Дали можам да користам круши за дијабетес?
Learnе научите какви корисни својства има круша. Зошто помага да се спречат ефектите на дијабетесот и може да се нормализира шеќерот. Како да ги јадете овие овошја, за да не предизвикате варење. Од кои болести, покрај дијабетес, овие плодови ќе помогнат да се опорават. Рецепти за салати со круши.
Десерските круши се вредна диетална храна која можете да јадете со дијабетес тип 2. Тие не само што имаат одличен вкус, туку и го намалуваат нивото на гликоза, ги зајакнуваат капиларите и ја промовираат работата на бубрезите. Овие плодови се богати со витамини, испарливи, ензими.
Составот на круши е:
- дигестивен пектин и влакна,
- цинк, кој му помага на телото да ја апсорбира гликозата со стимулирање на синтезата на инсулин,
- јод, за нормално функционирање на тироидната жлезда,
- магнезиум за нервниот систем,
- калиум за срцето,
- железо за зголемување на хемоглобинот,
- Б витамини, аскорбинска киселина за зајакнување на имунитетот.
Во однос на содржината на растителни влакна, крушите се супериорни во однос на овошјето како што се ананас, сливи, грозје и цреши. Поради ова, тие ја регулираат работата на цревата, го стимулираат лачењето на жолчката и помагаат да се намали нивото на лошиот холестерол во крвта. Компот направени од овие плодови се користат за лекување на уролитијаза. Сокот од круша има антибактериски ефект и ја третира бактериуријата.
Јадењето на овие плодови има позитивен ефект врз здравствената состојба на луѓето со дијабетес. Било која од многуте сорти круши ќе има корист на телото, доколку редовно и правилно се користи за лекување. Дури и дива круша е погодна за подготовка на сушено овошје, кое во зима може да се користи за да се направат лековити лушпи.
Хранливи карактеристики на овој производ
Гликемискиот индекс на овие плодови е приближно 34. зависи од тоа колку е слатко да ја изберете сортата. Дијабетичарите можат да јадат слатко и кисело овошје.
Во 100 g од овој производ, само 42 kcal и 10, 3 g јаглени хидрати.
Крушите имаат мала количина гликоза и многу сахароза, која се апсорбира од страна на телото без инсулин. Затоа, овие плодови можат да се рангираат меѓу најкорисните производи за дијабетес тип 2.
Кои се овие плодови корисни за дијабетес
Дали е можно да се јаде круши за дијабетес, многу луѓе со оваа болест се заинтересирани. Придобивките од овој производ за дијабетичари се непобитен, со оглед на лековитите својства на овие плодови. Тие можат да го намалат шеќерот и да имаат антибактериски и аналгетски ефект.
Дијабетичарите, чиј шеќер е многу поголем од нормалниот, треба да ги јадат овие овошја малку, со претпазливост и да се придржуваат кон докажани рецепти.
На пример, може да постигнете намалување на шеќерот во дијабетес тип 2 со земање свежо исцеден сок од овие плодови, разредена со вода во сооднос 1: 1. Едно време треба да пиете 100 гр таков пијалок. Треба да го користите 30 минути пред јадење, три пати на ден.
Дијабетичарите честопати доживуваат непобедлива жед. Помош во оваа состојба може да задуши сушени круши. Овој пијалок ќе помогне при треска да ја намали телесната температура.
Свежите овошја сорти на десерт се најкорисни за дијабетес тип 2. Тие го поддржуваат организмот со витамини, ослабени од болеста. Дури и мала количина овошје ќе ве натера да се чувствувате подобро и поздраво.
Круши со дијабетес помагаат да се спречи капиларна кршливост и исто така да придонесе за слабеење. Диуретик ефект на овие плодови помага во лекување на простатитис и одржување на здравјето на мажите.
Како да се јаде круши
Во сурова форма, овие плодови не треба да ги консумираат луѓе кои имаат чир на желудникот или гастритис. По срдечен оброк, пожелно е да ги јадете, ќе биде особено тешко да се вари по месото.
