Рецепти со ладни и топли супи од кефир за слабеење и срдечен ручек

Рецепти за прв курс → Супи

Јадења со кефир

Во жешките летни денови, студената супа од кефир е токму она што ви треба!

Популарноста на студените први курсеви во текот на летото е непобитен! Направете лесен пире од супа од краставици со голем број на билки, ѓумбир и лук! Многу вкусно и освежувачко јадење!

Освежително цвекло од цвекло во летните горештини ќе биде најпосакувано. Оваа лесна вкусна ладна супа со цвекло и краставици припаѓа на литванската кујна, каде се нарекува интересно име Шалтибаршај. Таквата цвекло се готви на кефир, се додаваат коцки мраз и се сервираат веднаш ладно, украсувајќи со варено јајце. Топлите печени компири се сервираат одделно. На пример, оваа ладна супа ми се допаѓа повеќе од okroshka.

Не е случајно што Довгу е наречен бисер на азербејџанската кујна. Се чини дека дог се подготвува веќе 20 минути, но уникатниот вкус на оваа позната супа не остава рамнодушни дури и на најпребирливите гурмани. Секој регион има свои нијанси во правењето Довиги. Но, катикот или јогуртот, многу свежи билки и ориз остануваат непроменети.

Бисер од дагестан кујна е кингалски рецепт со јагнешко, бел и црвен сос.

Оваа ладна супа со пушеле харинга е посоодветна за врелата сезона, кога пред сè не сакате да се добие доволно, туку да се олади. Оригиналната риба супа има вкусови како okroshka, лесна и диетална. Супата има многу свежи билки, основата е кефир со пенлива вода. Но, пушената риба прави посебна карактеристика и во вкусот на садот и во нејзината арома!

Во оваа okroshka, додадена конзервирана туна се додава наместо вообичаеното месо или колбас. Вкусот е малку поинаков, но доста интересен, а окрошката излегува дека не е помалку вкусна отколку во класичната верзија.

Литванскиот ладен бор (супа од цвекло или ладна) е неопходно јадење за топли денови.

Willе понудам окрошка со колбас и компири за ручек. Ние готвиме окрошка со кефир и минерална вода. Брз, вкусен, лесен. Што друго е потребно во летните горештини?

На жешкото азербејџанско лето, воздухот (орошко) е особено добар. Ова е освежителна, но задоволувачка ладна супа од кефир. Овој рецепт okroshka е со варено говедско месо.

Таратор е рецепт за ладна супа, бугарска окрошка, едно од најпопуларните јадења на бугарската кујна.

Охрошка месо од ашхабат се готви на пад - мешавина од кефир и вода.

← Претходно | Следно →
← Претходно | Следно →

Сите права на материјали лоцирани на веб-страницата www.RussianFood.com се заштитени во согласност со важечкиот закон. За секоја употреба на материјали од страницата, потребна е линк до веб-страницата www.RussianFood.com.

Администрацијата на страницата не е одговорна за резултатот од примената на кулинарските рецепти, методите за нивна подготовка, кулинарските и други препораки, достапноста на ресурсите на кои се поставени хиперлинкови и содржината на рекламите. Администрацијата на страницата може да не ги споделува ставовите на авторите на написите објавени на страницата www.RussianFood.com



Оваа веб-страница користи колачиња за да ви понуди најдобра можна услуга. Останувајќи на страницата, вие се согласувате со политиката на страницата за обработка на лични податоци. СЕ СОГЛАСУВАМ

Општи правила за готвење

Не е неопходно да се готви строго според рецептите. Не плашете се да додадете сопствен кора од лимон во ладни супи од кефир и да ги отстраните оние состојки што не ги сакаат или да предизвикаат алергии. Но, постојат општи правила што се создадени за да се придржуваат до:

  1. За губење на тежината, изберете кефир со минимална содржина на маснотии или малку маснотии. За срдечен оброк, ферментирано печено млеко или масен јогурт е погодно.
  2. За да се добие течна конзистентност, кефирската супа се разредува со минерална или зовриена (ладна) вода. Некои користат течни ферментирани млечни пијалоци, на пример, солено сол и газирани.
  3. Подобро е да не се готви цвекло и компири, туку да се пече во рерна. Ова ќе зачува повеќе витамини и корисни елементи, а вкусот ќе биде повеќе заситен и природен. Можете да печете во специјална торба или фолија.
  4. Сите производи треба да бидат во фрижидер - топлиот и топол зеленчук не треба да се полни со кефир.
  5. Има два начина на готвење - Веднаш во тенџере, разредете го филер со основа или измешајте ги состојките во салата, а потоа поставете ги на чинии и истурете кефир. Вториот метод е поудобен, бидејќи ви овозможува да ја прилагодите густината на секој дел одделно.
  6. Гответе супи од кисело млеко во исто време. Следниот ден тие не се толку вкусни и може да станат кисели.

