Супа од свинско месо

  • свинско филе - 400 гр.
  • морков -1 парч.
  • 1 праз стеб
  • лук - 1 заб
  • свеж корен од ѓумбир - 2 см
  • замрзнати печурки од путер или шитаке печурки - 300 гр.
  • пилешки залихи - 1, 5 литри
  • растително масло
  • вино од ориз -4 лажиче
  • сос од соја-4 лажици
  • глупак од удон
  • Кинеска супа:
  • пилешки рамки, вратот, крилјата - 1 кг
  • свеж корен од ѓумбир - 5 см
  • лук - 3-4 заб
  • зелен пердув од кромид - 3-4 парчиња.
  • нотка шеќер
  • сол
  • мелен црн пипер

Супа за трговија на добиток Тепи

Здраво драги готвачи! И еве јас! Не знам за тебе, но ми недостигаш. Поделбата беше одложена: прво болест, а потоа патување во земјата. Една недела и половина речиси не готви. Влегов во страницата само повремено да одговорам на коментарите. Но, никој не ја откажа годишнината! За жал, животот направи некои прилагодувања: ветената брендирана риба со жити сè уште се одложува. Па, ништо! Има море со други достојни рецепти. И денес сум со вас со еден од нив. Овој рецепт ми го зафати вниманието на Интернет пред неколку месеци. Прво на сите, погледот беше закачен на името, што е многу невообичаено. И, конечно, дојде редот. Па, што можам да кажам? Супата ја готвив доцна навечер, ги истурив сопругот и синот конзерва на работа. Мажот се јавил по вечерата со зборовите: "Брачен другар, супа - неутрализирана! Офсет!" Синот, враќајќи се дома од работа, рече: "Мамо, фрли мртва супа!" Па, ќерка ми и јас бевме само воодушевени. Морам да кажам дека оваа супа практично се состои од едно месо. Во него има повеќе месо отколку дури и во домашна хоџџаџија. Многу месна, многу машка супа)) Не направив грешка во името, звучи исто како: супата на трговецот на добиток (а не добитокот, како што е предложено со правилата на рускиот јазик). Значи, мојот ОВРШЕН рецепт е трговец со говеда со супа од тапеј!

Чекор по чекор рецепт

Имам мулти-кукерски модел MW-3802PK.

Гответе кинеска супа:

Ставете ги добро измиените коски и парчиња пилешко во садот за мултимерки, истурете вода. Поставете го режимот "Супа", доведете до вриење. Отстранете ја пената, додадете нотка шеќер.

Исечете без лупење ѓумбир. Исецка зелен кромид со парчиња. Лукот малку мелени, без лупење исто така.

Додајте во садот со мултиковарот, солете ја супата, варете 3 часа. Подготвени да ја цедат супата.

Излупете ги морковите и лукот, измијте го празот, исецкајте ги сламките. Исечете го лукот на тенки парчиња, излупете го ѓумбирот и решетки.

Измијте го месото, исечете ги на тенки парчиња. Истурете малку растително масло во садот за мултимерки, поставете го режимот на „Steamed“, пржете го месото во загреано масло, буквално 4 минути. Ставете во сад.

Во истиот режим, испржете ги печурките без одмрзнување, ако зедоа свежи печурки од шитаке, испуштете ја оваа ставка.

Додадете месо, зеленчук, ѓумбир во печурките, истурете во врела супа. Поставете го режимот „Супа“ на вриење, варете го 15 минути. Додадете бибер, вино, сос од соја, повторно врие. Поставете на „Загрејте го 20 минути.

Варете ги глувчињата од удон, како што е прикажано на пакетот. Ако сакате, додајте тестенини во супата.

