Торта за сладолед

Оригинална торта направена од домашен или сладолед од продавница е освежувачки, умерено сладок и фантастично вкусен десерт кој ќе го воодушеви не само неразбирливиот сладок заб. Главната предност на таквото јадење е можноста безбедно да експериментирате со полнењето, додавајќи ги на вашите омилени состојки по вкус. Секоја домаќинка ќе може да направи спектакуларна торта со сладолед со свои раце. Само треба да верувате во добар рецепт, прецизно да ги набудувате наведените пропорции и да инвестирате во секој процес парче од вашата душа.

Рецепт за торта со сладолед

Класичниот начин да се направи домашна торта со сладолед е прилично едноставен. Основата се пече од редовно или чоколадно тесто со бисквити, изработено од колачи со торта или колачиња, кои се премачкани до состојба на трошки и се мешаат со путер. Сладоледот е поставен на врвот (тој се подготвува самостојно или го купи во продавница). Десертот мора да се исчисти во замрзнувачот 2-3 часа. По желба, овошјето, чоколадото, колачињата, бобинките, желето, карамелот, оревите се додаваат во полнењето. Сето тоа зависи од избраниот рецепт, достапните производи и слободното време.

Торта со сладолед внатре

Време: 4 часа 10 минути.
Служби по контејнер: 6 лица.
Содржина на калории: 233 kcal на 100 g.
Цел: десерт.
Кујна: интернационална.
Тешкотија: средно.

Прекрасна торта со домашен бисквит, нежен крем-бери сладолед и попрскувачки ореви прскалки со орев е најдобрата алтернатива за чување мафини и бухти. За украсување на десертот користете какви било ореви - ореви, кикиритки, лешници, кашули. Ако сакате, лесно зацрвенете ги во врело суво тавче. Лесно е да се направи пополнување не само со две бои, туку и со три-боја. За да го направите ова, една третина од сладоледот се меша со пире од јагода, какао во прав или варено кондензирано млеко. Подготвен десерт се истура со чоколаден сос, густо овошје и желе од бери или сируп од брусница.

Состојки

боровинки - 300 гр
крем - 100 гр
сладолед за сладолед - 500 гр,
шлаг шеќер - 1 лажица масло,
чоколадо - 100 гр
ореви - 100 гр
брашно - 1 лажица масло.,
јајца - 4 парчиња.,
ванилин - по вкус.

Метод на готвење:

Победете ги сувите јајца од јајце со шеќер во прав до силните врвови.
Воведете ги жолчките еден по еден, без да престанете да ја камшикувате смесата.
Додадете просејно брашно, ванилин. Промешајте со шпатула.
Тестото распоредете го на сад за печење, израмнете.
Печете 12 минути на 180 ° С.
Готовиот бисквит ставете го на пешкир, завиткајте го во форма на ролна. Оставете да се излади целосно.
Оставете го кремастиот сладолед на собна температура за да го направите мек.
Убијте боровинки во сад за блендер (наместо тоа може да се користат и други бобинки, како што се лингори или црни рибизли).
Измешајте пире од боровинки со половина порција сладолед.
Проширете ја пешкир со бисквит.
Ставете кремасти сладолед на едната половина од тортата, а боровата од друга страна.
Поврзете ги краевите на бисквитот со малку притискање, така што тестото убаво се вклопува против сладоледот. Работното парче треба да личи на цевка за полнење, а не на ролна.
Завиткајте во хартија за пергамент.
Цврсто завиткајте со залепен филм во неколку слоеви. Доколку е потребно, средината на добиениот дел од работното парче може да биде завој со нишка.
Ставете го во замрзнувачот 3 часа.
Се топи чоколадото во водена бања.
Додадете крем, измешајте со размахване.
Загрејте ја смесата без да зоврие.
Извадете го работното парче од замрзнувачот.
Внимателно излупете го стиснатиот филм, хартија за пергамент.
Ставете го десерт на чинија за сервирање или чиста табла за сечење со цвест свртена надолу.
Истурете со изладен чоколаден сос.
Додека сосот не замрзна, брзо посипете ја тортата со ситно сецкани ореви.

Портокал

Време: 4 часа 30 минути.
Служби по контејнер: 6 лица.
Содржина на калории: 272 kcal на 100 g.
Цел: десерт.
Кујна: интернационална.
Тешкотија: средно.

