Салати со глава и половина од зелена салата: карактеристики на одгледување и најдобри сорти

Интересна салата од мафини за chickenубителите на пилешко. Пилешкото е дополнето со јајца, сирење и кисела кромид. Како резултат, ќе добиете деликатна салата што ќе украсува секој празник, а особено новогодишното мени 2019 година.

Производи (6 порции)
Пилешко (пилешко или дојка) - 350 гр
Пилешки јајца - 4-5 парчиња.
Цврсто сирење - 150 гр
или преработено сирење - 100 гр
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Оцет 9% - 1 лажиче
Мајонез - 200 гр (по вкус)

Ако готвите пилешко однапред, таквата салата се подготвува за само 15 минути.

Како да се готви мафина салата "Бела" со пилешко:

Варете го пилешкото додека не се готви (пилешко или градите), изладете, одделете го месото од коските.

Јајце-варени јајца, истурете ладна вода, изладете.

Излупете ги јајцата, решетки. (За да ја декорирате салатата, решеткајте по една жолчка одделно.)

Пилешко исечено на мали парчиња.

Сирењето рендаме на груб ренде.

Излупете, измијте, исецкајте го кромидот на коцки или половина прстени. Посипете го кромидот со оцет, измешајте и оставете го да се маринира 5-10 минути.

Соберете мафта салата од јајца, сирење, кромид и пилешко на рамно сад. Ставете го пилешкото во првиот слој, истурете со мајонез. Следниот е кромидот. Потоа, слој рендано сирење, истурете го со мајонез. Последниот слој салата со сирење, кромид и пилешко е сецкани јајца.
Гарнирајте ја пилешката салата со сецкан жолчка.
Бон апетит!

0
6 ти благодарам
0

Сите права на материјали лоцирани на веб-страницата www.RussianFood.com се заштитени во согласност со важечкиот закон. За секоја употреба на материјали од страницата, потребна е линк до веб-страницата www.RussianFood.com.

Администрацијата на страницата не е одговорна за резултатот од примената на кулинарските рецепти, методите за нивна подготовка, кулинарските и други препораки, здравјето на ресурсите на кои се поставени хиперлинкови и содржината на рекламите. Администрацијата на страницата може да не ги споделува ставовите на авторите на написите објавени на страницата www.RussianFood.com



Оваа веб-страница користи колачиња за да ви понуди најдобра можна услуга. Останувајќи на страницата, вие се согласувате со политиката на страницата за обработка на лични податоци. СЕ СОГОВОР

Додавање напис во нова колекција

Расте салата од зелена салата на отворено поле изгледа тешко само на почетокот. Со доволно умешност и правилен избор на сорти, можете да добиете култура не полошо од она што професионалните земјоделци ги снабдуваат во продавниците.

Салатите со глава и половина од зелена салата се блиски роднини на зелена салата. Тие, сепак, се разликуваат не само по изглед, туку и во хранлива вредност и корисни својства. Нивните лисја содржат влакна, железо, протеини, калциум и калиум. И во однос на содржината на витамин, тие можат да дадат шанса на многу зелени култури, бидејќи тие се извор на витамини Ц, Б1, Б2, Б6, Б9 и бета-каротин.

Салатите со глава и половина од зелена салата може да бидат со многу различни бои - од бледо жолто-зелена до виолетова, кафеава и кафеава боја. Некои сорти може да имаат обични зелени лисја и боја да се пржат околу рабовите. Нивните лисја обично се заоблени, со мазни, назабени или брановидни рабови. Разновидноста на сорти нема да остави никого рамнодушен, сепак најчесто летните жители избираат неколку докажани опции.

Популарни сорти на салати од глава и половина од зелена салата

Повеќето семе од зелена салата што се нудат во градинарските продавници се лиснато, меѓутоа, ако сакате, можете да најдете и глави и полуглави сорти. Нивните лисја може да бидат крцкави или мрсни, да се разликуваат по вкус, присуство на горчина, боја, принос и соодветност за одгледување на отворено.

Разновидност на зелена салатаВид на салатаПериод на зреењеКарактеристики на одделение
Наслов75-90 денаКрцкави, отпорни на пукање, глави од зелка со тежина до 600 g
Полу-валани70-80 денаКрцкави, со брановидни лисја, масата на возрасно растение е до 450 гр
Полу-валани68-75 денаКрцкава, со лабава розета во форма на вентилатор, масата на растение за возрасни е до 200 g
Наслов63-70 денаКрцкава, плодна, масата на возрасно растение е до 200 гр
Наслов55-75 денаЦрвени лисја со бели вени, масата на главите зелка - до 600 g
Наслов75-90 денаКрцкава, отпорна на стебло, масата на глави зелка - до 570 g
Наслов52 денаПолу-јасни, со малку збрчкани лисја, масата на растение за возрасни е до 300 гр
Наслов63-70 денаКрцкава, со цврста глава, масата на растение за возрасни е до 300 g
Наслов68-75 денаМеур, крцкава, со затворена глава зелка, масата на растение за возрасни е до 600 g
Наслов75-90 денаКрцкаво, отпорно на стебло, алати за салати и размачкана мувла, возрасна растителна маса - до 750 g

Ледениот брег е единствената од салатите од зелена салата што може да се чува до 3 недели.

Расте главата на зелена салата преку садници

Садници од зелена салата од зелка се сее за да се добие рана жетва. Направете го ова на почетокот или средината на март, како контејнери што користат мали садови или кутии (5-8 см) (за последователно нуркање).

