Moink топки - Moo се состана со Oink

Телониј Сфир Монах (Англиски Thelonious Sphere Monk, 1917-1982) - џез пијанист и композитор, најпознат како еден од основачите на bebop. Во својата работа се придржуваше до оригиналниот стил, беше авангарден и примитивен.

Неговиот начин на игра не беше баш типичен за џезот: музиката беше „растргнат“, изобилуваше со голем број скокови. Сепак, неговите композиции како што се Round Midnight, Ruby My Dear, 52. Street Street и многу други станаа џез класици и подоцна беа изведени од многу музичари.

Уредување во детството и младоста

Телониус Монк е роден на 10 октомври 1917 година, во семејството на Барбара Монк (не Батс) и Телониј Монк, тој беше второ дете (сестрата на Монк беше Марион, таа беше две години постара од него, нејзиниот помал брат се викаше Томас).

Самиот музичар во различни периоди нарекувал различни датуми на раѓање, како да е тоа основано дури во 1968 година, кога критичарот Леонард Фазер го открил оригиналниот извод на родени. Во овој документ, неговото име е напишано како „Телониј Монах rуниор“. Средното име Сефир, тој очигледно го присвоил во чест на неговиот дедо од мајката.

На тригодишна возраст, музичарот се пресели со семејството во Newујорк, Менхетен. Во станот во 243 Запад 63. свтаму каде што се населиле, тој живеел скоро остатокот од животот - прво со неговата мајка, сестра и брат (неговиот татко го напуштил семејството набргу откако се преселил и се вратил на Роки Монт), а потоа и со сопругата и децата. Барбара Монк беше принудена да работи на неколку работни места одеднаш за да ги нахрани своите деца, но освен финансиски тешкотии, ништо не го комплицираше детството на момчето: моралната состојба во семејството беше добра, добро учеше на училиште (иако имаше проблеми во комуникацијата со своите врсници), особено му се допадна физиката и математика.

За прв пат, Телониус седна на 6-годишна возраст. Периодично, тој зел часови, но не добил академско музичко образование и имал слабо мислење за високо образование во целина. Неговите идоли ги сметал Дјук Елингтон, Jamesејмс П. nsонсон и други штрајкувачи на пијанистите од тоа време.

Во 1940 година, тој ја доби позицијата пијанист во легендарниот клуб во Менхетен, Минтон Плејхаус. Во ова дело, Монк заработуваше само 17 долари неделно, но уживаше во импровизациите со тапанарот Кени Кларк: тие развија свој стил на игра, комплицирајќи го составот, за да ги искоренат просечните изведувачи кои сакаа да настапат со нив. Во 1942 година, во клубот започнаа да се појавуваат Дизи illилеси и Чарли Паркер, кои ги позајмуваа системот за акорд и стилот на Монк и станаа признати основачи на bebop, кои се здобија со популарност и комерцијален успех во 1944 година. Во истата 44-та година, Монк ја напушти Плејхаусот на Минтон, не стекнувајќи признание од пошироката јавност.

Рани записи (1944-1954) Уреди

Во 1944 година, тој го направи своето прво студиско снимање заедно со квартетот Колман Хокинс. Хокинс беше првиот познат музичар кој верува во талентот на младиот Телониус Монах, и тој после тоа го исплати за поканата да учествува во снимките во 1957 година со Johnон Колтрајн.

Во 1947 година се случија два многу важни настани за Монах. Свртниот момент дојде во неговата кариера: во август тој потпиша петгодишен договор со студиото за сино бележење на сините белешки и го направи своето прво независно студио запис.

Промени се случија и во неговиот личен живот: оваа година се ожени со Нели Смит, кого го познаваше уште од 15-годишна возраст, ова во голема мерка влијаеше на животот на музичарот: неговата сопруга постојано се грижеше за него и го поддржуваше. После 2 години, се роди нивниот син Телониус Сфир rуниор (во детството го добил прекарот Тоот во чест на цртаниот брод Волт Дизни, а неговиот татко му ја посветил претставата „Малиот Рути Тооти“) Како и неговиот татко, тој го посветил својот живот на џезот, тапанарот и композиторот, изведува под именувана по Т. С. Монк), а во 1953 година - ќерка на Барбара (прекар на семејството - „Бу Бу“).