Благодарение на кора од лимон и свежо исцеден сок, портокаловата торта со сладолед стекнува зачудувачки агрусен вкус на кој е едноставно невозможно да се одолее. Важно е правилно да се отстрани корачот без да се допира белата пулпа, во спротивно полнењето ќе биде горчливо. За таа цел, подобро е да се користи најмалиот ренде, а не кора. Доколку е потребно, чипс од бисквити, кои се користат како основа, се заменуваат со обична домашна или торта за чување. Готовиот десерт можете да го украсите со захаросано овошје, желе во форма на захаросани парчиња портокал или големи бобинки од светло-портокалова физикалис.

Состојки

портокал - 1 ЕЕЗ.,
сладолед за сладолед - 400 g,
кондензирано млеко - 250 гр,
колачиња за бисквити - 300 гр,
путер - 100 гр.

Метод на готвење:

Мелените колачиња со бисквити, чувани во продавница, изрендајте ги во сад за мешалка додека не се присутни трошки.
Додадете стопен путер, измешајте.
Добиената мешавина ставете ја во одвоен сад за печење.
Затегнете, формирајќи мали страни по должината на рабовите.
Отстранете го кора од кора од портокал. Исцедете го сокот од пулпа.
Победете кондензирано млеко со сок од портокал, кора од лимон.
Додадете стопен сладолед, размахване повторно.
Ставете ја масата на тортата.
Ставете ја тортата во замрзнувач 4 часа.

Сладолед торта со ананас и павлака

Време: 3 часа 35 минути.
Служби по контејнер: 6 лица.
Содржина на калории: 248 kcal на 100 g.
Цел: десерт.
Кујна: интернационална.
Тешкотија: средно.

Вкусна торта со сочни конзервирана ананас и чоколадо е добитна ладна десерт за целото семејство. Составот на полнењето вклучува само две состојки - масен крем и варено кондензирано млеко, кое му дава на кремот дебел, вкусен карамелен вкус и бојата на печеното млеко. Текстурата на кремот ќе биде поинтересна и богата ако на тоа додадете малку колаче со кратки чаши, што треба да се распаѓа на мали парчиња со рацете. Подготвената торта за сладолед може да биде украсена не само со топено чоколадо, туку и со шлаг, фонтанта или воздушеста кокосова снегулка.

Состојки

конзервирана ананас - 550 g,
крем за маснотии - 500 гр,
варено кондензирано млеко - 400 g,
чоколадо - 100 гр
готови колачи со бисквити - 2 парчиња.

Метод на готвење:

Премачкајте крем со содржина на маснотии од најмалку 33% со миксер до состојба на бујна пена.
Додадете варено кондензирано млеко. Победи повторно додека не се изедначи.
Ставете една сунѓерска торта на дното на калапот за раздвојување.
Навалете ги конзервираните ананаси во коландер, така што стаклото да е вишок течност. Сокот може да се користи како импрегнација за готови бисквити.
Раширете ги прстени од ананас по идовите на калапот.
Подгответе го подготвениот крем на тортата.
Покријте со втор бисквит, малку притиснете надолу.
Ставете го во замрзнувачот 3 часа.
Се топи чоколадото во водена бања.
Отстранете ја тортата од замрзнувачот. Истурете стопено, малку оладено чоколадо.

Време: 3 часа 15 минути.
Служби по контејнер: 6 лица.
Содржина на калории: 317 kcal на 100 g.
Цел: десерт.
Кујна: интернационална.
Тешкотија: средно.

Снежно-бела кремаста торта со сладолед е висок и многу едноставен десерт, за целиот процес на подготовка на кој трае буквално неколку минути. Јадењето ќе биде убаво, како на фотографијата, ако го украсите не само со кокосови снегулки, туку и со ливчиња од бадеми, парчиња златна карамела, бело чоколадо или пралинесто зачинети бадеми. Декорот ќе се држи до основата посигурно ако го извадите садот од фрижидерот и веднаш спуштете го во врела вода неколку секунди. Благодарение на ова, тортата лесно ќе се лизне од садовите, а горниот слој сладолед ќе се стопи и ќе стане мека.

Состојки

сладолед за сладолед - 500 гр,
крем - 100 гр
готова сунѓерска торта - 1 ЕЕЗ.,
кокосови снегулки - 200 гр.

Метод на готвење:

Ставете сунѓерска торта на работна површина.
Ставете длабок сад на врвот, исечете круг со посакуваниот дијаметар со него.
Покријте го садот со залепен филм во неколку слоеви.
Измешајте крем со стопен сладолед.
Добиената маса ставете ја во подготвен сад.
Ставете тркалезна торта на врвот, израмнете ја добро.
Ставете го во замрзнувачот 4 часа.
Превртете го садот, ставете ја тортата на чинија за сервирање.
Кога сладоледот малку ќе се стопи, посипете го со многу кокос.