Салатата е побарувачка за хранливата вредност на почвата, така што нема да успее со готова мешавина - ќе треба да додадете 1 дел хумус, 1 - речен песок и 1 - градинарска почва. По сеењето на семето, садовите со салата се покриваат и оставаат на осветлено место со температура не поголема од 18 ° С. По 48 часа, контејнерите за семе може да се пренесат во нормална топла просторија. Пукањата се појавуваат во рок од 7-10 дена, во зависност од сортата, сепак, може да доцнат.

Грижата за садници од салата од зелка се сведува на наводнување и прскање лисја со топла вода. Ако сте посеале семето густо, тогаш ќе мора да нуркате во фаза на појава на пар лисја. Веднаш изберете најсилни растенија, а слабите може да се одгледуваат или исфрлат.

Слетувањето на зелена салата во почвата се врши кога садници достигнуваат висина од 8 см, односно формираат 4-5 лисја. Обично овој пат паѓа на крајот на април, но во лето, со долга дневна светлина, садници може да бидат подготвени порано.

Сеење зелена салата на отворено

Засадувањето салата од зелена салата е можно и во стаклена градина, под привремено засолниште, или директно на отворено, бидејќи станува збор за ладно отпорна култура која лесно може да толерира мразови до -5 ° С. Салата бара само за сончева светлина и типот на почвата, но може да се справи со недостаток на топлина.

За да одгледувате зелена салата на чело од семе, треба да ја изберете најсветлената и најхранлива заговор на земја на вашата страница. Факт е дека во сенка или во сиромашна земја, повеќето сорти едноставно не излегуваат надвор, заобиколувајќи ја оваа фаза на развој и веднаш продолжуваат да ги врзуваат стеблата и цветните.

Земјоделските култури растат најдобро на лесни песочни и песочни глинести почви, но можат да растат и на глинеста почва.

Честопати, валаните салати се сее како заптивната смеса за мешани насади, но во овој случај, треба да ги комбинирате со култури што не го заматуваат зеленилото, на пример, јагоди, билки, коренови култури. И ако сеете салата во стаклена градина или стаклена градина, тогаш културата може да се собере неколку недели пред предвиденото.

Грижа за глава зелена салата

Грижата за растенијата е лесна како садење глава зелена салата. Ако го изберете вистинското место, почекајте го крајот на повратните мразови и посејте го семето во плодна почва, тогаш ќе треба да ја запомните салатата неколку пати неделно подоцна.

Ако садите салата во април на улица, покријте ја со агробибер за да ја заштитите од можна ноќна студена предвременост.

Значи, пред сè, на салатите на главата и половина глава им треба редовно наводнување. Кога почвата се суши, тие почнуваат да пукаат, а зелените можат да станат горчливи, па не заборавајте да ја навлажнете почвата. Можете да ги наводнувате и под коренот и по лисјата, но препорачливо е да се спроведе оваа постапка рано наутро или доцна навечер, кога директната сончева светлина не паѓа на салатата.

Исто така, земјоделските култури треба редовно да се разредуваат, за да не се задебелат, инаку наместо неколку силни и големи глави зелка, ќе добиете многу слаби и зашеметени грмушки кои до сега не стигнале форма.

И, конечно, салатата толку сакана од сите Ледениот брег а неговата глава „роднини“ се одлични за врвно облекување, особено органски. Како дополнителна исхрана, можете да ја користите инфузијата на косена трева, 10% раствор на лопен, течен разреден и инфузиран пилешки измет или инфузија од пепел. Земјоделските култури се хранат еднаш на 2-3 недели, а на плодни почви - еднаш месечно.

Vestетва и складирање на глава зелена салата

Салата за собирање глава и половина зелена салата не е врзана за специфични датуми, ова се прави како што зрее жетвата. За добар квалитет, главите на зелка се напои обилно во пресрет и потоа се сечат, оставајќи нога долга 1-1,5 см.

Фабриката што влезе во бум не се јаде и веднаш се отстранува од градината. Ги губи сите хранливи вредности и вкус и станува горчливо.

По бербата, главите зелка се чуваат на ладно место со средна влажност. Тие лежат не повеќе од 5-7 дена, а потоа венеат и стануваат без вкус. Можете да го продолжите складирањето на зелена салата со тоа што ќе го завиткате во филм за држење и да го ставите во фрижидер во преградата за зеленчук.

Сега кога знаете како да одгледувате глава зелена салата, дајте му ја оваа култура барем мало парче земја во земјата и да ја збогатите вашата исхрана со здрав и вкусен производ.

Рецепти од зелена салата со фотографија:

Салата Рокфорт и круша е одлична замена за вообичаените традиционални салати, кои ќе им се допаднат и на децата и кај возрасните. Тој е убав ...

Пролетните ролни со месо од рак е многу вкусно јадење со виетнамска кујна, кое во исто време може да биде оригинална закуска или главна ...

Супа од грав е многу ароматична чинија за јадење со уста што ќе биде одличен ручек. Многу е лесно да се подготват, и затоа тие честопати можат да бидат разгалени ...

Видео (кликнете за репродукција).

Салата од морска храна е многу апетитивно, ароматично јадење кое е совршено како главно јадење за ручек или вечера, како и ...

Појадокот е најнеопходен оброк. И ако е исто така вкусно, тогаш можете да обезбедите одлично расположение за целиот ден. Што може да биде полесно ...

Овие сендвичи се одлични како закуска. Тие исто така можат да станат независно јадење. Сирење од урда е многу задоволувачко и бидејќи е вклучено во ...

Зошто салатата се вика „пролет“? Одговорот е многу едноставен! Комбинацијата на свежи лисја од домати и зелена салата создава сочен и лесен вкус. И ако на ова ...

Ова е најпопуларното јадење во многу земји во светот! Секоја институција самопочитува вклучува салата во своето мени. Неговото големо име е ова јадење ...