Делата на Монк сè уште немаа широк успех кај јавноста: многумина сметаа дека неговиот оригинален начин на изведба е аматерски. Пиеше многу, пушеше марихуана и зема дрога (ова започна додека работел во Плејхаусот на Минтон, каде таквиот начин на живот се сметаше за норма).

Во 1948 година, Монах беше прв обвинет за кривично дело: открил марихуана. Една година му беше одземена картичката за кабаре (сертификат што ви овозможува да зборувате во институции кои служат алкохол), така што тој всушност го изгубил својот главен извор на приход. Во 1951 година избувна нов скандал: во автомобилот каде што беше пронајден самиот Монк, неговиот пријател пијанист Бад Пауел и две непознати, откриен е хероин, уапсен е музичарот, а неговата кабаре картичка му беше одземена шест години, па не можеше да настапи во еден клуб во Newујорк. Ова стана вистинска трагедија за Монах: тој мораше да биде задоволен со настапи во театри и концерти надвор од градот. Покрај тоа, Blue Note го замрзна договорот со музичарот, а кога беше обновен, деловниот успех не се појави.

Во 1952 година договорот истекол, а Монк започна да работи во „Престиж рекордс“. Во овој период, создадени се многу значајни снимки: соработка со саксофонист Сони Ролинс, тапанарот Арт Блејки и одличниот трубач Мајлс Дејвис.

Во 1953 година, Монк се запозна со бароницата Пеноника де Коенигварт, ќерка на банкарот Натаниел Чарлс Ротшилд, која ги заштитуваше џез-музичарите. Таа и пружи значителна помош на него и на Чарли Паркер кога и двајцата не беа во можност да настапат во кабаре. Бароницата остана близок пријател на Монк до крајот на животот. Темата на Монахот „Паноница“ е посветена на неа.

Филмот onез бароница - Телониус и Паноника Уред

Во 2009 година, правнуката на Паноник Хана Ротшилд го режираше документарецот за тешката loveубовна приказна на Телониус Монак и Паноничен Ротшилд, Бароницата на џезот. Од една страна, девојче родено меѓу луксузот на европските семејни куќи, кои честопати биле посетувани од хонорари и фигури. И од друга страна, скромен, но многу талентиран афроамерикански музичар, кој порасна на фарма на југ. Филмот ја опфаќа и детално ја опишува историјата на нивната врска, вклучувајќи ја и првата средба - тешко време по Втората светска војна, најславниот ден на bebop. Многу од пријателите и роднините на двајцата забележале дека нивната врска е длабоко платонска и многу суптилна. Личниот живот на хероина исто така не беше во ред, што го натера нејзиното искуство да има значителни емоционални пресврти. Сопругот на Ротшилд многу сакал воена музика и едноставно го мрази џезот. Паноника ја идолизираше оваа музика, наоѓајќи во неа постојан извор на радост и инспирација.

Снимките од архивата и интервјуата со членовите на семејството, пријателите, џез-критичарите и колегите се појавуваат во филмот. Од познатите личности во рамката има Сони Ролинс, Квинси onesонс, Телониус Монк rуниор, Рој Хајнс, Куртис Фулер, како и војвотката од Девоншир и режисерот на Холивуд, Клинт Иствуд.

Познатиот саксофонист Арчи Шеп еднаш рече дека војвотката од Ротшилд е жена која многу напредуваше од своето време.

Уредување на студиите Riverside Studios и Columbia Records

Во 1955 година, колегата на Монк и пријател Чарли Паркер почина. Овој тажен настан го привлече вниманието на пошироката јавност во светот на џезот, а плочите на Телониус Монк почнаа да се продаваат подобро.

Тој потпиша договор со Риверсајд, чиј сопственик Орин Кипњус го убеди амбициозниот музичар да запише класични џез-мелодии во неговото толкување. Така, албумот „Thelonious Monk Plays Duke Ellington“ беше создаден, кој беше високо ценет од војводата Елингтон и беше во можност да предизвика интерес од јавноста за Телониус Монк, сепак овој албум не е многу прифатен од критичарите кои сметаат дека е еден од најслабите снимки на музичарот.

