Како да јадете торта и да изгубите тежина: тајните на диетата за печење со урда
За 100 грама, само 65,34 kcal!
Состојки
Урда без маснотии - 150 гр
Природен јогурт - 150 гр
Бобинки - 150 гр
Gelелатин - 2 лажици л
Засладувач по вкус
Вода - 100 гр
Готвење:
Потопете 100 грама желатин во врела вода. Во сад измешајте урда, засладувач и јогурт. Премачкајте со блендер во хомогена маса. Истурете желатин во масата за урда, повторно размахване. Додадете ги бобинките и измешајте нежно. Истурете во калап и изладете најмалку 3-4 часа.
Печење за тенка фигура
Десертите готвени дома се гаранција дека колачињата ќе бидат навистина здрави, нема да има конзерванси, штетни адитиви и масни кремови во него. Колачи со урда за витка фигура се неопходни за калциумот, протеинот во телото, а исто така, што е важно за оние кои се на диета, е обвинение за добро расположение.
Не можете особено да се грижите за нивната енергетска вредност - изборот на соодветни компоненти дури може да го направи Наполеон нискокалоричен. Што можам да кажам за колачи од кајмак! Просечната калорична содржина на таквите десерти обично не надминува 160-220 kcal на 100 грама.
Што има во составот
Пред да готвите нешто, поминете ги состојките на овој сад за печење. Обично вклучува одредени производи од следново.
- Сирење урда со малку маснотии или маснотии (во рецептите подолу нема да ја наведам содржината на маснотии во урдата, се надевам дека сите разбираат дека содржината на маснотии има тенденција на нула).
- Земјиште трици, житни култури (наместо пченично брашно)
- Бобинки, овошје - свежи, замрзнати
- Млечни производи со малку маснотии или безмасно млеко (павлака, млеко, павлака)
- Јајца
- Путер (да се додаде во тестото)
- Растително или маслиново масло - главно за подмачкување на мувлата
- Gelелатин - направен од земјата коски, 'рскавицата, кожата и животните вени. Се смета за добра практика (и многу корисна) да се замени со агар-агар.
- Агар-агар - алги, замена на зеленчук за желатин. Тие се добредојдени и од вегетаријанци, како и од оние кои губат телесна тежина заради растителното потекло и многу корисен состав - висока содржина на калиум, исто така вклучува калциум, магнезиум, железо. Нискокалорично (воопшто нема маснотии, вкупна енергетска вредност - 26 kcal на 100гр.) Го смирува гладот, затоа што содржи груби влакна, од кои траги остануваат во прав направен од него. Тие се раствораат побавно во стомакот и го стимулираат чистењето на дебелото црево, отстранувањето на токсините.Таа целосно се раствора само кога се загрева на околу 100 степени. Се верува дека 2 лажиче. агар во прав се заменува со 1 суп.л-патки. желатин.
- Суво овошје, ореви - како полнење, за сладост. Овие се датуми, суво грозје, сливи, суви кајсии, сецкани ореви, бадеми, лешници и други.
- Засладувачи како стевија, природен засладувач.
- Медот е уште една замена за шеќер.
- Прашок за пециво, ароми (ванила), кора од лимон.
Па, сега до точка.
Зебра чизкејк.
Подготвено на диета на Дукан.
Оваа тендер со нискокалорична торта има неколку варијации. Еве еден од нив.
- 4 лажици овесни трици
- 2 пилешки јајца
- 1 лажиче прашок за пециво
- 2 лажици л вода
- Засладувач
Треба да мелете трици на блендер во брашно. Потоа измешајте ги со жолчки од јајца. Додадете ги сите преостанати состојки таму, добро измешајте.
Ставете ги верверичките во стрмна пена. Додадете го на најголемиот дел.
Ставете сè во форма и ставете го печењето во рерна загреана на 180 степени за 10-15 минути
Додека тортата се пече, ќе готвикајмак слој .
- 400 гр меко урда (во пластична чаша)
- 200 гр урда
- 2 јајца
- 2 лажиче какао
- Засладувач
- Ванила
Преклопете го целото урда со јајцата, победи со миксер. Добиената маса поделете ја на два идентични делови.
Додадете какао во еден дел, измешајте додека не се раствори целосно.
Сега ја вадиме готовата торта од рерната и почнуваме да ја шириме урдата на неа, наизменично за белите и кафеавите слоеви.
Прво, шијте лажица од белиот слој на центарот на тортата, а потоа сменете ја лажицата и истурете го кафеавиот слој на врвот на белата, осигурајќи се дека горниот слој не го преклопува целосно дното, оставајќи круг со различна боја.
Потоа повторно променете ја бојата на слојот. Средината постепено се шири низ тортата, покривајќи ја целата површина, што го прави шарена.
Резултираниот чизкејк се испраќа во рерната 30-35 минути (ако температурата е веќе околу 170 степени). Сè, нашето јадење е подготвено!
