Тепсија за месо на Ади

  • Урда 200гр
  • Шеќер 2-3-ти
  • Самостојна 1 лажица
  • 1 парче јајце
  • Sолчка со сол
  • Павлака 1-2-ти
  • Willе треба: 30-60 минути
  • Садови за географија:Руски
  • Главна состојка:Урда
  • Вид на чинија:Вечера

Мелете урда со шеќер. Одделете го протеинот од жолчката. Додадете жолчка, павлака, сол и гриз во урдата, изматете добро.

Победи белците одделно.

Нежно воведете во урда. Ставете ја масата во сад за печење.

Печете во загреана рерна на 180 за 30 минути до златно кафеава боја.

Одлична опција за појадок. Одличен додаток на тепсијата ќе биде павлаката. Бон апетит.

Рецепт "тепсија за месо од Ади":

Тава со средна големина што може да се стави во рерна,
раширете го со сланина, така што краевите на сланината да висат.

Мелен бибер, додадете 1 суп.л-патки. л Кикиман соја сос.
Замена

Ние се шириме на дното на поставената тава.

Моцарела решетки или солзи со рацете.
Ширење на полнењето.

Пиперките исечени на мали коцки.
Се шири на сирењето.

Завиткајте ја сланината во центарот.
Празен круг ќе остане во средина.

Во сад измешајте мед и соја од соја од Кикоман.
Подмачкајте го горниот сланина на тепсијата со камен.
Остатокот што само го истурив во средина.
Печете на 190 степени. 40-45 минути.
После 20 минути, го покрив со фолија; 10 минути пред да биде готов, ја отстранив фолијата.

Еве што испадна толку вкусна тепсија!

Претплатете се на групата Кук во ВК и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добивајте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со вашите пријатели:

Како нашите рецепти?
ББ код за вметнување:
ББ-код што се користи на форуми
HTML код за вметнување:
HTML-код што се користи на блогови како LiveJournal
Како ќе изгледа?

Коментари и прегледи

13.09.2016 ланчик 8080 #

8 јули 2016 година mariana82 #

2 јули 2016 година lubashka55 #

2 јули 2016 година galina_ts #

2 јули 2016 година Бенито # (автор на рецептот)

1 јули 2016 година lenkafe #

1 јули 2016 година Бенито # (автор на рецептот)

1 јули 2016 година Бенито # (автор на рецептот)

1 јули 2016 година Вишња #

1 јули 2016 година Бенито # (автор на рецептот)

1 јули 2016 година Вишња #

1 јули 2016 година olga2121972 #

11 јуни 2016 година Дини #

11 јуни 2016 година Бенито # (автор на рецептот)

9 јуни 2016 година opora bkb #

9 јуни 2016 година Бенито # (автор на рецептот)

9 јуни 2016 година Нерч #

9 јуни 2016 година Бенито # (автор на рецептот)

9 јуни 2016 xxmilaxx #

9 јуни 2016 година Бенито # (автор на рецептот)

9 јуни 2016 година Star_Anetta #

9 јуни 2016 година Бенито # (автор на рецептот)

5 јуни 2016 година премија #

4 јуни 2016 година Виол #

4 јуни 2016 година Бенито # (автор на рецептот)

4 јуни 2016 година Мериана_З #

4 јуни 2016 година Бенито # (автор на рецептот)

3 јуни 2016 година nusehka #

3 јуни 2016 година Бенито # (автор на рецептот)

3 јуни 2016 година natasha tzy #

3 јуни 2016 година mariana82 #

3 јуни 2016 година Бенито # (автор на рецептот)

3 јуни 2016 година Анастасија АГ #

3 јуни 2016 година Бенито # (автор на рецептот)

Јогурт urtеле

Yегур од јогурт Потопете желатин во ладна вода. По половина час, вирус. Варете ја водата со шеќер и ванила, извадете ја пената, спуштете го желатинот и промешајте додека желатинот не се раствори целосно. Кул. Промешајте го јогуртот за да нема згрутчување,