Во 1956 година, ЦБС ја покани Монк да учествува во шоуто „azzез Stвездите“, каде што привлече општо внимание со неговиот неверојатен начин да не ги свитка прстите со притискање на копчињата. Во истата година, беше снимен можеби најпознатиот албум на музичарот - „Брилијантни агли“ (со учество на тенорскиот саксофонист Сони Ролинс). Насловот на албумот беше толку комплексен што ниту една од снимените опции не беше совршена, и како резултат, албумот вклучи верзија залепена од неколку неуспешни снимки. Во 1957 година, напорите на бароницата Де Коенигвартер и Хари Колумби, новиот менаџер на Монк, музичарот успеа да ја врати картичката за кабаре. Наскоро започна да работи во Spotез Клубот Five Spot на чело на квартетот што го создаде. Првично, himон Колтрајн играше со него, но на крајот на 1958 година, неговото место го зазеде Johnони Грифин, а потоа и Чарли Руус (англиски) Русин. , што траеше во тимот 12 години. Во истата година се случи уште еден скандал, музичарот повторно излезе на судење за поседување дрога и denied беше одземена можноста да игра во клубови 2 години. Во 1959 година, тој скоро заврши во психијатриска болница поради своето асоцијално и чудно однесување, но постепено со помош на неговата сопруга успеа да се врати во нормала. Неговата музика (заедно со Арт Блејки) беше вклучена во саундтракот на филмот „Disените што исчезнуваат“ („Дес Фемс Несоодветен“) во режија на Едуард Молинаро, Монк сепак постигна широка слава. Во 1963 година, тој беше вклучен од читателите на списанието Даун Бит. „На Hallез-салата на славните (curубопитен е што тој никогаш не бил вклучен во оваа листа според критичарите), списанието„ Тајм “од 1964 година му посветило цело издание, портрет на Монк за насловната страна го направил Борис Калиапин (син на славната пејачка). Списанието требаше да биде издадено на 29 ноември 1963 година, но Линдон nsонсон, кој беше избран за претседател на Соединетите држави по атентатот во Кенеди, се појави на насловната страница наместо Монк, а објавувањето беше одложено. Списанието го спомна фактот дека музичарот злоупотребува алкохол и дрога.

Во овој период, Монк потпиша договор со Колумбија Рекордс, но неговите нови дела ја изгубија својата оригиналност: сите беа изградени на ист план и изгледаа како едни на други. Исклучок е неговиот последен албум снимен во ова студио - „Underground“.

Загриженоста на ЦБС го покани музичарот да издаде албум со песните на групата „Битлси“ во свое толкување, за да донесе новост во неговата работа, но Монк одби. Во 1971 година, тој учествуваше на светската турнеја „Jazz Giants“, во исто време го сними својот последен албум на три дела во мало студио „Black Lion“.

Натамошно уредување на животот и смртта

По 1971 година, музичарот скоро и да не настапи, исчезна од сцената во средината на 70-тите години. Неговите последни студиски снимки како бродски брод беа објавени во ноември 1971 година на етикетата „Black Lion Records“, близу крајот на светската турнеја со „Giants Of Jazz“, бенд во кој беа вклучени Дизи illилесипи, Каи Видинг, Сони Стит, Ал Меккибон и Арт Блејки. Басистот Меккибон, кој го познаваше Монах повеќе од 20 години и играше со него на неговата последна турнеја од 1971 година, се сети: „Монах рече само два збора. Мислам, само неколку збора. Тој не рече„ Добро утро “. Добра ноќ, „Кое време е?“ - ништо. Зошто? Не знам “.

Другата страна на Монах ни е откриена во биографијата на Колтрајн, напишана од Луис Портер (Johnон Колтрајн: Неговиот живот и музиката). Колтрајн изјави: „Монах е точно спротивно на Мајлс (Дејвис). Тој зборува за музика цело време и сака да го разберете, така што ако случајно ќе прашате нешто, тој ќе помине цели часови објаснувајќи го. потребно “ Блејки раскажува дека Монах подеднакво брилијантно ги контролирал чекерите и шахот.