Дебела германска супа „Пикелштајнер“

Сакам рецепти со приказна или интересно име. Така, наидов на овој рецепт на Интернет. Преамбулата беше оваа: чорба од Бизмарк - исто така наречена „Пихелштајнер“ - богата богата супа, која се подготвува со три различни видови на месо. Особено го сакаше германскиот канцелар Бизмарк кога се релаксираше во баварското одморалиште Бад Кисинген. Дебела и задоволувачка, Пикелштајнерот е дел од златната колекција на 100 од најпознатите рецепти од целиот свет. Во негова чест, во германскиот град Реген веќе 130 години се одржува прослава, со ноќно вежбање, поворка за фустани со облека, шарен саем и огномет. Па, и што мислите, дали би можел да одолеам на ваков рецепт. Се разбира дека не! Готви многу вкусен и задоволувачки, но. ми се чинеше рустикално. Почнав да барам. и најде И она што го најдов подолу.

Како да направите супа од свинско месо

Пред да ја готвите супата со свинско месо, треба да одлучите кој дел најдобро се користи за готвење. На прво место во содржината на штетни масти се наежвам и вратот. Тие често се купуваат во пресрет на празниците за што е вообичаено да се готват ќебапи. Телото е полесно да се носат скапула или тесто од свинско месо. Вториот е особено ценет за неговиот нежен вкус. Поради оваа причина, приврзаниците на здрава диета треба да се фокусираат на сечилото на рамото или на филот.

Ловна супа „Шулема“

Оваа хранлива и густа супа ме научи како да готвам тато. Обично се готви после лов од само заклано месо, но можете да го пробате и дома! Садот не е најлесниот, затоа што сите производи се пржат. Но, штом го пробате. Јас нудим „домашна верзија“ на оваа супа од печено. Моќна, едноставна, вкусна супа!

СОСТОЈБИ

  • Свинско 250 грам
  • Компир 4 парчиња
  • Модар патлиџан 2 парчиња
  • Кромид 1 парче
  • Парче морков
  • 2 чешниња лук
  • Зачини, сол и бибер По вкус
  • Залив лист 2 парчиња
  • Растително масло 200 чл. лажици
    за пржење

1. Моето свинско месо и исечено на мали парчиња, испратено во тава и истурете вода, ставете ловоров лист. Ние ја испраќаме тавата на оган и го готвиме месото половина час, отстранувајќи ја пената.

2. Модар патлиџан, кромид, компир и моркови излупете, измијте ги и исечете ги на мали парчиња. Тавата ја ставаме на оган и прво пржете ги модриот патлиџан во масло, а потоа додајте го кромидот и морковот, на крај ставете го исецканиот лук.

3. Во тава што врие половина час по вриење, испратете ги компирите, по 5-7 минути го фрламе пржениот зеленчук, донесуваме зачинето со зачини, сол и бибер. Гответе додека не се готви целосно, покријте и исклучете ја топлината. Бон апетит!

Субавска супа со свинско месо и јачмен

Упатување на рецептот за оваа апсолутно неверојатна супа ми го даде annанохкин, за што таа се поклони длабоко и море на благодарност. Неверојатно вкусна, богата, светла супа, и се подготвува многу едноставно и брзо, особено ако имате малку варен јачмен. Пробајте го тоа, нема да зажалите ниту една минута. Супата особено им се допаѓа на мажите, бидејќи има многу месо. Вистинска машка супа! Рецепт од Олиа (страница Kharch.ru)

Супа „Боб гулаш“ во Транспарпатијан

Унгарските густи супи се гордеат со своето место во светската кулинарска храна. Ароматичниот, богат гравш со грав со неколку видови месо, грав, пушеле ребра и традиционален чипсет освојува со својот богат вкус. Совршено е за зимски ручек. Боб гулаш е толку срдечен и богат со вкус што едноставно нема смисла да се готви второ јадење на овој ден. Доволно е само да се заменат и првото и второто. Боб гулаш нема ниту еден рецепт; секоја домаќинка го готви на свој начин. Некој зема мешавина од свинско и говедско месо, некој готви со колбаси, некој со ребра. Првично, таа беше подготвена во голем казан од 10-15 литри, на удар. И денес, мојата верзија на боб гулаш е за готвење дома.