Популарна супа за слабеење

Наједноставната супа од кефир за слабеење се подготвува со рендан краставица. Само решетки мала свежа краставица, исецка на зелените и истурете го кефир без маснотии за да ја добиете посакуваната конзистентност. Бибер по вкус, додајте ги омилените зачини. Подобро е да не се сол, но ако навистина сакате, малку сол морска сол.

Кога нема време да сече, мелете сè во блендер. Ако нема краставица, може да се користат само зелени. Но, земете го поголемо и во широк асортиман - кромид, магдонос, копар, босилек, цилантро.

На лесна супа, се препорачува да се направи еден пост ден неделно. Во останатите денови, треба да се придржувате до соодветна исхрана и да не го оптеретувате телото со масни и висококалорични јадења. Во овој режим, навистина можете да изгубите тежина.

За оние кои издржуваат постни денови, можете да додадете ленено брашно или сецкан трици во супа од кисело млеко. Доста нецелосна лажичка по чаша пијалок. Внимателно ставете го и оставете го да запари малку, а потоа додадете краставица и билки. Satе се додаде ситост, но ефектот нема да се намали.

Таратор - бугарски рецепт

Се нарекува традиционална бугарска супа од кефир со краставица таратор. Дома, рецептот користи локален јогурт, не е толку остар и понежен. Главната работа е да додадете ореви, тие му даваат на садот препознатлива пикантна нота. Основен рецепт:

  1. Решетки две големи или три мали краставици на груб ренде. Може да биде ситно сецкан.
  2. Здроби три чешниња лук во печатот.
  3. Мелете половина чаша излупени и печени ореви во малтер.
  4. Зачинете ги состојките со кефир или бугарски јогурт. Прво, истурете малку пијалок и промешајте, додадете сол и бибер по вкус. Можете да истурете една лажица растително масло. Истурете го остатокот од јогурт. Додадете вода ако е потребно.
  5. За сервирање, посипете со ситно сецкани билки.

Топлите млади компири одат добро со тараторот.

Вкусно пилешко Окрошка

Срдечна кефирска супа со пилешко ќе замени целосна вечера во три курсеви на летен ден. Рецептот okroshka е дизајниран за семејство, така што можете да ги намалите пропорциите. Точноста е неважна тука, да се води приближно.

  1. Исечете на ленти или коцки три млади краставици, три мали варени компири, шест ротквици, две стрмни јајца.
  2. Мелете куп копар, магдонос, зелен кромид.
  3. Варете една мала града (приближно 500 g), изладете и исечете ја на коцки.
  4. Литар кефир се меша со две лажици кисела павлака (ако е на диета, тогаш немојте).
  5. Ставете ги состојките во тава.
  6. Истурете во база со кисело млеко. Разредете ако е потребно минерална вода со гас. Во просек, шише половина литар шише, но фокусирајте се на вашите преференции за густина.
  7. Сол, бибер, стиснете сок од лимон (фокусирајте се на вкусот на ферментираниот млечен производ, можете да го испуштите).

Се препорачува да се чува okroshka во фрижидер половина час. Не вреди да се чува долго време. Ако се планира складирање, подобро е да се наполни пред јадење. Наместо пилешко варено говедско месо, јазик, колбас, шунка, стапчиња од рак може да се додаде во оваа ладна супа.

Кефир риба okroshka

Рецептот за супа од кефир или риба од јогурт ќе им се допадне на оние кои одбиле месо и колбаси.

  1. Варете или печете 400 гр лосос во фолија (друга риба е исто така погодна, но не многу мрсна, без мали коски и добра форма на држење). Земете парче по порција. Рибата можете да ја замените со ракчиња или школки.
  2. Прескокнете 400 гр свежи млади краставици во блендер (подобро да се излупите). Истурете во 300 мл пијалок со кисело млеко, сол, бибер и повторно поминете низ блендер. Ако е доволно кисело, додадете сок од лимон или лимонска киселина.
  3. Истурете во чинии, лежете во секоја порција парче риба.
  4. Посипете со ситно сецкан копра.