Подобро е да се јаде круша за дијабетес 30 минути по оброкот.
Овие плодови не можете да ги пиете со вода. Ова ќе предизвика силен лаксативен ефект.
Лушпите од круши, напротив, имаат сврзувачки ефект и ќе помогнат при дијареја.
Во дијабетес, можете да јадете сурови меки круши, а тврдите сорти на овие плодови се погодни за печење, како и за правење салати.
Салата од круши, јаболка и цвекло
Takeе бидат потребни 100 гр цвекло и круши од секаков вид, како и 50 гр јаболка.
Се вари репка, се лади и се сече на коцки. Мелење круши и јаболка. Измешајте ги сите состојки, посипете со сок од лимон и сол. Салатата може да се зачине со кисела павлака или лесен мајонез, а потоа да се попрска со билки.
Салата од ротквица
За да го подготвите, потребни ви се 100 гр круши, ротквица и сурова репка. Сите компоненти се рендани, солени и попрскани со сок од лимон. Салатата е зачинета со маслиново или сончогледово масло и попрскана со билки.
На прашањето: дали е можно да се имаат круши за дијабетес тип 2, нутриционистите одговараат дека е неопходно да се јадат овие овошја за да му се обезбеди на организмот витамини и да се спречат последиците од оваа болест.
Придобивки од дијабетес
Дијабетичните почетници се сигурни дека крушата е шампион по бројот на шеќери со висок гликемиски индекс. Но, тоа не е така. Круша може и треба да биде вклучена во исхраната.
И ќе биде подобро ако се користи свеж, а не термички обработен.
На пример, во 100 гр круша - гликемиски индекс со просечно околу 40, односно околу една лебница.
За корисни својства на фетусот вели составот:
- Фруктоза и сахароза - Најдобри замени за шеќер, и се апсорбираат од клетки без инсулин.
- Многу растителни влакна го инхибира брзото разложување на гликозата, ги стимулира метаболните и дигестивните процеси, дава благ холеретски ефект.
- Органски киселини инхибираат патогени бактерии и ги инхибираат процесите на распаѓање, што е особено важно за нормално функционирање на гастроинтестиналниот тракт.
- Витамин А. спречува развој на ретинопатија и ангиопатија, дава умерено диуретично дејство во комбинација со антибактериски, затоа се препорачува за превенција на уролитијаза.
- Доста е калиум обезбедува добра превенција на срцеви палпитации и замор на мускулите.
- Фолна киселина поволно влијае на процесите на формирање на крв, спречува анемија.
Услови на употреба
За да може крушата да донесе вистинско задоволство и корист, луѓето со дијабетес треба да знаат неколку правила:
- Подобро е да се јаде свежо овошје со сладок и кисел вкус. Идеална опција е диви сорти со минимална содржина на шеќер, за да не се преоптоварува панкреасот.
- Подобро е да се изберат мали по големина и зрели, но не и презреа овошја.
- Не јадете овошје на празен стомак за да избегнете надуеност и подуеност.
- Свежото овошје не треба да се комбинира со јадења со месо или протеини.
- Не пијте со вода.
- Јадете наутро, по можност во посебен оброк како лесна закуска.
Ендокринолозите советуваат плодот да не го злоупотребуваме.
Дневниот додаток за дијабетичар е две средни или три мали плодови, поделени во неколку дози, како закуска до 17 часот. Овошјето изедено во вечерните часови може да предизвика утринска хипергликемија.
Поради големата количина на груби влакна, свежите круши треба да се напуштат од луѓе со пептичен улкус, со акутни и хронични заболувања на цревата. За нив, подобро е да се јаде термички обработено овошје во комбинација со други корисни состојки.
Рецепт и придобивки од пијалок од круша
Диуретичните и хипогликемиските својства на фетусот добро се манифестираат во свежо исцеден сок. Можете да го користите до 3 пати на ден, откако ќе го разредете на половина со вода. Пијалокот добро ја гаси жедта.
За машки дијабетичари за спречување на простатитис и други болести на генитоуринарниот систем, корисно е да се пие компот со свежа или сува круша - дива игра.