Есенска супа "тенџере, готви!"

Колку е благословено време - есен! Ја обожавам. На есен ми се допаѓа сè: златни и бакарни растенија, дожд, лошо време. но најмногу ми се допаѓа изобилството на секаков вид зеленчук. И колку од сите вкусни и здрави можат да бидат подготвени од нив, без да паднат во непотребни трошоци, како во зима или пролет. И денес имаме супа. Интензивно, супер моќно, ароматично. Вистинска есенска супа!

Секојдневна зачинета супа со кнедли

Ова е супа за секој ден, лесно е да се подготви. Секоја домаќинка, дури и почетник, ќе го готви со леснотија. Тој особено ќе им се допадне на оние кои многу го сакаат лукот - неговиот вкус и арома. Пробајте го тоа, нема да зажалите.

Супа од свинско месо. Супа од свинско месо спаѓа во првите курсеви. Ова е обично богато, прилично масно јадење, срдечна, хранлива, бидејќи свинското месо е висококалорично и масно месо.

Willе биде исправно да се готви супа од парче свинско месо без слој маснотии на неа. Супата зготвена на свинско ребра има многу добар вкус. Добро е ако се пушат, во тој случај супата ќе има пријатен арома на свежо магла.

Постојат многу опции за готвење супа од свинско месо. Супа од свинско месо е погодно зготвена во тенџере, казан, а исто така и во сад со повеќе куки.

За да направите свинско супа во бавен шпорет, ставете парче свинско месо во неговиот сад (300-400 грама), а потоа истурете ладна чиста филтрирана вода, вклучете го режимот "задушување" и варете го месото во овој режим сè додека не се стори скоро. Од време на време, пената треба да се отстрани од супата.

Кога месото се вари, треба да се постави на чинија, да се сече на парчиња, да се исцеди супа од неа. Во чиста чинија од мултиварот, истурете малку растително масло, а потоа во неа поминете ги ситно исецканиот кромид и рендан морков. Кога зеленчукот е подготвен, додајте ги исецканите супа, истурете ја и задушената супа, изрендајте го месото, посолете ја супата, додајте црн пипер, додадете го режимот „чорба“ и ставете ја подготвената супа од свинско месо.

Ова е само една од опциите за правење супа од свинско месо. Всушност, во процесот на подготовка за таква супа, можете да додадете и други состојки - житарки, мешунки (грав, грав), тестенини, кнедли од тестенини и други компоненти.

Исецканите зеленчуци (во чинии) може да се додадат во свинско супа, крекери направени од пченица или 'ржан леб, крутони, тости и пржени леб се исто така погодни.

Колку свинско месо се готви

Лошите страни на оваа супа вклучуваат премногу долго време за готвење. За разлика од пилешкото, целото парче свинско месо треба да се готви 1-2 часа, додека не заборавајќи да ја отстрани пената. Тоа трае толку долго, така што технологијата е малку поинаква за супата. Месото се сече на парчиња за побрза обработка. Колку да се готви свинско месо за супа во овој случај? Willе трае околу половина час додека не се постават остатокот од состојките. Ако не зедовте младо месо, тогаш зголемете го овој пат на 40 минути.

Како да се готви свинско месо за супа

За да добиете вкусен топол оброк, мора правилно да го готвите месото. За супа, постои посебна технологија за преработка на свинско месо. Чекор-по-чекор инструкции за готвење на ова месо ги вклучуваат следниве чекори:

  1. Исечете го месото на коцки со димензии од приближно 1 од 3 см.
  2. Ставете ги во тенџере со ладна вода. За повеќе сочен вкус, можете да додадете кромид и моркови во супа.
  3. Стави на оган и доведе до вриење.
  4. Гответе половина час, отстранувајќи ја пената, и само тогаш фрлете го остатокот од храната.

