Леб од банана > Диета за дијабетес

Современиот човек престана да инвестира во недвижнини или неизвесно ниво на богатство. Пронајдовме порационална и поважна инвестиција - сопственото здравје. Младост и здравје на 80, живот до 100 или повеќе - не празни зборови, туку вистинските цели на човештвото. Ова е потврдено со отворање на соодветни мрежи за исхрана, зголемување на нивото на образование на населението во однос на потрошувачката на храна и просечните проверки во супермаркетите.

Најдовме здрава алтернатива за скоро секој производ, дури и лебот. Заедно, нездраво брашно од пченица приврзаници на здрава диета користат банана. Тој се справува со улогата не само врзивно средство, туку и исклучително корисен елемент. Апсолутно сè може да се додаде во леб од банана: и семе од сусам и домашна карамела. Каков е производот и како да се подготви здрава алтернатива на багетите?

Кратка историска позадина

Лебот од банана се смета за традиционална американска тесто. Следете го точниот датум и креаторот е невозможен. Јадењето почна да се појавува спонтано низ целиот американски континент. Домаќинките споделија рецепти, ги подобрија и ги поучуваа своите ќерки како да готват овошни колачи.

Историски факт: појавата на леб од банана се должи на посебноста на самите банани. Овошјето секогаш се продава во еден куп неколку овошја. Тие се целосно отпорни на замрзнување, затоа што го губат вкусот и стануваат бес вкусна кашеста маса со парчиња мраз. Зачудувачки домаќинки ги користеле сите можни методи за отстранување на банани и дошле до рамномерно печење. Овошјето започна да ги заменува јајцата, пченкавиот скроб и засладувачите.

Сознанијата на кулинарската историја веруваат дека лебот од банана се појавил во XVIII век. Во овој период, најсмелите експерименти беа спроведени на тестот. На пример, во XVIII век, прашокот за пециво беше заменет со поташ (бел гранулиран прав, кој е извлечен од пепел). Контрааргумент на оваа теорија е дека во првата американска книга за рецепти нема споменување или рецепт за торта од банана. Друг значаен противрегумент - индустрискиот транспорт на банани (и сите други производи со кратко време на олово) стана масовно дури на крајот на 19 век. Овошјето почна да се појавува почесто на полиците, се здоби со популарност и само во овој случај можеше да стане учесник во развојот на брза национална кулиналина.

Можеме да кажеме со доверба дека до 1933 година, лебот од банана веќе беше измислен и стана познат низ целиот свет. Ова го потврдуваат книгите за готвачи од различни континенти. Речиси во сите копии, зачуван е идентичен рецепт со минимални варијации.

Современата кулинарска индустрија ја прифати популарноста на леб од банана и почна да заработува пари на неа. Подготвени состојки за печење, вештачки мешавини, кои мора да се чуваат во вода / микробранова печка / и веднаш да се стават на масата, излегоа на продажба. Ако сте далеку од готвење, но заинтересирани за здрави колачи, тогаш во секоја втора градска институција има глава со леб од банана во главното мени.

Природен антидепресив

Плодот содржи Л-триптофан. Ова е аминокиселина која влијае на производството на серотонин, допамин и други невротрансмитери. Невротрансмитерите влијаат врз однесувањето на една личност, неговите когнитивни функции, сегашното расположение, па дури и квалитетот на спиењето. Влијанието е да се усогласат сите индикатори и да се направи човекот да чувствува среќа, удобност и апсолутно задоволство од она што се случува.

Тајната на природната убавина

Чистите или испечените банани ќе обезбедат не само внатрешно здравје, туку и надворешна убавина. Составот на витамин има корисен ефект врз состојбата на косата, ноктите и кожата. Покрај тоа, дневната потрошувачка на банана ќе го нормализира нивото на холестерол во крвта. Спуштањето на холестеролот ќе влијае не само на здравјето, туку и на големината на кожата.

Најбрза сатурација

Бананата се смета за најхранливо овошје. Ова се должи на високата концентрација на природен шеќер. Едноставниот шеќер се претвора во скроб, така што бананата се смета за најдобра закуска по тренингот или друга физичка активност. За малку да ја диверзифицирате исхраната, подгответе хранливи пијалоци од овошјето.