Сирење од јогурт

Сирење од јогурт - 9-10 литри јогурт - 4-5 литри пастеризирано млеко - 6 јајца - сол - по вкус Измешајте ги јогуртот, млекото и претепаните јајца. Солете ја смесата, загревајте ја на тивок оган додека не се зготви и прелијте ја преку шлаг, наредени со памучна крпа. После

Супа од јогурт и зеленчук

КОILАР НА МАНА И СОНЦЕТ БОЛЕР

СОСТОЈБА ОД МАНАНА КОРА И ГОДИНИ 2 јајца, 200 гр шеќер, 100 гр маргарин ,? лимон, 75 гр суво грозје, малку сол, 2 чаши гриз, 1 лажичка сода бикарбона, 3 лажици. лажици брашно? јогурт. Путер за подмачкување на форма, лебници.Маша измешајте ја со јогурт

Јогурт urtеле

Fromеле од јогурт 100 гр јогурт, 25 гр павлака, 25 гр шеќер во прав, 5 гр желатин, 1 гр кора од лимон, 0,15 гр ванилин, 100 гр вода. Во кисело млеко, додадете павлака, шлаг шеќер, кора од лимон и добро измешајте. Растворете го натопениот и отечен желатин во врела вода,

Состојките

  • 500 гр парчиња говедско месо,
  • 400 гр пасивирани домати,
  • 150 гр рендан кашкавал од емангал,
  • 250 мл говедско или растително супа,
  • 3 пиперки, црвени, жолти и зелени,
  • 3 кромид,
  • 1 морков
  • 1 домат
  • 1 лажица кокос или маслиново масло,
  • 1 лажица слатка папрака
  • 1 лажичка топла папрака
  • 1/2 лажица ким (зира),
  • земјата каранфилче на врвот на нож,
  • сол и бибер по вкус.

Состојките за рецепти се за 4 порции.

Потребни се околу 20 минути за да се подготви за готвење. Времето за готвење е 30 минути за готвење месо и 30 минути за печење.

Енергетска вредност

Содржината на калории се пресметува на 100 грама готово јадење.

КкалkjЈаглехидратиМастиВерверички
733063,9 г.3,2 г.7,1 г.

Готвење

Состојки за рецепт

1. Подготвителен процес: измијте ја пиперката, исечете ја на мали парчиња. Измијте го и исецкајте го доматот. Исто така, измијте ги морковите, излупете и исечете ги на кружни парчиња. Излупете го кромидот и исечете го на мали парчиња.

Загрејте го кокосовото масло или, алтернативно, маслиновото масло во тава и испржете ги парчињата говедско месо од сите страни. Потоа додадете го кромидот и пржете додека кромидот не омекне.

Подгответе го месото и кромидот

Истурете ја супа од говедско месо (зеленчук или говедско месо по ваш избор) и зачинете го садот со две сорти на папрака, ким и каранфилче. Додадете сол и бибер по вкус, поставете парчиња моркови, а потоа гответе го садот под затворен капак 30 минути, додека месото не биде меко.

Додадете месо во супа

3. Загрејте ја рерната на 180 степени (режим на конвекција).

4. Додадете пасивирани домати, сите видови пиперки од bellвонче и парчиња свеж домат. Темелно измешајте ги сите состојки и ставете ја смесата во сад за печење.

Додадете ги преостанатите состојки.

Посипете голаш со рендано сирење Emmentaler и печете во рерна 30 минути. Бон апетит!

Печете го садот додека не се зготви

Гулаш, гулаш, гулаш

Постојат многу рецепти за гулаш и тие се лесни за подготовка, веројатно нема да го расипете ова јадење или да направите нешто лошо. Исто така, нема строго потребни состојки, така што можете да уживате во вкусно месо користејќи ја целата своја имагинација и креативност за време на готвењето.

Ова јадење првично се појави во Унгарија. Зборот гулаш потекнува од името на пастирите кои во тоа време го паселе својот добиток во Пуст. Овие овчари биле повикани Гулиќс, што се преведува како „пастир за добиток“.