Пијте сушен круша
- Во 2 л врела вода истурете 1 чаша сушење.
- Уталожвам 5 минути.
- Инсистирајте 2 часа.
- Пијте половина чаша 3 пати на ден.
Рецепти за салата
Крушата е идеална состојка за лесни салати. Комбиниран е со други овошја, зеленчук и сирење.
- Варено пилешко гради, тврдо сирење, исечете една лесно пржена круша на парчиња. Скршете рукола (или зелена салата) со рацете.
- Измешајте и зачинете со маслиново масло.
- Земете една мала сурова репка, ротквица и круша.
- Излупете ги и решеткирајте ги состојките.
- Додадете малку сол, сок од лимон, билки и маслиново масло.
- Земете 100 гр аругула, една круша, 150 гр сино сирење (или малку солено фета сирење).
- Исечете го сирењето и овошјето на коцки, со рацете искинете ја аргулата, измешајте ги состојките.
- Зачинете со маслиново масло. Може да биде украсено со ореви.
- Земете 1/2 кромид, една круша, 250 гр ситно исечена црвена зелка, 1 лажица масло. л рендан корен од ѓумбир.
- Ситно исецкајте го кромидот на половина прстени, измешајте со зелка и пржете во масло 5 минути.
- Извадете од топлина, додадете ѓумбир, лесно сол.
- Оладениот зеленчук ставете го во сад за салата, гарнирајте го нагоре со круша, исечете ги на тенки парчиња.
Рецепти за десерт
Дијабетичарите можат да готват слатки со малку калории во исхраната со овошје што совршено се вклопуваат во исхраната.
Може да бидат јадења со засладувачи, овесна каша и претепана белка од јајце.
Тепсија од овесна каша со круша
- Земете 250 гр излупени и засечени круши и јаболка.
- Пареа 300 гр овесна каша во врело млеко.
- Сите се мешаат. Додадете малку сол, цимет, засладувач, претепана белка од јајце.
- Ставете во садови за печење и ставете во рерната половина час.
- Подготвена тепсија по избор може да биде украсена со нотка на земја од ореви.
Овесен мус со круша
- Земете 250 гр излупена круша, 2 лажици. л брашно од овес.
- Мелење на крушата во блендер, истурете 300 гр вода.
- Додадете овесна каша и врие 15 минути.
- Истурете го малку оладениот мус во чаши.
Тепсија тепсија со круша
- Земете 500 гр урда со малку маснотии, 500 гр круши, јајце, 100 гр кисела павлака и овесна каша (2 лажици).
- Мелете ја урдата, додајте брашно, додајте го јајцето и излупените, коцки од круша ситно.
- Ставете ја масата во сад за печење. Оставете да кисна за половина час.
- Потоа ставете ја во рерната, загреана на 180 ° C 40 минути.
Пронајдете повеќе рецепти со тепсија од урда овде.
- За тестот, земете грубо брашно (50 g), половина чаша вода, 2 лажици. л растително масло, 1/2 лажиче сол.
- За полнење земете две излупени круши, 50 гр какви било ореви, на врвот на ножот од морско оревче, сок од половина лимон.
- Измешајте брашно со сол, истурете вода со растително масло. Колена.
- Круша во коцки, додадете ореви, морско оревче, сок од лимон.
- На заварена површина, тесто изматете го тестото и рамномерно распоредете го пополнувањето.
- Се тркалаат, маснотии со масло. Печете на 200 ° C до златно кафеава боја.
Термички обработено овошје има повисок гликемиски индекс од свежо овошје. Ова треба да се земе предвид при броење на единиците за леб.
Се верува дека луѓето со дијабетес тип 2 треба да се лишат од сè. Но, тоа не е така. Крушите се корисни, бидејќи само со нив телото ги прима потребните витамини и растителни влакна. Научниците докажаа дека слатките плодови во дневната исхрана ја зајакнуваат психата и даваат чувство на среќа. Главната работа е да се набудува мерката.