Рецепти за чаша за дијабетичари

Тоа е причината зошто решив да ти кажам нов рецепт секојдневниот дијабетична зелена салата. состојки обично не треба да ве разочара, бидејќи вкусот е невообичаено и пикантен.

Салатата со харинга особено ќе им се допадне на дамите (велам од моето искуство), бидејќи му недостасува прилично висококалорична мајонеза, па ја расипува нашата фигура.

Изработка на салата со харинга:

  1. Тревицата треба да се исчисти и се сече на мали коцки. Морам веднаш да кажам, купете цела харинга, а не парчиња во тегла. Во такви конзервирана риба многу масло, вишокот на сол, конзерванси и само производителите знам што друго.
  2. Цврсто варени јајца, излупени и исечени на половини. Ако сакате, можете да додадете на вообичаените пилешко јајца во салата. Потполошката беше избрана само за естетско задоволство.
  3. Следно, ситно сецкан зеленчук.
  4. Ние ги мешаме сите состојки и сезоната со облекување.
  5. За да подготвите облекување, мора да мешате сенф и сок од лимон.

Едноставна дијабетична салата со харинга е подготвена. Јаде салата со леб, бидејќи вкусот е многу богат.

Некои посипете ја оваа салата со рендан пармезан за облекување. Ако го направите ова, имајте на ум дека ова се дополнителни калории и масти.

Служби по контејнер: 4

Калории на 100 грама (по 15 јајца):

  • Јаглехидрати - 3 грама
  • Масти - 12 грама
  • Протеини - 12 грама
  • Калории - 176 kcal

Како да го изберете вистинскиот

Важен нијанса на избор за дијабетичари харинга смета за квалитет и свежина. Сепак, не е секогаш можно точно да се утврдат соодветните риби на шанкот, затоа, треба да се разликуваат неколку критериуми според кои е најлесно да се движите:

  • Жабрите на свежа риба имаат боја на вино и еластична конзистентност, без мирис гниење.
  • Очи, соодветно, жабри со иста боја, но повеќе заситени. Благо нејасни докази за присуство на јајца во производот. Оваа риба се смета нискокалорична, содржината на минимум масти се должи на енергијата потрошени на продолжување на нивните потомци.
  • Харинга отпорна на допир е уште еден знак за квалитет.
  • површината на телото мора да биде совршено мазна, без оштетување и 'рѓа.

Дефинитивно купи риба мора да се направи во оние места кои имаат добра репутација и може да обезбеди соодветни услови за чување на стока.

Ако случајно сте ја купите и да се најде скапани производот треба веднаш да се фрли. Да земете примерок и да јадете ваква риба може да доведат до труење со храна, така што не треба да го ризикувате вашето здравје и да направите грешка за свои пари.

Карактеристики готвење за дијабетес

Харинга во шеќерна болест се препорачува да се користи свеж, печени или варени.

Дијабетичари добар употреба на риба со зеленчук, да се намали содржината на производот масти.

Јадења со месо, риба треба да вклучува внимателно - не повеќе од еднаш неделно. Најмногу високо-калорични јадења се пржени, пушеле и солени риби. Премногу солен производ е натопен во вода.

Вреди да се знае кои јадења со харинга се можни со дијабетес. Еве неколку рецепти.

Ние нудиме попуст на читателите на нашата страница!

Печена риба од компири

  1. првиот произведен razdelyvanie - отстранети сите видливи големи коски, риба и впие во ладна вода за половина ден,
  2. рибиното филе се сече на парчиња и се поставува во сад за печење,
  3. компири и кромид сече на парчиња, се стави заедно со рибите во рерна,
  4. готовиот сад посеан со сол, бибер и билки декорирани.

Снек салата

  • солено филе на харинга,
  • еден куп зелен кромид и магдонос,
  • варени јајца
  • сенф
  • лимон
  • павлака.

  1. Филето се истура и се внесува во вода 5 часа.
  2. Јајцата се чистат и здробени во големи коцки.
  3. Се прават гориво. Доаѓаат од три компоненти: павлака, сок од лимон и сенф. Сè е измешано во една чинија.
  4. Харинга, сецкани билки јајце и се става во длабок сад и се истури подготвената облекување.