Очигледна предност: бананите се лесни за транспорт, тие нема да ја обојат вашата теретана торба и нема да заземаат премногу простор.

Оптимална замена на производи од животинско потекло

1 банана може да се замени со 0,5 пилешки јајца.

Не само вегетанците или вегетаријанците бараат замена за производи од животинско потекло. Приврзаниците на здрава исхрана, застапници за благосостојба на животните и пациенти со разни болести се загрижени за проблемите. Бананата ќе заврши одлична работа како компонента за прицврстување во колачи, десерти, па дури и во првите курсеви. Покрај забележителните здравствени придобивки, таквата замена предизвикува експлозија на нови сензации за вкус.

2 пилешки протеини содржат дневна норма на холестерол. Луѓето со висок холестерол треба да посветат особено внимание на растителните замени.

Помогне при гастроинтестинални проблеми

Составот на бананата вклучува нерастворливи диетални влакна. Тие ги обвиткуваат внатрешните органи и ги штитат од инфекции и дополнителни оштетувања. Покрај тоа, овошјето има антисептичко и адстрингентно дејство. Внатрешните органи не само што ќе бидат заштитени, туку и ќе се дезинфицираат. Таквата терапија е особено препорачлива за пациенти со чиреви, гастритис, ентеритис и други заболувања на гастроинтестиналниот тракт.

Интересни факти за производи

Бананата се смета за едно од нај консумираните плодови во светот. Индикаторот за потрошувачка за 1 лице може да варира од 8 до 190 килограми, што вкупно дава огромни бројки.

Вкупно, околу 500 видови на слатко овошје постојат и се одгледуваат секој ден. Еве неколку од нив:

Секој нов вид има посебен хемиски состав, содржина на калории и неопислива специфична палета на вкусови што треба да ги испробате барем еднаш.

Хемиски состав на готовиот сад

Вредност на исхраната (засновано на 100 грама готово јадење)

Содржина на калории	326 ккал
Верверички	4,3 г.
Масти	10,5 г.
Јаглехидрати	53,5 г.

Витамински состав (во милиграми на 100 грама готово јадење)

Ретинол (А)	0,097
Бета каротен (А)	0,102
Тијамин (Б1)	0,172
Рибофлавин (Б2)	0,2
Пантотенска киселина (Б5)	0,268
Пиридоксин (Б6)	0,15
Фолна киселина (Б9)	0,033
Кобаламин (Б12)	0,0001
Аскорбинска киселина (Ц)	1,7
Ниацин (ПП)	1,446

Хранлив биланс (во милиграми на 100 грама готово јадење)

Ironелезо (Fe)	1,4
Цинк (Зн)	0,35
Бакар (Cu)	72
Манган (мн)	0,209
Селен (се)	0,0121
Фосфор (П)	58
Калиум (Ц)	134
Натриум (Na)	302
Магнезиум (мг)	14
Калциум (Ca)	21

Улога за готвење

Природните алтернативи на јадењата што содржат шеќер се вистински култ во нашето време. Веганите излегоа со енергетски шипки, сурови чизкери, овошен парафта и најправилно печење. Го собравме овој бран и сега во секој рецепт го заменуваме шеќерот со мед, брашното со бананите, а урдата со тофу.

Лебот од банана е одличен пример за тоа како чинија што се готви брзо без брашно и шеќер може да биде јадење и вкусно. Покрај тоа, лебот од банана може да се донесе на забава без двоумење, да се готви за деца или да се однесе во канцеларијата за ужина.

Рецепт за леб од банана без брашно и шеќер

Willе ни требаат:

брашно од бадем (најлесно е да се мелат цели ореви во блендер во брашно) - ¾ лажица,
кокосово брашно - ½ лажица,
пилешки јајца - 2-3 парчиња (видете ја конзистентноста на тестот),
3 банани, пире во пире од компири,
сол - ½ лажичка,
сода (згаснете со сок од лимон) - ¾ лажичка,
кокосово масло - 2 лажици,
засладувач (мед, сируп од јавор, сируп од Ерусалим артишок) - ¼ лажица,
пополнување по вкус (ореви, бобинки, сушено овошје) - ½ лажица.

