Диетална солјанка - После одмор

  1. Исечете го пилешкото на парчиња и ставете го во тава, варете додека не се готви половина за 10-15 минути.
  2. Исечете го кромидот и пржете во нелеплива тава.
  3. Решетки моркови на груб ренде и се става во тава за пржење на кромидот, мешајќи, пржете 5 минути.
  4. Исечете зелка, ставете ја во тава, врие 5 минути под капакот.
  5. Додадете солени домати во тавата со зеленчук, врие 5 минути под капакот.
  6. Ставете го пржењето во супата и варете го 5 минути.
  7. Исечете ги маслинките без камења во произволна форма, ставете во тава.
  8. Додадете сол и бибер по вкус, измешајте, затворете го капакот и варете додека не се готви.
  9. Исецка магдонос и додадете во супа, измешајте и сервирајте.

Храната со диета е многу вкусна и здрава. Има минимум маснотии и содржина на калории е многу мала.

  • Пилешко бедро (филе) - 100 гр.
  • Кромид - 70 гр.
  • Моркови - 70 гр.
  • Маслинки (без семе) - 100 гр.
  • Магдонос - 15 гр.
  • Солен домат - 70 гр.
  • Вода - 1,5 л.
  • Сол (по вкус) - 2 гр.
  • Црн пипер (по вкус) - 2 гр.

Хранлива вредност на диеталното јадење Солјанка (на 100 грама):

Состојки за "диета пост-празник Солјанка" ":

  • Кисела краставица (Краставици крцкава ТМ "6 хектари") - 5 парчиња.
  • Морков (мал) - 1 ЕЕЗ.
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Пилешко филе (филе за гради) - 200 гр
  • Филе (пилешко филе филе без кожа) - 300 гр
  • Паста од домати - 2 лажици. л
  • Лимон по вкус
  • Зелените по вкус
  • Павлака по вкус
  • Зелени маслинки по вкус
  • Зачини (изберете зачини според вашата желба) - по вкус
  • Сол по вкус
  • Марината (од краставици) - 4 лажици. л
  • Колбас (какво било пушено месо, но многу малку, имам 4 круга фински сервилат, исечени на ленти) - по вкус
  • Печурки (зеде 1 чаша кисела печурки) - по вкус

Рецепт "Солианка диета" Пост-празник "":

Поделете ја колбасот на 4 дела.
Ставете неколку пушеле месо на фолија.

Изберете зачини по ваш вкус.
Посипете го филето на градите со зачини и малку сол.
Ставете го колбасот и посипете дел од колбасот.
Ако сакате марината да испадне без "парчиња" од месо - веднаш исечете ги градите на парчиња и превртете ги парчињата во зачини.
Јас печев цела.

Така ќе филето од бутот.

Завиткајте ги градите и бутот во фолија и ставете ги добиените кеси во форма.
Рерната се загрева на 200.
Формата ја испраќаме во рерната 35 минути.

Исплакнете и исечкајте кисела или солена печурка.
Исечете моркови во ленти.
Наросете го кромидот.

Краставици исечени на ленти.

Ние го вадиме филето од рерната.
Ако се пече цела - сече.

Ставаме тенџере со вода на огнот и доведуваме до вриење.
Ставаме печурки, краставици и филети во врела вода, заедно со сокот формиран за време на печењето.
Истурете во саламура.

Ние шириме моркови со кромид во суво тавче, посипете со шеќер и лесно пржете, мешајќи постојано.

Додадете паста од домати.
Додадете моркови со кромид и доматно пире во ложарчето.
Додадете сол и бибер по ваш вкус.

Исклучете го огнот.
Дозволете ни да запариме под капакот
Кога служите, додадете маслинки и лимон - по избор.
Посипете со билки и сервирајте со кисела павлака.
Бон апетит!


Претплатете се на групата Кук во ВК и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добивајте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со вашите пријатели:

Како нашите рецепти?
ББ код за вметнување:
ББ-код што се користи на форуми
HTML код за вметнување:
HTML-код што се користи на блогови како LiveJournal
Како ќе изгледа?

