Како да направите пудинг од семе од Чиа за вегани, слабеење, кулинарски гурмани

Придобивките од семето чиа за нашето тело едноставно не можат да се потценат.

тие имаат малку калории

тие содржат многу растителни влакна

тие содржат огромна количина на антиоксиданти

тоа е само протеински бомби

тие се вреден извор на омега-3 масни киселини

Кога мешаме семе од чиа со вода, тие се здобиваат со конзистентност на хелиум, а крајната верзија на пудингот е обично слична на мус или јогурт. Ви претставуваме 10 неверојатни рецепти за пудинзи од семе од чиа, без кои вашиот појадок дефинитивно нема да може да го направи!

Карактеристики на рецепт

Семето чиа имаат многу корисни својства. Овие се дарови на природата, кои мора да се користат.

Доволно е да ги вклучите во вашата диета во мала количина за појадок, и веднаш ќе има забележителни подобрувања. Ова се однесува на изгледот, општата состојба на телото, хроничните заболувања, како и подобрувањето на имунитетот.

Сличен позитивен ефект се постигнува заради големиот број аминокиселини. Постојат витамини на групите А, Б и Е Исто така, вреди да се зборува одделно за различни минерали. Овие се калциум, калиум, магнезиум, фосфор и многу други.

Калориската содржина на овој производ е мала, што ви овозможува да ја користите дури и за оние луѓе кои се на диета. Доволно е пар лажица семе за да се подготви една порција. Во принцип, треба да запомните приближни пропорции, за 1 лажица семе, 3 лажици јогурт, млеко или друг производ.

Семето чиа се универзални. Веган и таа личност која се придржува кон диета за сурова храна може безбедно да ги купи и подготви овие семиња. Тие не треба да се готват, производот е целосно од растително потекло.

Зачинета пудинг

Семето чиа добро одат со широк спектар на зачини. Можете да зборувате за придобивките од цимет или морско оревче долго време, но подобро е да направите неверојатен десерт еднаш.

Секоја домаќинка може безбедно да ги менува рецептите според нејзиниот вкус, оставајќи ја само основата на семето и филер за млеко.

Состојки

• кокосово млеко произведува кремаст, масен вкус, можете да земете бадем, околу 200 грама,
• Околу 60 грама семе,
• 0,5 лажиче - ванила
• 1 лажиче - цимет
• 0,5 морско оревче и ѓумбир,
• До денес, ставете датуми и брусница.

Готвењето е едноставно и практично не се менува во зависност од состојките.

1. Млекото мора да се меша со семето и да се остави да кисна. Willе биде идеално ако десерт се подготви наутро во вечерните часови. Во екстремен случај, само 20 минути во фрижидер пред употреба е доволно за да ги омекне семето.
2. Сите зачини се додаваат и смесата повторно се меша.
3. Бобинки и овошје мора да се исечат на убави парчиња. Тие се додаваат во смесата во последниот чекор.

Интересно решение би било со џемпер десерт. Не е неопходно да се меша полнењето овошје и бери. Едноставно може да се постави на дното на чинијата или да се украси десертот на врвот. На домаќинот му се дава простор за имагинација.

За киселост, можете безбедно да декорирате со сируп од брусница, да посипете со кора од кора и ќе добиете ресторанско јадење со идеален сервис и оригинален вкус.

Пудинг од ореви

Пудингот од ореви е изненадувачки мирисна и оригинална. Овој десерт се подготвува во бадемово или кокосово млеко.

Сите зачини и состојки ја надополнуваат неверојатната комбинација на чиа семе со млеко. Можете исто така да готвите сличен појадок со јогурт, доколку сакате тоа да биде послатко и повеќе вкусно.

Пудинг со чоколадо

Убителите на слатки често претпочитаат сè чоколадо.

Пудинг за семе од Чиа може да биде подготвен по вкус на слични најблиски. Нема ништо комплицирано во додавањето на вистинската количина чоколадо.

Кралската пудинг од малина

За оние кои сакаат да го изберат највкусниот десерт, постои кралски рецепт.

Ова е идеална комбинација на вкусови што ви овозможува да уживате во пудинзите и да го почувствувате целиот свој шарм. Главната карактеристика на овој десерт е тоа што се создава како слој.

Состојките се едноставни:

• 5 суп.л-патки. л - чиа семе,
• 1 лажица масло - млеко од бадеми,
• 1 лажица масло - боровинки и малини.