Овој прирачник е погоден за месо. Јазик, т.е. offal, неопходно е да се готви 3 часа. Значи, треба да направите со копита, влезови, опашки и влезови. Цело парче месо се готви до 2 часа на многу тивок оган. Подготвеноста може да се провери со чепкалка за заби, што треба да го пробиете производот. Како резултат, јасен сок треба да се истакнува.

Супа од свинско месо - рецепти со фотографии

Без оглед на кој рецепт за свинско супа ќе изберете, важно е не само да се готви правилно, туку и да се избере. Младо месо може да се одликува со густа структура и розова нијанса. На површината, практично нема филмови. Ако има многу од нив, тогаш производот може да испадне прилично сув. Свинско месо има 2 одделение. Првиот е шунка, влакната, сечилото на рамената, слабината, крилото и лумбалната. Тапанчето, вратот и ножот припаѓаат на вториот. Доброто месо произведува сок кога се притиска. Неговиот мирис треба да биде пријатен. Најдобрата опција за вкусна супа е месо на коска или чорба од свинско месо.

На свинско супа

Највкусната и едноставна супа од свинско супа е подготвена со мала количина месо и зеленчук, така што излегува дека е корисно и богато. Половина лажичка шеќер му дава пријатна сладост на садот. Не можете да додадете месо, туку да го користите само за готвење супа, но тогаш супата нема да биде толку задоволувачка. Послужете го садот за ручек е подобро топло со густа павлака и свеж кафеав леб. Самата упатство, која супа да се готви на свинска супа, е претставена подолу.

  • тиквички - 1 ЕЕЗ.,
  • ловоров лист - 2 парчиња.,
  • клубени од компири - 3 парчиња.,
  • кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • сол, бибер - по вкус,
  • црвен грав - 200 гр,
  • доматно пире - 1 лажица,
  • растително масло - малку за пржење,
  • моркови - 1 ЕЕЗ.,
  • вода - 1,5 л
  • свинско месо на коска - 300 g,
  • магдонос - 1 мал куп.

  1. Истурете вода во тавата, ставете го месото таму и доведете до вриење. Потоа спуштете ја топлината на минимум. Гответе додека не се тендерира, отстранувајќи ја пената со засечена лажица.
  2. Потопете грав половина час.
  3. Во тоа време, направете пилинг на компири. Потоа исплакнете го, исечете го на коцки.
  4. Излупете го и исецкајте го преостанатиот зеленчук. Морковите можат да се исецкаат со ренде.
  5. Во тава со растително масло испржете ја зеленчуковата мешавина од моркови, кромид и грав. За ова е доволно околу 5-8 минути.
  6. Ако месото е веќе готвено, тогаш додадете супа од зеленчук во супа, а неколку минути подоцна, компири. Самото свинско месо може да се добие ако ви треба полесна супа.
  7. Следно, зачинете го садот со доматно пире, бибер и ловоров лист. Натопете го 10 минути, а потоа додадете ситно сецкан магдонос.

Супа од грашок

Ако го користите рецептот за супа од грашок со свинско месо, тогаш садот ќе испадне повеќе хранлив, а неговиот вкус ќе биде специфичен. Само земање се препорачува повеќе масно месо. Најдобрата опција е свинско клупа. Садот се готви брзо, особено ако се грижите за грашок однапред. Овој рецепт исто така ви овозможува да додадете какви било зачини, за да можете да направите вкусна супа од свинско месо по ваш вкус. За оригиналното сервирање, додајте крекери во врелата чинија.

  • растително масло - 1 лажица,
  • моркови - 1 ЕЕЗ.,
  • кромид - 2 парчиња.,
  • свинско шино - 500 гр,
  • магдонос или корен од целер - малку за облекување,
  • сушен грашок - 250 гр,
  • мелен црн пипер, сол по вкус,
  • зелен кромид - 1 куп.

  1. Исплакнете го грашокот темелно, а потоа натопете во ладна вода и оставете го 3-4 часа.
  2. Исечете ја запалката на средни парчиња, фрлете ги во врела вода, варете околу 45 минути.
  3. Во растително масло испржете го ситно исецканиот кромид.
  4. Исечете го магдоносот или целерот на ленти, испратете ги во супа, заедно со натопен грашок.
  5. Следно, додадете го пржениот кромид, сол и бибер.
  6. Измијте го садот на умерена топлина околу половина час додека не се готви целосно.