Агар Агар чизкејк
Cheesecake, патем, дојде кај нас од Америка (како што вообичаено се верува), иако ова јадење е популарно низ целиот свет и всушност ова е самата кајмак (или сирење) торта. Овој рецепт, исто така, дојде кај нас од диетата Дукан. Се подготвува брзо и не бара многу напор.
- 300 гр урда
- 150 гр нулта јогурт
- 2 јајца
- Засладувач
- вкус на ванила и лимон
- агар-агар - 2-3 g
Ние ги ставаме сите компоненти на нашата торта во блендер и темелно се мешаме таму.
Откако масата стана навистина хомогена, истурете ја во сад за печење.
Загрејте ја рерната на 150 степени и ставете ја нашата торта таму за четвртина од еден час. По овој пат, намалете ја топлината на 125 степени и почекајте уште 40 минути.
Оладената торта се става во фрижидер неколку часа.
Урда може да биде не само основа на таков десерт, но, исто така, служи како крем. Исто така, има многу рецепти за такви колачи, еве еден од нив.
Чоколадна торта со крем од урда
Што се однесува до состојките, оваа сума е доволна само за мала торта. Ако ви треба поголем десерт, зголемете ги компонентите за 2-3 пати. Ваквите колачи се погодни не само за работните денови, туку и за празници.
- 4 јајца (ќе бидат потребни само протеини)
- 3 С.Л. брашно од ориз
- 4 лажиче какао
- 1/3 лажиче прашок за пециво
- Да вкусите ванилин шеќер, мед и засладувач
Земете ги сите состојки освен јајцата, измешајте добро
Одделете ги верверите од жолчки, победи ги вервериците во стрмна пена.
Комбинирајте со останатите компоненти, измешајте темелно, така што сите компоненти се комбинираат во хомогена маса.
Тестото мора да се подели на три еднакви делови и да се пече поединечно во рерната. Ако температурата е 180 степени, тогаш 5 минути се доволни.
За крем од урда
- 350 гр меко урда
- 2 лажици душо
- шеќер од ванила по вкус
- 1 лажица масло желатин
- темно чоколадо - половина од шипката
- 70 ml вода
Внимателно разредете го желатинот во вода, растворајќи грутки. Ставете на тивок оган, доведете до вриење, не заборавајте да мешајте постојано, да постигнете целосно растворање. Веднаш исклучете го и оставете ја масата да се олади.
Додадете урда и мед со желатин, измешајте ја смесата со миксер. Бидејќи содржи желатин, добиениот крем добро ја задржува својата форма кога е поставен на готовата пита.
Земаме колачи, секоја од своја страна маснотиирајте го кремот со дебел слој. Цела ноќ ставаме во фрижидер.
Наутро можеме да го украсиме само нашиот десерт. За да го направите ова, стопете го горчливото чоколадо (се препорачува да го направите ова во водена бања), по што наполнете ја шприцот со слатки со оваа маса и нанесете ги обрасците или која било шема одозгора. Можете да додадете бобинки, овошје во декорацијата или да ги посипете со кондиторски прав.
Торта со крем од моркови
Оваа количина на храна е доволно за да се подготви едно големо парче (од четири слоја). Ако сакате да печете цела торта, зголемете сè за 3-4 пати и печете неколку слоеви (на барање 3 или 4).
За крем од урда
- 150 гр меко крем урда
- 2 лажици јас засладувач
- 1 лажиче кора од лимон
- 4 лажици л млеко
- 1 јајце
- 1 лажица масло л пченкарен скроб
- 1 морков (или половина ако зеленчукот е голем)
- 1,5 лажиче прашок за пециво
- 1,5 суп.л-патки. л засладувач
- 2 лажици овесни трици
За да ја подготвите основата, измешајте ги јајцето и млекото додека не се изедначи. Истурете трици во неа и оставете 5 минути. Додека чекате, во посебен сад, измешајте ги сите лабави состојки на основата на овој рецепт и решеткирајте ги морковите.
Ставете трици, рефус производи и моркови заедно, измешајте.
Истурете тесто од морков во калап, ставете во загреана рерна и оставете го таму околу 10 минути.Не заборавајте да бидете сигурни дека дното на тортата не е изгорено. Кога палачинката е подготвена, пресечете ја на четири дела напречно.
За да направите крема за урда, ставете ги сите негови компоненти и победијте со миксер додека не добиете меки маса. После тоа, измазнете ги сите четири делови од добиеното парче торта.
Меѓу другите рецепти за диета торта со урда, се наоѓа афион-урда.
Торта со урда (чизкејк) со семки од афион
Вкусно и здраво. И подготвувањето толку лесно диетално јадење ќе потрае доста храна и време.
За тестоттреба да се земе
- 200 гр крем урда
- 100 гр од кое било овошно пире - од бобинки или овошје
- 1 јајце (или само 2 верверички)
- 3 лажици брашно (ориз, овес, бадем, кокос - по ваш избор)
- торба со ванила
Да се направи полнење семе од афион земи
- 20 гр афион
- 125 гр обезмастено млеко
- 1 лажица масло шеќер (ако сакате, користете засладувач)
- 1 лажица масло скроб
Урда измешајте внимателно со протеини, додадете ванилин, овошно пире и повторно измешајте сè. Истурете во сад за печење и испратете ја во загреаната рерна 30 минути.