Семиња од сусам во ориенталната кујна се меѓу првите десет популарни состојки. И во комбинација со придобивките и вкусот на морска храна - добиваме невообичаено вкусен ...

Јас ви нудим рецепт за салата, чии состојки се зелени. Му е угодно на око, па дури и оваа салата е вкусна и во исто време нискокалорична. Зеленчук, ...

Салата (друго име - зелена салата) - се однесува на најстарите растителни култури. Во деталното проучување на египетските пирамиди, археолозите виделе слики од ова растение меѓу нивните слики. Благодарение на Херодот, знаеме дека уште пред нашата ера (околу 550), нејзините лисја се сервирале на масата на персиските кралеви.

За жал, ништо не се знае за времето кога се појави оваа растителна култура во Европа. Иако е непобитен обичајот да се јаде салата Грците усвоени од Египќаните. Во ерата на антиката во Грција, таа универзално се користела за лекови. Ова е потврдено од делата на Диоскориди, Теофраст, Аристотел, Хипократ.

Античките Римјани прво го консумирале ова растение како десерт, а подоцна почнале да го јадат како апетит на мезе. Под царот Август, тие знаеја како да јадат салатата со оцет и мед.

Во четиринаесеттиот век, папскиот градинар ја донел оваа растителна култура во Авињон (Франција), каде се викала романеска зелена салата.

Почетокот на одгледувањето на стаклена градина на розова зелена салата датира од 1700 година. Овој настан се случи во близина на Париз. Појавата на различни видови салати на главата е резултат на одлична работа за размножување на средновековните монаси, кои посветуваа посебно внимание на одгледувањето на таква култура во монашките градини со густина на главата од зелка.

Словените долго време не ја препознавале саксираната салата како зеленчук, затоа, нејзиното индустриско одгледување на нивните територии започнало дури во деветнаесеттиот век.

Салатата е вредна за неговата балансирана содржина на витамини: каротин (провитамин А), токоферол (Е), пиридоксин (Б6), рибофлавин (Б2), тиамин (Б1), филолокинон (К).

Во народната медицина, главно се користат инфузија и сок од салата. Сок од зелена салата - освежување и гасење на жедта, нормализирање на благосостојбата и спиењето, стимулирање на растот на ткивата и формирање на крв, диуретик и седатив.

Добро е како гаден пијалок. Се препорачува да се пие со голема кашлица, гихт, едем, бронхитис, дијабетес мелитус, дебелина, детска парализа, хипертензија. Овој сок е непроценлив за оние кои имаат седентарен животен стил и постарите лица.

Инфузија на свежи лисја од зелена салата се користи како анестетик, антиспазмодична, седативно и спиечка пилула, а инфузијата направена од нејзините плодови со семиња се смета за начин за зголемување на секрецијата на млеко кај доилки.

Сите горенаведени се само половина од корисни својства. зелена салата. Затоа, би било убаво за сите, барем понекогаш, да готват кулинарски јадења со него, особено салати.

Домашна салата со рецепт од зелена салата

Willе се бара:

  • 250g лист зелена салата,
  • 0,5-ри павлака или растително масло,
  • гранулиран шеќер, копар, сол - по вкус.
Видео (кликнете за репродукција).

Готвење:

  1. Измиената и исушената зелена зелена салата се сецка со рака, се става во сад за салата, се истура со кисела павлака (растително масло) и попрскана со сецкан зелен копра.
  2. По вкус, можете да додадете гранулиран шеќер и сол.

Видео (кликнете за репродукција).

Рецепт за домашна зелена салата и ротквица

Willе се бара:

  1. 150гр лист зелена салата,
  2. 100гр ротквица,
  3. 0,5-ти сос од павлака или растително масло,
  4. копар (магдонос) - по вкус.

Готвење:

  1. Подготвените лисја од салата се искинати со рака, се мешаат со исечена ротквица и сецкан копар (магдонос).
  2. Сè се истура со избраниот сос.

Домашна салата од зелена салата со свежи краставици

Willе се бара:

  • 200 гр лиснато зелена салата,
  • 100гр краставици
  • 0,5-ти сос од павлака или растително масло,
  • сецкан копра (зелен кромид) - по вкус.

Готвење:

  1. Листовата зелена салата треба да се искине на мали парчиња со рака или да се сече со нерѓосувачки нож.
  2. Краставиците треба да се исечат на парчиња (ако имаат горчлива кожа, тогаш пред тоа мора да се исчистат од тоа).
  3. Следно, зелена салата, сецкан копра (зелен кромид), краставиците мора да се мешаат со сосот.

Рецепт за домашна зелена салата, домат и краставица

Willе се бара:

  • 150гр лист зелена салата,
  • 1 домат
  • половина краставица
  • сецкан копар, сос од павлака или растително масло - по вкус.

Готвење:

Зеленчукот се сецка, се меша, попрска со сецкан копар и се зачинува со сос од павлака или сос од растително масло.

Како да направите салата од мраз

На салатата не е потребна посебна подготовка. Тој, како и другите видови салата, не бара термичка обработка. Ледениот брег се користи во суровини од храна. Така, ги задржува своите корисни својства, витамини, елементи во трагови.Стеблото мора да се исфрли, а лисјата мора да се исечат по желба.

Честопати, зелените едноставно се сечат на 4 дела и се користат како чинии за садови. Поради неговата густина, лисјата ја одржуваат својата форма совршено. Можете да ја раскинете ледениот брег со рацете, исечете со нож. Тоа зависи од рецептот и од посакуваниот изглед на садот. Може да се сече на големи или мали парчиња.

