Муса од јагоди

Почетокот на летото е време за првите бобинки, кога дијабетичарите можат да се третираат на слатки десерти без да му наштетат на нивното здравје. Мус од Бери е еден од нив. За него, ние користиме јагоди, а наместо шеќер - ксилитол. Гарнирајте го мусот со малку масен шлаг и желатин. Компот се користи како основа во мус. Самите бобинки не се подложени на термичка обработка, со што се зачувуваат сите корисни материи што им се даваат по природа.

Што ќе биде потребно за готвење?

• 3 чаши јагоди
• ½ литар вода
• 30 гр желатин
• ксилитол по вкус
• 1 лажица бело трпезно вино.

За шлаг:

• ½ литар крем 20% (со употреба на желатин, добиваме крем со посакувана густина со крем со малку маснотии.,
• 2 лажички желатин (за погуста текстура, можете да земете повеќе),
• 2 лажици ксилитол,
• 3 до 4 лажици млеко,
• 1 лажица вино или алкохол
• ванилин по вкус.

Јагодите се едно од најдобрите бобинки што може да си дозволи лице со дијабетичар. Според количината на витамин Ц, таа е подготвена да се натпреварува со лимон и бибер. Фолната киселина го зајакнува нервниот систем и крвните садови, бетакаротин го поддржува видот, а елементи во трагови магнезиум и калиум го поддржуваат срцевиот мускул. Јагодите се вредни за дијабетичари од три причини - тие не го зголемуваат шеќерот во крвта, содржат голема количина на диетални влакна и само 41 ккал на 100 гр бобинки.

Чекор по чекор рецепт

1. Од 1 чаша бобинки, гответе го компотот на ксилитол, додека е топло, додадете го разредено во вода во количината наведена во состојките и отечениот желатин и оставете да се излади.
2. Оставете неколку парчиња од преостанатите бобинки за да ги украсите садовите, избришете го остатокот преку сито.
3. Во оладениот сируп, лежете го Бериот пире, додајте вино и размахване во миксер.
4. Ставете го мусот во сад и ладете го.

Сега можете да направите подготовка на нежен крем крем.

1. Два часа пред да направите мус, натопете го желатинот во млеко.
2. Загрејте го млекото со отечен желатин во водена бања, постојано мешајќи.
3. На изладениот желатин со млеко додадете лажица ликер или вино, ванилин, ксилитол и разладена крема.
4. Истурете ја смесата во процесор за храна или миксер и победи 5 минути. Harетката треба да биде со отворен сад, бидејќи при камшикување кремот треба да биде заситен со воздух.
5. Ставете го кремот во чаши и исто така ладилник.

Се хранат

Извадете ги чинијата со мус од фрижидер. Користете торба за тесто за да ја декорирате нејзината површина со шлаг, половини или цели јагоди и лисја од нане.

Рецепт "Мус од јагода":

Потопете желатин 15 минути.

Измијте јагоди, исушете ги на хартиена крпа и исецкајте во пире со блендер. Додадете шеќер.

Растворете го желатинот со загревање не повисоко од 60 степени. Изладете и додадете делови од пире од компири, добро промешајќи.

Победете го кремот додека не стабилизираат врвовите.

Нежно, додадете 1-2 лажици крем, додајте го кремот во пирето од јагоди и измешајте.

Наредете во чинии, чаши или користете за колачи. Украсете, како што сугерира фантазијата.

Испратете за замрзнување во фрижидер.

Претплатете се на групата Кук во ВК и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добивајте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со вашите пријатели:

Коментари и прегледи

11.09.2017 subsidii66 #

11.09.2017 lina0710 #

11.09.2017 subsidii66 #

11.09.2017 Само Марија #

11.09.2017 subsidii66 #

11.09.2017 година veronika1910 #

11.09.2017 subsidii66 #

11.09.2017 дива цреша # (автор на рецептот)

11.09.2017 subsidii66 #

11.09.2017 дива цреша # (автор на рецептот)

12 септември 2017 година Покусаева Олга #

12.09.2017 subsidii66 #

12 септември 2017 година Јулија-зефирка #

12.09.2017 subsidii66 #

12 септември 2017 година Јулија-зефирка #

12.09.2017 subsidii66 #

12 септември 2017 година Јулија-зефирка #

12.09.2017 subsidii66 #

5 декември 2017 mtata #

5 декември 2017 година subsidii66 #

5 декември 2017 mtata #

5 декември 2017 година subsidii66 #

5 декември 2017 mtata #

2 јули 2017 година Дини #

25 јуни 2017 година Silverina1 #

27 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецептот)

25 јуни 2017 година harabamn #

27 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецептот)

28 јуни 2017 година harabamn #

29 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецептот)

28 јуни 2017 година harabamn #

24 јуни 2017 година veronika1910 #

24 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецептот)

24 јуни 2017 година olga1968omsk #

24 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецептот)

24 јуни 2017 Ирушенка #

24 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецептот)

24 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецептот)

27 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецептот)

23 јуни 2017 година lisjenok #

23 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецептот)

23 јуни 2017 година vecnyshka #

23 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецептот)

23 јуни 2017 година inulia68 #

23 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецептот)

23 јуни 2017 Aigul4ik #

23 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецептот)

22 јуни 2017 julika1108 #

22 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецепти)

22 јуни 2017 година mama_josepha #

22 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецепти)

22 јуни 2017 година mama_josepha #

22 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецепти)

23 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецептот)

28 јуни 2017 година дива цреша # (автор на рецептот)

Погледнете го видеото: - Торта со чоколадо и јагоди (Ноември 2024).