Најдобро е да се земат бобинки во пропорција на половина. Тие не треба да бидат замрзнати, дури и во зима мал број свежи може лесно да се најдат.

1. Семето чиа мора да се меша со веганско млеко. Може да биде бадем или кокос. Смесата треба да се остави во фрижидер 5 часа. Тогаш конзистентноста ќе биде навистина погодна за пудинг.
2. Бобинки се одделно сецкани во блендер. Подобро е да оставите мала количина за декорација. Не мешајте малини со боровинки.
3. Празниците ќе треба да се префрлат на про transparentирно стакло. Наоѓањето убави јадења е важно за служење на овој пудинг од бери.
4. Willе треба да ставите храна во сад во слоеви. Првата е малина, втората е чиа семе со млеко, а третата е боровинки. Последниот чекор е украсување со свежи бобинки. Може да се додадат и егзотични плодови како што се манго.

Резултатот е неверојатно убав десерт. Може да привлече внимание со еден нејзин изглед. Од дома појадок нема да може да го одбие целиот дом. Покрај тоа, компонентите се изненадувачки здрави и природни. Тие придонесуваат за заздравување на телото.

Оригинални десерти за вегани

Појадокот треба да биде убав, здрав и брз. Во случај на сличен пудинг за ноќ, треба да направите празно, а потоа останува само да го поставите садот во садови и да го украсите. Децата и возрасните нема да одбијат таков појадок.

Најдобро е да се навикне семејство на здрава исхрана. Може да бидат вклучени најнеобичните состојки. Особено, опцијата за тиква е популарна. При изборот на млеко, не треба да ја ограничувате вашата фантазија, можете да пробате пудинг со овес, кокос, бадем и друго млеко.

Многу домаќинки дури и не сфаќаат колку може да биде вкусна и оригинална веганска храна. Со еден збор за неа, секој се сеќава на варен зеленчук, но дури и раскошниот ресторан за десерт не може да замисли.

Всушност, пудингот чиа семе може да биде креативен и оригинален. Лесно се уредува во зависност од настанот. Ова е одличен здрав појадок, романтична вечера или закуска за деца, декор се создава независно.

Сладок компир со тиквички во сос од јаворов сируп

Мислам дека многумина веќе слушнале за семето чиа или мудрец шпански. Овие мали семиња, нешто слични на лененото семе, имаат широк спектар на корисни својства. Во течност, чиа семето отекува и се зголемува во големина за 12 пати. Самите семе немаат изразен вкус, па затоа е погодно да ги додадете во разни јадења, јогурти, салати, урда, итн. Денес сакам да ви понудам пудинг со чоколадо со семе од чиа.

Чекор по чекор рецепт со фотографија

Некои информации за корисноста на ова семе.
Корисните својства на семето чиа

Постојат легенди за придобивките од семето чиа, без претерување. Понекогаш од сè што се зборува за овој супер-производ е невозможно да се направи разлика што се заснова на истражување и што е само врз гласините. Навистина, корисно е за лозарите да опкружуваат чиа семе со толку многу информации за чудата на овие семиња. Маркетинг денес е моќно оружје, ајде да погледнеме повеќе трезвено во составот и својствата на овој производ.

Да започнеме со фактите. 2 лажици семе од чиа содржат:

31% моно незаситени (здрави) масти, 16% протеини, 44% јаглени хидрати и 38% растителни влакна.

Само 85 калории
2 пати повеќе омега-3 масни киселини од 100 грама лосос,
41% од дневниот внес на диетални влакна (влакна),
6 пати повеќе калциум отколку во чаша млеко,
32% од дневниот внес на магнезиум,
6 пати повеќе железо од спанаќот
64% повеќе калиум од една банана,
Двапати повеќе антиоксиданти од боровинки.

Покрај тоа, семето чиа содржат: цинк, фосфор, витамин А, Е и Ц, тиамин, ниацин, рибофлавин.

Како што веќе знаеме, многу растителни извори на калциум се најпосакувани како извор на овој вреден елементи во трагови отколку животните. На пример, докажано е дека калциумот од семе од сусам или спанаќ е многу подобро асимилиран во организмот отколку калциумот од млеко.

Излегува дека семето чиа се многу добар извор на калциум, омега-3, растителни влакна, калиум и магнезиум. Ова е веќе многу и разбирливо е зошто велат дека семето чиа дава енергија и сила, тие се како концентрирани витамини само во најдобро пакување. На крајот на краиштата, оние витамински комплекси што ги купуваме во аптеките се многу слабо апсорбирани, телото е подобро во можност да ги избере хранливите материи што им се потребни од храната.