Рецепт со салата од јајца, пилешко и ледени лета

За готвење, потребни ни се следниве состојки:

  • варено пилешко - 300 гр.,
  • домати од цреша - 4 парчиња.,
  • чеда сирење - 150 гр.,
  • краставици - 2 парчиња.,
  • пилешко јајце - 6 парчиња.,
  • санта мраз - 1 ЕЕЗ.,
  • црн зеленчук - по вкус,
  • сол по вкус
  • мајонез, павлака или јогурт без адитиви за облекување.

  1. Пилешкото треба да се вари во солена вода до тендер. Препорачливо е да се користи филе од пилешко. Поставете јајца да зовриваат во ладна вода. Од моментот на вриење, гответе ги 7-10 минути. Потоа, пополнете ги јајцата со ладна вода, тогаш тие ќе бидат подобро исчистени.
  2. Доматите по можност се поделени заедно, или на 4 дела.
  3. Исечете ги краставиците со лента. Ако ги исчистите од кожата, тогаш салатата ќе има помека конзистентност.
  4. Варено и изладено пилешко го исекуваме ситно на ленти, Ледениот брег, исто така, се сече на ленти.
  5. Три чеда сирење на ренде.
  6. Измешајте ги сите состојки освен сирењето.
  7. Салата и бибер по вкус, зачинете со павлака или мајонез. Посипете рендано сирење на садот.

Рецепт за салати од ракчиња и ледени плочи

Составот на садот ги вклучува следниве состојки:

  • санта мраз - 350 грама,
  • ракчиња - 300 грама,
  • маслинки - 10 парчиња
  • каперси - 30 грама,
  • јајце - 3 парчиња,
  • павлака - по вкус.

Чекор-по-чекор инструкции за готвење:

  1. Прво треба да го измиете ледениот брег и да го исушите со хартиени крпи.
  2. Фрли го трупецот, исечете ја главата на зелка, одвојувајќи ги листовите. По - скрши со рацете.
  3. Гответе ракчиња. Најдобрите кралски прачки се најдобри. Неопходно е да ги вриете во солена вода, додавајќи ловоров лисја, пиперки за време на готвењето. Се вари 5 минути од моментот на врела вода, а потоа исчистете ги ракчиња од лушпата и оставете ја цела. Така, садот ќе има повеќе естетски изглед и ќе можете да го вкусите подобро вкусот на ракчиња.
  4. Ставете ги јајцата во ладна вода и ставете го на оган. Од моментот на вриење, гответе 7 минути во солена вода. Така ќе бидат подобро исчистени од лушпата. После тоа, исечете ги јајцата во ленти.
  5. Измешајте ги сите останати состојки. Пред-исечете ги маслинките и капарите во прстени и додадете во садот, зачинете со кисела павлака. Сол по вкус.

Вкусна салата со кавијар

  • 300 грама лосос,
  • сок од лимон
  • природна мајонез - 5 суп.л-патки. л.,
  • конзерва со црвен кавијар
  • слатко јаболко
  • ледениот брег - 1 ЕЕЗ.

Чекор-по-чекор инструкции за готвење:

  1. Ситно исецкајте го лососот.
  2. Исплакнете го оризот под чиста вода и се вари додека не се зготви половина. Истурете вода што врие и ставете ја штитник во чаша со вода.
  3. Излупете ги јаболките од кора и јадро, исечете ги на коцки.
  4. Ситно исецка на ледениот брег, откако ќе го измиете под чешмата. Сува со хартиени крпи.
  5. Измешајте ги состојките, сезоната, гарнитури со црвен кавијар.

Како да направите ледена мраз со црниот дроб со треска

За вкусно јадење ни треба:

  • домашна павлака,
  • лименка со треска со црн дроб
  • грашок, конзервирана,
  • шеф на ледениот брег
  • пет јајца
  • тврдо сирење
  • еден кромид
  • да вкуси сол и бибер.

Чекор-по-чекор инструкции за готвење:

  1. Лушпа од кромид издлабена со врела вода за да ја остави горчината.
  2. Варете јајца во солена вода 7 до 10 минути од моментот на вриење. Ситно исецкајте ги јајцата.
  3. Изматете го црниот дроб на треска темелно со вилушка.
  4. Мелете сирење со ренде.
  5. Исечете санта мраз на таблета.
  6. Комбинирајте го грашокот со кисела павлака.
  7. Ставете ја храната во слоеви на садот. Подмачкајте го секој слој со кисела павлака.
  8. Украсете по ваша дискреција.

Витамини во салата

Сите постојни и добро познати салати се корисни и важни за секое лице. Колку повеќе видови има во исхраната, лицето ќе биде поздраво, поалармирање и поенергично. Ледениот брег треба да се јаде во вакви случаи:

  • Луѓе кои сакаат да изгубат тежина.
  • Пациенти кои имаат дијабетес.
  • На пензионерите.
  • Деца од 2 години.

По вкус, лисјата се малку горчливи. Ова е затоа што на специјалната супстанција лактуцин, што е многу корисно. Ледениот брег содржи комплекс на витамини - А, Ц, К и витамини од групата Б. Исто така, има многу минерали: железо, фосфор, магнезиум, калиум и манган, растителни влакна.