Додека тортата се пече, подгответе го полнењето - внимателно измешајте ги сите состојки.
Откако основата е подготвена, изладете ја и истурете го полнењето на врвот.
Испратено 1 час во фрижидер. Сè, бон апетит!
Процесот на готвење е опишан во чекори во ова видео.
Што да запомните
Рецептите за диетално печење се толку разновидни што можете да посветите многу време на нив. Во принцип, за ваквите десерти може да се каже следново:
- За нивна подготовка, шеќерот не се користи (или во многу мали количини), наместо тоа, тие обично земаат засладувач. Постојат примери кога сладоста се заменува со сушено овошје, како што се датумите.
- Брашно од пченица е исто така производ што тие се обидуваат да не го користат во овие јадења. Заменет е со мелено трици, овесна каша, ориз, овесна каша и пченка.
- Сите млечни производи во овие рецепти се или целосно без маснотии или нискокалорични.
- Повеќе висококалоричен желатин подготвен од животински коски обично се заменува со растително потекло со агар-агар.
Ова е толку вкусна тема за нас денес. Додадете ги вашите рецепти во коментари, споделете со мене и читателите! И додека повторно не се сретнеме во нови написи на мојот блог.
Торта со моркови од Старбакс
Најпознатиот десерт од морков-урда се служи во кафулињата Старбакс. Сепак, садовите со моркови се многу високи во калории. Исхраната морков торта може да се најде во системот за слабеење во Дукан. Да се готви таков третман со моркови е прилично лесно.
Содржина на калории: 178 kcal.
Состојки за торта:
- овесни трици - 2 лажици. л.,
- големи моркови - c парчиња.,
- млеко - 4 лажици. л.,
- пченкарен скроб - 1 лажица масло. л.,
- замена на шеќер по вкус,
- пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.,
- прашок за пециво - ½ лажиче.,
- ванила, цимет - по избор.
Состојки за крем:
- меко и без масно урда - 150 гр.,
- кора од лимон - ½ лажиче.,
- замена на шеќер - по избор.
- Мелење трици до овесна каша, можете да користите блендер или мелница за кафе. Додадете млеко и јајце и измешајте сè темелно. Оставете го да се вари 5 минути.
- Измешајте пченкарен скроб и прашок за пециво. Додадете овесна каша, млеко и јајца.
- Три моркови на фин ренде, треба да добиете хомогена конзистентност без големи парчиња. Додадете ги морковите во остатокот од масата (точки 1 и 2) и добро измешајте.
- За да ја подготвите тортата, можете да ги користите и тавата и рерната. Ако ја претпочитате првата опција, тогаш тортата се подготвува според принципот на палачинка: ја загреваме тавата, малку го подмачкуваме, го растопуваме тестото рамномерно, испржете го под капакот 3 минути од секоја страна, тогаш е неопходно да се излади тортата.
- Ако користите печка, мора да ја загреете на 180 ° C и печете во силиконска форма 20 минути.
- Кремот треба да започне да се подготвува по печењето на тортата, во спротивно урдата ќе даде течност, и ќе испадне дека е многу течна. Производот мора да биде залепен, хомоген. Мора да биде претепан со блендер до тендер.
- Три на ситно ренде кора од кора од лимон и додадете го во масата од кајмак. Истурете ја засладувачот и добро измешајте. Кремот е подготвен!
- Сега можете да ја креирате самата торта. Исечете ја тортата на 4 еднакви делови (напречно). Следно, парчиња палто со крем и лежете ги едни над други. Бидете сигурни да ги премачкате страничните wallsидови, така што десертот ќе изгледа повеќе апетитивен и ќе впие повеќе.
- Завршената торта треба да се остави да се подготви за ноќ, но ако не можете да чекате да ја испробате, тогаш неколку часа е доста.
Лесна диета торта со урда
Урда е здрав и диетален производ, особено ако е со малку маснотии. Денес лесно можете да најдете рецепти за јадења со нискокалорична урда. И оваа диета од урда од торта нема да му наштети на вашата фигура, но ќе го воодушеви вашиот внатрешен сладок заб! Тој се подготвува во тава.
Содржина на калории: 154 kcal.
Состојки за колачи:
- урда со малку маснотии - 250 гр.,
- пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.,
- сол - по избор
- сода - 1 лажиче.,
- кора од лимон и сок од лимон - по вкус,
- брашно - да се направи ладно тесто (што се однесува до кнедли).
Состојки за крем:
- млеко - 750 мл.,
- засладувач - 1 лажица масло.,
- јајце - 1 ЕЕЗ.,
- брашно - 4 лажици. л.,
- сендвичи за сладолед - 100 гр.