Херинг под крзнено палто

  1. зеленчукот и јајцата се варат додека не се готват,
  2. во сад за салата, пред сè, сецканата риба е поставена на целата долна површина, која е попрскана со кромид на врвот,
  3. облекување: павлака, сок од лимон и сенф се мешаат во еден сад,
  4. компири, моркови и цвекло се поставени слоеви, од кои секоја е внимателно извалка сос
  5. последниот е слој од јајца.

  1. ставете тенџере со вода, истурете ловоров лист и доведете до вриење,
  2. тогаш супа беше ставен во сецкани домати, кромид и моркови, сол и бибер,
  3. последната исфрлена харинга и компири,
  4. супа се готви додека не се зготви.

Грчка салата со харинга

Грците исто така имаат голема почит кон харинга. Во салати, тие многу често го користат овој морски производ.

Состојки

  • Солени харинга - 300 g (6-7 порции, парчиња)
  • Пита со маслинки - 100 гр,
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • Пекинг зелка - 200 гр,
  • Солена краставица (за украсување) - 1 ЕЕЗ,
  • Сок од лимон - 1 лажица масло.

Готвење:

Прво што треба да се подготви меки "пердув кревет" за харинга. Исецка зелка, peremyat рацете, ситен дожд со сок од лимон и оставете за 15-20 минути.

Расклопувајте ја харингата во делови.

Исечете го кромидот на половина прстени и, исто така, посипете со сок од лимон. Маслинки урнат прстени.

Ставете зелка во сад, ставете харинга на врвот (така што парчињата не се допираат), покријте со кромид прстени измешани со маслинки. Гарнирајте со парчиња солена краставица.

Оставете ја салатата 2-3 часа на ладно - и сервирајте ја.

Солени краставица ќе тргна во вкусот на свежа зелка. Во овој дует, харингата ќе се здобие со посебни ноти на пикантност.

Едноставна салата со харинга

Интересна и брза салата и храна, и пријатно изненадување!

Состојки

  • Кисела харинга - 350 гр,
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • Магдонос - 1 китка,
  • Портокал - 1 ЕЕЗ.,
  • Варени јајца - 5 парчиња.,
  • Маслиново масло - 3-4 лажици.

Готвење:

Подгответе харинга: кора, исечена на делови.

Исечете го кромидот во прстени. Исецка магдонос.

Излупете ги и исечете ги јајцата на половина.

Излупете го портокалот, исечете ги на коцки од 2х2 см.

Комбинирајте ја салатата: ставете јајца, кромид, зеленчук, портокал во сад, зачинете со маслиново масло и измешајте нежно за да не ги раздвоите белците и жолчките и да не претерате премногу портокал.

Салата од чаша во домати од корпи

Оваа салата секогаш изгледа празнична. Свежите домати ја надополнуваат хариншката мешавина со посебен домашен шарм.

Состојки

  • Филе од харинга - 300 гр,
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • Домати - 1 кг средна големина,
  • Компири - 2-3 парчиња.,
  • Морков и јаболко - 1 ЕЕЗ.,
  • Варени јајца - 2-3 парчиња.,
  • Мајонез - 200 g,
  • Сенф - 1 лажица
  • Пиперки и зачини по вкус.

Готвење:

Ситно исецкајте филе од харинга и кромид.

Компири, моркови, варени јајца и да ги намали премногу ситно.

Решетка јаболко.

Измешајте сè, зачинете со мајонез, бибер.

Исто така, секој од домати сече сличност кошеви: основа и полукружен рачката. Изберете го полнењето, ситно исецкајте и додадете го главното полнење на харинга.

Одбери домати не се сочни, фирма, месести: се полесно да се направи кошеви.

Наполнете корпи со харинга и мелено месо.

Пролетна салата за харинга

зелен кромид и свежи краставици мирис веднаш ги креваш духови и да ве потсетам на пролетта. Заедно со харинга да се добие уникатен асортиман на вкус и задоволство!

