Печена модар патлиџан во сос од павлака и домат

Пристапот до оваа страница е одбиен, бидејќи веруваме дека користите алатки за автоматизација за да ја видите веб-страницата.

Ова може да се случи како резултат на:

  • Javascript-от е оневозможен или блокиран од наставката (на пр. Блокатори на реклами)
  • Вашиот прелистувач не поддржува колачиња

Осигурете се дека Javascript и колачињата се овозможени во вашиот прелистувач и дека не го блокирате нивното преземање.

Референтна легитимација: # 9cf0f0d0-a94e-11e9-b471-83d6a9ac40a6

Брза и вкусна чинија. Во летната сезона на зеленчук, може да се направи скоро секој ден и не се мачи. Модар патлиџаните се меки, но густи. Сосот има кисело солен вкус. Тој обвива парчиња модар патлиџан, додавајќи сочноста на нив. Аромата на садот е многу лесен лук.



Дама нутриционист:
- И ако воопшто престанам да јадам, тогаш на крајот ќе станам тенок?
- Не, душо, немаше време. Вашата маст е доволна за два животи.

6 средни модри патлиџани (500

500 гр павлака, 2 лажици доматно пире (60 g), 1,5

2 лажици сол, бибер, 1 мала чешне лук

Измијте и излупете го модар патлиџан.



Исечете ги на мали коцки.



Сос
Ставете павлака и доматно пире во сад, истурете сол и бибер. Додадете чешне лук поминато низ печатот.
Промешајте и додадете толку вода што масата била малку подебела од кефир.



Ставете ја модар патлиџан во широк сад за печење.
Истурете го сосот на врвот, така што нема суви места.



Ставете го претходно загреано на t = 200

Рерна од 220 ° C до мека модар патлиџан и зацрвнувајќи го врвот - 40



Послужете го садот и топло и на собна температура.

Како да се готви

Исечете ја модар патлиџан по должината на "јазиците", пржете од двете страни во добро загреано растително масло, сол.

За сосот измешајте ја средната кисела павлака, паста од домати (на пакет со кисела павлака 2-3 лажици. Домат), сол, додадете шеќер, црвена лута пиперка и мелен лук.

Сосот треба да биде боја на лосос, сладок и кисел. Пржената модар патлиџан ставете го во еден слој на сад за печење или во тава, истурете го сосот и печете го во рерната додека не се формира кора. Можете да јадете ладно или жешко.

СОСТОЈБИ

  • Модар патлиџан 3 парчиња
  • Домати / домати 3/1 парчиња
    ако доматно пире, тогаш 3 лажици без врвот, ако домат, тогаш 1 голема
  • Cilantro (зелена) 30 грама
  • Павлака 2 лажици. лажици
    по можност рустикален - природно и повкусен
  • Млеко 70 грам
  • Кефир 70 грам
    ако незасладена, тогаш додадете шеќер, ако, како мојата, слатка "Бефилифе", тогаш шеќерот не е потребен
  • Лук 10 каранфилче
    може и повеќе
  • Лажички шеќер 2 лажички
  • Сол 2-3 лажички
    вкусови подобро
  • Мелен црн пипер По вкус

1. Гответе ја целата храна.

Исечете цилантро, кршен лук, измешајте со домат, павлака, млеко и кефир.

3. Исечете ја модар патлиџан во големи прстени.

4. Ставете го модар патлиџан во полнење. Ако готвите чинија со домати, а не со домат, тогаш меѓу парчиња модар патлиџан треба да се постават парчиња домат.

5. Врвот со павлака (1 лажица лажица), уште 1 лажица масло. порано се користеше лажица павлака (чекор два).

6. Гответе во загреана рерна на температура од 200 степени за 40 минути. Потоа, повлечете и притиснете со вилушка, така што сите парчиња се потопени во сивата.

7. Спуштете го огнот во рерната на 170 степени и печете уште 40 минути. Садот е подготвен! Бон апетит!

Метод на готвење:

  • 1

Исечете средно модар патлиџан во дебели кругови. Да сол.

НБ! Ако модар патлиџан е горчлив, оставете го 20 минути за да добие горчина, а потоа исплакнете (иако не сум наишол на такви многу години).

НБ! „Алчност“ со масло, тогаш модар патлиџан нема да биде премногу масно :)

Загрејте го кечапот во тава

НБ! Можете исто така да користите пире од домати или 1 лажиче. доматно пире. Во овој случај, додадете сол по вкус.