- Намачкајте го тестото (комбинирајте ги сите состојки како редовно тесто) и поделете го на 8 делови. Секоја торта е тенко валана на брашно.
- Пржете ги колачите во тава 1-2 минути на средна топлина до златно кафеава боја. Тавата треба да биде сува и топла, така што тестото не се пече, туку пржи. По пржење на секоја торта, извадете го брашното од тавата. Подготвените колачи треба да се оладат.
- Измешајте ги сите состојки за подготовка на кремот. Добиената маса ја ставаме на оган, треба да зоврие.
- Секоја торта е рамномерно намачкана со крем и лежете ги едни врз други. Можете да посипете трошки одозгора или да триете темно чоколадо. Тортата е подготвена!
Десерт од диети со чоколади и јагоди
Денес нема да изненадите никого со чоколадна диета торта. За време на диетата, дозволено е да се јаде чоколадо, но само темно. Во овој рецепт, сладоста беше заменета со какао во прав.
Калории: 203 kcal.
Состојки за колачи:
- кефир со малку маснотии - 2 лажици.,
- брашно - 1 лажица масло.,
- засладувач - ½ суп.л-патки.,
- какао во прав - 2 лажици. л.,
- сода - на врвот на нож.
Состојки за крем:
- павлака - 1,5 лажици.,
- засладувач - 3 суп.л-патки. л.,
- јагоди - 300 гр.
- Додадете шеќер во кефир и измешајте додека не се раствори целосно. Додадете просејно брашно заедно со сода и какао. Ние продолжуваме да се мешаме. Поделете го тестото на 2 дела.
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Истурете еден дел од тестото во калап поставен претходно со хартија за печење. Втората торта ја печеме на ист начин.
- Измешајте ги сите состојки за кремот додека не се изедначи.
- Готовите колачи ги премачкуваме со крем. Дозволете ни да се подготви неколку часа за да го натопи десертот. Десертот може да биде украсен со ореви или јагоди. Диета чоколадна торта со јагоди е подготвена!
Муса торта со нискокалоричен јогурт
Оваа верзија на мус на јогурт не е многу слатка. За похармоничен вкус, треба да одберете овошје што добро се комбинира. За да подготвите диета мус, ќе ви треба филм за држење.
Содржина на калории: 165 kcal.
- јогурт со малку маснотии (по ваш вкус) - 1 л.,
- урда без маснотии - 400 гр.,
- пилешки јајца - 3 парчиња.,
- засладувач - 0,5-1 лажица масло.,
- какви било овошја, бобинки (свежи, замрзнати или конзервирана) - 400 гр.,
- шеќер од ванила - 1 пакет.,
- желатин - 50 гр.
- Ние ги миеме бобинки или овошје. Ако производите се замрзнати, неопходно е да ги исплакнете добро и да користите колдер за одмрзнување, отстранувајќи го вишокот вода. Ако е конзервирана - само исплакнете во штитник.
- База за урда. Измешајте урда, јајца и шеќер од ванила додека не се изедначи. По можност блендер.
- Тестото го шириме во форма така што го покрива дното, и додаваме бобинки / овошје. Покријте го преостанатото тесто со бобинки / овошје. И испратете ја во рерната 30-40 минути на температура од 190 ° С. Кога се крева средината на тортата, треба да ја набавите.Нека се излади. Кога се лади, средината паѓа.
- Мус Истурете желатин за 10-15 минути со вода (250 g). На секои 7 минути ја мешаме масата.
- Putелатин смесата ја ставаме на оган, ја доведуваме до целосно растворање, но не врие. Потоа изладете ја масата на собна температура.
- Комбинирајте ја масата од јогурт и желатин, темелно камшикување со блендер. Треба да добиете пенеста конзистентност со мали меури.
- Поставете ја садот за печење со филм и ставете ја основата за урда на неа со долната страна нагоре. Од горе, пополнете ја основата со мус од јогурт. Покријте со фолија и ставете во фрижидер преку ноќ.
- Ги ослободуваме готовиот колач од филмот и украсуваме по вкус: бобинки, овошје, темно чоколадо или какао.
Ваквата опција за мус на јогурт може да трае многу од вашето време и енергија, но резултатот ќе ги надмине сите очекувања и нема да влијае на вашата фигура!
Диета на нискокалорична "Наполеон"
Торта „Наполеон“ секогаш нè враќа во детството. Слоевит, негување, со вкусна крема, тоа неверојатно ќе додаде дополнителни грама на вашата фигура. Но, диетата „Наполеон“ ќе ве воодушеви не само со вкусот на детството, туку и со незабележителен престој на вашето мени. Можете да готвите диета торта дома. Чекор-по-чекор рецепт за подготовка на Наполеон ќе ви помогне во тоа.
Калории: 189 kcal.
Состојки за тестото:
- павлака или млеко со малку маснотии - 1 лажица масло.,
- пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.,
- засладувач - ¼ ул.,
- сода со оцет - на врвот на лажичка,
- скроб - 1 лажица масло. л (по избор)
- брашно - до конзистентност на меко тесто.