Пастирите основаа камп и преку ноќ за животни на неколку километри од најблиското село. Дивите волци честопати им се заканувале на животните ноќе. Далеку од дома, овчарите требаше да си обезбедат храна, па измислија гулаш.

Се состоеше само од месо на скара и кромид. Тогаш се определуваше типот на гулаш во зависност од видот на месото што им беше достапно на овчарите. Како по правило, тоа беше добиток или овци. Така, садот може да се состои од говедско или јагнешко месо. Подоцна почна да се подготвува од други сорти на месо и списокот на состојки се прошири. Најпопуларен од нив е камбаната. Она што е добра гулаш не е без голема количина кромид.

Што се однесува до видот, во моментов има многу варијации и рецепти со сите видови месо. Дури и колбаси гулаш и тепсија, како во овој рецепт. Можеби таа ќе ви биде нов омилен рецепт. Време е да се реализира креативноста.

Мрзливи зелка ролни

Состојки за готвење:

  • Варено месо - 250 грама,
  • Зелка - 200 грама,
  • Заоблен ориз - половина чаша,
  • Кромид - 1 среден кромид,
  • Растително масло - 1 лажица,
  • Малку сол по вкус. Бибер не се препорачува да се додава во детска чинија.

  1. Потопете го оризот во топла вода 15 минути.
  2. Ситно исецкајте го кромидот и поминете во длабока тава додека не биде транспарентна.
  3. Додајте го кромидот, ситно исецканата зелка, покријте ја тавата со капак и врие 10 минути под капакот на тивок оган. Замесете ја зелката, мешајќи повремено.
  4. Сега можете да додадете ориз во зелка, и истурете ја супа или топла вода, така што оризот е малку покриен со супа. Малку додајте сол и потопете го оризот 10 минути.
  5. Движете го зовриеното месо во мелница за месо и додадете го во нашето јадење. Ако сакате, можете да додадете едно исецкано зовриено јајце, за повеќе нежен вкус. Чувајте уште две минути.

Мрзливи ролни со зелка се подготвени, тие треба да бидат поставени на делови на плочи и да се сервираат топло.

Задушени компири со месо

Уште едно едноставно и вкусно јадење во градинка, за да го свариме, треба:

  • Компир - 1,5 килограм,
  • Месо од говедско месо - 750 грама,
  • Кромид - 3 кромид со средна големина,
  • Моркови - 3 средни моркови,
  • Паста од домати - 3 лажици (ставете ја пастата во сад, по желба и вкус) малку сол, исто така, по вкус.

  1. Willе ги исчистиме месото од филмот, маснотиите и тетивите. Говедското го сечкаме на мали коцки од два до три сантиметри.
  2. Ние го чистиме кромидот и исекуваме на половина прстени. Ние ги лупаме компирите и ги исекуваме малку поголеми отколку што го исекоа месото.
  3. Во тавче или тава со дебели ,идови, загрејте две лажици сончогледово или маслиново масло, па ставете го месото и испржете го на висока топлина. Кога месото ќе се задуши, ќе лачи сок и може малку да се држи до дното и wallsидовите на казанот, за ова не грижете се, кога ќе се пржи, ќе заостане зад wallsидовите.
  4. Веднаш штом месото ќе се пржи, промешајте го и додадете го кромидот, намалете ја топлината и врие 15 минути, додека задушете, можете да додадете малку супа или малку вода.
  5. Додека говедското и кромидот се задушени, ние ќе ги исечеме морковите во ленти и ќе го пржеме во сончоглед или кое било друго растително масло. Веднаш штом морковот ќе се пржи и ќе ја смени бојата, додајте го во казанот за месо.
  6. На местото на морковите, ставете ги пржените компири во тава. Пржете ги компирите од сите страни до златно кафеава кора, а потоа ставете ги компирите во казан, малку сол и измешајте. Можете да додадете домат, ако сакате.
  7. Додадете вода или супа, така што компирот е покриен скоро целосно со вода. Покријте го капакот со капак и врие на тивок оган 45 минути.
  8. 15 минути пред да се готви садот, фрламе неколку зачини на хоп во казанот - го ставаме на сонце или во кои било други и две ловоров лисја. Нежно измешајте, покријте го со капак и врие уште 15 минути на тивок оган.