Готвење

Загрејте ја рерната на 180 ° С. Додека печката се загрева, измешајте ги сите суви состојки, а потоа воведете течности. Ако можете да користите мешалка и мешалка, слободно можете да. Асистенти во кујната ќе го намалат времето на подготовка на тестото на 5-10 минути.

Подгответе сад за печење. Ако калапот е силикон - маснотии со кокосово масло, ако метал - покријте го со пергамент (потребата за масло автоматски исчезнува). Рамномерно распоредете го тестото од банана во форма, посипете ореви / бобинки / сушено овошје одозгора и испратете до рерна со црвена топла боја.

Ако сакате да добиете нежен слој тесто и густа, крцкава кора, тогаш подмачкајте ја површината со јајце или јаворов сируп. Ова ќе додаде не само густина, туку и пријатен сјај.

Просечното време за готвење е 40 минути. Проверете ја подготвеноста на лебот со чепкалка за заби. Сува и чиста дрвена стап укажува на подготвеноста на садот. Ако лепливи траги од тесто остануваат на чепкалка за заби, зголемете го времето за готвење.

Подготвениот леб треба малку да се олади, исече на делови. Комплетен банана леб со какви било состојки: јогурт, ореви, сурови тестенини, мус или домашен џем без шеќер.

Рецепт за кифла од Vegan Банана

Willе ни требаат:

зрела банана - 6 парчиња.,
засладувач (кокос шеќер, мед, мусковадо, сируп од Ерусалим артишок) по вкус,
растително масло (препорачано е кокос) - 2 лажици,
брашно од цело зрно (може да се замени со ориз или бадем) - 1 лажица,
сецкан цимет - ½ лажичка,
сецкан морско оревче - ½ лажичка,
прашок за пециво - ½ лажичка.

Контраиндикации

Единствената апсолутна контраиндикација е индивидуална нетолеранција кон банани (алергија).

Во сите други случаи, можете да го прилагодите составот во зависност од потребите на телото. Премногу често се потпира на банана и производи од него е забрането за срцев удар, мозочни удари и зголемено згрутчување на крвта.

Едноставно можете да направите леб од банана од неколку банани и кокос. За гастроинтестинални заболувања, алергиски реакции или специфични преференции на вкус, едноставно ги исклучуваат забранетите компоненти од составот и влегуваат во дозволените.

Не заборавајте за калориската содржина на садот и не дозволувајте напаѓач на деликатес во секојдневната исхрана. Злоупотребата на леб од банана лесно ќе доведе не само до зголемување на обемот на половината, но хипервитаминоза на калиум. За да го избегнете ова, прилагодете го дневното мени. Јадете лекување наутро по срдечен појадок. Оптимално е да се готви леб од банана еднаш неделно и постепено да се занесувате со слатка попладневна ужина. Знајте ја мерката и бидете здрави!

Состојките

брашно	190 г.
шлаг шеќер	110 г.
путер	130 г.
растително масло	10 мл
јајца	2 парчиња
прашок за пециво	8 г.
екстракт од ванила	5 мл
банана	2 парчиња

Чекор готвење

За почеток, садот за печење го покриваме со хартија за печење, бидејќи самото тесто се подготвува многу брзо. Може да ја вклучите и рерната така што ќе има време да се загрее.

Дното на мувлата може да биде малку подмачкано со растително масло.

Ние земаме банани и ги лупаме. Бананите треба да бидат многу зрели и меки.

Ние ги шириме бананите во сад и ги мачкаме со вилушка додека не се добие состојба на густо исцрпување.

Ставете мек путер во садот за миксер.

Додадете јајца едно по едно во садот за миксер.

Потоа истурете брашно со прашок за пециво.

Кога тестото ќе стане мазно и униформно, додадете пире од банана на неа и измешајте ги сите состојки заедно.

Тестото го шириме во калап и го печеме 35 минути во загреана рерна. Поставете ја температурата на 180-190 степени.

Готовиот леб од банана посипете го со шеќер во прав и оставете да се излади 10 минути.

Кога лебот малку ќе се олади, исечете го на парчиња и уживајте во овој нежен десерт. Може да се јаде како пита, или да се шири со путер. Медот и џемот исто така одат добро со таков леб.