Ако сакате зачинета, зачинете со бибер во фаза на мешање. Зачини не се потребни тука за да се зачува природниот вкус и нежноста на рибите.

Цвекло со кефир - светла и свеж ручек

Комбинацијата на цвекло со кефир во летни супи е класична опција за летен ручек во градски стан и на отворено во земјата. Цвеклорите од кефир се нискокалорични, помагаат во чистење на телото и имаат благ лаксативен ефект, па затоа се популарни кај оние кои сакаат да изгубат тежина.

Најбрзиот начин да се готви ладна литванска супа на кефир:

  1. Печете една голема салата од репка (се вари) и решетки на груб ренде.
  2. Излупете три мали краставици ако кората е тврда, ситно исецкајте или премачкајте ја исто така.
  3. Мелење на две гроздови од копар.
  4. Измешајте ги состојките, сол.
  5. Истурете литар кефир. Оставете да се излади во фрижидер.

Литванската супа е убава по боја и вкусна. Може да се надополни со друг свеж зеленчук и павлака за поголема исхрана.

Ако имате малку повеќе време, подгответе ладна супа од кефир со цвекло и зелена салата. Рецепт за две порции:

  1. Печете во фолија или вриејте во вода една средна репка. Исечете на половина и изладете. Може да земете две мали репка.
  2. Цврсто врие и изладете едно јајце.
  3. Подгответе го филерот за зеленчук за цвекло: пресечете убаво половина од цвекло (или една мала), една голема краставица, пет ротквици.
  4. Во блендер, исецкајте една цвекло, еден куп ледена салата, половина куп свеж копра, 500 мл кефир, сол, бибер по желба.
  5. Наредете го зеленчукот во порциирани плочи, истурете ја основата на кефир-цвекло. Во секоја чинија ставете половина од јајцата, украсете со зелена боја.

За loversубителите на посериозни јадења, постои рецепт за репка супа од цвекло на кефир со зеленчук.

  1. Печете или гответе една голема репка. Решетки
  2. Гответе 2 компири во нивните кожи, излупете. Коцки.
  3. Цврсто врие три јајца.
  4. Исечете, што се однесува до оливието, две свежи краставици, 7 ротквици.
  5. Подгответе ги зелените - исечете еден куп зелен кромид, еден куп копар, малку магдонос.
  6. Измешајте зеленчук и билки.
  7. Истурете кефир, промешајте, оставете 20 минути во фрижидер.
  8. Кога служите, ставете ја секоја порција половина јајце и лажичка кисела павлака.

Супи од зеленчук за лето

Вкусна супа од летна кефир се врти свеж зеленчук:

  1. Пет мали ротквици исечени на коцки.
  2. Исечете два зелени кромид.
  3. Убаво исечете ги пиперките од bellвончето (по можност жолта или црвена).
  4. Ситно исецкајте две стрмни јајца.
  5. Измешајте во салата и истурете чаша кефир и 150 мл пенлива вода (можете веднаш да земете тен).
  6. Сезона по вкус со вашите омилени зачини и билки.

За промена, направете супа од кефир со домати:

  1. Излупете ги доматите (ова е полесно да се направи ако се напие со зовриена вода, а потоа со ладна вода).
  2. Мелете ги доматите во блендер или во мелница за месо.
  3. Добиениот сок разредете го со кефир или друг пијалок со кисело млеко, но така што во супата има повеќе компоненти на домати.
  4. По вкус, додадете сол, шеќер, омилени зачини - бибер, сува аџика, мешавини на зачини.

Сите основни полнила може да се додадат во основата за супа од основата: рендан солен краставица, свеж краставица, маслинки, каперси, варено јајце, стапчиња од рак, ракчиња. Служете ги со кретуни или крутони за повеќе ситост. Не заборавајте да посипете свежи билки.

Супа од краставица со пире со проценета или јогурт

Пире од компири може да се готви без вриење, ако краставиците се основата. Павлака или густ јогурт се зема во овој рецепт.

  1. Пет краставици исечени на произволни парчиња.
  2. Груб исецка на зелените и две чешниња лук.
  3. Ставете сè во сад за блендер, додадете 250 мг кисела павлака, малку сок од лимон, лажица растително масло (по желба). Сол.
  4. Вклучете го блендерот и претворете ги производите во пијалак. Студ
  5. Исечете две краставици на убави коцки, додадете во масата од павлака и краставици.