Друг необичен рецепт е супа од карчо со свинско месо. Ова јадење припаѓа на грузиската кујна, но веќе стана популарно кај многу други народи во светот. Тој се појави многу варијации, вклучително и со свинско месо. Дополнителни состојки се просо, леќата, пченкастиот ренде или оризот. Findе најдете чекор-по-чекор инструкции за тоа како да готвите таква супа подолу.

  • капсик и црн пипер по вкус,
  • хме-сонели - 1 лажиче,
  • масно свинско месо - 500 гр,
  • ориз - 120 гр
  • мелен цимет и каранфилче, семе од cilantro - 0,5 лажици секоја,
  • брашно - 1 лажица,
  • сушен босилек или солени по вкус,
  • свеж магдонос - исто така по вкус,
  • кромид - 4 парчиња.,
  • сос од tkemali - по вкус.

  1. Измијте го месото под проток на ладна вода, исечете го на големи парчиња, испратете го во тава со вода, гответе околу 1,5 часа.
  2. Излупете го кромидот, ситно исецка, потоа 2-3 минути. пржете во тава со брашно.
  3. Земете месо од тавата и исцедете ја самата супа. Солете го, пополнете го оризот, вратете го свинското месо назад.
  4. Кога садот зоврие, додадете го кромидот со брашно, рендан магдонос и сите зачини.
  5. Натопете ја супата уште 5 минути, а потоа инсистирајте малку повеќе.

Супа од леќата

Според овој рецепт можете да готвите богата и срдечна супа од леќата со свинско месо. Таа е погодна дури и за храна за бебиња. За секое дете, и месото и леќата се корисни. Зачините тука можат да се додадат и различни, што само ќе одговараат на вашиот вкус. Самиот рецепт е многу едноставен, така што нема да создаде сложеност дури и за неискусни готвачи. Како да готвите таква супа, ќе научите од чекор-по-упатствата со фотографијата подолу.

  • леќата - 100 гр
  • bellвонче пиперка - половина 1 овошје,
  • ловоров лист - 2 парчиња.,
  • компири - 2 клубени,
  • растително масло - 2 лажици.,
  • свинско месо - 250 гр
  • копар или магдонос - мал куп,
  • вода - 2 л
  • кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • бибер, сол по вкус,
  • морков - 1 ЕЕЗ.мала големина.

  1. Исплакнете го месото, а потоа ставете го на дното на тавата, истурете вода. Кога ќе зоврие, варете уште 5 минути, а потоа извадете го свинското месо, изладете и исечете го на парчиња. Потоа испратете се назад во супа и врие уште една четвртина од еден час.
  2. Излупете, измијте, исецкајте ги компирите на коцки. Исечете ја пиперката на ленти.
  3. Излупете ги морковите со кромид, ситно исецкајте, а потоа пржете во масло.
  4. Исплакнете го леќата, испратете го во месото, зачинете со сол и бибер, додадете го магдоносот.
  5. Затемнете ја супата уште 5 минути.

Во бавен шпорет

Ако знаете за сите придобивки од користењето, тогаш во неа гответе ја следната едноставна супа од свинско месо. Не се споредува со она што се готви на шпоретот. Посебна арома му се дава со дополнително пржење на месо пред да зоврие. Поради неверојатната хранлива супа, таквото јадење може да се засити дури и за цел ден. Супа од свинско месо во самата бавна шпорет може да биде сè - hodgepodge, грашок, кремаста или домат.

  • ловоров лист - 1 ЕЕЗ.,
  • свинско месо - 300 гр
  • слатка пиперка - 2 парчиња.,
  • вода - 2 л
  • растително масло - 2 лажици.,
  • каранфилче, сол, бибер - по вкус,
  • лук - 2 чешниња,
  • морков - 1 ЕЕЗ.,
  • домати во свој сок или свежи домати - 400 гр,
  • кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • компири - 4 парчиња.