Корисни својства на ледениот брег

Составот на ледениот брег има влакна, што го подобрува дигестивниот систем. Кога го користите производот, запек исчезнува, металоиди поминува, цревата брзо се смируваат. Ледениот брег има многу корисни својства:

  • Спречување на болести на кардиоваскуларниот систем.
  • Помага да се ослободиме од развој на атеросклероза.
  • Се бори против холестерол.
  • Помага во зајакнување на имунолошкиот систем, штити од разни инфекции.
  • Се бори против недостаток на железо во организмот.
  • Голема придобивка во хроничен гастритис и чир на желудник.
  • Ледениот брег треба да го јадат луѓето кои страдаат од анемија. Вклучена е и фолна киселина, која го регулира производството на крв и бели крвни клетки.
  • Висока содржина на калциум означува дека салатата ќе биде корисна за лицата со заболувања на коските и недостаток на калциум во организмот.
  • Голема количина на магнезиум обезбедува нормализирање на нервниот систем, добар сон.
  • Ледениот брег е корисен за време на бременоста.
  • Кога јадете лисја од зелена салата, се забележува зголемување на лактацијата. Важно е дека детето нема алергии за време на хранењето и бебето не заздравува.
  • Благодарение на витамини, забележано е подобрување на видот.
  • Ледениот брег е многу корисен за губење на тежината.
  • Со неговата употреба, метаболизмот се подобрува.

Јадења со салата од мраз може да се зачинат со сок од лимон или природен јогурт со малку маснотии, без адитиви.

Салата од домати од ледениот мраз

Еве два рецепти со комплетно различен состав, различен по вкус.

  • ледениот брег - 1 глава
  • домати од цреша - 150 грама,
  • бибер - 2 парчиња.,
  • црвен кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • црн пипер и сол по вкус,
  • маслиново масло.

Чекор-по-чекор инструкции за готвење:

  1. Поделете ја салатата и ситно исецкајте.
  2. Мелете ги доматите заедно или на 4 дела.
  3. Исечете ја пиперката на ленти.
  4. Исечете го кромидот на половина прстени и истурете над зовриена вода.
  5. Додадете сол и бибер по вкус.
  6. Дрижете со маслиново масло.

Тука, главната тајна на вкусот и оригиналноста е cilantro. Благодарение на cilantro, салатата од домати е пикантна. Пармезан и чедар ќе додадат посебен допир во салатата.

  • санта мраз - 1 глава,
  • домати - 300 гр,
  • краставица - 300 гр
  • сирење - 50 гр
  • павлака или јогурт,
  • кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • магдонос и цилантро - 1 куп,
  • лук - 2 чешниња,
  • солта.

  1. Исечете го кромидот на половина прстени и истурете над зовриена вода, така што горчината ќе нема.
  2. Ситно исецкајте ги зелените.
  3. Исечете ги доматите на 4 дела.
  4. Краставици се распаѓаат сламки.
  5. Ситно исецкајте ги листовите со нож.
  6. Комбинирајте ги сите состојки. Лукот прво изрендајте го во лукот и измешајте со кисела павлака или јогурт.
  7. Мелете го сирењето.
  8. Посипете со салата веќе облечена со сирење.

Рецепт со салата од туна и ледениот брег

За готвење, потребни ни се следниве состојки:

  • ледениот брег - 150 гр,
  • домат - 2 парчиња.,
  • кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • краставица - 2 парчиња.,
  • конзервирана туна - 1 конзерва,
  • јајца - 4 парчиња
  • маслиново масло - 2 лажици. л.,
  • вински оцет - 1 лажица,
  • сол, бибер - по вкус.

Чекор-по-чекор инструкции за готвење:

  1. Цврсто варени јајца во солена вода 7-10 минути од моментот на вриење.
  2. Ситно исецкајте ги листовите.
  3. Каша туна со вилушка.
  4. Домати, исто така, се распаѓаат доволно ситно.
  5. Краставици исечени на ленти.
  6. Комбинирајте ги подготвените состојки со додавање сол и бибер по вкус.
  7. Зачинете го готовиот сад.

Како да се одгледува и чува ледениот брег?

Ако сакате, можете да имате зелена салата на вашата маса во текот на целата година. За да го направите ова, направете напор. Willе ни требаат сончевата страна и песочната почва.

Неопходно е да се земе мала количина хумус. Сее семе во пролет и лето секоја недела, а во есен - еднаш на секои 2 недели. Салата сака постојано наводнување и не толерира суша. Подготовка на семе:

  1. Потопете за да обезбедите подобри садници. Најпогодно е да се засадат садници во готови тресет садови и да се обезбеди температура на воздухот од 18 степени.
  2. По 2 дена, садовите треба да бидат преместени на потопло место, треба да се обезбеди температурата во регионот од 25 степени.
  3. По појавата на 4-5 лисја, садници можат да се пресадат во кревети.

Може да се обидете да одгледате ледник на прозорецот на куќата во кујната или на балконот. Балконот во зима треба да биде изолиран.

Когнитивно видео за салата од ледениот леб:

Во пролет и лето, семето повеќе не е подложно на смрт. Може да се обидете да сеете веднаш во претходно подготвена подлога. Собраните култури мора да се чуваат во фрижидер.

Ледена салата - најлесниот и највкусниот рецепт

Дефинитивно треба да подготвите таква салата, особено кога летото е во дворот, кога сите производи се достапни и можете лесно да ги купите во продавница или да ги одберете во вашата градина. Дајте си парче лето, добро, и заситејте го телото со витамини и хранливи материи.

Сите зеленчуци се земаат свежи, не варени. Исплакнете ги и исушете ги добро пред да започнете со готвење. Погледнете дека изгледаат 5+ по изглед, така што тие изгледаат уште подобро на чинијата за сервирање.

Willе ни требаат:

Видео (кликнете за репродукција).
  • санта мраз салата - 320 г.
  • свежи краставици - 200 гр
  • домати од цреша - 320 гр
  • зелен кромид - 40 г.
  • пржено семе од сусам -2 суп.л-патки
  • маслиново масло - 3,5 лажици
  • сол, бибер по вкус
  • сок од лимон - 2 лажици

Метод на готвење:

1. Исечете ја зелката на големи парчиња, не вреди да се исечете, ова не е опција каде сè се сече ситно.