Тој го одржа својот последен концерт летото 1976 година. Како што му се влошило здравјето, Монк ги минимизирал своите контакти со надворешниот свет. Тој се населил во Вихокен, Newу Jerseyерси, во домот на Паноник де Коенигвартер, каде што претходно се грижеше за болно Чарли Паркер. Монах живеел надвор, не покажувајќи очигледен интерес за музиката или животот воопшто. Паноника, како сопругата на Монка Нели, беше со него до последниот ден. На 17 февруари 1982 година, Телониус Монк почина од мозочен удар и беше погребан на гробиштата Ферклиф во Хартсдејл, Newујорк. Тој доби по две значајни награди постхумно: во 1993 година му беше доделена награда Греми за неговиот придонес во музичката уметност, а во 2006 година ја доби наградата Пулицер во областа на музиката.

Во 1986 година, благодарение на семејството Монк, со учество на Марија Фишер, основана е Институтот ofез Телониус Монк - непрофитна образовна организација дизајнирана да им овозможи на младите џез-музичари од целиот свет да учат од признати мајстори. Институтот, исто така, помогна, преку партнерства со УНЕСКО, да го основа и прослави првиот меѓународен ден на џезот на 30 април 2012 година, кој сега се слави на годишно ниво.

Во 1988 година беше објавен документарецот „Thelonious Monk: Straight, No Chaser“ (продуцент беше Клинт Иствуд), во кој семејството и колегите на Монк зборуваат за неговиот живот и дело. Во овој филм, чудното однесување на Монк се припишува на неговата ментална болест. Неговиот син вели дека неговиот татко понекогаш не го познавал. Тој исто така известува дека Монк бил хоспитализиран неколку пати во врска со неизвесно ментално заболување што се влошило во доцните 60-ти години. Немало никакви јавни изјави или дијагностицирање, но се знае дека Монах честопати станувал презаситен 2-3 дена, а потоа одел со денови, по што застанал и престанал да зборува. Лекарите препорачале електроконвулзивна терапија, но семејството не се согласило на ова. Потоа му беа препишани антипсихотични лекови и препарати за литиум. Еден од лекарите тврди дека Монк бил погрешно дијагностициран за време на неговата хоспитализација, а лековите на рецепт може да му наштетат на неговиот мозок.

• По неколку часа во Минтон (1943)
• Гениј на модерната музика: Том 1 (1947—1948)
• Гениј на модерната музика: Том 2 (1947—1952)
• Телонско монашко трио (1952)
• Монах (1953)
• Телеонски монах и сони ролинзи (1953)
• Телонскиот монах го игра војводата Елингтон (1955)
• Единствениот теонски монах (1956)
• Брилијантни агли (1957)
• Самиот Теолог (1957)
• Телеонски монах со colон Колтран (1957)
• Jезниците на џезот на Арт Блејки со Телонсиј Монах (1957)
• Музика на Монах (1957)
• Мулиган се среќава со монах (1957)
• Теалонскиот монашки квартет со Johnон Колтрајн во салата Карнеги (1957)
• Блуз пет точки (1958)
• Телеонски во акција (1958)
• Мистериозо (1958)
• Теалонскиот монашки оркестар во градското собрание (1959)
• 5 од Монах од 5 (1958)
• Телеоничен сам во Сан Франциско (1958)
• Телеонски монах и џез-џинови (1959)
• Телеонски монах кај блекшулата (1960)
• Монах во Франција (1961)
• Сон на монахот (1962)
• Крис крст (1962)
• Април во Париз (1963)
• Монах во Токио (1963)
• Мајлс и Монах во Newупорт (1963)
• Биг Бенд и Квартет во Концерт (1963)
• Време е на монахот (1964)
• Монах (албум) (1964)
• Соло монах (1964)
• Liveивејте во клубот со него (1964)
• Во живо на џез-работилницата (1964)
• Директно, без брзач (1966)
• Подземно (1967)
• Блуз на монахот (1968)
• Колекцијата на Лондон (1971)
• Класични записи на Монах (1983)

Телониус е прилично ретко име, освен музичарот, неговиот татко и син, никој од историските личности не го носи тоа. Ова име се споменува како алтернативен превод на името на Филонус, син на Меркур, во Метаморфозите на Овид.