Состојки

  • Филе од харинга - 200 гр,
  • Свеж краставица - 2 парчиња.,
  • Зелени пердуви од кромид - 4-5 парчиња.,
  • Конзервиран зелен грашок - 3-4 лажици
  • Сончогледово масло за облекување - 2-3 суп.л-патки.

Готвење:

Исечете го филе од харинга на мали парчиња.

Излупете ја и коцкајте ја свежата краставица.

Ситно исецкајте ги зелените пердуви од кромид.

Се меша во харинга резервоарот, кромид, краставица, додадете грашок и сезоната со мешавина на сончогледово масло.

Салата од харинга „Бои на вкус“

Светла црвена ротквица, сочни зеленило, мирисна јаболка и краставица во зачинет сос од лимон - ова е забавна и пријателска компанија за харинга.

Состојки

  • Филе од харинга - 300 гр,
  • Ротквица - 200гр
  • Зелените копар млади - 1 куп,
  • Apple - 1 компјутер,
  • Свеж краставица - 2 парчиња.,
  • Сок од лимон - 2-3 лажици

Готвење:

Харинга филе, ротквица, излупени краставица и јаболко сече во мали парчиња на приближно иста (види 1,5h1,5).

Ситно исецка на копар.

Измешајте ги сите производи во сад, зачинете со сок од лимон.

Салеста за чаша „Риба под загреано палто со сирење“

Прилично интересна импровизација на традиционалната „Риба под крзнено палто“. Грб на тврдо сирење, јајца и сочни репка во комбинација со билки по вкус многу добро!

Состојки

  • Филе од харинга - 300 гр,
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • Јајцата - 3 парчиња,
  • Цврсто сирење - 200 гр,
  • Цвекло - 1 ЕЕЗ.
  • Мајонез - 300 гр
  • Зеленици, мелен пипер, сол - по вкус.

Готвење:

Варете репка, јајца во солена вода, изладете.

Јајцата се чисти, расклопување на белците од жолчки и се исецка ситно одделно.

Коцкате сирење и излупени цвекло. Ситно исецка на кромидот.

На површината на садот намачка малку мајонез и се стави слоеви:

харинга, кромид, сирење, жолчки од јајце, протеин и репка. Подмачкајте го секој слој со мајонез. Ако сакате, можете да бибер или сол по вкус.

Оваа салата треба да кисна ладно најмалку 5 часа да се произведе добро импрегнирани со мајонез.

Салата од шепање "Скапо крзно палто"

Всушност, само црвеното кавијар е скапа состојка во оваа салата. Ако кавијарот е вистински, тогаш огнометот за вкус е загарантиран!

Состојки

  • Харинга филети - 300 g,
  • Кромид - 2 парчиња,
  • Моркови - 1 ЕЕЗ.,
  • Јајцата - 3 парчиња,
  • Кавијар - 2-3 лажици
  • Мајонез - 200 g,
  • Сок од еден лимон
  • Сол, бибер - по вкус.

Готвење:

Исечете филе од харинга.

Кромидот исецкајте го на средни парчиња и марината во сок од лимон.

Вари јајца, кул, кора, се подели на белците од жолчки и се фаќа на ренде.

Варете ги морковите и решетки.

Моркови може да се додаде суровини: Тогаш вкус на салата ќе се промени, исполнет со богатството и свежина.

На дното на садот за салата со мајонез (1 лажица) и првиот слој да се постават на лак. Во текот на лак да се стави харинга, а потоа рендан жолчка од јајце, моркови, рендан протеини.

Секој слој со мајонез, и салата врвот - особено дебел слој. Гарнитури слој треба, кавијар (рамномерно) и лисјата на магдоносот.

Салата од харинга „Нов крзнено палто“

Новината на овој рецепт за сечиј омилен салата е дека крзното палто е слоевито: цвекло на самото дно и цвекло на врвот. Многу пополни мајонез салата juiciness.

Состојки

  • Филе од харинга - 300 гр,
  • Цвекло - 1 парче (повеќе)
  • Моркови - 1 ЕЕЗ.,
  • Сирење - 2 парчиња,
  • Кромид - 1 компјутер,
  • Сол и бибер - по вкус.