Јагода

Време: 2 часа 30 минути.
Служби по контејнер: 6 лица.
Содржина на калории: 178 kcal на 100 g.
Цел: десерт.
Кујна: интернационална.
Тешкотија: средно.

Оригиналната торта со сладолед од јагоди излегува дека е особено убава во делот, благодарение на целата бобинки што се додаваат во полнењето. Таков десерт од бери со богат светло-црвен сос ќе биде одличен додаток на менито за романтичен датум или Ден на вineубените. Дури и една млада и неискусна домаќинка може лесно да се справи со тоа, бидејќи скоро сите состојки се веќе подготвени за употреба. Изработката на крем сладолед од јагоди и сос трае буквално 20 минути, а готовата база на бисквити ја елиминира потребата да поминете време за печење колачи.

Состојки

сладолед од сладолед - 1 кг,
јагоди - 600 г.
шеќер - 350 гр
нане - 50 гр
готова сунѓерска торта - 1 ЕЕЗ.

Метод на готвење:

Во сад за блендер комбинирајте 50 гр шеќер, свежа нане и 200 гр јагоди.
Мелење додека не се изедначи.
Добиената сос од јагода ставете ја во фрижидер.
Отстранете го сладоледот од замрзнувачот. Треба да се стопи на собна температура и да стане мека.
Да се победи во сад за блендер остатокот од шеќер и 200 гр јагоди.
Добиената Бери пире измешајте ја со сладолед.
Готовиот колач со бисквит ставете го во еден чистач за печење, што е покриено со филм за прицврстување.
Распоредете половина од сладоледот крем-јагода на врвот.
Затегнете ја смесата така што прилепено се вклопува на бисквитот.
Распоредете го преостанатиот дел свежи јагоди. Големите бобинки се сечат на половини, малите бобинки се оставени недопрени.
Ставете го преостанатиот дел сладолед на врвот.
Внимателно израмнете со шпатула без да се мешате за да не ги смачкате бобинките.
Ставете го во замрзнувачот 2 часа.
Истурете разладен сос од јагоди пред да го сервирате. Наместо тоа, можете да го користите купениот желе од Бери.

Со домашна сладолед од малина

Време: 4 часа 30 минути.
Служби по контејнер: 6 лица.
Содржина на калории: 231 kcal на 100 g.
Цел: десерт.
Кујна: интернационална.
Тешкотија: средно.

Вистински сладолед од малина, направен дома од бобинки, гранулиран шеќер и крем за маснотии, е неверојатно вкусен, не-шеќерен десерт со кој се складираат аналози никогаш. Ова полнење за тортата е нежно и униформно, има спектакуларно светло розова боја и дава незаборавен вкус на зрели малини. Количината на шеќер е регулирана, во зависност од сладоста на овошјето - сладоледот треба да има мала киселост. Торта од малина се подготвува не само во текот на летото, туку и во кое било друго време од годината, бидејќи свежите бобинки можат да се заменат со замрзнати.

Состојки

малини - 500 гр
крем за маснотии - 500 гр,
готови колачи со бисквити - 2 парчиња.,
шеќер - 200 гр
шеќер од ванила - 50 g,
сок од лимон - 2 лажици. л

Метод на готвење:

Бришење малини преку сито.
Додадете шеќер, сок од лимон. Замена
Кога шеќерот ќе се раствори, ставете ја смесата во замрзнувач 10 минути.
Премачкајте го кремот со ванилин шеќер додека не се добие цврста пена.
Додадете разладено пире од малина. Замена
Ставете го во замрзнувачот.
По 2 часа, извадете од комората, измешајте.
Ставете го готовиот бисквит на дното на одвојната форма.
Распоредете сладолед од малина одозгора. Тампон.
Покријте со втор бисквит. Добро притиснете надолу.
Ставете го во замрзнувачот уште 2 часа.

Чоколадо

Време: 3 часа 35 минути.
Служби по контејнер: 6 лица.
Содржина на калории: 264 kcal на 100 g.
Цел: десерт.
Кујна: интернационална.
Тешкотија: средно.

Десерт со чоколаден сладолед, слатки и цреши од коктел ќе ја украси Новата година и која било друга празнична маса. Таквата торта ќе ја наполни куќата со фантастични ароми на чоколадо и какао. Се препорачува да се даде предност на висококвалитетниот алкализиран прашок од какао, кој ќе му даде на бисквитот убава црвеникаво-кафеава боја и повеќе заситен вкус. Десерт наменет за возрасни може да се подготви со додавање на цреши без семе стари во рум или вотка најмалку 24 часа. Сушените колачи треба да се натопат со мешавина од сок од цреша и алкохол.