Сфера е прекар измислен од самиот Телониј. Ова е во спротивност со терминот плоштад, како што луѓето во младоста го нарекувале конзервативниот начин на размислување.

Во чест на Телониј Монах беа именувани:

• Астероид 11091 Телониј.
• Епизодниот лик на анимираната серија „Симпсонови“, студентка во Основното училиште „Вест Спрингфилд“, интелектуален интелектуалец кој ја сакаше Лиза Симпсон.
• Белгиска силна алеварка „Брат Телонси“, пиварница „Северно крајбрежје за производство на пијалаци“ (Форт Браг, Калифорнија). Два долари од секоја продадена кутија оди во институтот azzез Телониус Монк.
• Фарел Вилијамс го користеше псевдонимот некое време Телониј стр во спротивност на Монах.
• Тринаесетто големо издание на платформата за блогирање на WordPress, верзијата 3.0, објавена на 17 јуни 2010 година
• Продавница на Thelonious Music Records во Вилнус, Литванија.

Името Телониј Монах и името на неговите композиции постојано се спомнуваат во песната на Андреј Полијаков „Америка“.

Во англискиот филм The Knack ... and How to Get It (1965), еден од ликовите неколку пати споменува дека во својата колекција музички записи најмногу го сака Телониј Монах.

Монах постојано носел разни капи што ги собирал низ целиот свет: ски-капи, каубојски капи, капи на кенгур, ловечки капи на Баварија, лажни круни и бали. Но, приказната отиде во омилена црна свилена капа со црвен помпом од Индонезија.

Во кредитите на филмот „azzез на летен ден“ (1960), името Мона е означено неправилно (без „о“) - Телеониј.Иако забавувачот му се восхитува на Монах на секој можен начин, на овој филм-концерт тој зборува на втор план за многу мала публика, додека неговите помалку познати колеги зборуваат по него. Исто така, голем дел од импровизацијата е прекината со грубо снимен глас со општи забелешки за времето и фестивалот.

Уредување на приказната

Се започнува со тоа што Клог кој летал во вселената паѓа на дива планета наречена Изнак, населена со черепи инсекти (Черепи мајмуни - мајмуни со черепи наместо глави). Во исто време, Клог не падна некаде, туку право на нивниот водач, што малку го исплаши локалното население. Искористувајќи ја ситуацијата, тој ги предводеше блиските примати, прогласувајќи се себеси за мајмун Клог и им нареди на сите да го градат Злото мотор бр.9 (упатување на бројот на моторот број девет приспивна) за да го уништат Никогаш со тоа. За среќа за Клејмен, меѓу скучените празни глави, имало еден совесен граѓанин, пронаоѓачот Jerryери О. Тој испратил генијален апарат во Некогашс за да го донесе херојот на Нивехуд, Клиимен, на планетата Изнак. По пристигнувањето, Клејмен го прима од Jerryери О коренот што Клејмен приклучувајќи ја опашката на злобниот трамвај по победата над Клог, Злобниот трамвај експлодира пред да стигне до Невременост, а Клејман скокнува од него, но дали ќе достигне или не достигне Никогаш не е нејасно.

Уредување на игра

Играта во овој дел е заменета со 2D платформер. Играчот го контролира барателот, кој мора да трча наоколу на ниво и да скокне над главите на черепот инсекти. Главната цел на ниво е телепорт, кој го одведува нашиот херој во следната фаза.

Некои нивоа се придружени со видеа или шефови битки.