Готвење:

Вари цвекло и моркови, изладени се лупат и се фаќа на среден ренде.

Измешајте го секој зеленчук со мајонез.

Преработено сирење нанесуваат на парична казна ренде и се меша со мајонез.

Ситно сецкан кромид, маринираат во вода што врие (или сок од лимон).

Формираме салата: ставете слој цвекло на самото дно, а потоа ставете харинга со кромид, потоа моркови, сирење и завршете со цвекло.

Предноста на оваа салата е тоа што секоја состојка е веќе добро заситена со мајонез: лесно може да се шири еден врз друг и нема потреба да чекате време да се впие - можете веднаш да јадете.

Гарнитури со парчиња од харинга салата - е уште нагласи оригиналноста на "капут" на рецепт.

Салата од шепање "ellелези риба под крзнено палто"

Оригинални, елегантни, спектакуларни! Секогаш можете да ги изненадите гостите со таква салата.

Состојки

  • Филе од харинга - 300 гр,
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • Моркови и цвекло - 1 ЕЕЗ.,
  • Компири - 2-3 парчиња.,
  • Желатин 1 лажица масло
  • Вода - 1 чаша,
  • Мајонез - 3-4 лажици.

Готвење:

Варете зеленчук, излупете и исечете (или решетки). Исечете го филето на парчиња, ситно исецкајте го кромидот.

Распуштање на желатин во топла вода (тоа прво треба да порасна, тогаш тоа беше загреан за целосно распуштање и се остава да се излади).

Додадете растопеното желатин, вода и мајонез - се меша темелно.

Во подготвената форма предвидени во овој редослед: цвекло, моркови, кромид, харинга, компири. Секој слој е подмачкан со желатин сос со мајонез. Ставете ја калапот на студ додека не се зацврсти.

Vykladyvanii congealed салата на состојки салата се наредени во обратен редослед. За убавина на изглед и вкус, зелениот кромид, ленти со црвена риба, јајца и други шарени производи може да се постават по дното пред да се пополни првиот слој - по зацврстувањето и вртењето овие украси ќе бидат на врвот. Всушност, појавата на салата и цел на слоеви за да лесно да се измени на Вашите потреби.

Херинг салата со маслинки

Ова е уште еден пример на грчка кујна. маслинки рецепт салата заземаат лидерската позиција, а со тоа да добие префинет вкус на Медитеранот.

Состојки

  • Филе од харинга - 200 гр,
  • Бел кромид и црвена Јалта - 1 пар.,
  • Пита со маслинки - 150 гр,
  • Зелен кромид со пердуви - 4-5 парчиња.,
  • Вински оцет - 2 лажици.
  • Маслиново масло - 2 лажици.

Готвење:

Филе сече на коцки.

Исечете го белиот и црвениот кромид на половина прстени, измешајте ги малку, посипете со вински оцет и оставете да отстои 15 минути.

Зелени кромид, ситно сечкани.

Подобро е да се изберат маслинки во дупка.

Се меша во салата сад харинга, маслинки, кромид и зачинете со маслиново масло.

Ако се послужи веднаш, вкусот и аромата на зелен кромид ќе се изговараат во салатата, а ако дозволите салата да застане за неколку часа, вкусот на маслинки и харинга ќе стане посвеж.

Харинга салата во Кореја

Оригиналноста на овој рецепт е во леснотијата, светлата арома на зачини и сочноста, со што самата харинга е исполнета.

Состојки

  • Филе од харинга - 300 гр,
  • Корејски морков - 200 гр,
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • Слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.,
  • Сос од соја - 1 лажица
  • Оцет 9% - 1 суп.л-патки. (За зелена салата и кромид сос 0,5 лажици)
  • Сончогледово масло - 1,5 суп.л-патки.
  • Шеќер - 1 лажиче
  • Куп на свеж магдонос, сусам, зачини по вкус.

Готвење:

Исечете ја харинга на тенки ленти.

Ситно исецкајте го магдоносот.