Состојки

сладолед од чоколадо - 500 гр,
коњак - 50 мл,
бонбони со чоколади - 200 гр,
јајца - 5 парчиња.,
коктели од цреши - 10 парчиња.,
какао - 6 суп.л-патки. л.,
брашно - 1,5 лажици.,
шеќер - 1 лажица масло.

Метод на готвење:

Одделете ги верверите од жолчки.
Победете ги сувите белки од јајца со шеќер додека не се јаки врвови.
Истурете во коњак.
Истурете 5 лажици какао, измешајте.
Внесете го просејуваното брашно во мали делови.
Ставете го тестото во сад за печење покриен со хартија за печење.
Печете додека не се готви на 180 ° С.
Изладете го готовиот бисквит без да го извадите од калапот.
Оставете чоколаден сладолед на собна температура. Треба да стане мека и еластична.
Ставете го стопениот сладолед на оладен бисквит. Тампон.
Распоредете чоколади на тортата, нежно стискајќи ги со прстите. Препорачливо е да се користат тркалезни слатки без полнење.
Посипете со преостанатиот дел какао во прав.
Ставете коктел цреши на врвот.
Ставете ја тортата во фрижидер 3 часа.

Состојки за "Торта со сладолед и јагоди":

Сладолед (ванила) - 500 гр
Јагоди (замрзнати) - 650 g
Рикотка - 500 гр
Крем (10%) - 200 гр
Шеќер - 6 суп.л-патки. л
Gelелатин - 40 г.
Вода (зовриена) - 200 мл
Колачиња (овесна каша) - 250 гр
Какао во прав - 2 лажици.
Путер - 50 гр
Павлака - 1 лажица масло. л

Рецепт "Торта со сладолед и јагоди":

Мелените колачиња од овес изматете ги во блендер заедно со какаото во мали трошки. Додадете стопен путер и павлака, измешајте. Добиената маса дистрибуирајте ја во одвојна форма (дијаметар 22 см), во која ќе ја подготвиме тортата.

Потоа, во крем (100 ml.) Со шеќер (2 лажици), разредете го желатин (10 g) според упатствата. Во сад комбинирајте 250 гр омекнат сладолед, 250 гр рикота и крем со желатин, измешајте добро и истурете во калап за торта, на врвот на основата. Лади го додека не се зацврсти.

Следно, исечете ги одмрзнатите јагоди во блендер и процедете низ цедилка. Пире од јагоди поделено на 2 еднакви делови.

Во 100 мл. вода со 1 суп.л-патки. л шеќер разредете желатин (10 g), според упатствата. Комбинирајте еден дел од пирето од јагоди со разреден желатин, измешајте добро и истурете над бел зацврстен слој. Ставете го во фрижидер за замрзнување.

Потоа, повторете ги сите чекори во чекор 3 за да подготвите бел слој со сладолед и рикота. Истурете го над зацврстениот слој на јагода. Ставете го во фрижидер за замрзнување.

И, конечно, повторете ги сите чекори во чекор 4, за да го подготвите слојот од јагода. Истурете го над замрзнатиот бел слој и ставете го во фрижидер за зацврстување.

Пред сервирање, извадете ги страните и украсете по желба.

Таквата торта излегува дека е светла, нежна, вкусна и, без да успее, ќе создаде празнично расположение.

Вака изгледа тортата во дел.

Бон апетит.

Претплатете се на групата Кук во ВК и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добивајте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со вашите пријатели:

Како нашите рецепти?

ББ код за вметнување:
ББ-код што се користи на форуми

HTML код за вметнување:
HTML-код што се користи на блогови како LiveJournal

Како ќе изгледа?

Коментари и прегледи

24 јуни 2016 година nadeschdakz #

27 јуни 2016 година MurKaterinka # (автор на рецептот)

21 јуни 2016 година nadeschdakz #

24 јуни 2016 година MurKaterinka # (автор на рецептот)

24 јуни 2016 година nadeschdakz #

23 февруари 2016 година gourmet1410 #

23 февруари 2016 година MurKaterinka # (автор на рецептот)

16 февруари 2016 година Марија По #

16 февруари 2016 година MurKaterinka # (автор на рецептот)

14 февруари 2016 година Aigul4ik #

14 февруари 2016 година MooreKateryna # (автор на рецептот)

13 февруари 2016 година Ирина 122279 #

14 февруари 2016 година MooreKateryna # (автор на рецептот)

13 февруари 2016 година Ирина Таџибова #

13 февруари 2016 година MurKaterinka # (автор на рецептот)

13 февруари 2016 година asesia2007 #

13 февруари 2016 година MurKaterinka # (автор на рецептот)

12 февруари 2016 година барска #