  1. Ставете го месото на дното на садот со мултикокер, наполнете со вода. Кога ќе зоврие, зачинете со каранфилче, лавршка, додајте цела излупена кромид. Гответе еден час со избирање на програмата „Супа“ или „Задувување“.
  2. Следно, извадете го месото и исцедете ја супата и повторно зовријте.
  3. Излупете ги компирите, измијте, исечете ги на коцки, како што е прикажано на фотографијата. Потоа испратете до зовриена супа.
  4. Излупете го вториот кромид, ситно исецка, а потоа пржете во тава со сецкан лук.
  5. Следно, воведете зеленчук и бибер, засечен. Пржете 5 минути, а потоа додадете ги ренданите моркови.
  6. Да се ​​затемни малку повеќе и да се фрли пире од домати, да се растопат малку повеќе.
  7. Оладеното свинско месо исечете го на парчиња, вратете го во садот на мултиварот. Да испратиме и пржење зеленчук таму.
  8. Засилете ја садот уште една четвртина од час со употреба на режимот „Супа“ или „Задувување“.

За loversубителите на разни житни култури, погоден е рецепт за супа со ориз и свинско месо. Состојките за него се колку што е можно поедноставни, а садот е многу богат и наводнување со уста. Се јаде веднаш, затоа гответе веднаш, и барем секој ден. Ако барате едноставен и во исто време оригинален рецепт, тогаш испробајте ја оваа опција - дефинитивно нема да зажалите.

  • доматно пире - 120 g,
  • лук - 2 чешниња,
  • свинско месо - 500 гр
  • моркови - 2 парчиња.,
  • компири - 3 парчиња.,
  • вода - 2,5 л
  • ориз - 50 гр
  • зачини, сол - по вкус,
  • кромид - 2 парчиња.

  1. Варете ја супата од водата со месо. За време на готвењето, извадете ја пената, истурете ја и зачинете со зачини по вкус.
  2. Исечете го излупениот компир на коцки, фрлете го на месото.
  3. Потоа скоро веднаш додадете ориз, а по неколку минути и пржење со зеленчук.
  4. По уште 5 минути. воведете паста од домати со ситно сецкани билки. Затемнете ја супата малку повеќе.

Со компири

Еден од класичните рецепти за првиот курс е свинско супа со компири и вермикели. Исто така, не бара никакви исклучителни производи. Сите состојки се многу едноставни, затоа, супата се подготвува лесно и брзо. Коска е подобра за супа - на овој начин садот ќе испадне побогато. Како садови, вреди да се земе казан или тенџере со дебело дно.

  • кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • растително масло - 2 лажици,
  • компири - 3 парчиња.,
  • свинско гради - 400 g,
  • морков - 1 ЕЕЗ.,
  • магдонос или копар - 1 куп,
  • вермикели - 100 г.
  • домати - 2 парчиња.,
  • сол со бибер - по вкус.

  1. Поделете го свинското месо на делови, вриејте еден час.
  2. Вага домати со врела вода, кора.
  3. Исечете го кромидот на половина прстени, мелете ги морковите. Пржете ги и потоа чорба со домати.
  4. Додадете компири, исечени на коцки, во супа, а потоа испратете го зеленчукот пржење таму.
  5. Ставете го садот 10 минути, а потоа фрлете ги вермикелите со билки, бибер, сол.

Ребра од свинско месо

Ако направите супа од свински ребра, тогаш садот излегува дека е побогато, бидејќи коска се користи за супа. Покрај тоа, таа е многу похранлива, така што втората може дури и да не се бара. Можете да готвите не обична супа, туку Шурпа, чија татковина е Исток. За неговата разлика се смета дека е поголема содржина на маснотии добиено од прелиминарно печење месо.