Состојки за крем:
- пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.,
- жолчка - 2 парчиња.,
- млеко со малку маснотии - 2 л.,
- скроб - 2 л.,
- брашно - 2-3 лажици. л.,
- ванила - по избор.
- Месете го тестото за да биде меко. Не треба да се држи до рацете.
- Посипете брашно на површината на масата и испружете колачи на неа со дебелина не повеќе од 1 мм. Загрејте ја рерната на 150 ° C и ставете ги таму, печете ја до златно кафеава боја. Тортите треба да бидат околу 15-16 парчиња.
- Крем. Оставете 1,5 чаши млеко, оставете го на оган да зоврие. Потоа ги мачкаме јајцата и шеќерот и ги додаваме преостанатите состојки, на крајот - преостанатото млеко.
- Резултирачката мешавина мора да биде добро измешана. Истурете го зовриеното млеко во масата од јајца со тенок проток, додека продолжувате да ја мешате целата смеса. Ставете го на оган до првите меури.
- Ставање на тортата заедно. 2-те нај златни колачи мора да бидат оставени за украсување. Избираме чинија за склопување со страни. Секоја торта е великодушно обложена со крем. По неколку часа, тортата ќе се смири во форма на садот, па не грижете се дали слоевите се нерамни. Нека се вари 4-5 часа.
- Можете да декорирате со трошки од двете леви колачи или истурете крем, чоколадо - по ваш вкус. Бон Апетит!
Диета лесна торта „птичји млеко“
Нежната суфлема „млеко на птиците“ ќе ви донесе најпријатни спомени од времето на вашата диета! За готвење, ни треба сад за печење со дијаметар од околу 20 см.
Содржина на калории: 127 kcal.
- млеко - 270 мл.,
- пилешко јајце - 3 парчиња.,
- желатин - 2,5 суп.л-патки. л.,
- пченкарен скроб - 2 лажици. л.,
- меко урда - 2 лажици. л.,
- ванилин - по волја,
- сок од портокал (свежо исцеден) - 1-2 суп.л-патки. л.,
- обично урда - 200 гр.,
- белка од јајце - 3 парчиња.,
- лимонска киселина - лажиче.,
- какао - 4 лажиче.,
- шеќер (замена) - по желба,
- сок од лимон - ½ суп.л-патки. л
- Сунѓерска торта Победи 3 верверички. На останатите жолчки додаваме меко урда, скроб, сок од портокал, ванилин, сок од лимон, засладувач. Измешајте сè темелно.
- Нежно истурете ја протеинската маса во жолчката. Доколку е потребно, прилагодете го вкусот: додадете засладувач, ванилин, сок од портокал.
- Загрејте ја рерната на 180 ° C и ставете ја формата со тестото таму. Печете 12 минути до тендер. Оставете го бисквитот да се олади во форма.
- Суфле Потопете желатин во млеко до оток.
- Победи 3 жолчки. Додадете лимонска киселина. Нежно измешајте.
- Ние раствораме желатин во вода, но не врие. Нека се излади. Во ова време, обичното урда е добро комбинирано со ванила и засладувач.
- Додадете желатин и измешајте додека не се изедначи, без грутки. Масата ја ставаме во фрижидер 5 минути. Победете ја изладената смеса, нејзиниот волумен треба да се зголеми за 2 пати. Додадете протеини во добиената маса и прилагодете го вкусот (додадете засладувач).
- Ние ја шириме суфијата на бисквит (бисквитот останува во садот за печење). Тортата ја ставаме во фрижидер 40 минути, сè додека не се зацврсти целосно.
- Мрзнување. Впие 2 лажиче. желатин во млеко до оток.
- Измешајте 125 мл. млеко со какао во прав и засладувач. Ние зовриеме на средна топлина и оставаме да се излади.
- Растворете го желатинот на средна топлина, не врие. Добро комбинирајте го со какаото и оставете да се излади
- Истурете ја изладената маса преку суфлетата и повторно ставете ја во фрижидер додека не се зацврсти.
Палачинка со јагоди
Зачудувачки вкусна и нежна диета палачинка торта без брашно. Пополнувањето јагода ќе го воодушеви дури и најсофистицираниот сладок заб кој треба да диетира.
Содржина на калории: 170 kcal.
- снегулки од овес - 200 гр.,
- млеко со малку маснотии - 600 гр.
- кикирики - 150 гр
- пилешко јајце - 2 парчиња.,
- свежи јагоди по вкус,
- темно чоколадо - 10 g.,
- голема банана - 1 ЕЕЗ.
- Мелете ја овесната каша во брашно. Додадете млеко и добро измешајте со размахване.
- Додадете јајца во добиената маса, комбинирајте го и оставете да се запари додека смесата не стане густа. Потоа испржете ги палачинките.
- Путер од кикирики Мелење, претходно сушено во рерна, кикиритки. Додадете половина банана на оревите и доведете до хомогена конзистентност. Втората половина од бананата се сече на тенки прстени.