Кои се ефектите од редовната потрошувачка на семе од чиа:

Дигестивниот систем се подобрува
Телесната тежина е регулирана, се разбира, ако, покрај чиа семето, јадете и пиете многу вода.
Кардиоваскуларниот систем се одржува и подобрува благодарение на масните киселини,
Го намалува холестеролот во крвта,
2 лажици семе чиа подолго време држат чувство на исполнетост и како резултат сакате да јадете помалку. Ова е многу корисно за оние кои сакаат да изгубат тежина. Постојат ефективни диети засновани на овие прекрасни семиња.
Истражувањето на семето на Чиа е во тек и треба да резултира во лек за дијабетес од втор степен.
Забите и коските се зајакнати поради високата содржина на калциум, магнезиум и фосфор,
Линијата на половината станува потенка бидејќи чиа го регулира шеќерот во крвта, една од причините за маснотии на желудникот.

Во чаша измешајте ги сите состојки и пирето со блендер за рака. Го префрламе во чаша или кригла и го ставаме во фрижидер за ноќ. Следниот ден, украсете со овошје, ореви и уживајте

Вкусно, здраво и многу задоволувачко.Заради фактот што семето отекува добро во течност преку ноќ, многу брзо се појавува чувство на исполнетост.

Бон апетит

За бериот слој:

1 замрзната банана

половини од замрзнати јагоди

Комбинирајте ги сите состојки со пудинг додека не се изедначат. Оставете ја оваа смеса да отстои 15-20 минути. Повторно промешајте за да бидете сигурни дека семето чиа добро се мешаат со останатите состојки. Потоа во мешалка измешајте ги сите состојки за слојот од Бери. Лежете во слоеви за да ја добиете конечната верзија на садот.

За украсување:

6 лажици гранола

Исечете го јаболкото на 4 дела и извадете го семето. Мелеме млеко, јаболка, датуми, ѓумбир и ванила во блендер. Додадете чиа семе во добиената мешавина и добро измешајте. Истурете го пудингот во 4 чаши и ладете го во текот на ноќта. Гарнитурирајте го пудингот со парчиња јаболко и гранола.

10. Пудинг со чиа семе, чоколадо и малини

3 лажици чиа семе

1,25 чаши млеко

60 гр темно чоколадо (најмалку 70% содржина какао)

170 гр свежи или замрзнати малини

природен засладувач или шеќер од шеќер

Топете го чоколадото во водена бања и измешајте го со половина порција млеко. Во блендер, мелете малини со преостанатото млеко и додадете ја семето чиа во добиената мешавина. Поставете го пудингот во слоеви, посипете со рендано чоколадо и украсете со малини.

Пудинг со чоколадо чиа

Ви предлагаме да ги пробате оригиналните опции за пудинг за семе од чиа, кои можат да бидат подготвени дома.

Семето Чиа брои супер храна. Откривањето нешто корисно и ново е секогаш интересно, затоа решивме да експериментираме и да го споделиме резултатот со вас.

Веќе разговаравме за придобивките од семето чиа за телото, можете да го прочитате на линкот.

Семињата чиа многу добро ја апсорбираат течноста. Тие отекуваат и се зголемуваат волумен за 2-3 пати.

Пудинг за семе од Чиа се користи за појадок или како закуска, се подготвува многу едноставно, само истурете го семето со течност и инсистирајте. Оптимален дел: 3 лажици (25 g) семиња по чаша течност (250 милилитри), а потоа и волјата на вашата имагинација.

Како течен дел, можете да го користите растително млеко, бадем, кокос, орев, соја, кој било, на пример, ние готвевме на бадем. Соковите, јогуртот без адитиви, водата, па дури и некиселиот катик се исто така одлични. Има огромно поле за експериментирање за вас и треба да ја изберете опцијата.

Семињата чиа немаат изразен вкус. Затоа, тие се комбинирани со скоро секој производ. Пудинг за семе од Чиа може да се чува во фрижидер неколку дена.

Нарачавме семиња чиа во онлајн продавницата iHerb.com. Во Ташкент, тие исто така можат да се купат во продавниците за храна.

Значи, ние споделуваме со вас 4 опции за готвење чиа пудинг.

Погледнете го видеото: Zdrav doručak - Kremasti Chia Puding - Recept (Мај 2024).