2. Исечете ги доматите од цреша на половини со кујнски нож.

3. Исечете го младиот зелен кромид што е можно помал, за да биде по тендер во ова јадење.

4. Откако изрендајте го краставицата во кругови или половина кругови. Ставете го подготвениот зеленчук во убава чинија, по можност транспарентен. Зачинете со маслиново масло, сол, бибер и исцедете сок од лимон. Замена

5. Ставете на чинија и посипете со семе од пржено сусам. Изгледа толку магично, и што е најважно, многу е едноставно и лесно да се создаде овој кулинарски неверојатен ремек-дело.

6. Ако во вашата куќа има гладни мажи, тогаш можете да ја подготвите оваа салата мраз со пилешко месо.За да го направите ова, додадете пилешко месо на истите состојки, кое се пржи во тава со растително масло, исечено на коцка. И, исто така ќе ви требаат повеќе крекери, или направете ги сами од леб, или на друго место купете кириески или леб.

7. Значи, ставете ги крекерите (50 g) и парчиња пилешко (200 g) на врвот и посипете со рендано сирење (60 g). Забележете исто така, можете да зглобувате такво чудо за само неколку минути, а на вашата маса има два различни типа салата))). Изненадувачки, факт. Бон апетит!

Готвење салата санта мраз дома

За овој рецепт, земете ги сите производи на око, а потоа земете го она што повеќе го сакате. Можете да експериментирате, па дури и да додадете некои други состојки по ваша дискреција. Ова е одлична идеја, како и да е на маса, ќе изгледа прекрасно и празнично. Секогаш мезе на зеленчук, особено во зима, ќе ги плени сите. Не е така !?

Willе ни требаат:

  • леден зелка
  • домати
  • варени пилешки гради
  • пржени или кисела шампињони
  • сирењето
  • сол и бибер по вкус
  • мајонез по вкус

Метод на готвење:

1. Земете тенок сад и веднаш поставете ги сите состојки во слоеви на неа. Првиот слој ќе биде ледениот брег исечен на парчиња, потоа мрежа од мајонез. Следно, парчиња печурки и повторно мајонез.

2. Потоа парчиња пилешко, вриејте го во солена вода во тава. Ако сакате, можете да земете пушеле дојка, во зависност од тоа како сакате и какви се вашите финансиски можности.

3. Подмачкајте повторно со мајонез, а потоа исечете ги доматите на тенки парчиња. Гарнирајте со рендано тврдо сирење.

4. Па, за привлечен изглед, можете да користите маслинки или маслинки. Изгледа едноставно и прекрасно!

Ледена салата од вегетаријанска ледена санта мраз

Провансалните билки се користат во овој вид салата, што го прави ова јадење навистина фантастично и зачинето, во принцип, погледнете и повторете, ќе имате и таква кулинарска креација:

Како што можете да видите, оваа салата е направена без мајонез, но со павлака и не полошо. Веројатно уште подобро))). Што велиш ти се допадна? Споделете го вашето мислење и коментари според написот подолу.

Рецепт за стапчиња од рак на ледениот брег

Знам со сигурност дека апсолутно на сите ќе им се допадне оваа опција, затоа што кај нас стапчињата од рак сега се само за грабнувања. Тие прават не само салати, туку и други јадења, на пример, испржете ги во тесто и добијте ладна закуска на која било маса, а особено за пиво.

Ова не е сè, ананас и калинка ќе се користат во оваа салата, односно салатата ќе биде слатка, а тоа едноставно ќе ги шокира многумина. Јас веќе нема да се кријам, ајде да започнеме.

Willе ни требаат:

  • Ледена салата - 1 ЕЕЗ.
  • Лепчиња за креда - 1 пакет од 200 гр
  • Конзервирана ананас - 1 конзерва од приближно 160 g
  • Калинка - 1 ЕЕЗ.
  • Мајонез - 90 мл
  • Сол, бибер по вкус
  • Копра, магдонос

Видео (кликнете за репродукција).

Метод на готвење:

1. Започнете со добро да ја исплакнете зелката, исечете ја на мали парчиња или можете да ја исечете на ленти. Исечете ананас на парчиња ако претходно не се исецкале во теглата. Не користете сок од ананас, нема да ви помогне. Пијте го така)))). Исечете стапчиња од рак или месо од рак на мали коцки со нож.

2. Потоа распоредете ја семето на калинки над површината. Комбинирајте ги сите состојки во една чинија.

3. Промешајте, зачинете со мајонез, сол и бибер по ваш вкус и украсете со зелена боја. Јадете веднаш, така што сокот нема време да се истакне. Лесен и нежен, па дури и крцкав, има сладок и кисел вкус кој ќе им се допадне на апсолутно сите ваши гости и не само, дури и на децата.

Салата од зелка Ледено лето со фета сирење

Сакајте зачинети салати, а потоа обидете се да го направите овој посебен изглед. Излегува дека е многу луксузна и светла, како што е вистинската вкусна салата со витамини треба да биде за нашето тело. Вакви сочни бои на состојките, исти и емоции од другите ќе бидат. Кул и едноставно супер!

Willе ни требаат:

  • ледениот брег - 200-300 г.
  • домати - 2 парчиња.
  • фета сирење - 200 гр
  • bellвонче пиперки - 1 ЕЕЗ.
  • маслиново масло - 3-4 лажици
  • грануларен сенф - 1 лажиче
  • сол по вкус

Метод на готвење:

1. Исечете ги сите состојки произволно, не премногу мали и не премногу големи, така што е погодно да се земе од сад.

2. Потоа измешајте ги сите производи едни со други, зачинете со специјално подготвен сос за облекување, за оваа мешавина маслиново масло со сенф, промешајте. Истурете во салата, сол и бибер.