Уредување на бонуси

• Клеј топка - пластилина топка. Ако соберете 100 од нив, тогаш на Клејмен ќе му се даде 1 живот.
• Хало - Бонус што ви овозможува да преживеете по една штета.
• Куршум - куршум со кој можете да стрелате кон непријателите во права линија.
• Swirly q - спирала. Ако соберете 1 или повеќе од нив, тогаш на крајот на нивото можете да одите во фазата на бонуси.
• Главата на Клајмен - живот. После добиената штета, Клејман умира и неговиот живот е намален за еден.
• Глава на фарт - зелена глава на Клејман. Кога се применува, создава зелен клон Клејман. Нормалниот Клејман замрзнува на место, а играчот привремено мора да игра како клон. Ако клонот умре, тогаш контролата се враќа во нормала Клејман. Ако клонот преживее во рок од неколку секунди, тогаш тој ќе стане обичен Клејман. Корисен бонус на нивоа со пречки. Повикано од копчето L2.
• Феникс рака - оружје за птици. Клејман изработува птица што го напаѓа најблискиот непријател. Повикано од копчето L1.
• 1970-тите - редок бонус. Во играта има само 3. Ако ги најдете и соберете сите, можете да отидете на тајно истоимено ниво.
• Заматете го хрчакот - заштита од бонус. Создава три хрчаци кои се вртат околу Клејман. Секој хрчак, удирајќи во непријател, исчезнува.
• Намалувачи и проширувачи - бонус што ја намалува Клејмен во големина ако е вообичаена големина и се зголемува доколку се намали.
• Универзум клизма - Топката која ги уништува сите непријатели на екранот. Се применува со копчето R1.
• Супер Вили - главата на Вили Тромбон. Собира сите бонуси на екранот. Повикано од копчето R2.

Уредување на нивоа

Играта има вкупно 17 регуларни нивоа и 3 тајни.

• Научен центар - Прво ниво од 3 фази. На ниво има само обични черепи и черепи со топка. Во последната фаза, исто така има и електрични предмети што треба да се прескокнат.
• Мајмуни-светилишта - Второто ниво од 2 фази. Мајмуните и мајмуните со скокање на черепот се појавуваат на ниво: мајмунот расте во мајмунот и по секунда черепот излегува од главата и започнува да лета кон Клејман. По отворањето на просторијата за бонуси, не можете да отидете на првиот телепорт, туку да одите понатаму и да го отворите тајното ниво. Ако не, ќе бидете испратени во битка со шефот - стражарска стража.
  • Шариски чувар - првиот шеф. Тоа е прилично лесно: само треба да скокате на главата кога тој стои.
  • Неверојатниот Дриви Фин - тајно ниво. На ова ниво, треба да возите машина за пишување на водата, затајувајќи бомби. Ако умрете или стигнете до финалето, веднаш ќе бидете префрлени на ниво со шефот.
• Цврст котел - Третото ниво од три фази. Нивото е направено во стилот на железни топки на сина позадина. На ниво се појавуваат череп-инсекти со крилја. Честопати, постојат платформи кои предизвикуваат оган.
• Сно - четврто ниво на снег паркур од 3 фази (ако одите во црвениот телепорт, тогаш 4). На ниво има мајмуни со пиштоли што пукаат топки од снег. Се појавуваат снежни топки: ако паднете на нив, Клејман ќе скокне.
• Вклучени топки кучиња - Петто ниво во фабриката за топли кучиња. Нивото е повеќе како канализација: вода тече подолу (Клејмен умира од него), тече музика игра во позадина, цевки како платформи. Клејман е вознемирен од чевли-јакни со авиони и ажурирани чевли-јакни со пиштоли. Исто така, некои вилици се појавуваат од некои цевки.
  • Headо глава eо - вториот шеф. Треба да ги избегнете очите и огнените топки, во вистинско време да скокнете на главата на шефот.
• Подигната структура на терор - шесто ниво во облаците. Намалувачите и проширувачите се појавуваат овде. На ниво за Клејман, постои опасност од бездна, мали птици (ако Клејман е мал) и скокачки черепи.
• Градина на смртта - седмо ниво во џунгла. Раковите се појавуваат на ниво: обични и непостојани. Испарувачите не можат да бидат убиени со скокање на главата. На ниво, Клејман мора да се пресели со Gl> Iznak Edit

  Планетата на черепите на черепот е креирана од Арвен и се наоѓа директно под Никогаш, што му помогна на Клог да преживее во добрата завршница на играта „Никогаш“.