Кога служите, посипете ги исецканите лукчиња со ситно исецкан зелен кромид.

Оригинална супа со урда и кефир

Ако сакате дебели супи од кефир, пробајте ја опцијата за рецепт на урда. Готвењето не трае многу време:

  1. Решетка една голема краставица и неколку ротквици на груб ренде.
  2. Ситно исецкајте еден куп магдонос, свеж копра и пердуви од зелен кромид.
  3. Здроби две чешниња млад лук (или една стара). Истурете во 100 мл кефир постепено и промешајте така што лукот рамномерно се распределува во супата.
  4. Во 150 гр зрнеста урда, постепено додајте половина литар кефир, мешајќи постојано за да добиете хомогена маса.
  5. Истурете го зеленчукот со мешавина од кефир-урда и маса од лук. Сол. Бибер како сакате.
  6. Фрижидер и натопете.

Служете на чиста кожа.

Опции за срдечни супи базирани на кефир

Ако ви треба повеќе задоволувачки летен ручек, подгответе ладна супа од кефир со компири и колбаси:

  1. Коцки три компири.
  2. Со истите коцки - 150 гр добра зготвена колбас или шунка.
  3. Три стрмни јајца во уредни парчиња.
  4. Половина куп ротквици - сламки.
  5. Мелете половина куп кромид и свеж копра.
  6. Измешајте ги состојките, биберот и истурете кефир до саканата густина. Ако содржината на маснотии е висока, истурете минерална вода.

Наместо колбас, можете да земете малку варено месо или пилешко месо. По избор додајте свежа или лесно солена краставица.

Ако сте зготвиле класичен гаспачо според нашиот рецепт, тогаш пробајте срдечна кефирска верзија на оваа популарна шпанска супа:

  1. Излупете и исецкајте 200 гр свежи краставици во произволни парчиња.
  2. Исечете три мали или две големи сочни зелени пиперки, ослободете се од семе и испечете ги во рерната (излупени), претходно подмачкани со масло. Веднаш штом кожата ќе почне да се затемни, отстранува и покрива. По 15 минути, кожата лесно се отстранува.
  3. Мелење краставици, пиперки и една четвртина од главата кромид со блендер.
  4. Измешајте 50 гр пченична бела трошка (малку сушена во рерна или во тостер, но изладена), измешајте со блендер во друг сад, заедно со 1,5 лажици излупено (по можност маслиново) масло, чешне лук, четвртина чаша кефир и нотка сол.
  5. Комбинирајте ги двете маси во една чинија.
  6. Доведете го кефир до саканата густина.
  7. Кога служите, ставете на чинија 50 гр готови крекери за 'рж (можете сами да готвите), истурете кефир гаспачо и посипете со сецкан магдонос.

Продолжувајќи ја темата на ладните супи во оваа статија, а потоа преминете кон топли јадења и десерти.

Довга - азербејџанска кујна

Најлесен начин да се готви Довгу - Азербејџанска топла кефирска супа со ориз:

  1. Во тава со дебело дно или картел, измешајте 200 гр измиен ориз, едно сурово јајце и лажица брашно.
  2. Постојано мешајќи, полека истурете литар кефир за да нема грутки, и половина литар прочистена вода.
  3. Доведете до вриење, често мешајќи, така што супата не витка и не изгори.
  4. Гответе околу 15 минути - додека не се готви оризот.
  5. На крајот на готвењето, додадете зачини и зачини за да го потенцирате источното потекло на садот.
    Посипете со билки кога служите.

За да се поедностави готвењето, оризот може да се готви одделно. Потоа измешајте го јајцето со брашно, истурете кефир, доведете до вриење, истурете го оризот, оставете го да зоврие малку и исклучете го шпоретот.
Во летни услови, само загрејте го ферментираниот млечен производ и истурете ориз со билки и зачини. Не можете да додадете јајце.

Вообичаено е да се доставува доуг и во топла и во ладна форма.

Спас - ерменски рецепт за супа од ферментирано млеко

Тие не користеа кефир за ерменската супа, но Матсун - национален пијалок со ферментирано млеко, или теншто е полесно да се купи во која било продавница. Целите житни зрна се уште една важна состојка на зеварот, но во екстремни случаи, ќе прават големи пченица.