Салата од зеленчук е подготвена, сервирајте со сите главни јадења.

Салата од ракчиња од ракчиња

Ако сте lубител на морска храна, тогаш изберете сами и гответе според овој рецепт. Сите гурмани ќе го ценат, а вашите дегустатори ќе бидат воодушевени од одличната презентација. За секој празник или забава се вклопува со тресок! И тоа ќе предизвика бура од позитивни емоции, салатата ќе се става во чаши за вино или специјални чинии во порции. Така, секој ќе го добие!

Willе ни требаат:

  • Ледена салата - 0,5 парчиња.
  • Ракчиња - 140 г.
  • Домати од цреша - 10 парчиња.
  • Бугарска жолта пиперка - 0,5 количина
  • Сок од вар - 1 лажица
  • Маслиново масло - 2 лажици.
  • Сол и сув гранулиран лук по вкус

Метод на готвење:

1. Варете ракчиња во малку солена вода додека не се зготви, тие готват околу 1,5 минути по вриење. После тоа, веднаш треба да бидат ставени во ладна вода.

2. Додадете сув лук и сол во сок од вар. Промешајте. Протресете ја целата оваа течност, така што солта добро се раствора и додадете маслиново масло.

3. Солза или исецка на ледениот брег на делови. Раширете ги ракчиња и сецкан пипер-бибер.

4. Ставете го зеленчукот покрај чашата, додајте ги истите домати од цреша. Истурете облекување.Таква убавина испадна! Изгледа едноставно неспоредливо и волшебно, прилично кул! Секоја вечер или празник ќе се одржи во одлично расположение и толку убава презентација.

Салата со туна и санта мраз зелена салата

Willе ни требаат:

  • туна - 1 конзерва
  • варено пилешко јајце - 4 парчиња.
  • Ледена салата - 1 ЕЕЗ.
  • зелен кромид - 100 гр
  • краставица - 1 ЕЕЗ.
  • Кинеска зелка - по вкус
  • зачинет магдонос и копар сушени и сол по вкус

Метод на готвење:

1. Каша туна со вилушка во чинија, сок треба да се истури од тегла, тоа нема да биде потребно. Исечете го зелениот кромид на мали прстени, парчиња џембер, а краставицата исечете ја на мали коцки.

2. Коцки варени пилешки јајца. Измешајте ги сите состојки.

3. Истурете маслиново масло, посипете со магдонос и копар за вкус. Чудна мала салата со ледена мраз е подготвена! Служете на масата, бон апетит!

Па, тоа е тоа. ’Е ја завршам оваа статија, моите добри претплатници и гостите на овој блог. Драго ми е што ја погледнавте мојата страница. Јас чекам коментари и совети од вас, можеби подготвувате вакво нешто инаку.

Ви посакувам на сите одличен ден, добро расположение и плодна работна недела! Се гледаме наскоро! Збогум!

Со почит, Екатерина Мантурова

Салата од ледениот брег не е само здрава и живописна состојка. Се смета за универзален, идеален за многу јадења. Бидете сигурни да го вклучите овој зеленчук во вашата исхрана за да им дадете на вообичаените јадења сочноста, осветленост и збогатете ги со пристоен дел од витамини.

Салата од ракчиња и ледени плочи

Салата од ракчиња и ледена со само еден изглед ве тера да сакате да ја испробате веднаш. Затоа, не се одрекувајте од задоволството!

Процес на готвење:

  1. Јајцата ги испраќаме да зоврие додека не се зоврие. Потоа исечете ги на мали парчиња.
  2. Варете ги ракчиња две минути, префрлете во тава со маслиново масло и зачинете со зачини со сок од лимон. Додадете го ренданиот лук, пржете буквално една минута и извадете го.
  3. Ставете ги измиените лисја од зелена салата на садот, а потоа ракчиња и доматите исечени на половина. Истурете го целиот сос. Се подготвува со мешање на павлака и лук.
  4. Посипете ја салатата со рендано сирење, ставете ги крекерите и украсете со сецкани јајца.

Рецепт за туна

Салата од туна е едноставен и вкусен мезе. На оние што ја сакаат оваа риба дефинитивно ќе им се допадне.

Едноставно месо од пилешко месо

Ледената салата и пилешката салата се подготвува многу брзо од најчестите состојки. Совршено е за вечера.

Ледена салата со печурки

Ледената санта мраз е доволно лесна. Можете да земете какви било печурки по ваш вкус.

Заклучок

Салата од ледениот брег има многу корисни својства, го зајакнува имунитетот. Оваа состојка можете да ја додадете во различни јадења по желба. Се препорачува да се користи производот само во свежа форма за да добиете максимални витамини.

Ако најдете грешка, изберете текст и притиснете Ctrl + Enter.

Расте салата од зелена салата на отворено поле изгледа тешко само на почетокот. Со доволно умешност и правилен избор на сорти, можете да добиете култура не полошо од она што професионалните земјоделци ги снабдуваат во продавниците.

Салатите со глава и половина од зелена салата се блиски роднини на зелена салата. Тие, сепак, се разликуваат не само по изглед, туку и во хранлива вредност и корисни својства. Нивните лисја содржат влакна, железо, протеини, калциум и калиум. И во однос на содржината на витамин, тие можат да дадат шанса на многу зелени култури, бидејќи тие се извор на витамини Ц, Б1, Б2, Б6, Б9 и бета-каротин.

Салатите со глава и половина од зелена салата може да бидат со многу различни бои - од бледо жолто-зелена до виолетова, кафеава и кафеава боја. Некои сорти може да имаат обични зелени лисја и боја да се пржат околу рабовите. Нивните лисја обично се заоблени, со мазни, назабени или брановидни рабови. Разновидноста на сорти нема да остави никого рамнодушен, сепак најчесто летните жители избираат неколку докажани опции.