Коментари и прегледи

27 октомври 2018 година MineyKa #

28 октомври 2018 година будилник # (автор на рецепти)

4 март 2018 ГурманЛана #

4 март 2018 година будилник # (автор на рецепти)

13 ноември 2017 година veronika1910 #

13 ноември 2017 година Фајана #

13 ноември 2017 година будилник # (автор на рецепти)

12 ноември 2017 Wera13 #

12 ноември 2017 година будилник # (автор на рецепти)

12 ноември 2017 година будилник # (автор на рецепти)

12 ноември 2017 година будилник # (автор на рецепти)

12 ноември 2017 година будилник # (автор на рецепти)

11.11.2017 година Дама-Лорик #

12 ноември 2017 година будилник # (автор на рецепти)

11.11.2017 година ved-marina #

12 ноември 2017 година будилник # (автор на рецепти)

11.11.2017 Кадифени пенкала #

12 ноември 2017 година будилник # (автор на рецепти)

11.11.2017 година Сопруга #ена # (модератор)

12 ноември 2017 година будилник # (автор на рецепти)

11.11.2017 lioliy1967 #

12 ноември 2017 година будилник # (автор на рецепти)

11.11.2017 година Mariyka777ru #

12 ноември 2017 година будилник # (автор на рецепти)

11.11.2017 година jannasimf #

12 ноември 2017 година будилник # (автор на рецепти)

11.11.2017 Вишња #

12 ноември 2017 година будилник # (автор на рецепти)

Опција 1: Класичен рецепт за диетална хоџџа

Како да направите диета за јадење? Прво, важно е да се исклучат неприфатливите состојки од традиционалниот рецепт. Второ, треба да го намалите бројот на калории што е можно повеќе. И трето, се препорачува да се отстрани маслото пржено од процесот. За да го направите ова, подобро е да користите нелеплива тава. Ние ќе ги разгледаме сите овие препораки со создавање на диета-хоџџак сега.

Состојките:

  • 180 грама пилешко,
  • 75 грама кромид,
  • 55 грама моркови,
  • 95 грама дупчиња маслинки,
  • еден и пол литри вода,
  • сол по вкус
  • две лесно солени краставици,
  • ловоров
  • лажица доматно пире
  • свежи зелени.

Чекор-по-чекор рецепт за диетална хоџџа

Истурете еден и пол литри филтрирана вода во тавата. Стави на оган. Додека течноста врие, измијте го филето. Отстранете ја маснотијата. Исечете на мали парчиња. Фрли во врела вода. Додадете ловор.

Излупете го кромидот и малите моркови. Ситно исецкајте го првиот и протријте го вториот. Исто така исецкајте половини од лесно солени краставици. Измијте и исечете ги зелените.

Пржете го кромидот и морковите во нелеплива тава без масло. По 4 минути додадете ги киселите краставички и половина чаша супа.

Веднаш воведете паста од домати. Промешајте добро. Чорба за 9 минути.

Подготвени да ја филтрираат супата. Пилешко назад. Нежно истурете во пржење на зеленчук.

Замена Гответе диета-хоџџак за уште 7-8 минути.

Сега фрлете ги подготвените зеленили. Додадете ги исецканите маслинки на половина. Најдобро се земаат без камења. Покријте цврсто и исклучете ја топлината.

Служењето на првата традиционална руска кујна се препорачува со кисела павлака и парче овесен леб. Ако сакате да додадете малку зачин во супата, посипете го со мирисна пиперка. Што се однесува до нелеплива тава. Ако е отсутно, исклучете го пржењето воопшто. Додадете зеленчук во соyанката во сурова форма и зголемете го времето за готвење за 10-12 минути.

Опција 2: Брз рецепт за диетална солјанка

За брзо да ја направите сточката, треба да го исклучите пржењето. Но, за да се постигне правилна конзистентност на денешната супа, предлагаме да исецкаме варен зеленчук, во нашиот случај, моркови и кромид, да користите мешалка.

Состојките:

  • 195 грама пилешко филе,
  • еден и пол литри вода,
  • среден кромид
  • сол по вкус
  • мали моркови
  • пар лесно солени краставици
  • лажица доматно пире
  • ловоров
  • една третина од еден куп магдонос,
  • 90 грама маслинки.

Како брзо да се готви диета-хоџџоде

Измијте го излупеното филе. Исечете ја птицата и пренесете ја во тавата. Додадете ловорол, кромид и моркови (без кора). Истурете во вода. Ставете го најголемиот оган. Доведете до вриење.

Гответе 15-17 минути. Земете зеленчук. Мелење во блендер. Вирус на супа. Вратете ја основата на диеталната хоџџа на средна топлина.