Кога садот е подготвен, дајте му уште 15 минути да инсистира и да се впие под капакот. Потоа лежевме на плочи и служиме на масата.

Состојки за готвење:

  • Свежи јајца, совршени - 5 парчиња,
  • Свежо млеко, добар квалитет - 250 милилитри,
  • Солта е една третина од лажичка,
  • Путер - 30 грама.

  1. Истурете млеко во длабок сад, додадете јајца и сол.
  2. Добро измешајте ги јајцата со млеко, но не тепајте.
  3. Ние ја маснотијата садот за печење или длабоката тава со путерот и ја ставаме мешавината на млеко и јајца во неа.
  4. Ние ја пополнуваме формата не повеќе од 2/3, бидејќи омлетот ќе се издигне за време на процесот на подготовка.
  5. Загрејте ја рерната на 200 степени и ставете го во садот за печење 30 минути. Првите 20 минути, не можете да ја отворите рерната, така што омлетот не магаре.

Подготвен омлет сече на делови. На врел омлет, ставете малку парче путер на врвот и нахрани го нашето бебе појадок. Ако детето не сака путер, изматените јајца може да се попрскаат со џем од сируп или павлака.

Meофтиња во сос

Состојки за готвење:

  • Полнење - 0,5 килограми,
  • Оризот е половина чаша
  • Јајца - 1 јајце
  • Кромид - 1 среден кромид,
  • Солта е малку по вкус.
  • Сос:
  • Паста од домати -1 лажичка,
  • Павлака - 1 лажица,
  • Брашно - 1 лажица,
  • Вода - една и пол чаши.

  1. Се вари до половина варен ориз.
  2. Кромидот исецкајте го многу ситно и измешајте го со меленото месо. Посолете го меленото месо малку и измешајте.
  3. Измешајте ориз со мелено месо, додадете го јајцето и многу убаво измешајте со рацете.
  4. Од добиената маса, со рацете, формираме мали топчиња - ќофтиња, ги тркаламе во брашно.
  5. Загрејте ја тавата со растително масло. Ставете ги нашите ќофтиња во добро загреана тава и испржете ги од едната страна 3 минути, а потоа и од другата страна. Потоа, наполнете со вода на половина од нивото на ќофтиња, додадете неколку слоеви и оставете да зоврие на тивок оган.
  6. Додека нашето јадење е задушено, ние го подготвуваме сосот: во друга тава, исушете го брашното, додајте ја доматната паста, павлаката, измешајте и разредете ја со преостанатата вода.
  7. Додадете сос во ќофтиња и покријте, запечете 15 минути на тивок оган.

Ги ставаме готовите ќофтиња на чинии и сервираме.

Гулаш со Грави

Состојки за готвење:

  • Месо од говедско месо (пилешко, свинско месо или мисирка) - 0,5 килограми,
  • Кромид - 1 голем кромид,
  • Моркови - 1 среден морков (може да се готви без моркови),
  • Паста од домати - 1 лажичка,
  • Брашно - 1 лажица,
  • Павлака -1 лажица,
  • Залив лист -1 парче и неколку грашок,
  • Сол по вкус, приближно 0,5 лажичка.

  1. Исечете го месото на мали парчиња и лесно испржете го.
  2. Ситно исецкајте го кромидот и изрендајте ги морковите на груб ренде.
  3. Ставете го прженото месо во тенџере со дебел ид, додадете кромид, моркови, 1 лажица растително масло. Наполнете со вода така што месото малку да се покрие.
  4. Ги ставаме тенџерето со месо на шпоретот и го доведуваме до вриење, а потоа ја намалуваме топлината и вриеме под капакот додека месото не биде подготвено (подготвеното месо треба да биде меко). Околу 10 минути пред месото да биде готово, додадете малку сол по вкус и ставете ловоров лисја и грашок.
  5. Подготвеноста на месото се проверува со вилушка или нож, како по правило, тие готват гулаш околу еден час, ако е говедско или свинско месо, а малку помалку време ако е живина или пилешко.
  6. Во половина чаша вода засадуваме доматно пире, брашно и павлака. добро промешајте со вилушка за да не се формираат грутки.
  7. Кога гулаш е скоро подготвен, со постојано мешање, истурете ја смесата од домат - павлака во неа. Гулаш пред очите почнува да се згуснува. Ставете на тивок оган, под капакот, уште 5 минути. Ако за време на гаснењето на водата зоврие, или гулаш е густ, тогаш ќе се разредиме со врела вода до саканата густина и ќе зовриеме една минута.

