Колачи од кикирики - срдечен третман за чај и многу повеќе

Пристапот до оваа страница е одбиен, бидејќи веруваме дека користите алатки за автоматизација за да ја видите веб-страницата.

Ова може да се случи како резултат на:

• Javascript-от е оневозможен или блокиран од наставката (на пр. Блокатори на реклами)
• Вашиот прелистувач не поддржува колачиња

Осигурете се дека Javascript и колачињата се овозможени во вашиот прелистувач и дека не го блокирате нивното преземање.

Референтна легитимација: # d25177a0-a6fa-11e9-aac5-6d9e484171fd

Состојките

За да го разгалите семејството со миризливи колачиња од кикирики, ќе ви требаат:

• кикирики (суровини) - 220 g,
• путер - 170 гр,
• јајце
• брашно - 300 гр
• шеќер - 150 гр
• сол - на врвот на нож,
• Лажиче сода
• 0,5 лажиче прашок за пециво.

Од наведениот број на производи, ќе добиете околу триесетина мали колачиња.

Колачи од кикирики - чекор по чекор Готвење

Првиот чекор е да ги подготвите кикириките: испржете го во тава 5-7 минути, мешајќи постојано. Потоа тријте со рацете за да се ослободите од лушпата. На крајот, ќе потрае околу 30 гр. Сега мелете ги оревите во блендер.

Децата го сакаат тоа кога парчиња кикиритки наидуваат на колачиња, така што не треба да го доведувате во состојба на брашно. Но, ако сакате тоа да биде хомогено - ситно исецкајте.

Сега можете да започнете со готвење колачиња:

1. Победете путер со шеќер со миксер. Ако нема таква единица, можете едноставно да ја триете со рацете. Главната работа е дека маслото е меко.
2. Вметнете јајцето додека продолжувате да тепате или мешајте.
3. Посипете сецкани кикиритки, измешајте.
4. На крај, додадете брашно измешано со прашок за пециво, сол и сода.
5. Намачкајте го мекото тесто и поделете го на топки. Со цел колачињата да готват брзо, подобро е да направите мали топчиња, приближно, како орев.
6. Ставете ги празнините на садот за печење претходно покриен со пергамент за печење. Нежно згмечете ги со лажица или чаша за да се изедначи и да добиете изглед на палачинка.

Останува само да се стави тавата во рерната, загреана на 180 °. За само 15 минути, колачето ќе биде готово. Фокусирајте се на рабовите - тие треба да бидат кафеави. Тогаш колачињата со работ ќе бидат крцкави, но средината ќе остане мека. Не чекајте додека целата "палачинка" не се зацврсти во рерната - вака се палат колачињата. Кога извадите сад за печење, средината ќе биде сè уште мека - ова е толку неопходно. Како што колачето се лади, целосно се зацврстува.

Рецепт „Крцки од путер од кикиритки од путер“:

Повторно, им се извинувам на сите, но сепак не можев да го добијам чекор-по-чекор: - (Значи, простете ми и прифатете го така).

Прво, треба да го победиме мекиот путер во мраз со шеќер.
Потоа додадете путер од кикирики, ракија, јајце, повторно изматете го.

Додадете брашно, истурете прашок за пециво, чоколадо, ореви.
Измешајте сè внимателно.

Намачкајте го тестото - ќе биде лепливо. Тестото го ставаме во торба и го чуваме во студ 1-2 часа, а по можност ноќ.

Сега, од тестото, ги откинуваме топчињата со големина на орев, израмнуваме со рака и цртаме шема со вилушка. Но, во овој случај, колачето се добива со не многу уредни рабови.

Јас го направив ова: Јас ги исеков колачињата со мала чаша и ги пренесов во сад за печење со шпатула, бидејќи тестото беше лепливо на countertop.

Садот за печење треба да биде покриен со пергамент хартија и да стави колачиња на неа.

Загрејте ја рерната на 190С, испратете ги колачињата да се готват.

Печете 10-15 минути максимум. Веднаш штом рабовите ќе почнат да се кафеави, ние се исклучуваме и оставаме да отстои уште една минута во рерната.