Рецепт со видео леб од банана

Погледнете го видеото како леб од банана подготвен според овој рецепт изгледа вкусно.

Appreciate Ја ценам секоја поддршка или донации на мојот канал PAYPAL: [email protected]

🛎️ НОВИ ВИДЕО СИТЕ ВЕДЕЛИ! Претплатете се БЕСПЛАТНО - http://bit.ly/1HZIKКо
Притиснете го bellвончето, за да бидете известени кога ќе испратам нови работи

ETЕ ДА БИДЕ ПРИЈАВИ СЕКОГАШ
Фејсбук: https://www.facebook.com/AllasYummyFood
Инстаграм: http://instagram.com/allasyummyfood
Pinterest: https://bit.ly/2fmMNm7
Твитер: https://twitter.com/allasyummyfood
Код на Snapchat: аласимимид храна

👩‍🍳 ДРУГИ ДЕЛИВНИ РЕЦИПИ МО MЕТЕ ДА СЕ ПОДНЕСУВА:

🍉 Слатки и сокови - http://bit.ly/2qeffGP
Recipes Рецепти за појадок - http://bit.ly/2qenm6a
Recipes Рецепти за ручек и вечера - http://bit.ly/2qM3nzD
Recipes Рецепти за супа и салата - http://bit.ly/2rN2dRO
Recipes Вегетаријански рецепти - http://bit.ly/2rKGoDg
🥟 Балтички рецепти - https://bit.ly/2Kos3bk
🍜 Летонски рецепти - http://bit.ly/2rKhbaX
🍯 Летонски десерти и колачи - https://bit.ly/2wCZsaf
🍲 Руски рецепти - http://bit.ly/2qO0a0u
🍰 Руски десерти - http://bit.ly/2buzdX8
Recipes Рецепти за сирење - http://bit.ly/2rL0ZGw
Recipes Рецепти за говедско месо - http://bit.ly/2rt0Ta5
Recipes Рецепти за кокошки - http://bit.ly/2q8E6N7
Recipes Рецепти од свинско месо - http://bit.ly/2rHOa0y
Recipes Рецепти за морска храна - http://bit.ly/2rN1i3G
Recipes Рецепти за риби - http://bit.ly/2rN1i3G
🎂 Торти и печење - http://bit.ly/2q3W6fx
C Огледални торти со огледало - http://bit.ly/2qLOKwh
D Десерти со чоколади - http://bit.ly/2qMqWYY
D Десерти без печење - http://bit.ly/2qO93Jj
🍪 Купчиња и каснувања - http://bit.ly/2qPNnLb
🧁 Лава / фондантни колачи - http://bit.ly/2qPuhok
Recipes Рецепти со карамела - http://bit.ly/2qchQ4W
Recipes Рецепти за палачинки - https://bit.ly/2Z9gNn8
🥯 Лесни рецепти - http://bit.ly/2qM3nzD
Recipes Рецепти со лимон - https://bit.ly/2wmHS8L
🍉 летни рецепти - http://bit.ly/2qaBRsD
Recipes Есенски рецепти - http://bit.ly/2qQQYub
🍆 Зимски рецепти - http://bit.ly/2qQQYub
Recipes Рецепти од тиква - http://bit.ly/2qfCy2W
Recipes Рецепти за Ноќта на вештерките - http://bit.ly/2rKHDSQ
Recipes Рецепти за денот на вinesубените - https://bit.ly/2WGYcS0
🐣 Велигденски рецепти - http://bit.ly/2q4egh8
Recipes Дневни рецепти на мајки - http://bit.ly/2rOGF78
❄️ Божиќни рецепти - http://bit.ly/2rOkXQD
Recipes Рецепти за здрав ручек и вечера - http://bit.ly/2rbqxAD
Recipes Здрави рецепти за појадок - http://bit.ly/2rbqxAD
Ова видео е за леб од банана леб навистина е најдобриот рецепт за банана леб, период. Ова е лесен рецепт кој дава совршени резултати секој пат. Бидете сигурни да користите презреени банани и калај со вистинска големина. Овој рецепт за леб од банана е совршен начин да ги искористите бананите што започнаа да одат кафеаво во садот со овошје. Зрелите банани му даваат на густиот леб прекрасна влажна текстура со суптилна навестување на вкус. Дебелото тесто трае малку подолго од просечната торта за печење, но вреди да се чека. Парче од оваа торта спакувана со вкус е совршен третман за појадок (пробајте го со ширење путер), забави или само малку попладне третирајте со чаша чај.