  • домати - 2 парчиња.,
  • лук - 2 чешниња,
  • компири - 3 парчиња.,
  • моркови - 1 ЕЕЗ.,
  • вода - 3 л
  • растително масло - 2 лажици.,
  • какви било зелени - 50 g,
  • свинско ребра - 500 гр,
  • кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • бибер, сол по вкус,
  • Зира - 1 нотка.

  1. Поделете ги ребрата на мали порции, отсечете го вишокот маснотии.
  2. Истурете масло во казан или тава со дебело дно. Пржете ги ребрата до златни.
  3. Следно, додадете сецкан кромид во месото, а по неколку минути - рендан морков.
  4. Затемни малку повеќе, а потоа испратете ги исецкани пиперки до нив.
  5. Пржете неколку минути, мешајќи. Следно додадете грубо сецкан компир и домати.
  6. По 2 минути пржење, додадете вода. Откако ќе зоврие, зачинете со зачини, сол и бибер.
  7. Процедете ја садот половина час, а потоа додадете сецкан лук. Кога служите, посипете со сецкани билки.

Супата со свинско месо и печурки е многу необична по вкус и арома. Покрај двете главни состојки, во садот се додава зеленчук. Ако не ви се допаѓа вкусот на варена пиперка, тогаш заменете го со мелено папрака. Значи, бојата на садот ќе биде многу посветла, а вкусот нема да страда. Свежите зеленчуци се одговорни за богатата арома на супата, која се додава при сервирање.

  • растително масло - 50 ml,
  • свинско месо - 350 гр
  • целер - 1 корен,
  • моркови - 1 ЕЕЗ.,
  • шампињони - 100 гр
  • компири - 3 парчиња.,
  • сол и бибер - по вкус,
  • домати - 2 парчиња.,
  • земјата папра - по вкус,
  • кромид - 1 ЕЕЗ.

  1. Исплакнете го месото од месо, исечете го на парчиња.
  2. Измијте го целиот зеленчук, кора, средно исецка.
  3. Во длабока тава, прво испржете ги парчињата месо, а потоа додадете ги кромидот, целерот и морковот, измешајте, а потоа фрлете ги исецканите печурки.
  4. Коцки компири, се вари во 2,5 литри вода, а потоа воведете пржење на зеленчук и печурки.
  5. Зачинете со зачини, сол, откако ќе зоврие врие додека не се готви целосно.

Овој рецепт особено ќе им се допадне на loversубителите на сè што е поврзано со сирењето. Аромата на садот е едноставно неверојатна, но во исто време е полесно да се подготви. Супа од свинско и сирење има деликатна кадифена текстура. Подобро е да се земе посно месо. Причината е самото сирење, затоа што затоа е масен производ. Останатите препораки се прикажани во самиот рецепт подолу.

  • моркови - 1 ЕЕЗ.,
  • свинско филе - 0,3 кг
  • карфиол - 1 мала глава зелка,
  • преработено сирење - 0,2 кг
  • сончогледово масло - малку за пржење,
  • компири - 3 парчиња.,
  • вода - 2,5 л
  • зачини по ваш вкус
  • кромид - 1 ЕЕЗ.

  1. Исплакнете го филето, ставете го на дното на тавата, додадете вода, ставете на оган.
  2. Потопете ги печурките во врела вода половина час.
  3. Откако ќе зоврие супа, извадете ја пената, фрлете ги компирите, исечете ги на парчиња. Намалете го огнот.
  4. Пржете рендани моркови во масло, а потоа додајте го исецканиот кромид на неа.
  5. Ако месото е скоро подготвено, тогаш додадете го печење со печурки и сецкана зелка.
  6. Откако ќе зоврие, испратете рендано сирење во супа.
  7. Истурете ја садот уште 20 минути, мешајќи.

Пронајдовте грешка во текстот? Изберете го, притиснете Ctrl + Enter и ние ќе го поправиме!

Погледнете го видеото: Супа със свинско месо (Мај 2024).

Оставете Го Вашиот Коментар