  Оригинален ЛП (1957)

  1. "" Круг М> Персонал
  • Орин Чајнјус - продуцент, привлечни белешки
  • Ек Хигинс - инженер за снимање
  • Роберт родител - насловна фотографија
  • Пол Бекон - дизајн на корица

  За издавањето на ЦД (1987)

  • Фил Де Ланси - дигитално ристастер
  • Питер Грант - дизајн

  КОРИСНА КЛАСА ЗА ПРИМИН НА ПРИМАР НА ЈАВНО ДРВО (Премиум органски грутка јаглен)

  Употребата на висококвалитетен јаглен е од големо значење за вкусот на зготвените јадења, како и за постигнување и одржување на потребната температура

  Употребата на висококвалитетен јаглен е од големо значење за вкусот на варените јадења, како и за постигнување и одржување на потребната температура. Јагленот „Големо зелено јајце“ е 80% даб и 20% орев - ова е одлична комбинација! Големите јаглени тлее подолго и испуштаат малку пепел.

  Спакувани во вреќи од 4,5 и 9 килограми.

Телониј Сфир Монах Монах на Телон
Монах на Експо 67 во Монтреал (од канадската архивна библиотека)
Основни информации
Целосно име	Телониј Монах rуниор
Датум на раѓање	10 октомври 1917 година (1917-10-10)
Место на раѓање	Роки Монт, Северна Каролина, САД
Датум на смрт	17 февруари 1982 година (1982-02-17) (на возраст од 64 години)
Место на смртта	Вихок, Хадсон, Newу Jerseyерси, САД
Погребан	Ферклиф
Земја	САД САД
Професии	пијанист и композитор
Алатките	пијано пијано и џез
Genанрови	џез
Етикети	Сина белешка, Престиж рекордс, Риверсајд рекордс, Колумбија
Награди

Заштита на екранот за заштита на топлина (убедувач)

Керамички убедувач Тоа е топлина штит за да се спречи директен контакт на производи со топлина од рерната.

Керамички убедувач Тоа е топлина штит за да се спречи директен контакт на производи со топлина од рерната. Благодарение на ова, се создава ефект на готвење во „Руската печка“. Ова е идеален начин да се готват сите видови тепсија, житни култури, нежни производи, да се донесе подготвеност при ниски температури во холандска печка

ВЛЕЗ ДИГИТАЛНИ ТЕРМОМЕТЕР (дигитален термометар за моментално читање)

Овој практичен дигитален термометар може да се искористи за брзо откривање на точната температура во рамките на подготвеното месо, риба или живина.

Овој практичен дигитален термометар може да се искористи за брзо откривање на точната температура во рамките на подготвеното месо, риба или живина. Ова ви овозможува едноставно и безбедно да обезбедите соодветно готвење. Поставете го сензорот од не'рѓосувачки челик на средина на производот и, гледајќи во големиот ЛЦД, ќе ја знаете температурата внатре. Дигиталниот термометар со голема брзина може да се користи на температури до 232 ° C и автоматски се исклучува по период на неактивност за пет минути.

ЛАТТИЦА ЗА КАСТИЧНИ ИРИОН (мрежа од леано железо)

Скара од леано железо му дава на вашата храна карактеристичен пржеен вкус заедно со прекрасна карактеристична шема на дијаманти за храна како што се зеленчук, месо и живина

Скара од леано железо и дава на вашата храна карактеристичен пржеен вкус заедно со прекрасна карактеристична шема на дијаманти за храна како што се зеленчук, месо и живина.

Овој додаток е достапен за Mini, MiniMax, Small, Medium и Large.

РЕКТАНГУЛАРНА масна боја (правоаголна тава за тава)

Тава за собирање правоаголна маст

Правоаголна тава за собирање маснотии (35 х 26 см) може да се користи како тава или како сад за печење, со или без слој вода. Палетата лесно се вклопува во држачот во форма на V за пржење живина и големи парчиња месо. Има нелеплива облога, што го прави лесна за чистење.

Држачи за пченка

Држачи за пченка, со кои можете да јадете топла пржена пајажина без горење.

Пронајдок што го чекавте: држачи од пченка што можете да ги користите за да јадете топло пржени уши без да горите сами. Држачот на пченка има две игли за плетење од не'рѓосувачки челик и мека рачка, што овозможува полесно држење на пајажина во рацете и одржување на прстите чисти. Радост во најчиста форма. 8 парчиња во сет.