Состојки
140 гр мек путер, плус екстра за калај
140 гр рицим шеќер
2 големи јајца, претепани
140 гр брашно за подигање
1 лажиче прашок за пециво
2 многу зрели банани пире

Зачудувачки нежен банана леб, со интересна кора од надвор и меки топинги. Лудо мирисна и исчезнува за неколку минути. Патем, се подготвува многу брзо. Вкусот е магичен. Лебот е добар и топло од рерната, а следниот ден.

Состојките
140 гр мек путер
140 гр шеќер од шлаг
2 големи јајца
140 гр брашно
2 лажичка прашок за пециво
2 многу зрели банани

Класичен рецепт

Лебот од банана е одличен за вечер десерт или попладневна ужина. Потребни се околу два часа за да се подготви.

Зрели банани - 2-3 парчиња
Путер - 110 грам
Шеќер - 220 грама
Јајца - 2 парчиња
Ванила - 1 лажичка
Прашок за пециво или прашок за пециво - 1 лажичка
Сол - 1 нотка
Брашно - 280-290 грам
Ореви - 10 парчиња

За почеток, садот за печење го покриваме со хартија за печење, бидејќи самото тесто се подготвува многу брзо. Може да ја вклучите и рерната така што ќе има време да се загрее.
Дното на мувлата може да биде малку подмачкано со растително масло.
Ние земаме банани и ги лупаме. Бананите треба да бидат многу зрели и меки.
Ние ги шириме бананите во сад и ги мачкаме со вилушка додека не се добие состојба на густо исцрпување.
Ставете мек путер во садот за миксер.

Леб од банана се подготвува како во путер, така и во растително масло и павлака. Ако сакате да готвите леб без путер, земете 85 мл растително масло или 70 мл растително масло и 2 лажици кисела павлака.

Додадете 110 гр шеќер во прав во маслото и месете сè со миксер.
Додадете го екстрактот од ванила во смесата и продолжете да мешате.
Додадете јајца едно по едно во садот за миксер.
Потоа истурете брашно со прашок за пециво.
Кога тестото ќе стане мазно и униформно, додадете пире од банана на неа и измешајте ги сите состојки заедно.
Тестото го шириме во калап и го печеме 35 минути во загреана рерна. Поставете ја температурата на 180-190 степени.
Готовиот леб од банана посипете го со шеќер во прав и оставете да се излади 10 минути.

Рецепт од Julулија Висотскаја

многу зрели банани - 3 парчиња.,
пченично брашно - 2 чаши,
Ореви од Бразил - 1 чаша,
фин шеќер - 250 гр
путер - 120 гр,
пилешки јајца - 2 парчиња.,
мал корен од ѓумбир - 1 ЕЕЗ.,
прашок за пециво - 1 пакет,
екстракт од ванила - 1 лажиче.
морска сол - ¼ лажиче

Рецепт за леб од банана од Julулија Висовски го подготви како што следува:

Загрејте ја рерната на 180 ° С.
Исушете ги навртките во рерната 15-20 минути, а потоа исецкајте во блендер.
Измешајте брашно со прашок за пециво и сол.
Излупете ги и изрендајте ги бананите со вилушка во пулпата.
Се топи путерот во мал тенџере.
Победете го стопениот путер со чаша шеќер, додадете екстракт од ванила, јајца, ореви и банани.
Во делови, додадете брашно и месете го тестото.
Поставете мала длабока форма со хартија за печење, подмачкајте ја со путер. Пополнете ја формата со тесто и печете во загреана рерна 15 минути.
Излупете го коренот од ѓумбир и изрендајте го - треба да добие 1 лажица масло. лажица.
Останатиот шеќер измешајте го со ѓумбир, посипете со леб од банана и печете уште 15-20 минути додека не се готви.

Оладениот леб завиткајте го со прилеплив филм и оставете го во него најмалку еден час.