Фрли пилешко и сецкан кромид со моркови. Воведете исецкани лесно солени краставици. Додадете и магдонос и црна маслинка. Вторите се препорачуваат да се исечат на две половини.

Истурете во доматно пире. Добро измешајте. Процедете го првиот уште 4-6 минути, лабаво покривајќи го со капак. Супата е подготвена да се сервира.

Покрај наведениот магдонос, дозволено е да се користи друг вид зеленило. На пример, копар или цилантро. Исто така, свежите билки може да се заменат со сушени. Во исто време, подобро е да се купат не готови зачини, туку рендан зеленчук одделно. Не содржи сол или други непожелни адитиви.

Опција 3: диетална диета Солјанка

Покрај пилешкото прво да се создаде диета, можете да користите посно телешко месо. Во исто време, подобро е веднаш да се исечете на делови за да се намали времето на општо готвење.

Состојките:

  • 155 грама посно телешко месо,
  • груба сол
  • еден и пол литри вода,
  • 95 грама маслинки,
  • пар лесно солени краставици
  • еден лак
  • една мала морков
  • Свеж копра
  • лажица доматно пире
  • лаврушка.

Како да се готви

Измијте го посно парче телешко месо. Исечете на 12 идентични парчиња. Трансфер на тава.

Истурете во планираната количина вода. Воведете ловоров и нотка сол. Гответе 20-22 минути.

Истовремено испржете го исечен кромид и ситно рендан морков неколку минути. И да го направите ова е важно без масло. За ова ви треба нелеплива тава.

По 3-4 минути, фрлете ги исецканите краставици. Истурете во доматно пире и чаша супа. Измешајте додека не се изедначи. Уталожвам 10-11 минути.

Затегнатата супа се враќа во шпоретот. Поставете среден оган. Поместете ја содржината на тавата.

Гответе диета-хоџџак за уште 14 минути. Потоа, истурете ги маслинките исечени на половина и сецкан копра. После неколку минути, затворете ја тавата цврсто. Исклучете го шпоретот.

Кога служите, дозволено е да ја украсите супата со тенок круг лимон, доколку го користите ова овошје во вашата диета. Исто така, не заборавајте да го додадете и првиот безмасен павлака или природен јогурт.

Опција 4: Соyанка со печурки - диетална опција

Соyанка често се готви со печурки. Особено кога за прв пат се служи за време на постот или е наменето за мени за диети. И, така што супата не испадне премногу посно, предлагаме да ја вриеме врз основа на пилешка супа.

Состојките:

  • 135 грама шампињони,
  • груба сол
  • литар пилешко (посно) супа,
  • Лаврушка
  • две краставици (малку солени),
  • 90 грама маслинки,
  • кромид и моркови,
  • магдонос.

Чекор по чекор рецепт

Излупете свежи млади шампињони. Измијте со мек сунѓер. Исечете ги печурките на четири дела.

Покрај тоа, излупете корен зеленчук. Ситно исецкајте ги. И морковите е подобро да се фаќаат.

Исечете лесно солени краставици на тенки парчиња. Поделете ги маслинките на два дела. Измијте и исецкајте магдонос.

Загрејте ја варената пилешка супа со ловоров. Штом течноста зоврие, фрлете ги шампињоните.

Во тоа време, пржете го кромидот и морковот во нелеплива тава. По неколку минути додадете ги краставиците. Воведете паста од домати. Истурете во приближно чаша супа. Замена Содржината на тавата треба да биде релативно униформа. Вриете на тивок оган уште 10-12 минути.

Сега преместете го облекувањето на зеленчукот во тава со печурки. Продолжете со готвење диета hodgepodge.

По уште 10-12 минути, фрлете маслинки и ароматичен копар внатре. Исклучете го шпоретот и оставете го првиот да застане под цврсто затворен капак.

Шумските печурки тешко може да се наречат диетални, па затоа не се препорачува замена на шампињони со лустери или мед печурки. Ако сакате да ги зајакнете нотите со печурки, додадете ги соодветните зачини. Иако е подобро да се направи без нив.

Опција 5: диетална сојанка со пилешко и свежи домати

Во рецептот на кој било хоџџа, се користи доматно пире. Но, тоа, особено во лето, подобро е да се замени со свежи домати. За да го направите ова, важно е да ги избришете, така што облекувањето да стане хомогено без парчиња кожа и семиња.