СОВЕТ ЗА ВРЕМЕ НА BBQ ПРЕМИУМ (ПРЕМИУМ сет на 3-алатка со премиум долга рачка)

Четка, шпатула и коприва

Четка, шпатула и лажици Овој комплет за алатки е едноставно неопходен за безбедно и хигиенско сместување и вртење на производи во EGG. Сетот е изработен од не'рѓосувачки челик отпорен на абење, опремен со убави рачки, благодарение на што е погодно да се земат алатки.

За ќофтиња

• 500 гр мелено говедско месо,
• 1 главица кромид
• 2 чешниња лук,
• 1 лажичка мелена розова папрака,
• 1/2 лажичка ким (ким),
• 1/2 лажичка пушена сол,
• 1/4 лажичка морско оревче,
• бибер по вкус
• 100 гр чеда сирење,
• 30 парчиња сланина,
• 15 чепкалки за заби.

• 2 лак глави,
• 5 чешниња лук,
• 1 чили пиперка
• 1 лажица маслиново масло за пржење,
• 1 лажица доматно пире,
• 500 гр домати нанесуваат низ сито,
• 5 лажици сос од соја,
• 5 лажици сос од Ворчестер,
• 1 лажица еритритис,
• 1 лажица мелена слатка папрака,
• 1/2 лажичка пушена сол,
• 1 лажичка мелена розова папрака,
• бибер по вкус.

Количината на состојки за овој рецепт со малку јаглерод е за 15 ќофтиња.

Подготовката на состојките ќе трае околу 20 минути, готвењето на сосот - уште 15 минути и печење - 30 минути.

Хранлива вредност

Хранливите вредности се приближни и се прикажани на 100 гр оброк со малку јаглерод.

Метод на готвење

Ајде прво да добиеме ќофтиња. Излупете го кромидот и две чешниња лук, ситно исецкајте ги на коцки и додадете го во месото говедско. Зачинете го меленото месо со папрака, камин, пушена сол, рендано морско оревче и бибер по вкус. Добро измешајте со рацете.

Загрејте ја рерната на 160 ° C во режим на конвекција или 180 ° C во горниот и долниот режим на греење.

Чедарот исечете го на коцки со големина од околу 1 см и направете парчиња сланина. Земете мелено месо во раката и направете вдлабнатина во неа. Ставете коцка чеда во оваа празнина, а потоа превртете топка од меленото месо, така што рамномерно го покрива сирењето од сите страни.

Ќофтиња Чедар

Земете парче сланина и завиткајте топка од месо. Земете ја втората парче сланина и повторно завиткајте ќофтиња во неа, така што сето тоа е завиткано во сланина. Направете го истото уште 14 пати.

Подготвените ќофтиња ставете ги на лист нареден со хартија за печење и ставете ги во рерна 20 минути.

Meофтиња подготвени да одат во рерната

Сега да го направиме сосот. Излупете 2 кромид и 5 чешниња лук, исечете ги на коцки. Измијте ги пиперките од чили, извадете ги семето и ситно исецкајте. Во мала чинија, загрејте лажица маслиново масло, испржете го кромидот во него.

Кога кромидот е заманет, додајте го лукот и чилиот пипер на неа и изматете малку. Потоа додадете ја доматната паста, лесно испржете и истурете ги сите домати избришани низ сито. Додадете сос од соја, сос од Ворчестер, еритритол и други зачини, измешајте добро и варете неколку минути со мало вриење. Потоа извадете го сосот од шпоретот и посипете со блендер за рака.

Извадете ги ќофтињата од рерната, лепете чепкалка за заби во секоја од нив и натопете во свежо подготвениот сос. Потоа ставете ги на свежо парче хартија за печење и печете ги во рерната уште 10 минути.

Натопете ќофтиња во сосот

Послужете ги ќофтињата со остатокот од сосот. И топло и ладно, тие се подеднакво вкусни. Бон апетит.

Погледнете го видеото: My Friend Irma: The Red Hand Billy Boy, the Boxer The Professor's Concerto (Мај 2024).