Гулаш е подготвен, го сервираме со гарнир со пире од компири или тестенини. Садот треба да се сервира топло.

Продолжуваме да готвиме омилени јадења во градинка и следно ќе подготвиме вкусна суфле:

Црн дроб од суфле

Состојки за готвење:

  • Говедско црниот дроб - 500 грама,
  • Бела леб - две парчиња,
  • Кромид - 1 среден кромид,
  • Леб стрмни млеко, сол по вкус, путер.

Готвење супа од црн дроб:

  1. Исплакнете го црниот дроб, ставете во тенџере и се вари додека не се зготви. Приближното време за готвење е 30 минути, откако ќе зоврие.
  2. Ги извадуваме готовиот црн дроб од водата, оставете го да се излади и исечете го на парчиња.
  3. Потопете парчиња леб во млеко. Ние го чистиме и исецкаме кромидот.
  4. Скролувајте низ мелница за месо црниот дроб, кромид, леб.
  5. Ако детето не сака кромид, можете да готвите без него.
  6. Затегнете малку сол и добро измешајте, ако се испостави дека е малку суво, можете да додадете малку млеко.
  7. Месото од црниот дроб го шириме во подмачкана форма со путер и го ставаме за печење во загреана рерна. Печете 20 минути, на температура од 180 - 200 степени, додека горната кора не биде малку зацрвенета. Подмачкајте го врвот на готовиот суфле со путер.

Сос од суфле

Ова јадење ќе биде уште вкусно со сос.

Сос од павлака од домати

Состојки на сос:

  • Павлака - 2 лажици,
  • Паста од домати - 2 лажички,
  • Кромид - 1 голем кромид,
  • Брашно - 1 лажица и вода 300 милилитри.

  1. Ситно исецкајте го кромидот и испржете го во растително масло, под капакот, повремено мешајќи - време на печење 10 минути, средна топлина.
  2. Комбинирајте павлака, доматно пире и брашно во длабок сад - добро измешајте и додадете вода, повторно измешајте.
  3. Истурете ја смесата во кромидот и промешајте, донесете сос преку оган да се згусне.На врвот можете да додадете мало парче путер. Сосот со суфле е подготвен.

Јадењата во градинките се подготвуваат земајќи ги предвид вкусовите на нашите деца, а децата се многу убави на различни тепсија. Ви ги претставувам рецептите за вкусни тепсија за нашите трошки.

Тепсија за риби

Состојки за готвење:

  • Големо филе од риби - 300 грама,
  • Млечен сос или млеко - половина чаша,
  • Путер - 1 лажичка,
  • Трошки од леб и малку сол по вкус.

  1. Варете го филето од риба во малку солена вода, варете ја рибата додека не се готви за 6 до 7 минути откако ќе зоврие водата.

Во меѓувреме, рибата се вари, ние ќе се подготвиме за нашата тепсија:

Млечен сос

Така што детските јадења не се без вкус, можат да бидат надополнети со најразлични сосови, по можност домашни, за да се уверат во природноста и квалитетот на производите. Млекото сос што го подготвуваме е добро прилагодено за риба јадења, зеленчук и пилешко.

  1. Брашно - 1 лажица, малку исушено во тава. Путер - 1 лажичка, мачкајте со вилушка и стопете малку додека не биде меко.
  2. Измешајте брашно со путер.
  3. Млеко - половина чаша, се стави на оган и се вари.
  4. Додадете ја мешавината од путер во млекото, додадете малку сол и оставете ја повторно да зоврие. Извадете од топлина. Сосот е подготвен.