  1. Варете половина чаша зевар според рецептот на пакувањето додека не се готви.
  2. Ситно исецкајте го големиот кромид и сосот во путер.
  3. Во тенџере измешајте свежо јајце со лажица брашно, додадете две лажици кисела павлака и добро измешајте. Може да размахване.
  4. Продолжувајќи да се мешате, истурете половина литар Matsun, бидете сигурни дека нема грутки, истурете во мали делови. Додадете половина литар вода.
    Истурете варени житни култури во тавата и ставете на шпоретот. Не заборавајте за зачини.
  5. Мешање (доволно интензивно, така што масата не витка), доведете до вриење. Веднаш штом ќе почне да врие, намалете го греењето на минимум, додадете го пржењето од кромидот. Се вари неколку минути, се прелива во сецкани зелени и исклучете го шпоретот.

Ерменски зачуван служеше топло или ладно - пробајте различни опции. Врз основа на кефир база, можете да готвите било срдечна супа, на пример, со кнедли, компири, брокула, зеле од Брисел.

Патем, многу вкусна топла супа се добива во млеко. Проверете го нашиот избор на рецепти.

Десертски супи со кефир за расположение

Слатките кефирски супи се идеална алтернатива на висококалоричните десерти. Може да се јадат наместо вечера или да се сервираат на попладневниот чај, како и вкусни ладни чаеви од нашиот избор.

Да готви супа од кефир Бери во мешалка измешајте половина литар пијалок со млеко, две лажици мед и урда. Истурете во добиената маса свежи бобинки - боровинки, јагоди, јагоди или малини. Посипете со мелени ореви.

Ако нема свежи бобинки, земете го овој рецепт:

  1. Варете 50 гр дупчиња сливи во половина литар вода и оставете во супа додека не се излади целосно. Вирус, не ја истурајте супата! Исечете ги сливите на парчиња.
  2. 300 гр свежи јаболка исечени на убави коцки или сламки.
  3. Пасирајте 100 гр меко урда со литар кефир за да добиете хомогена смеса.
  4. Измешајте јаболка и сливи, истурете ја мешавината од кефир-урда, додадете ја супата до саканата густина.

Студ Служете во убава про transparentирна чинија. Гарнирајте со нане.

Супа од слатка караница на кефир е погоден за оние кои сакаат да ја прекинат диетата, но да не се занесат од штетни слатки.

  1. Измијте 100 гр стебла од караница, исечете ги на парчиња 2 см и вриете во шеќерен сируп од половина литар вода и 10 гр шеќер. Не вари! Разладете во фрижидер.
  2. Измешајте ладен сируп со половина литар кефир (ладно).
  3. По вкус, додадете 10 гр кора од лимон.
  4. Истурете во оладената караница.
  5. Посипете со мелен цимет.

Се надеваме дека овој избор ќе ви помогне при составувањето на светло мени за пролет и лето. И ако сакате да изгубите тежина, тогаш не се откажувајте од јадења од кефир во зима. Чувајте врска до статијата, така што секогаш е при рака.

Ако имате свој рецепт за потпис за десерт, топла или ладна супа од кефир, споделете го во коментарите. Willе бидете благодарни на другите читатели на списанието преку Интернет „Hенски хоби“.

Needе ви требаат:

  • 1 литар кефир
  • 1 литар природен јогурт
  • 1 куп зелен кромид
  • 2 краставици
  • магдонос, копар
  • облекување салата
  • 2 лажици лажици маслиново масло
  • нотка чили пиперка
  • 2 чешниња лук
  • 50 гр ореви
  • сол по вкус
  • мелен црн пипер

Готвење:

1. Комбинирајте во голем сад јогурт, кефир и зачинете, измешајте.

2. Измијте, исушете го и сувиот кромид, билки и краставици. Ситно исецкајте го кромидот, исецкајте ги билките.

3. Мелете го кромидот со сол за да дадете сок. Мелење навртки и излупен лук.

4. Решетки на краставици. Во смесата со ферментирано млеко додадете подготвени кромид, краставици, лук, чили пиперки, сецкани зеленило, маслиново масло. Добро измешајте сè.

5. Изладете ја супата во фрижидер 30 минути. Истурете ја готовата супа во чинии, додајте неколку коцки мраз на секоја. Посипете со сецкани ореви.

