Кои сокови можам да пијам со дијабетес тип 2?

Сокот е течен пијалок кој се добива со притискање на разни плодови на растенија и се користи главно за храна цели. Во написот ќе анализираме кои сокови можете да пиете со дијабетес тип 2.

Внимание! Пред да пиете премногу слатки сокови, се препорачува да се консултирате со лекар за да избегнете можни компликации.

Кои сокови можам да пијам со дијабетес?

Овошните сокови се алтернатива што содржи витамин за луѓето кои ретко јадат овошје и зеленчук. 100% сок без адитиви содржи само исцедено овошје. Овошниот нектар содржи само околу 25-50% од овошјето. Особено овошје со малку сок како банани или цреши треба многу вода. Покрај тоа, тука е дозволено до 20% шеќер, што значително ја намалува здравствената вредност.

Јадењето овошје и консумирањето сокови не се иста работа. Иако соковите се создаваат од овошје, здравствените ефекти се разликуваат во голема мерка, што го потврдуваат три големи наб observудувања од Соединетите држави.

Помеѓу 1984 и 2009 година, повеќе од 151,000 жени и 36.000 мажи беа интервјуирани повеќе пати во четиригодишни интервали. Учесниците, сите здрави на почетокот на студијата, зборуваа за нивните навики во исхраната. На сите 12.198 испитаници (6,5%) на кои неодамна им беше дијагностицирана дијабетес тип 2 им беше кажано за нивните преференции на храна.

Потоа, беа проценети податоците за потрошувачката на овошје и сок од субјекти, заедно со податоците за дијабетес. Беше исклучено влијанието на другите фактори на живот и ризикот од развој на дијабетес, што може да го наруши резултатот.

Откриено е дека пациентите кои јаделе овошје најмалку три пати неделно, имаат помала веројатност да страдаат од дијабетес. Пациентите кои јаделе боровинки, грозје или сливи три пати неделно, имаат помала веројатност да имаат дијабетес. Ризикот од дијабетес се намали за 11% со честа потрошувачка на сливи и за 12% со грозје. Боровинките го намалија ризикот за 25%. Јаболката, крушите и бананите исто така го намалија ризикот од заболувања за 5%. Кај пациенти кои пиеле иста количина на сок, ризикот се зголемил за 8%.

Причината за различните ефекти на различни видови овошје се должи на различни супстанции. Научниците сугерираат дека фитохемикалиите, чија содржина е поголема во овошје отколку во нектар, се вклучени во хипогликемичен ефект. Исто така, ги објаснува разликите помеѓу различните видови овошје. Сепак, сè уште нема јасни докази. Покрај тоа, различна конзистентност на овошје и сокови може да влијае на здравјето на пациентите. Течностите се метаболизираат побрзо, па сокот брзо го крева шеќерот во крвта и е посилен од овошјето.

Сокови од дијабетес што треба да ги исфрлите

Сокот од овошје како портокал, калинка и chokeberry (chokeberry) треба да се конзумира во умерени количини. Покрај антиоксидансите и витамини, нектарот може да содржи исто толку шеќер колку и колата. Фруктозата се наоѓа во сите нектари.

Фруктозата е двапати послатка од сахарозата. Прехранбената индустрија сака да користи фруктоза како засладувач. Многу храна содржат природна фруктоза. Максималната дозволена концентрација на фруктоза на ден е 25 грама.

Ако телото има многу фруктоза, тенкото црево го претвора во маснотии. Се чува во црниот дроб. Ако ова се случи во подолг временски период, се развива масна дегенерација на црниот дроб. Во големи количини, фруктозата може да предизвика и прекумерна телесна тежина, дијабетес (тип 2) и покачени крвни липиди. На пациентите им се советува да јадат свежо овошје и скоро целосно да го напуштат сокот од нив.

Гликемиски индекс на сокови

Ако пациентот има хипергликемија (премногу шеќер во крвта), тој треба да пие многу течности. Висок шеќер во крвта се елиминира преку бубрезите. Меѓутоа, бидејќи шеќерот може да се излачува само во растворена форма, водата, како што е крвта, е потребна како растворувач. За да ја згаснете жедта, можете да користите разредени сокови со низок ГИ, кои имаат мал ефект врз гликемијата на пациентот. Пред употреба, важно е да се консултирате со специјалист.

На пациентите им се советува да консумираат сокови од зеленчук, бидејќи содржат помалку лесно сварливи јаглени хидрати. Најмал ГИ во сок од домати е 33. Повисок ГИ во сок од морков. Сокот од краставица има ГИ од 10 единици. Пијалоците од зеленчук се прават 100% од зеленчук, но може да содржат адитиви како што се оцет, сол, разни шеќери, мед, билки и зачини.

Најбезбеден сок од свежо исцеден за дијабетичари е сокот од тиква, со GI помал од 2.

ГИ на сок од портокал е 65, а грозје, ананас, јаболко, грејпфрут и брусница - 50. Не се препорачува употреба на овошни пијалоци за дијабетес како претпазливост.

Совети! Пред да користите пијалок од бреза, калинка, репка или компир, треба да се консултирате со квалификуван специјалист. Во случај на дијабетично нарушување, какви било промени во исхраната треба да се дискутираат со нутриционист, со цел да се избегнат остри флуктуации на шеќерот во крвотокот.

Состојбата на пациентот и нивото на гликемија зависи од правилната исхрана. Преголемата потрошувачка на производи што содржат сок може негативно да влијае на гликемијата и да доведе до сериозни компликации. Рекреативната употреба на такви производи не предизвикува сериозна штета, но злоупотребата не се препорачува за пациенти со дијабетични компликации или други нарушувања на метаболизмот. Доколку имате сериозни симптоми на хипергликемија поради горенаведените пијалоци, треба да побарате лекарска помош.

Компир

Свежиот сок вклучува калиум, фосфор, магнезиум, кои ги нормализираат метаболичките процеси, ја подобруваат состојбата на капиларите и артериите и го стабилизираат притисокот.

Сокот од компир во дијабетес тип 2 ја намалува гликозата. Исто така:

• се справува со воспалителни процеси,
• е прекрасно антиспазмодично,
• служи како диуретик и велнес пијалок.

Многу сокови се комбинираат едни со други за подобар вкус; компирот не е исклучок.

Погледнете го видеото: Once Upon a Deadpool (Мај 2024).