Внимавајте! Готви многу брзо и може да изгори!

Оставете на садот за печење да се олади малку и само отстранете го, инаку може да се распадне.

На почетокот колачето ќе биде меко, но како што се лади, се стврднува и станува крцкаво.

Вкусно со чај или млеко!

Претплатете се на групата Кук во ВК и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добивајте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со вашите пријатели:

Коментари и прегледи

28 јануари 2016 година Олчен-7 #

28 јануари 2016 година Masya # (автор на рецептот)

26 јуни 2013 година Дајана Б #

24 ноември 2012 година МамаДарика #

25 ноември 2012 година Масјај # (автор на рецепти)

25 ноември 2012 година МамаДарика #

25 ноември 2012 година Масјај # (автор на рецепти)

1 јули 2014 година stelsi89 #

1 јули 2014 година Masya # (автор на рецептот)

8 април 2012 година Лика70 #

8 април 2012 година Масјај # (автор на рецепти)

8 април 2012 година Лика70 #

Путер од кикиритки или тестенини е иста работа.

25 ноември 2012 година Масјај # (автор на рецепти)

30 април 2012 година wowan5 #

25 ноември 2012 година Масјај # (автор на рецепти)

27 март 2012 година алгамбра #

26 март 2012 година Silverina1 #

25 март 2012 година барска #

25 март 2012 година yудмила НК #

25 март 2012 година ЛаКостена #

25 март 2012 година молоховес #

25 март 2012 година Arin4ic #

25 март 2012 година Ника #

25 март 2012 година промаши #

25 март 2012 шивачка #

Метод на готвење

Додадете го јајцето и повторно победи добро.

Измешајте брашно со прашок за пециво и кваси. Ставете го тестото во 2 дози.

Додадете путер од кикиритки. Можете да го купите во продавница, или можете само да ги победите печените и излупени ореви со мешалка.

Додадете кикиритки (нужно печени). Ако купивте суров - пржете во рерната на 180 степени околу 25 минути. На секои 5 минути треба да се мешаат.

Добиеното тесто поделете го на 2 дела.Секое завиткајте со прилеплив филм и оставете го во фрижидер еден час.

Подготвеното тесто се чува во фрижидер околу една недела.

Исечете ја "колбасот" во кругови, и се шири на садот за печење.

Не заборавајте да оставите растојание помеѓу производи од околу 1,5 см.

Печете ги колачињата од кикирики во рерна загреана на 150 степени до златно кафеава боја.

Во суштина, веќе имаме готов десерт. Само можете да ги бричите овие вкусни колачиња. Но, ние сепак го подготвуваме полнењето. Тоа ќе биде универзален крем за путер, кој е идеален за какви било добрите: колачи, колачиња, колачи, ролни. Поради продолжено камшикување путер и употреба на шеќер во прав, кремот има помека структура и прекрасен снежно-бел изглед. Не се топи и ја држи својата форма. Составот на кремот може да воведе бои за храна или разни ароми: ванила, лаванда, итн.

Сепак, не секој ќе сака маслен крем, ова сигурно не е за секого. Затоа, можете да подготвите слој малина од овој рецепт. Или комбинирајте колачиња со кратка храна со кикиритки, намачкани со омилениот џем. Па, друга идеја е да се користи нутела за лепење.

Вратете се на кремот. Главната идеја е да се победи путер, како е можно. Треба да стане само снежно-бела и многу воздушна. Комбинирајте ги маслата и пудрата во ритам и започнете го процесот. Тепањето ќе треба многу долго време, околу 12 минути, за да се постигне саканата конзистентност.

На крајот на времето, ние внесуваме млеко буквално со лажичка, секој пат кога ја тепаме масата добро.

Ние правиме сендвичи од колачиња. Десертот е подготвен за јадење.

Рецепт за колачиња со кикиритки ви овозможува да покажете максимална креативност. На средина на кремскиот прстен, можете да ставите карамела, џем, џем, а наместо паста од путер од кикирики, додадете тесто од чоколадото Нутела во тестото. Таквата деликатес нема да помине незабележано и пријатно ќе ја изненади секоја публика.