Супа од боровинки-кефир со урда, ореви и шеќер "Виолетова облак"

Супа од боровинки-кефир со урда, ореви и шеќер "Виолетова облак" на 500 мл кефир :? 2 лажици лажици мед? 1 чаша боровинки? 2 лажици лажици урда? 1 лажица масло лажица од какви било мелени ореви? 1 лажица масло лажица шеќер Кефир измешајте со миксер со мед, урда и шеќер. Боровинки

Супа од морков-суво грозје со кефир и мед „Прекрасен шлаг“

Супа од морков-суво грозје со кефир со мед „Прекрасен шлаг“? 4 чаши кефир? 2 парчиња моркови? 5 суп.л-патки. лажици суво грозје? 1 лажица масло лажица мед? 1 чаша вода Истурете измиени суво грозје со врела вода, доведете до вриење и изладете. Додадете кефир, рендан морков, мед и размахване

Кефир јаболкова супа со сливи, урда, мед и ванила Окуловски

Кефир супа од јаболка со сливи, урда, мед и ванила Окуловски На 1 литар кефир :? 300 гр јаболка? 150 гр сливи? 100 гр урда? 1 лажица масло лажица мед? ванилин - на врвот на нож? сол - по вкус Исплакнете ги сливите, истурете 500 мл врела зовриена вода и врие. Тогаш

Супа од јаболка „Portionny“ со кефир со мед и бели крекери

Кефир јаболкова супа со мед и бели бисквити „Порција“? 1 големо јаболко? 1 чаша кефир? мед и бели крекери - по вкус Бришење на јаболкото на пластичен ренде, пополнете со кефир и додадете мед. Служете попрскано со бело

Супа од тестенини од Чудовски кефир со тиква, моркови, цилантро, ванила и мед

Супа од кефир со тестенини со тиква, моркови, цилантро, ванила и мед „Чудовски“? 200 гр тиква? 1/5 чаши тестенини? 1 пар моркови? 1 лажица масло лажица мед? 500 мл кефир? 500 мл вода? 1 чаша сецкан зелен цилантро? ванилин - на врвот на нож? сол - по вкус Варете ги тестенините во солена вода,

Супа од краставица од кефир со ореви, лук, јогурт, зелен кромид, копар и магдонос на бугарски „Тарновски“

Супа од краставица од кефир со ореви, лук, јогурт, зелен кромид, копар и магдонос во бугарскиот „Тарновски“? 500 гр краставици? 1/4 парчиња. слатка црвена пиперка? 8 ореви? 2 чешниња лук? 700 гр природен јогурт? 1 литар кефир или тана? 1 куп зелен кромид?

Супа од тиква и тиква со урда, млеко, мед и каранфилче „За пофалба“

Супа од тиква и тиква со урда, млеко, мед и каранфилче „пофалба“? 150 гр јаболка? 100 гр пире од тиква? 200 гр урда? 700 мл млеко? 1 лажица масло лажица мед? 2 пупки од каранфилче Истурете каранфилче со 100 ml врела вода, оставете го да се вари 20 минути, а потоа исцедете ја инфузијата. Јаболка и тиква

Розов облак

Бришење розова облак од 400 гр свежи црвени рибизли преку сито, ставете најмалку 200 гр шеќер, бидејќи сокот од рибизла е многу кисел. Кога смесата е добро измешана, истурете одредена количина на послужавник и, откако истурете малку десерт лажица брашно од компир,

Кефир супа со краставица и ореви

  • кефир - 1 л,
  • краставица - 2 парчиња.
  • лук -3 чешниња,
  • излупени ореви - 0,5 чаши,
  • бибер, сол, билки, растително масло.

Готвење: Измијте ги свежи краставици, излупете и исечете ги на мали коцки. Само не грицкајте, имено исецкајте.
Преклопете ги во сад, додадете сол и ставете во фрижидер, сол ќе се апсорбира, и тие ќе се изладат.
Оревите ги оставаме заедно со излупен лук во сад за блендер и исецкаме. Додадете разладен кефир и истурете една лажица сончогледово масло. Победете сè со миксер додека не се добие хомогена маса. Потоа додадете ги краставиците од фрижидер.
Ситно исецкајте го копар, додадете црн пипер и истурете во чинии.
Во фрижидер, секогаш имам коцки мраз од сокот од зеленчук, ги собирам во текот на летото.
Во секоја чинија додаваме коцка мраз со сок од краставица и веднаш ја сервираме на масата.

Супа од кефир, гответе денес, утре дефинитивно ќе ви треба срдечна салата од шпатка со пченка.
Бон апетит!
Со почит, Ирина и вкусна и лесна!

Погледнете го видеото: Маја готви топла салата, ладна салата и тортиља со печурки (Мај 2024).

Оставете Го Вашиот Коментар