Состојките

Производите за салата не се толку потребни, особено за да се подготви нејзината класична верзија. Покрај тоа, сите потребни суровини се подложени на термичка обработка прилично брзо, и, во основа, на многу производи што го сочинуваат ова јадење воопшто не им треба. Главната работа е правилно да мелете и да поставите слоеви на салата, нека се запали за сочноста и да се мешаат вкусовите - ова ќе биде гаранција за одлична, вкусна вечера.

  • Месни домати,
  • Пилешко месо
  • Кромид
  • Конзервирани печурки
  • Оцет 3%,
  • Копар
  • Сол
  • Мајонез
  • Сирење од саламура (фета сирење),
  • Лук
  • Пилешки јајца
  • Слатка пиперка, бугарска.

Дополнителни состојки

За да се подготви салата од ледениот брег врз основа на горенаведените производи, не треба многу време и енергија. Но, што да правиме кога некој не сака некои состојки што го сочинуваат составот. Сè е лесно да се поправи: едноставно можете да го замените со некој друг производ, кој, се разбира, малку ќе го промени вкусот на готовиот сад, но сепак, добивате одличен оброк.

  • Пушеле пилешко
  • Ракчиња
  • Лигњи
  • Рак месо
  • Лисја од зелена зелена салата
  • Магдонос
  • Црни маслинки
  • Свеж краставица
  • Кисела краставица
  • Тешко сирење
  • Солен лосос,
  • Лимон
  • Кисела ананас
  • Ориз
  • Ротквица.

Рецепт за салата мраз

  1. За да се подготвите, треба темелно да го исплакнете целиот свеж зеленчук и билки во ладна, проточна вода за да ги измиете сите нечистотии, а потоа правилно да ги мелете, така што ќе испадне дека се преклопени во слоеви на салата. Подгответе ги оние производи за кои е потребно готвење, почитувајќи ги сите правила на термичка обработка. Така, на полето како сè ќе биде подготвено за готвење, можете да започнете да ја склопувате целата закуска. По готвењето, дефинитивно треба да дозволите садот да стои на ладно место некое време, ова ќе ја направи одличната храна уште подобра, а многу гости ќе побараат рецепт за ова свежо, лесно, но истовремено и срдечно јадење.
  2. Прво, направете сос, бидејќи тоа ќе биде потребно во текот на целиот процес на готвење. За да го направите ова, изматете го фета сирењето во сурова, излупете го лукот и стискајте го до сирењето преку преса. Оваа смеса измешајте ја со мајонез, додадете малку сол.
  3. Исплакнете го пилешкото месо, одвоено од кожата, лежете во врела вода за да готвите. Додадете и ловоров лисја, грашок и бибер во супата за готвење. Сето ова ќе му даде најдобар вкус на месото, што го прави мирисна и солена. Откако ќе зоврие и лади, потребно е да го расклопите во мали влакна со рацете или да ги исечете. Ставете во длабок сад, а потоа маснотии со облекување, исто како и сите други слоеви.
  4. Излупете го кромидот, ситно исецка, додадете оцет, со мала количина вода, оставете да маринира некое време. Откако ќе ја исцедите течноста, ставете го кромидот на месото.
  5. Доколку е потребно, исецкајте ја киселата печурка, додајте ја во салатата.
  6. Излупете пиперки од bellвонче од стеблото и внатрешните семиња, исечени на тенки ленти, додадете во садот.
  7. Отстранете ги семето и течноста од доматите и исечете ги месестите wallsидови на мали коцки.
  8. Варете пилешки јајца додека не се готват, тврдо варени, кора и решетки, згора на сите други состојки. Наполнете со слој од бело облекување, украсете со копра, по желба, не заборавајќи да го исплакнете со вода.

Содржина на калории

Јадењето не е многу висококалорично, па дури и некој што се плаши да ја уништи фигурата, може да си го дозволи во мала количина. Доминантноста на протеините во храната го прави покорисен, а зачиниот вкус кога се апсорбира го зголемува апетитот. Ова е опасно, бидејќи можете да јадете повеќе од пропишаната количина, а потоа вишокот тежина нема да ве задржи да чекате. И покрај фактот дека садот е лесен, совршено се заситува, бидејќи главниот производ тука е месото.

Содржина на калории на 100 грама - 180 kCl, протеини - 9 g, масти - 12 g, јаглени хидрати - 3 g.

Кога сакате да ги изненадите вашите најблиски со нешто ново, за никого непознато, можете безбедно да го готвите ова јадење, на сите дефинитивно ќе му се допадне. И ако има некои посебни зависности, можете малку да го прилагодите рецептот по ваша дискреција, користејќи производи од дополнителниот список.

Ледената санта мраз е директен конкурент на зелена салата. Може да се чува во фрижидер во делот за зеленчук до три недели. Салатата не се плаши од студот. Одгледувачи го доведоа ледениот брег во Америка. Името му беше дадено заради условите на транспорт, под кои главите зелка беа изобилно попрскани со мраз за нејзино зачувување. Ледениот брег долго време се здоби со популарност во сите земји, затоа што тие ја вратија во 20-тите години на минатиот век.

Листовите на ледениот брег имаат многу вода, така што тие се сочни и совршено крцкави, имаат неутрален вкус. Благодарение на ова, производот оди добро со кисела павлака и многу пржени јадења. Има надворешна сличност со зелка и, поради неискуството, токму со тоа салатата често се меша во продавница.

Погледнете го видеото: Evidence-Based Weight Loss: Live Presentation (Мај 2024).

Оставете Го Вашиот Коментар