Рецепт од овес

Која е тајната на овој совршен банана леб? Има три од нив. Да почнеме со овесна каша - му дава на тестото пријатна текстура и не го груб вкусот, како што е случајот со брашното од цело зрно. Јас исто така користев меко урда со 4% маснотии (можете да земете маснотии, ќе биде „полесно“). Мекото урда заменува масло и е еден од главните извори на протеини во рецептот. Конечно, зрели банани. Многу зрели, скоро целосно кафени банани се совршена основа. Слаткоста на ваквите банани ви овозможува да направите без шеќер, ограничена на неколку лажици мед.

90 гр овесна каша
1 мала банана (околу 120 гр пулпа)
1/2 тегла меко урда (60-70 g.)
2 лажици л течен мед (30 g)
1 јајце
1/2 лажиче сода бикарбона
1/2 лажиче цимет
1/4 лажиче сол

Загрејте ја рерната на 180 степени. Подмачкајте ја калапот * со малку масло.
Во голем сад, комбинирајте брашно, сода, цимет и сол. Во друг сад, изматете го јајцето (малку), додадете го пирето од банана, урда и мед, измешајте добро.
Во сад со суви состојки, постепено мешајте во течна смеса од јајце-банана. Не мешајте премногу тврдо: извадете униформно тесто и веднаш тргнете настрана (инаку лебот ќе испадне тешко).
Истурете го тестото во калап, печете 30-40 минути, проверете ја подготвеноста со чепкалка за заби. Чепкалка за заби може да остане малку влажна поради тестото од банана, но најмногу ќе биде суво.
Кога се пече, извадете ја од рерната, оставете „одморен“ леб од банана во форма на 10 минути, а потоа извадете го.

Можете да јадете ладно, можете да јадете топло. За појадок, ручек и вечера, но со путер од кикирики - чисто задоволство!

Со чоколадо

За да направите леб од банана, потребни ви се многу зрели банани со темна кожа и затемнета пулпа. Ваквите презреени банани обично се продаваат во продавници со попуст.

зрели банани 2-3 парчиња.
брашно 190 гр
шеќер 150 г.
мек путер100 г.
сецкано чоколадо или капки 100 гр
јајце 2 парчиња.
прашок за пециво 7 гр
цимет 5 г.
ванилин по вкус

Победи мек путер додека меки. Додадете шеќер во путер и размахване повторно. Вметнете јајца еден по еден во мешавината на маслото. Мелените банани со блендер изматете ги во пијалак. Додадете го пирето од банана во смесата јајце-путер. Вметнете брашно со прашок за пециво, ванила и цимет во тестото. Промешајте додека не се изедначи. Додадете исецкано чоколадо или капки на самиот крај на тестото. Ставете го тестото во правоаголна чинија за печење, подмачкана.

Печете банана леб на температура од 165-170 степени за еден и пол часа. Проверете ја чашата за подготвеност со чепкалка за заби. Откако ќе се подготви чашата, оставете да се излади во форма, а потоа внимателно извадете го производот и испратете го преку ноќ во фрижидер. Наутро, уживајте во нежен третман со чаша чај или кафе.

Павлака и растително масло

3 многу зрели банани
3/4 - 1 лажица масло. шеќер
2 јајца
2 лажици брашно
0,5 суп.л-патки. рафинирано растително масло
0,5 суп.л-патки. павлака
0,5 лажиче сол
1 лажиче сода (не изгаснувајте)
2 пакет шеќер од ванила
0,5 - 3/4 чл. суво грозје (може да се замени со ореви или воопшто да не се стави)

Пасира банани со вилушка до мали парчиња, речиси кашеста маса. Додадете шеќер, ванилин шеќер, јајца, растително масло и павлака. Замена Додадете брашно, сол, сода, измиени суво грозје. Промешајте добро. Истурете го тестото во калапот. Имам силикон. Ако е обично, тогаш подмачкајте ја калапот со неколку капки растително масло и посипете со брашно. Може да се направи и во голема форма и во мали ливчиња за кекси. Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови. Печете голема кекс - 50-60 минути, мали кекси - 30-35 минути до интензивна златна боја. Ние ја проверуваме подготвеноста со skewer: суво значи дека тортата е подготвена.