- Исечете јагоди по ваш вкус.
- Поставувањето на слоевите на полнење може да се направи преку еден: слој паста од орев, слој на јагоди, итн.
- Темното чоколадо може да се нанесуваат или да се стопат во водена бања и да се украси тортата.
- Пред сервирање, украсете го врвот со јагоди.
Исхрана сладолед од малина од јаглерод диета
Вкусна и диета торта без печење. Овој вкусен десерт од малина ќе ја осветли вашата вечер дури и за време на диетата.
За стврднување, потребна ви е само стаклена чинија.
Калории: 201 kcal.
- меко урда со мала содржина на маснотии - 300 гр.,
- желатин - 25 г.
- обезмастено млеко со ниска лактоза - 200 гр.,
- замена на шеќер - по избор
- ванилин - 2 g.,
- мелен цимет - 2 лажиче.,
- боровинки - 50 гр
- малини - 50 гр.,
- вар - 1 ЕЕЗ.,
- афион - 30 г.
- Истурете желатин во тенџере (со капацитет од 1 литар.) 200 гр вода, оставете 40 минути. Тогаш ние одмрзнуваме малини, за 40 минути бобинки нема да се претворат во каша, туку ќе се одмрзнат до посакуваната состојба.
- По 40 минути, ставете го желатинот на средна топлина и растворете го, без да ја доведете масата до вриење.
- На него додаваме урда, млеко, засладувач, ванилин и 20 гр афион. Измешајте сè темелно.
- Нанесете го дното на стаклениот сад со вода и посипете со цимет и останатите афионски семиња. Така ќе биде полесно да се преврти и извади тортата по зацврстувањето.
- Нежно истурете ја масата од урда и млеко во садот, додадете ги бобинките и наросете сок од вар. Ставаме во фрижидер 3-4 часа, а чудата торта со малини е подготвена!
Торта со диета за банана
Пита според овој рецепт може да се подготви со какво било полнење: со јагоди, со малини, со боровинки и кое било друго овошје.
Оваа торта не е само за оние кои се на диета, туку и само за луѓе кои сакаат да се лекуваат.
Калории: 194 kcal.
- брашно - 1,5 суп.л-патки.,
- прашок за пециво - 1,25 лажиче.,
- шеќер - 0,5 лажици.,
- мелен цимет - 0,5 лажиче.,
- сода - 0,5 лажиче.,
- белка од јајце - 2 парчиња.,
- зрела банана - 3 парчиња.,
- јаболка - 4 суп.л-патки. л
- Измешајте брашно, прашок за пециво, шеќер, цимет и сода. Лесно победијте ги белците, бананите (пире од вилушка) и јаболката, и додадете го на првите состојки. Садот за печење е малку подмачкан со масло. Нежно измешајте го целото тесто и ставете во калап.
- Загрејте ја рерната на 180. Печете околу 1 час. Садот ќе биде подготвено кога натпреварот ќе го остави центарот на тортата сув. Служат ладење.
Диета крем за торта
Пополнувањето е најважниот дел од тортата. Кремот дава деликатна сладост и вкус. Затоа, потребно е правилно да се готви.
Во диета торта, кремот треба да биде нискокалоричен, на пример, од урда со малку маснотии.
Содржина на калории: 67 kcal.
- урда без маснотии - 600 гр.,
- природен јогурт - 300 гр.,
- желатин - 15 g.
- Победи урда и јогурт додека не се изедначи. Подобро да го направите тоа во блендер.
- Постепено воведете го готовиот желатин. Кремот е подготвен!
- За да додадете вкус на нискокалорична крема торта, можете да додадете различни овошја и бобинки.
Денес можете да најдете нискокалоричен рецепт за торта за секој вкус - банана, овесна каша, со крем од урда, со јагоди. Диетата не е причина да се лишите од задоволство. Многу системи за слабеење имаат во своите рецепти арсенал за диети колачи. Таквите десерти обично содржат минимум калории. И прегледите на луѓето укажуваат дека тие не се само здрави, туку и вкусни.
Тајни на десерти од кајмак ПП со желатин
Без оглед на рецептот, секој десерт од урда е многу лесен за подготовка.
Главната работа е правилно да се разредува згуснувачот и да се даде време на садот да се замрзне.
Постојат неколку типа на желатин, но ве советувам да земете инстант со висока чистота - удобно е да работите со такви, немаат силен мирис, не даваат вкус.
Gelелатинот има корисен ефект врз дигестивниот систем и ги отстранува токсините од организмот. Се добива од коските, вените и кожата на животните, па затоа не е погодна за исхраната на вегетаријанците.
Агар-агар и пектин се растителни аналози. Тие го стимулираат варењето на храната и се природни ентеросорбиенти. Ако не е можно да се користи згуснувач од животинско потекло, дозволено е да се користат растителни аналози.
Веќе направивме п.п. маршалови од урда, каде може да се користат и желатин и агар-агар.
