Мафини од кокос и боровинки > Диета за дијабетес

Колачињата со чаши се идеални за мали закуски. Без разлика дали е зачинета или слатка - тие се добри на кој било начин. Можете да подготвите неколку кекси однапред и да ги однесете со вас на работа. Вие нема да имате причина да ја тргнете исхраната.

Денес ви подготвивме совршени кекси за вас: тие се многу вкусни и содржат многу протеини. Тие содржат само здрави состојки, како што се брашно од кокос и лушпа богати со растителни влакна.

Ако сакате да изгубите тежина, тогаш брашното од коњак (прав глукоманан) ќе ви помогне во тоа. Овозможува брз ефект на заситеност и на тој начин помага да изгубите тежина.

Состојките

Состојки за рецепт

100 грама брашно од кокос
100 грама протеински прав со неутрален вкус,
100 грама еритритол,
150 грама грчки јогурт,
1 лажица лушпа од псилиум,
10 грама брашно од коњак,
1 лажичка сода
2 средни јајца
125 грама свежи боровинки,
400 мл кокосово млеко.

Состојките се наменети за 12 мафини (во зависност од големината на калапите). Потребни се 20 минути за да се подготви. Печењето трае 20 минути.

Готвење

Прво измешајте ги јајцата, кокосното млеко и еритритолот во голем сад со блендер. За да го растворите еритритолот, претходно мелете го во мелница за кафе. Потоа додадете грчки јогурт и добро измешајте.

Во друг сад, комбинирајте суви состојки како што се лушпа од псилиум, протеински прав, сода, кокосово брашно и брашно од коњак. Потоа постепено додајте ја сувата смеса во садот во течните состојки, мешајќи постојано.

Оставете го тестото да отстои околу 15 минути и потоа енергично измешајте. Тестото ќе стане густо. Така треба да биде, состојките подобро се комбинираат едни со други.

Сега нежно додајте ги боровинките во тестото. Не се мачи премногу енергично за да спречите малите бобинки да бидат смачкани.

Загрејте ја рерната во режим на конвекција на 180 степени. Ако го немате овој режим, тогаш поставете го горниот и долниот режим на греење и загрејте ја рерната на 200 степени.

Ставете го тестото во калапите. Ние користиме силиконски калапи, така што чаршките полесно се вадат.

Печете ги мафините 20 минути. Пирс со дрвена костур и проверете за подготвеност. Оставете ги мафините да се изладат малку пред да служат.

Како да се печеме:

Истурете кокосови снегулки, зачини (запомнете, не можете да додадете цимет) и истурете млеко. Повторно тресете или добро измешајте.

Измешајте го брашното со прашокот за пециво во тестото и измешајте.

Додадете ги бобинките. Замрзнатите не треба да се одмрзнуваат, исто како и свежите, превртете ги во скроб. Сушен или сушен може да се истури исто како и.

Нежно, за да не ги здробиме бобинките, интервенираме во тестото.

Истурете го тестото во калап намачкано со сончогледово масло.

Чашата торта ја ставаме во рерна загреана на 180С на средната полица и ја печеме 1 час - се додека супа не се исуши. Ние ја проверуваме чашата на највисоко место: ако skewer е суво, тестото не се држи до него, а чашата за кревање се зголеми, испукана на врвот и стана кафеаво-златна - таа е подготвена.

Оставете да отстои пет минути во форма, а потоа нежно истурете го околу рабовите со шпатула, покријте го со чинија и превртете го. Чаша од торба лесно излегува од форма, се наоѓа на чинија. Посипете го преку мало сито со шеќер во прав.

Исечете го кокосот од кокос со боровинки на парчиња, направете чај или какао.

Мафини од кокос од боровинки

Морскаја »Сонце 24.05.2015 година 09:44 часот

Пронајден рецепт за cupcake во мобилна апликација со рецепти.
Деликатна, воздушна, многу кокос и многу боровинка!

Состојки
Брашно - 200 гр
Шеќер - 80 гр
Сол - 0,5 лажиче
Прашок за пециво - 1 лажиче
Чипс од кокос - 50 г.
Јајце - 1 ЕЕЗ.
Путер - 50 гр
Млеко - 175 гр
Боровинки - 100 гр
Брашно - 1 суп.л-патки.
Бело чоколадо - 50 g (по избор)

Готвење:
Загрејте ја рерната на 200 степени.
Се топи путерот, поставен да се излади.
Загрејте го млекото малку.
Измешајте брашно во сад, додадете шеќер, сол, прашок за пециво и кокос.
Во друг сад измешајте ги јајцето, топлото млеко и стопениот путер. Додадете ги на сувите состојки и промешајте додека не се изедначи.
Боровинки (имав замрзнат) измешано со 1 суп.л-патки. брашно и додадете го во тестото.
Наполнете ги чашите со 3/4 тесто и печете ги 17-20 минути.
Извадете од рерната и оставете ги малку да се изладат.
Се топи белото чоколадо во водена бања и се прелива преку секоја кифла. По волја

Извештаи за фотографии

Северина_ »Сонце 24.05.2015 год. 10:13 часот

Iaулија »Петок 17 јули 2015 година 11:00 часот

ЕленаЗ »Вторник 28 јули 2015 година 19:33 часот

Морскаја »Сре. 29 јули 2015 година 11:03 часот

lenusik_f »Пон 28 Сеп 2015 година 15:09 часот

Вкусни мафини! Ги натерав да ги посетам: на децата навистина им се допадна

Тестото е прилично течно. Печени во силиконски калапи. Дното е многу влажно. Не сум сигурен што беше наменето, но тоа ни се допадна

Морскаја »Вторник 06.10.2015 година во 6:24 часот

Сладост »Сабота 09 јануари 2016 година 18:18 часот

Морскаја »Вторник на 12 јануари 2016 година во 10:00 часот

Janeејн Остин »Четврток 14 јануари 2016 година во 18:30 часот

Морскаја »Пон 18 јануари 2016 година 10:01 часот

Хилда »Сонце 17 јули 2016 година 06:43 часот

Мајсторова_Васја »Пон 15.08.2016 15:16 часот

Морскаја »Вторник 16.08.2016 година 20:26 часот

Ајфн »Пон 16 октомври 2017 година 18:38 часот

Мафини од боровинки - основни принципи на подготовка

Свежите боровинки се сортираат, измиваат и малку сушат. Замрзнатото Бери може да даде вишок на влага, па затоа е подобро да се прелива со скроб или мала количина брашно и да се меша.

За да ги направите мафините да бидат трошливи, додајте путер и маргарин на тестото. Прво се остава на собна температура да се направи мек. Потоа темелно се меси со шеќер. Ова може да се направи со миксер или размахване. Потоа додадете јајца, без запирање на процесот на камшикување.

Сите суви состојки се мешаат во посебен сад. Павлака, млеко или кефир се додаваат во мешавината на јајце-масло. Промешајте и постепено додајте ја сувата смеса. Намачкајте го тестото, конзистентноста е малку подебела од фритрите.

Боровинките се додаваат на неа и се мешаат.

Тестото се поставува на калапи за мафини и се пече 20 минути на 180 Ц.

За вкус и пикантност, во тестото се додаваат ванила, морско оревче, цитрусно кора од лимон или цимет. Мафините можат да бидат застаклени одозгора или украсени со кој било крем.