Модар патлиџан во сос од павлака

Модар патлиџан во сос од павлака Состојки 300 гр модар патлиџан, 50 гр сос од павлака, 2 лажици путер, копар и магдонос, бибер, сол Метод на подготовка Измијте ги модри патлиџани и зеленчук. Исечете ја модар патлиџан на коцки, сол и оставете 1015 минути. Тогаш

Модар патлиџан во сос од павлака

Модар патлиџан во сос од павлака Состојки 400 гр модар патлиџан, 1 кромид, 100 гр павлака, 20 мл растително масло, 10 гр брашно, магдонос и копар, сол.Метод на подготовка Земете модар патлиџан со средна големина и иста големина, измијте, исечете ги на парчиња со средна големина.

Печена модар патлиџан во сос од павлака

Модар патлиџан печен во сос од павлака 178 ккал 4 порции Состојки Модар патлиџан - 3 парчиња Брашно - 2 лажици. L. Павлака без маснотии - 100 гр; мајонез (нискокалорична) - 2 лажици. L. лук - 3 чешниња копра - 50 гр Василиј - 50 гр магдонос - 25 гр растително масло - 50 ml Сол по вкус Метод

Модар патлиџан во сос од павлака

Модар патлиџан во сос од кисела павлака Исечете ја излупената модар патлиџан на коцки, пржете во путер, стопен во двоен котел, зачинете со сос од домати. Може да се сервира како посебен сад или како гарнир за јадења со месо. Модар патлиџан - 500 гр, путер - 30 г, сос од домати - 100 гр,

Полжена зелка во сос од домати и павлака

Полжена зелка во сос од домати и павлака.Пролезно исецкајте го месото, испржете, додадете сецкан кромид и продолжете да пржете додека кромидот не зацрви. Потоа додадете варен и заладен ориз, сецкан магдонос, сол, бибер и месете.Од главата на зелка

Павлака пилешко

Пилешко во сос од павлака Состојки: 1 кг пилешко, 150 гр кисела павлака, 2 чешниња лук, 1 куп магдонос, 2 лажици растително масло, мелен црн пипер, сол, вода Начин на подготовка: Пилешкиот труп исечете го на делови. Истурете во бавен шпорет

Риба задушена во сос од домати - кефир

Задушена риба во домат - кефир сос Компоненти Теле од треска - 600 гр Домати - 5 парчиња. Кромид - 3 парчиња. Кефир - 1 чаша растително масло - 4 лажици рендано сирење - 2 лажици сол - по вкус Начин на подготовка: Излупете, исецкајте го и исецкајте го кромидот во

Компири задушени со грав во сос од доматна павлака

Компир задушен со грав во сос од крем од домати Компоненти Компир - 600 гр Бел грав - 1 чаша кромид - 2 парчиња. Растително масло - 4 лажици павлака - 5 лажици сос од домати - 5 лажици мелен црн пипер и сол - по вкус

Павлака риба

Риба во сос од павлака 4 парчиња риба, 3 лажици. лажици путер, 2 кромид, 1,5 лажички сол, 1/4 лажичка бибер, 1,5 чаши кисела павлака.Подгответе риба (треска или штука). Исецка на кромидот. Се топи путерот во тава, испржете го кромидот во него. Ставете кромид парчиња риба, сол, бибер,

Павлака пилешко

Пилешко во сос од павлака Состојки: 1 кг пилешко, 150 гр кисела павлака, 2 чешниња лук, 1 куп магдонос, 2 лажици растително масло, мелен црн пипер, сол, вода Начин на подготовка: Пилешкиот труп исечете го на делови. Истурете во бавен шпорет

Риба задушена во сос од домати - кефир

Задушена риба во домат - кефир сос Компоненти Теле од треска - 600 гр Домати - 5 парчиња. Кромид - 3 парчиња. Кефир - 1 чаша растително масло - 4 лажици рендано сирење - 2 лажици сол - по вкус Начин на подготовка: Излупете, исецкајте го и исецкајте го кромидот во

Компири задушени со грав во сос од доматна павлака

Компир задушен со грав во сос од крем од домати Компоненти Компир - 600 гр Бел грав - 1 чаша кромид - 2 парчиња. Растително масло - 4 лажици павлака - 5 лажици сос од домати - 5 лажици мелен црн пипер и сол - по вкус

Павлака риба

Риба во сос од павлака 4 парчиња риба, 3 лажици. лажици путер, 2 кромид, 1,5 лажички сол, 1/4 лажичка бибер, 1,5 чаши кисела павлака.Подгответе риба (треска или штука). Исецка на кромидот. Се топи путерот во тава, испржете го кромидот во него. Ставете кромид парчиња риба, сол, бибер,

Погледнете го видеото: - Тестенини со домати и босилек (Мај 2024).

Оставете Го Вашиот Коментар