Исецка кромид и слатка пиперка на половина прстени. Изберете го кромидот 20 минути. во вода (100 g) + шеќер и оцет (0,5 суп.л-патки).

Ставете харинга, корејски моркови, кромид и магдонос, затегнати од течноста, додадете семе од сусам, сончогледово масло, сос од соја, оцет, малку бибер (по желба) - измешајте сè добро.

Салата од харинга и боранија „лето“

Идеално е вистинското решение за оние кои сакаат да postroynet, но не сака да се занесе во вкусен оброк. Салатата е уникатно диетална и што е можно поздрава!

Состојки

  • Филе од харинга - 250 гр,
  • Конзервирана пченка - 200 гр,
  • Свеж зелен грав - 200 гр,
  • Кромид - 0,5 парчиња.,
  • Apple - 1 компјутер,
  • Сончогледово масло - 1-2 суп.л-патки.
  • Шеќер - 1 лажиче
  • Зеленици и зачини по вкус.

Готвење:

Исечете ја харинга во ленти.

Се вари неколку минути гравот во вода што врие, а потоа исплакнете со ладна вода.

Apple се сече на коцки, кромидот - половина прстени.

На Apple не се помрачи воздухот - тоа посипете со сок од лимон.

Се меша во салата сад сите состојки (харинга, грав, кромид и пченка) и пополнете го со сончогледово масло. Добро место салата на "перница" на сочни зелена салата.

Салата од харинга и цвекло „како печурка“

Ако сте сигурни дека салата харинга и цвекло - тоа е само различни рецепти "капут" - во ред! Апсолутно без мајонез и компир со ароматични билки и зачини - оваа салата не може да не успее да го изненади и не му се допадна тоа!

Состојки

  • Филе од харинга - 300 гр,
  • Цвекло - 3 парчиња.,
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • Магдонос и цилантро - 1 куп,
  • Лимон - половина,
  • Сол, бибер - по вкус,
  • Оцет - 2 лажици
  • Растително масло - 0,5 суп.л-патки.
  • Маслиново масло - 2-3 суп.л-патки.

Готвење:

Исечете го кромидот на половина прстени и маринираат во врела вода за 20 минути.

Исечете ленти од харинга, исецка на зеленчук - харинга мешан зеленчук во салата сад.

По 20 минути исцедете ја течноста од кромидот, додадете сончогледово масло, оцет, бибер, сол на неа - добро измешајте за да оставите сокот да тече.

Варете репка во солена вода, изладете и излупете, а потоа исечете ги на коцки (не ситно).

Додадете цвекло на харинга и билки, додадете кромид (цедилка од добиената течност и маринада), зачинете со сол и бибер.

Салатата треба да се внесе најмалку еден ден во студ: харингата ќе вкуси како печурки.

Зачинета харинга салата

Зачинетиот вкус и аромата на оваа салата е даден со специјално облекување сенф, соја сос, сончогледово масло, зачини. Исто така е важно да се избере вкусна солена краставица, која исто така ќе влијае на целокупниот вкус на салатата.

Состојки

  • Лесно солена харинга - 200 гр,
  • Варени компири - 2-3 парчиња.,
  • Солени краставици - 2 парчиња.,
  • Кромид - 1 ЕЕЗ
  • Копра зелени - 1 куп,
  • Сончогледово масло - 2-3 лажици
  • Сенф - 1 лажиче
  • Јаболков оцет - 1 лажица
  • Шеќер - 1 лажиче
  • Лимон - 1 ЕЕЗ.,
  • Мелен пипер - по вкус.

Готвење:

Коцка коцка, компири, копар - и измешајте сè во сад за салата.

Исечете го кромидот на половина прстени, маринирајте го во мешавина од оцет и шеќер - оставете 20 минути.

Подгответе облекување: измешајте сончогледово масло и сенф, додајте мелен пипер и исцедете сок од половина лимон - добро измешајте.

Ставете го кромидот во салата, зачинете со облекување и повторно додадете го сокот од втората половина на лимонот. Можете исто така да додадете ситно кисело јаболко (1 парче).