Варена риба, варен млечен сос, продолжуваат да готват тепсија од риба.

  1. Варената риба добро ја мачкаме со вилушка и ја делиме на два дела.
  2. Подмачкајте го садот за печење со путер и раширете го слојот со пире од вино од зовриена риба.
  3. Во готовиот сос од млеко, додадете едно јајце и добро промешајте со размахване или вилушка.
  4. Со добиениот сос, истурете слој риба во калапот, а потоа изложете го вториот дел од рибата со слој и повторно истурете го сосот.
  5. Посипете ги лепчињата леб над нашето јадење и испратете ги во рерната за печење. Тепси за готвење во различни печки може да се движат од 15 до 25 минути.

Подготвена тепсија за риби може да биде независна чинија за вечера за вашето дете, или можете да ја сервирате заедно со зеленчук или каша.

Тепсија за бебиња од компири со месо

Состојки за готвење:

  • Јајца - 2 парчиња
  • Компир - 500 грама,
  • Месо (пилешко, свинско или говедско месо) - 300 грама,
  • Павлака - 60 грама,
  • Путер - 60 грама,
  • Кромид - 2 средни кромид,
  • Сол по вкус

  1. Излупете ги компирите, вриејте го во солена вода, исцедете ја супата и здробете - направете пире од компири.
  2. Во пире од компири, додадете павлака, путер, јајца, малку сол - размахванете сè со миксер или добро измешајте со вилушка.
  3. Варете го месото во солена вода. Да го изладиме вареното месо и да го поминеме преку мелница за месо.
  4. Излупете го кромидот, исечете го на мали коцки и пржете до златото во тава со масло.
  5. Во тавата додајте го изренданото месо, додадете малку сол и пржете додека не се тендер.
  6. Подмачкајте го садот за печење со путер, ставете половина од пире од компири, потоа слој од полнење со месо, а на врвот слој компири. Ајде да го израмниме со шпатула и да примениме произволна шема.
  7. Загрејте ја рерната и поставете ја нашата тава за печење. Печете на температура од 180 степени, сè додека убава руди - златна боја.

Послужете ја тепсијата за бебиња од компири со месо на масата во исечена форма, со кисела павлака или друг сос, по вкус.

Тепсија за урда од градинка

Рецептот за оваа вкусна тепсија од урда, како во градинка, го најдов во тетратката на мајка ми. Да се ​​потсетиме на детството заедно, и да ја подготвиме оваа прекрасна тепсија.

Состојки за готвење:

  • Свежо урда - 500 грама,
  • Пилешки јајца, совршен квалитет - 2 парчиња,
  • Млеко - 50 милилитри,
  • Шеќер - 100 грама
  • Самостој - 100 грама,
  • Путер - 50 грама.

  1. Урдата добро измијте ја преку сито, и ако ја земеме масата од кајмак за готвење, тогаш не избришете ја.
  2. Додадете јајца во урда, шеќер - ние добро тријте сè.
  3. Омекнете парче путер и додајте го во масата за урда - добро измешајте или размахване.
  4. Додадете млеко, гриз во масата за урда и повторно размахване и оставете го 40 минути за да се изгори гриз.
  5. Подмачкајте го садот за печење со путер, посипете со гриз и измијте ја масата за урда.
  6. Ние ја загреваме рерната на 200 степени и ја поставуваме нашата мувла со тесто за печење.
  7. Печете околу 20 до 30 минути додека не се формира убава и апетитна златна кафеава кора. Готова тепсија од урда, која потсетува на пудинг од урда, е токмустото јадење како што бевме сервирани во градинка.

Ние служиме урда тепсија на масата, исекувајќи ја на парчиња, со џем или кондензирано млеко.

Предлагам да видам: Тепсија од урда како видео во градинка.

Драги мајки и баби, подгответе ги вашите омилени јадења во градинка за вашите трошки и оставете ги децата да растат силни, здрави и весели!

Погледнете го видеото: Дюнер с пилешко месо тантуни с пилешко месо (Мај 2024).

Оставете Го Вашиот Коментар