Најлесен рецепт со какао
Нискокалорична вкусна храна направена од урда со какао во прав совршено ќе го замени висококалоричното чоколадо за чај или масна торта.
Подготвено е што е можно поедноставно, но во исто време е многу апетитивно, ароматично и има богат светла вкусна чоколада.
Калории (300 g) - 304 kcal, bju: 46 g протеини, 8 g масти, 15 g јаглени хидрати.
- урда - 500 гр
- не-масен јогурт - 100 гр
- стевија по вкус
- инстант желатин - 25 г.
- вода - 150 мл
- ванилин.
Готвење:
- Истурете желатин со врела вода (зовриена, стоеше 5 минути и може да се користи), постојано мешајќи. Оставете да се излади, не заборавајте да се мешате повремено.
- Победи урда, јогурт, 3 лажици какао, ванилин, стевија во блендер.
- Додадете желатин и повторно победи.
- Истурете во калапи, посипете со преостанатото какао и оставете го на ладно додека не се зацврсти.
Десерт од урда со овошје
Урда и овошје се само совршена комбинација на лесно сварлив протеин и здрави јаглени хидрати.
Јаболко, цреша, банана, јагода, кајсија, брусница, persimmon, праска, слатка цреша, грозје, круша, слива совршено ќе се вклопат во рецептот за урда и желе овошје желе.
Не е погоден за десерт од урда, базиран на киви од желатин, ананас, манго и некои други кисели плодови - содржат голема содржина на овошни киселини и ензими кои ја нарушуваат структурата на задебелениот, како резултат на што нема зацврстување.
Покрај тоа, киви во комбинација со урда почнуваат да бидат горчливи.
Но, десертите со кисело овошје совршено ги замрзнуваат со агар-агар, од кој овошните киселини не се плашат.
Ellелеиран урда е вкусен не само со овошје, туку и со зеленчук, на пример, со печена тиква или моркови.
Калории (300 g) - 265 kcal, bju: 28 g протеини, 2,4 g маснотии, 33 g јаглени хидрати.
- урда - 500 гр
- кефир со малку маснотии - 100 гр
- банани - 2 парчиња.
- Јагода - 15 парчиња.
- желатин - 25 г.
- вода - 150 мл
- мед - 3-4 лажици. л
Неверојатна торта од урда без печење
Оваа торта од урда без диети без печење со колачиња и желатин ќе ги воодушеви и малите деца и возрасните на секој семеен празник.
Некако потсетува на познатиот тирамису, но не толку високо калоричен и не содржи сурови јајца.
Колачињата што ќе служат како основа на тортата се најдобро подготвени однапред, рецептот е тука.
Калории (300 g) - 280-310 kcal, бџа: 25 g протеини, 3 g масти, 35 g јаглени хидрати.
- урда - 500 гр
- густ јогурт - 150 мл,
- колачиња од овесна каша - 12 парчиња.
- мед - 3 суп.л-патки. л или друг сахзам
- желатин - 15 g
- вода - 100 гр
- силно ладно сварено црно кафе со стевија - 200 мл
Совети за искусен пп-шников
- За да го направите десертот заснован на желатин, подобро е да го поставите филер-овошјето на дното на калапот за зацврстување, наместо да се мешате во масата за урда. Во кое било овошје, постојат ензими кои „се судираат“ со желатин, иако не толку изразени како ензимите на киви и ананас.
- Било кој десерт од урда со желатин без печење не е чуден рецепт, така што пропорциите може лесно да се променат по ваша дискреција и по ваш вкус. Единствениот дел што мора да се набудува е односот на желатин со вода. Треба да биде најмалку 1:10, можете да ја намалите количината на вода, тогаш конзистентноста на желе ќе биде погуста.
5 диети десерти без печење: едноставни и вкусни!
1. Спасување за loversубителите на слатки: Чоколадо чизкејк (без печење)
- Урда без маснотии 400 гр
- Млеко 1% маснотии 100 г.
- Мед 20 г.
- Јадел за јадење 15 g
- Прашок од какао 50 г.
- Потопете 15 гр желатин со чаша вода 30 минути.
- Потоа исцедете ја водата од отечениот желатин (ако остане).
- Ставете на тивок оган, додадете млеко, урда, какао и мед.
- Измешајте сè со блендер во хомогена маса. Истурете во калап и ставете го на студ додека не замрзне
2. Нискокалорична крема торта без печење
Вкусен и лесен десерт без печење со нежен крем од урда и јогурт. Особеноста на овој десерт е вкусна и слатка основа на овошје и сушено овошје без додавање путер и колачиња што се штетни за фигурата!
- јаболка 200 гр
- снегулки од овес или цело зрно 180 гр
- сушено овошје (смокви, датуми) 100 гр
- банани 220 г.
- меко кремасти урда (малку маснотии) 500 гр
- природен јогурт 300 гр
- мед 20 г.