Салата од виножито

Ова е вид на ексклузивни верзија на класичниот "риба на крзнено палто." Салата ќе го заземе своето место на вашата работна маса и да бидат сигурни да апелирам до сите!

Состојки

  • Филе на солени харинга - 300 g,
  • Варени компири - 3 парчиња.,
  • Варени моркови - 1 пар.,
  • Варено цвекло - 1 ЕЕЗ.,
  • Салата од кромид - 1 компјутер,
  • Варени јајца - 2 ЕЕЗ.,
  • Зелени кромид пердуви - 3-4 пенкало,
  • Оцет - 4 суп.л-патки.
  • Шеќер - 1 лажица масло
  • Мајонез - 200 g,
  • Зачини и билки по вкус.

Готвење:

Исечете ја харинга на парчиња.

Исечете го кромидот на мали коцки и маринирајте во ладна вода + сол + оцет 20 минути.

Исечете зелен кромид, решетки зеленчук (компири, моркови и цвекло) на среден ренде.

Формирање на салата: првиот слој треба да се утврдат со компири (можете само да го фаќа на среден ренде во салата сад), се шири со мајонез и посипете со зелени кромид малку.

Вториот слој ќе биде харинга, која ја покриваме со затегнат кисела кромид.

Третиот слој ќе се фаќа варен морков и подмачкува доволно силно мајонез. На врвот поставете рендан репка (ова е највисокиот слој на салата) и исто така маснотиирајте го со многу мајонез.

Целата тајна на овој класичен салата "рибите под крзнено палто" во оригиналниот декорација. Декорацијата не само што ја крие салатата, туку и дава уникатни ноти за вкус.

За украсување, ќе ви требаат варени јајца за да ги одделите белците од жолчките и да тријте одделно на фин ренде. Оставете малку сецкан зелен кромид, рендан морков и цвекло. Прво, внимателно направете мали вовлекувања на површината на салатата, во кои, наизменично боите на производите за украсување по вкус, овие производи ги ставаме во ленти.

Служејќи ја оваа прекрасна салата на трпезата, 100% никој нема да го препознае познатиот и сакан „палто“ во него.

Мешавина од месо

  • малку солена риба,
  • сок од лимон
  • цвекло
  • кромид
  • зелена.

  1. во униформа репка се вари, се чисти и се сече на кругови, вторите, пак, се делат на половина,
  2. Исецка кромид прстени и маринирани во лимонов сок,
  3. лесно се солени харинга се зема, сецка, се чисти од големи коски, се сече на порции парчиња,
  4. ставете го мезето на чинијата по следниот редослед: цвекло, кромид, харинга, кромид,
  5. готовиот сад е украсен со зелена боја.

Контраиндикации

И покрај корисноста на океанот риба, тоа треба да се напомене дека тој троши поголемиот дел од сол. Херингот заради сол е во состојба да ја згусне крвта, течноста почнува да се акумулира во ткивата.

Значајна контраиндикација за производот е:

  • тешка хипертензија
  • патологија на уринарниот систем, т.е. бубрезите (на пример, уролитијаза, гломерулонефритис),
  • хронична срцева слабост со едематозен синдром,
  • холелитијаза
  • повреда на панкреасот,
  • дебелината.

Во споредба со пацифичката риба, обичната харинга содржи до 6 грама сол, што е за 8 грама пониско од претходната. Преголемата потрошувачка на солена храна доведува до прераспределување на течностите од крвта во ткивата, додека циркулацијата на крвта се влошува, срцето работи напорно, обидувајќи се да ги отстрани вишокот вода и сол од телото.

Како заклучок, можеме да заклучиме дека постои харинга за дијабетес мелитус, но треба внимателно да го вклучите во менито за да ги задоволите потребите на организмот за корисни материи што го сочинуваат неговиот состав.

Дијабетесот секогаш доведува до фатални компликации. Прекумерниот шеќер во крвта е исклучително опасен.

Аронова С.М. дал објаснувања за третман на дијабетес. Прочитајте го целиот

Погледнете го видеото: How to make kompot - Slav recipe with Boris (Мај 2024).

Оставете Го Вашиот Коментар