Состојките:

  • три свежи домати
  • кромид
  • еден и пол литри вода,
  • едно пилешко,
  • мали моркови
  • две лесно солени краставици,
  • 85 грама маслинки,
  • сол и зеленчук.

Како да се готви

Бланширајте свежи домати. Исечете излупено овошје на мали коцки. Семињата најдобро се отстрануваат. Издвои

Исечете ја измиената и излупената маст. Ставете ги парчињата во тенџере со солена вода. Ставете на средна топлина.

Додека основата на првата се готви, излупете ги морковите со кромид. Ситно исецкајте ги. Пржете без да користите масло 3-4 минути.

Додадете краставици во нелеплива тава. Тие мора да бидат исечени на кругови.

Истурете доволна количина супа (стакло) и ставете ги парчиња домати. Да се ​​меша.

Чорба за облекување за диетачки хоџџоде 11-13 минути. Подобро е да го покриете капакот лабаво.

Завршена супа во сито вирус. Вратете со пилешко на мал оган. Истурете ја содржината на тавата.

По 13 минути додадете зеленчук (сецкан) и половина од маслинки. Можете веднаш да го исклучите шпоретот. Оставете ја супата малку да се вари пред да служите.

Додека доматите се задушени, се препорачува лесно да ги мачкате со вилушка. Поради ова, тие ќе се распаѓаат побрзо и ќе се здобијат со пире држава. Покрај тоа, не е неопходно да се отстранат семето, сепак, тие можат малку да ги расипат карактеристиките на садот.

Опција 6: Зеленчук Солјанка - чинија со мени за диети

Последната верзија на hodgepodge на нашиот избор на диети што ќе ја подготвиме врз основа на неколку зеленчуци. Ова ќе биде особено точно во лето и во есен, кога различни овошја се достапни по прифатлива цена во која било продавница или пазар.

Состојки

  • еден и пол литри пилешки фонд,
  • една bellвонче пиперка
  • три домати
  • кромид
  • два компири
  • мали моркови
  • сол
  • две лесно солени краставици,
  • свеж магдонос
  • 95 грама маслинки.

Чекор по чекор рецепт

За сладок пипер, исечете го местото со дршката. Излупете го кромидот. Излупете ги морковите од кожата со компирите. Измијте го целиот зеленчук.

Бланшир домати. Коцки. Исто така, направете со бибер и компир. Исецкајте го кромидот. Решетки моркови.

Ставете претходно варена супа на средна топлина. Истовремено испржете го кромидот, пиперките, морковот и компирот. Ова мора да се направи во нелеплива тава без масло.

По 5-7 минути, поставете ги доматите и краставиците исечени на половина. Потоа истурете чаша топла супа. Чорба за 10-12 минути. Затворете го капакот лабаво.

Подготвена супа преку вирус на сито. Вратете се со пилешко во шпоретот. Истурете во пржење со зеленчук.

Промешајте и уталожувајте ја диетата hodgepodge за 15-17 минути. Потоа фрлете ги половина од маслинките. Покрај тоа, додадете сецкан зеленчук по вкус. Измешајте и оставете да отстои малку цврсто затворено. Исклучете го огнот.

Служете здрава супа на масата, не заборавајте да ја надополните со облекување павлака и лисја од магдонос. Ставете и крцкави парчиња леб до него.

Може да седиште на диета и слабеење

Ова јадење може да го јаде оние кои следат диета, но само ако супата не содржи масно месо. Калориите можат да се намалат со додавање на голем број зеленчук и печурки. Ако сакате да додадете месо, дајте предност на пилешко, говедско, мисирка.

Вообичаено е да се јаде сојанка со кисела павлака или со неколку лажици јогурт со малку маснотии. Супата треба да се јаде во умерени количини - ќе биде доволна порција од 250 ml.

Главните состојки на садот

Рецептот за диетална хоџџа вклучува различни производи кои можат да се консумираат со губење на тежината кај луѓето.

  1. Зеленчук: кромид, зелка, моркови, домати, маслинки. Зеленчукот го збогатува садот со растителни влакна, витамини, макро- и микроелементи, кои се неопходни за целосно функционирање на организмот.
  2. Месо: Изберете говедско, телешко, мисирка, пилешко. Овие видови на месо се богати со протеини, но содржат малку калории.
  3. Сол и бибер: во умерени количини, направете го садот повеќе вкусен и ароматичен.

Може да додадете и сок од лимон.

Чекор-по-чекор подготовка на класичната верзија

За да подготвите традиционално јадење, треба да ги подготвите следниве производи:

  • 3 литри супа од месо,
  • 150 грама секое месо, колбаси и пушеле месо,
  • 250 грама кисела краставици,
  • лименка од маслинки
  • моркови
  • 2 кромид,
  • 3 компири
  • 100 грама доматно пире,
  • 2 домати
  • половина лимон.

Како да се готви чинија:

  1. Се вари 3 литри супа од какво било месо.
  2. Коцкајте ги производите од месо и испржете ги во путер.
  3. Исечете го зеленчукот на мали парчиња и пржете во тава.
  4. Ставете го прженото месо и зеленчук во тава.
  5. Коцкате компири и ставете во тава.
  6. Исечете ги маслинките во прстени и краставици во кругови. Ставете во тава.
  7. Додадете зачини, сол, билки и лимонови клинови. Уталожвам додека не зготви.

Нискокалорични опции за оние кои губат телесната тежина

За да направите пилешка супа, ќе ви требаат:

  • 400 гр пилешко
  • 1 морков
  • 2 кромид,
  • 3 кисели краставици
  • 5 лажици доматно пире,
  • лимон, билки, сол и зачини по вкус.

  1. Исплакнете го пилешкото. Се вари во солена вода, се сече на коцки.
  2. Додадете сецкан кромид и моркови во пилешкото. Пржете додека не се готви.
  3. Додадете јулијански краставици на работното парче.
  4. Зачинете го садот со доматно пире, истурете 2 чаши врела вода. Гответе над тивок оган 15 минути.
  5. По готвењето, ставете парчиња лимон.

  • 100 гр пилешко
  • 70 гр кромид,
  • 70 гр моркови,
  • 100 гр маслинки
  • 70 гр солени домати,
  • 15 гр магдонос
  • 1,5 литри вода
  • 2 g сол
  • 2 гр пипер.

  1. Исечете го месото на мали парчиња, ставете во вода и варете го 15 минути.
  2. СРЈ сецкан кромид и моркови.
  3. Исецка зелка и чорба со зеленчук додека не се тендер.
  4. Додадете ја жетвата на зеленчукот во супа од месо. Додадете и маслинки, билки, солени домати, сол и бибер.

Какво чисто јадење е направено од:

  • 200 гр кисела зелка,
  • 30 гр растително масло,
  • 2 моркови
  • 3 компири
  • кромид
  • 2 кисели краставички
  • 2 лажици доматно пире,
  • 2,5 литри вода
  • маслинки, билки, сол и бибер по вкус.

  1. Компирите натопете ги на мали парчиња во вода.
  2. Вметнете кромид и моркови 3 минути во тава.
  3. Додадете кисела зелка и ситно краставици на работното парче.
  4. Додадете паста од домати и ставете вода со компири. Чувајте на оган додека не се готви.

Со производи од месо

  • 200 гр пилешки гради
  • 150 гр пастрами
  • 150 гр варено месо,
  • 100 гр карбонат
  • лажица растително масло
  • кромид
  • лажица доматно пире
  • кисела краставица
  • 1,8 литри вода
  • сол, маслинки, зачини, билки по вкус.

  1. Исечете ги производите од месо на ленти, ставете на сад за печење и исушете ги во рерната.
  2. Откако парчињата ќе се зацрнети, ставете ги во супа од зеленчук. Ставете на средна топлина.
  3. Исечете го исецканиот кромид во тава. Додадете малку паста од домати и зачини. Продолжете со чорба.
  4. Пренесете го пржењето во тавата. Коцкав краставица краставица, чорба во тава за пржење. Додај во чорба од супа.
  5. Зачинете со сол, зачини, маслинки.

Со зелка

  • 5 компири
  • тегла маслинки
  • 250 грама бела зелка,
  • моркови
  • кромид
  • 3 чешниња лук,
  • неколку парчиња лимон
  • 2 лажици доматно пире,
  • 400 гр пилешко.

Како да се готви чинија:

  1. Ние готвиме пилешки парчиња во вода.
  2. Мелење кромид и моркови. Ставете зеленчук во тава и пржете. По 5 минути додадете го пилешкото.
  3. Додадете компири и зелка.
  4. Кога работното парче ќе зоврие, додајте ја доматната паста според рецептот.
  5. Ставете пире од лук, сол и зачини по вкус. Може да додадете и маслинки.

Клучни наоди

  1. Соyанка е задоволувачко јадење, но може да се подготви и за губење на тежината.
  2. Диета супа се состои од зеленчук, нискокалорично месо, билки, маслинки.
  3. Јадење за губење на тежината може да се подготви според различни рецепти.

И, како се чувствувате во врска со диеталните опции на хоџџаџијата? Споделете ги вашите рецепти или тајни за готвење во коментарите на оваа страница.

Каква супа и зошто е толку позната

На мое изненадување, хоџџаџијата беше позната во Античка Русија пред околу пет века. Според историјата, првото спомнување за тоа се појави во средината на 15 век. Импресивно Нели?

Но, ова не е најинтересно. Изненадувачки е што садот првично беше измислен како мезе за алкохолен пијалок - водка. Во античко време, се нарекувала мамурлак; тоа било името што им било дадено на претприемнички селани. Како што можев да дознаам, само обичните луѓе ја подготвуваа својата храна за себе, бидејќи горните класи на општеството сметаа дека е премногу едноставна. Приложувам фотографија од традиционалното третирање:

Интересно, истовремено се користеа 3 различни рецепти на супа:

Вашето внимание го привлекувам на фактот дека веќе во тие денови имаше вегетаријанска рецепт. Во голема мерка од оваа причина, супата постигна таква слава во руските кругови.

Карактеристичен вкус и карактеристични одлики на вегетаријанска третираат

Разликата во рецептите за јадење месо и приврзаници на растителна храна е мала. Без оглед на хоџџоде, секогаш има основен пакет на состојки, без кои е тешко да се замисли ова јадење. Веројатно, веќе претпоставите што мислам? Се разбира! Овие се многу кисели краставици и маслинки, сакани од многумина, каде без нив.

Исто така, карактеристична карактеристика на хоџџаџот е неговиот светло кисело-остар, солен, солен вкус, кој, претпоставувам, вие само се чувствувавте на себе. Упад уште? Овој имот во најголем дел се должи на зачините што се користат при готвењето на супата.

И, сè би било добро, но дали е можно да се јаде омилен деликатес при губење на тежината - ме прашувате. И ако е така, како се подготвува? Која е тајната? Па, сега сите ќе знаете.

Патем, можете да прочитате за друго јадење слично на хоџгаџијата во мојот напис „Ја откривам тајната на вегетаријанската кисела маст - губиме тежина на вкусни и здрави начини“

Рецепти со вегетаријанска супа

По традиција, подготвив за вас неколку рецепти за зеленчук Хоџџа. Авторот на секоја опција тврди дека неговата супа е највкусна, здрава и покрај сè, диета. Но, сите знаеме дека на Интернет каков вид на персонал не е достапен и далеку од секогаш информациите излегуваат вистинити.

Затоа, ајде објективно да го анализираме секој вид и да го одредиме оптималниот, во смисла на губење на тежината.

Ако некој од горенаведените рецепти е според ваш вкус, споделете го своето мислење во коментарите. Дали сте подготвени? Почнуваме да готвиме!

Користење грав

Како што вели авторот на садот Анет: „Откако се префрлив на вегетаријанството, овој директен рецепт се роди во мојата глава. Јас често го служам ова јадење како празнично јадење “.

Значи, за да подготвиме хоџџак со грав, потребни ни се:

  • кисела краставица, 3 парчиња,
  • половина чаша грав
  • лименка маслинки (по избор на бои),
  • доматна паста, неколку Арт. л.,
  • каперси
  • пар ловоров лисја
  • растително масло, не повеќе од 100 милиграми,
  • лажичка асафоетида (може да се замени со кромид),
  • вода
  • сол
  • павлака (по избор).

  1. Подгответе се однапред. Потопете грав во вода околу 24 часа пред готвењето.
  2. Следно, гравот треба да се вари во тава со вода. Со време - 1,5-2 часа.
  3. Ако одлучите дека кромидот ви одговара, тогаш пресечете го на прстени и испржете го во растително масло заедно со асафоетида.
  4. Излупете и исецкани кисели краставички во форма на коцки. (Ако не се користи, тогаш испржете ги краставиците. Ако се користат, краставиците треба да се пржат заедно со кромидот).
  5. Натопете ја пастата и доматната паста во зготвената супа.
  6. До гравот, испуштете тегла маслинки, 2 лажици каперси и ловоров лисја.
  7. После неколку минути, извадете ја супата од оган и сервирајте, рамномерно распределувајќи ги маслинките и капарите.

За вкус, авторот препорачува додавање на вегетаријанска колбас, очигледно направена од протеини од пченица. Но, лично, мислам дека ова е веќе премногу. Која е поентата да преминете на вегетаријанството ако се занесувате со вештачко месо?
Да резимираме. Рецептот содржи доста сол и пржена храна. Мислам дека садот ќе испадне многу калорично и истовремено со пристојна содржина на холестерол. За празникот, заради забава, можете да пробате. За слабеење - не би советувал.

Што да запомните

Да се ​​подготви диетална хоџџаџ е прилично реалистично. Обидете се да користите што повеќе свежи производи и што е можно помалку конзервирана храна.

За вегетаријанец, можете да готвите омилено јадење на одмор. Сепак, земете го садот во умерени количини. Вишокот калории ќе му наштети на вашето тело.

Бидете сигурни да ги споделите вашите рецепти и прегледи во коментарите. Зачленете се на ажурирање на блогот и следете ја вашата диета.

Зачини за хоџџаџ

  • Сол
  • шеќер
  • ловоров лист
  • лук
  • црна и црвена пиперка
  • грст маслинки
  • лимон
  • магдонос
  • густ природен јогурт без адитиви или кисела павлака со малку маснотии

Софијанка префабрикувани калории на месо на 100 g - 53 kcal
протеини / масти / јаглени хидрати - 6,2 / 2,6 / 0,6

Наведениот состав на hodgepodge е дизајниран за мени за диети. Ако сакате да готвите супа без да гледате во диетата, тогаш можете безбедно да користите не посно месо, но пушеле колбас, свинско врат, свинско лоинче шиш ќебапи, па дури и сланина. Технологијата за готвење ќе биде иста како што е опишано подолу.

Готвење диета супа hodgepodge месо тим

  1. Ние ги исекуваме сите производи од месо во ленти, истурете во сад за печење со нелеплива облога и ставаме во рерната. Ако месото е многу посно, препорачливо е да се подмачкува формата со сончогледово масло. Кога користите производи од месо со маснотии, не треба да го правите ова - постојната маст ќе се стопи и месото ќе се пржи во него.
  2. Браунирање на 220, за 10 минути (не се исуши, фокусирајте се на вашата рерна!). Во процесот на печење, измешајте 1-2 пати за рамномерно пржење на парчињата. Добиената растојание истурете ја во тава со зовриена вода или супа од зеленчук и гответе на тивок оган.
  3. Пржете го ситно исецканиот кромид во тава со една лажичка масло 3-4 минути. Додадете доматна паста, нотка шеќер, 2-3 лажици вода и продолжете да врие околу 5 минути. Готовото пржење го пренесуваме во тавата
  4. Тоа беше редот на марината. Мора да се сече на мала коцка, да се попрска во тенџере или во истата тава каде што се пржеше кромидот, и, додавајќи малку вода, ќе се блендира околу 5-7 минути. Преработени на овој начин, краставиците се пренесуваат во тавата заедно со течноста во која се задушени.
  5. Испитуваме диетална хоџџак со месо по вкус, доколку е потребно, ја исправаме за сол и шеќер.
  6. Оставете ја супата да зоврие на тивок оган околу пет минути. Фрли во неа ловоров лист и кршен чешне лук, ситно сецкан магдонос, можете да додадете малку бибер црно-црвено топло, по вкус. Веднаш го исклучуваме огнот, ја затвораме тавата со капак и оставаме да запали најмалку 15 минути.

Исечени лимон и маслинки се додаваат директно во чинијата, пред да служат, и во никој случај не зовриваат во супата.

При сервирање, во секоја чинија се става парче лимон и мал дел сецкани маслинки; по желба може да се додаде кисела павлака или дебел јогурт. Класичен тим за месо од Хоџџ е подготвен, ве молиме ручајте.

Дали ви се допаѓа јадења со интересен богат вкус? Обрнете внимание на рецептот за пилешки териаки - пилешки гради варен на овој начин ќе ги задоволи потребите на секој гурмански губење на тежината.

Тимот на месо од Хоџи од Андреј Бугајски

Оставете Го Вашиот Коментар