- круши 150 гр
- Ние ја подготвуваме основата. За да го направите ова, мелете ја житарката во блендер или мелница за кафе, решеткирајте ја јаболката, ситно исецкајте го сувото овошје или мелете го во блендер (до мали парчиња, а не пире!). Пире од банана и додајте во мешавината на јаболка, житарки и сушено овошје, измешајте (пире од банана ќе ги комбинира сите состојки во една целина и ќе создаде густа, хомогена, но не и течна маса).
- Добиената маса ја шириме во калап (по можност со отстранливи страни), малку се усогласуваме и овенуваме. Додека се подготвува кремот, основата за десерт може да се лади.
- Крем за готвење. Измешајте јогурт и меко урда, додадете мед, измешајте. Круша исечена на тенки парчиња или коцки, додадете во кремот (неколку парчиња може да се остават за украсување).
- Ние го шириме кремот на основата, одозгора можете да украсите со парчиња круша, ореви или бобинки.Тортата ја оставаме во фрижидер за ноќ да ја замрзне кремот. извадете ги страните и уживајте во лесен и вкусен десерт!
3. Колач со јогурт без печење - нискокалорично задоволство!
- Природен јогурт 350 гр
- Skim млеко 300 ml
- Прашок од какао 1 лажица масло. л
- Јагоди (свежи или замрзнати) 200-250 g
- Gelелатин 40 г.
- Сок од лимон 1 лажица масло. л
- Стевија
- Истурете го желатинот (оставете 5-10 g на пире од јагода) со млеко, оставете го 15 минути.
- Ставете на тивок оган и топлина, повремено мешајќи.Малиото не смее да дозволи да врие.
- Кога желатинот се раствора, извадете го од оган и оставете да се излади.
- Истурете јогурт во длабоки садови, додадете стевија, сок од лимон.
- Камшикувајте го со миксер, колку што е можно подолго.
- Истурете млеко и желатин во добиената мешавина со тенок проток, а потоа повторно размахванете темелно.
- Истурете го третиот дел од смесата во посебен сад и додајте какао во прав таму, измешајте.
- Истурете ја оваа смеса со какао во посебна форма, која се отстранува, и потопете ја во замрзнувачот 12 минути, а потоа извадете ја и истурете ја преостанатата смеса до крај.
- Ставете го во замрзнувачот. Во меѓувреме, направете пире од компири од јагоди: измешајте јагоди со стевија во блендер.
- Земете 50 гр вода, додадете го преостанатиот желатин и оставете 10 минути Загревајте го на тивок оган, повремено мешајќи. Изладете и истурете во пире од јагоди. Добро измешајте и истурете ја во зацврстената мешавина од јогурт со последниот слој.
- Испратено до замрзнувачот додека не се зацврсти.
4. Нискокалоричен чизкејк без печење
Неверојатна леснотија помножена со неспоредливиот вкус! И колку што е 10 g протеини како убав додаток.
- 200 гр урда без маснотии
- 125 мл природен јогурт
- 9 грама желатин
- 75 ml сок од лимон
- 3 лажици мед
- 2 верверички
- Измешајте сок од лимон со 75 мл вода, додадете желатин и натопете го 5 минути.
- Тогаш оваа мешавина се загрева на тивок оган додека желатинот не се раствори, лади.
- Во сад, победи урда, јогурт и мед.
- Истурете во мешавина од лимон и желатин.
- Изматете ги белките од јајцата во пена, а потоа внимателно внесете ги во мешавината за кајма.
- Ставете овошје или бобинки на дното на калапот, истурете ја мешавината од урда одозгора и ставете во фрижидер најмалку 4 часа или преку ноќ.
5. Крема торта со суви кајсии без печење
- 1 чаша сушени кајсии (можете да земете датуми, смокви, сливи од кои треба да изберете).
- 0,5 чаши овесна каша (мелење во брашно)
- сецкани ореви (грам 30)
- 200 гр јаболка (каша)
- 2 банани
- 150 мл вода
- 2 лажички агар
- 3 лажици какао во прав
- Мелените суви кајсии или други сушено овошје во мелница за месо. Ако ова се датуми, тогаш прво запомнете да ги отстраните коските.
- Додадете овесна каша во парчиња и неколку сецкани ореви.
- Намачкајте го „тестото“, ставете го во форма покриена со пергамент и изедначете го рамномерно. Ставете ја тортата во фрижидер.
- Бананите изрендајте темелно, а потоа измешајте ги со јаболка и какао. Победете ја смесата со миксер додека не се изедначи.
- Измешајте агар со наведената количина вода, доведете до вриење и вриејте половина минута.
- Премачкајте ја масата со чоколадо-банана со миксер со мала брзина и истурете тенок проток на агар разредена со вода и доведена до вриење. Победете околу 1 минута додека смесата малку се згусне.
- Истурете го готовиот крем во калап на тортата и извадете го на студ неколку часа. Украсете ја тортата по желба.
Дали ви се допаѓа статијата? Споделете со вашите пријатели на Фејсбук: