Исхрана без шеќер

Паметната диета за слабеење е диета во најопшта смисла. Не диктира ограничена временска рамка и не ветува конкретни резултати. Се претпоставува дека за време на оваа диета, која можете да ја следите се додека сакате, ја контролирате големината на вашите порции и изберете само здрава здрава храна (видете го списокот подолу). Тие исто така треба да бидат подготвени на внимателен начин: се вари, пареа и се пече на скара без масло што не може да се јаде сурово, а остатокот искористете го во свежа оригинална форма. Покрај тоа, паметната диета е, како што може да претпоставите, диета без шеќер.

Целта на паметната диета е да ги врати физиолошките навики во исхраната на личност која сонува да изгуби тежина. При изборот на природни производи кои не се преработуваат индустриски над препознавањето, храната целосно се асимилира, а во исто време помага да се избегне измачувачки, сеопфатен глад, кој им е добро познат на оние кои се навикнати на погодност храна која се разликува во густината на калории. Едноставен оброк богат со растителни влакна и пектини, незаситени масни киселини, биорасположен животински протеин, долго време дава чувство на ситост. Голем број зеленчук ви овозможува да направите јадења не само пријатни по изглед, туку и привлечни по волумен.

Паметната диета која не исклучува ниту еден од макронутриенти (главните компоненти на исхраната) обезбедува креативен опсег за дневна исхрана. Во фаза на губење на тежината, не можете да се концентрирате на броење калории, туку да се фокусирате на препорачаната дневна количина на производот. И, исто така, на свои сопствени чувства и желби што ќе ви помогнат да ја изберете вистинската големина на порција и составот на садот.

Паметна диета: дозволена храна

Леб: цело зрно, трици - не повеќе од 150 гр на ден

Супи: супа од зеленчук, густа вегетаријанска супа (не повеќе од 1 суп.л-патки компири или житарки по порција), супи на слаба супа од месо или риба (не повеќе од 2 пати неделно) - 250 мл на ден

Месо: природно, посно, без видлива маст - 150 гр на ден

Риба и морска храна - не повеќе од 300 гр на ден

Млечни производи и млечни производи: малку маснотии и без адитиви - не повеќе од 150 грама на ден

Јајца: тврдо варени или пржени јајца - 1 ЕЕЗ дневно

Cитарки: леќата, овес, леќа, кафеав ориз, quinoa - не повеќе од 50 грама суви житарки на ден

Зеленчук: било, по можност суров (ограничен компир, морков, цвекло) - не повеќе од 800 грама на ден

Овошје: кое било, по можност сурово (освен банани, грозје, со претпазливост - сушено овошје) - не повеќе од 300 грама на ден

Пијалоци: чај и кафе без адитиви, вода за пиење без гас - не повеќе од 2 литри на ден

Масти: растително масло - не повеќе од 20 ml на ден, путер - не повеќе од 10 грама на ден

Ореви и семиња - не повеќе од 30 гр на ден

Сосови, зачини: какви било зачини без адитиви, сос од домати без адитиви

Десерти: суви колачиња без шеќер (3-4 парчиња на ден), овошни муси и желе без шеќер, диета бонбони - не повеќе од 50 грама на ден.

Принципот на диета

Опасноста од шеќер, како во чиста форма, така и во преработена, е дека ја зголемува калориската содржина на храна, а гликозата, која влегува во крвотокот, предизвикува производство на инсулин. Резултатот од ова е влошување на гладот, што доведува до прејадување, непланирани закуски, зголемување на телесната тежина.

Главните правила на диета без шеќер се насочени кон забрзување на метаболизмот, намалување на дневниот внес на калории и намалување на гладта. Сето ова како резултат ви овозможува непречено да изгубите тежина.

Паметна диета: 7 намирници што се добри за мозокот

Секоја диета без шеќер (и сите планови за слабеење се токму тоа) подразбира дека вашиот мозок некое време ќе страда од недостаток на хранливи материи. Затоа, приближувајќи до диета со умот, треба да се грижите дека овој ум, всушност, содржи! Човечкиот мозок е навистина мудар орган по дефиниција, затоа што здравата храна е најкорисна за неговата работа, која само ќе ја украси диетата на паметна диета.

Цело жито - му овозможува на мозокот „долготрајна“ енергија како резултат на глукозата содржана во долги ланци на јаглени хидрати.

Ореви - содржат јод, чиј недостаток значително ги намалува перформансите, како и витамин Е, кој спречува мозочни и нервни клетки да умрат предвреме.

Масни сорти на морска риба - содржи најефективни масни киселини омега-3 за одржување и подобрување на функцијата на мозокот.

Брокула - содржи витамин К, неопходен за одржување повисоки функции на мозокот (меморија, внимание, разбирање, сознание, говор, психомотор).

Боровинки - студиите покажаа дека овие вкусни бобинки треба да бидат вклучени во паметна диета, бидејќи тие имаат неверојатна способност да го намалат ризикот од краткорочно губење на меморијата.

Мудрец - и свежите и сувите билки на ова зачинето растение содржат есенцијално масло, чија можност за подобрување на меморијата е докажана од научниците.

Домати - диета со домати не само што помага за губење на тежината, туку и го намалува нивото на бета-амилоидите опасни за мозокот, што предизвикуваат Алцхајмерова и Паркинсонова болест.

Корисни совети за диети без шеќер

Неопходно е да се подготвиме за овој период, не само да се ослободиме од штетните производи во фрижидер, туку и да си даде оставка на идејата дека првата недела од диетата ќе биде навистина тешка. Може да се појави летаргија и поспаност, намалена способност за работа. Сепак, 7-10 дена обично се доволни за да се навикнете и да влезете во ритамот на диетата.

Оброците не треба да се прескокнуваат, бидејќи ова го успорува метаболизмот и предизвикува прејадување за време на следниот процес на апсорпција на храна.

За оние кои сакаат да изгубат тежина, балансот на пиење е особено важен. 1,5-2 литри вода на ден е неопходност за возрасно лице кое се придржува на диета, така што секогаш треба да имате снабдување со чиста вода без гас.

Здравиот и адекватн сон придонесува за побрзо согорување на маснотиите. На телото треба да му се даде можност да се опорави, а тоа се случува во сон. Ако тој нема доволно одмор за да ги врати виталните ресурси, ендокриниот систем започнува да произведува хормон на стрес, кој е познат по својата способност да го блокира расипувањето на мастите. Затоа, правилото за целосен ноќен одмор и, доколку е можно, избегнување на стресни нервозни ситуации е во чекор со правилната исхрана и спортот за слабеење.

Во текот на денот, треба да планирате 5-6 оброци со приближно ист интервал. Затоа, оние што работат во канцеларијата треба да се снабдат со тави за храна и подготвеност да се придржуваат кон овој принцип и покрај можните непријатности.

Ако одбиете не само слатки, туку и брашно, пржено и мрсно, и наместо тоа додадете повеќе зеленчук и овошје, тогаш ефективноста на диетата ќе се зголеми значително, згора на тоа, работата на цревата ќе се подобри и ќе се појави чувство на леснотија во организмот.

Без шеќерна паметна диета - вратете ја контролата врз вашето тело!

„Паметна диета без шеќер“ е стил на јадење во американски стил Ени Александар. Таа ги истакна своите грижи за количината на шеќер што ја троши модерниот човек и предлозите за подобрување на ситуацијата во книга со исто име. Авторот на „паметната диета без шеќер“ тврди дека со помош на нејзиниот совет и само избегнување храна што содржи експлицитен и скриен шеќер, можете да изгубите скоро 8 кг месечно!

Ени Александар дава навистина монструозни фигури - денес просечната Американка троши најмалку 60 кг чист шеќер годишно, а една третина од оваа планина припаѓа на сода, пакувани сокови и пијалоци од кафе од специјализирани мрежи. Размислувајќи ја исхраната на структурата на модерните Руси кои се вовлекуваат со нивните американски колеги во врска со употребата на брза храна, погодност храна и сите видови грицки, можеме да се согласиме дека оваа огромна фигура не е толку далеку од нашата реалност.

Паметната диета без шеќер сугерира дека сфаќате дека секоја индустриски преработена, рафинирана храна содржи додаден шеќер, или синџирот на јаглени хидрати на производот се менува така што калориската содржина на храната драстично се зголемува и ослободената гликоза брзо влегува во крвотокот, предизвикувајќи зголемување на нивото на инсулин. Ова доведува до последователна појава на глад. Затоа е опасна храна што содржи шеќер и индустриски „подобрена“ храна: ве тера да јадете повеќе!

Здрава диета без шеќер

За време на периодот на одбивање на слатки, телото треба да добие доволно храна од сите други хранливи материи, така што привремената непријатност не се претвора во здравствен проблем. Дозволените производи вклучуваат голем список на зеленчук, овошје, бобинки, месо и риба, житарки, некои видови леб и млечни производи.
Од зеленчук можете да јадете:

Овошје и бобинки за време на диетата:

Дозволено е да се готват јадења од такви сорти на месо и риба:

Пекарски производи се дозволени на масата, доколку се подготвени од 'рж, овес, лен, брашно од леќата.
Дозволени се млечни производи со мала содржина на маснотии, без засладувачи и залевање.

Паметна диета: Златните правила

Откако сфативте дека паметната диета е точно исхраната план што ви е потребен за да изгубите тежина, да одржите соодветно ниво на енергија и да продолжите да уживате во животот, не заборавајте дека правењето правилна диета несомнено игра клучна улога. Но, паметната диета ќе донесе уште поголеми придобивки за фигурата и здравјето, доколку се надополни со паметен животен стил.

Преживејте ја првата недела

Првата недела од диетата е секогаш критична. Паметната диета е различна во времетраењето, затоа, одземајќи голема далечина, бидете подготвени за фактот дека во почетокот ќе се чувствувате уморни и летаргични. Сепак, првите седум дена, телото, како по правило, е доволно за да се прилагоди на новите услови. Покрај тоа, до крајот на втората недела ќе го очекувате првиот тежок резултат, а тоа е главниот мотиватор!

Не прескокнувајте оброци

Јадејќи поретко, не губите тежина: прескокнувањето на појадокот скоро секогаш се претвора во прејадување на вечера! Можеби бројот на калории во овој случај ќе биде ист, но телото, прво лишено од енергија, а потоа и натоварено со него на очното јаболко, ќе доживее стрес. Клучот за удобен метаболизам е униформно снабдување со храна, така што нутриционистите препорачуваат јадење почесто (5 пати на ден), но во мали делови.

Носете вода со вас

Навистина, научните студии покажуваат дека на сите луѓе не им требаат неколку литри вода за нормален живот, многу луѓе чинат помалку, без проблеми. Сепак, ова важи за целосно здрави луѓе кои се задоволни од нивната тежина, кога активно губите тежина и го менувате вашиот животен стил (што се случува на паметна диета), ви треба вода. Ја регулира телесната температура, транспортира „ѓубре“, обезбедува транспорт на супстанции потребни за обновување на клетките.

Контролирајте го стресот и останете будни

Доволно спиење во паметна диета е скоро поважно од самото здраво мени. Само здравиот сон му обезбедува на мозокот и на нервните завршетоци ресурс за закрепнување. Прекумерните емоции и недостатокот на одмор предизвикуваат производство на хормон кортизол, кој е познат по неговата способност да го блокира согорувањето на масните резерви.Затоа, дишете подлабоко, опуштете се, заспијте до полноќ, и - изгубете тежина!

Она што не можете да го јадете за време на диетата

Некои производи ќе треба да се отстранат од нивното секојдневно мени. Ова е:

• какви било слатки
• купени сосови, мајонез и кечап (содржат голема количина шеќер),
• пакувани сокови
• сода
• Барови, гранола, гранола.

Некои погрешно веруваат дека кафеавиот шеќер е помалку штетен од белиот шеќер и дека може да се конзумира дури и за време на диетата. Сепак, тоа е штетно исто како и неговиот „бел“ брат, тоа е само дека тој е помалку обработен.

За да не се чувствувате премногу заинтересирани за откажување од слатки, особено во прво време, овошјето мора да биде во фрижидер за закуски: јаболка, праски, кајсии, сливи. Тие треба да се користат ако станува потполно неподносливо без третира.

Мени за губење на тежината: распоред на траење и исхрана

Во зависност од очекуваните резултати, можете да седите на диета за една недела, 14 дена и неколку месеци, а доколку дојде за прв пат, подобро е да се ограничите на седум или четиринаесетдневен маратон. Подолги техники може да се испробаат ако веќе имате слично искуство.

И покрај фактот дека менито е закажано за ден, нивниот редослед не игра посебна улога и тие можат да бидат заменети.

• појадок: овошна салата со незасладен јогурт,
• закуска: овесна каша со суви кајсии, чаша чај,
• ручек: супа од зеленчук, парно пилешко котлети со леќата, парче 'ржан леб, црно кафе,
• ужина: урда со круша или јаболко,
• вечера: чорба од зеленчук (без компири), печена риба, зелен чај.

• појадок: омлета со пареа, салата од зеленчук,
• закуска: чорба од зеленчук, леб, црно кафе,
• ручек: супа од леќата, телешко исецка со пире од грашок, зелен чај,
• закуска: 2-3 сливи или кајсии,
• вечера: штука печена со зеленчук, чај со суво овошје.

Трет ден:

• појадок: урда со грст ореви, чај,
• закуска: каша од јачмен и варено јајце, црно кафе,
• ручек: супа од зеленчук, задушен црн дроб со леќа, парче леб,
• закуска: желе на овесна каша, леб,
• вечера: кафеав ориз со варена мисирка, салата од зеленчук.

• појадок: овошна салата зачинета со кефир, чај,
• закуска: пржени јајца со зеленчук, кафе,
• ручек: супа од јачмен, полк со пареа со тврди тестенини,
• ужина: урда и мал број навртки,
• вечера: задушена зелка со ориз, варено говедско јазик, црн чај.

• појадок: урда суфле, црно кафе,
• закуска: овесна каша со сушено овошје, чај,
• ручек: супа од зеленчук, просо каша со растително говедско месо, зелен чај,
• закуска: млеко желе,
• вечера: модар патлиџан полнет со мелено пилешко, кафе.

• појадок: 200 гр овошје, чај,
• закуска: јачмен со печурки, тофу сирење, чај,
• ручек: супа од леќата, ќофтиња со сос од домати, зеленчук салата, парче леб,
• ужина: урда со сушено овошје,
• вечера: црвенило на црниот дроб со чорба од зеленчук.

• појадок: салата од зеленчук, парче леб, кафе,
• закуска: омлет со пареа со зеленчук, чај,
• ручек: супа од зеленчук, рибани колачи со пире од грашок, салата од зеленчук,
• закуска: 200 гр овошје,
• вечера: парен полк, задушена зелка, чај.

Честопати, диетата без шеќер се комбинира со одбивање на сол. Во принцип, таа не е гладна, но понекогаш може да си дозволите и втора вечера - чаша ферментирано печено млеко, млеко или кефир.

Построга разновидност на оваа диета подразбира и забрана за употреба на брашно: леб, ролни, ролни од леб и други производи со висок гликемиски индекс. Во овој случај, тежината ќе замине поинтензивно.

За да го диверзифицирате дневното мени со добрите, понекогаш можете да се замаглите со млечни пакувања. Рецептот за нивна подготовка е едноставен:

• 200 гр маснотии урда се мешаат во блендер со грст излупени ореви,
• додадете 100 гр млеко и една банана или кое било друго овошје,
• сите измешани во блендер додека не се изедначи.

Добиената чинија може да се подели во две или три дози.

Добрите и лошите страни на исхраната, прегледи за губење на тежината и мислењата на лекарите

Одбивањето на шеќер има позитивен ефект врз организмот - се чисти од токсини и токсини. Ако во исто време да се намали внесот на сол, ова ќе придонесе да се ослободите од едемот.

Бидејќи оваа шема на губење на тежината вклучува здрава исхрана, откако ја преживеа првата тешка недела, постои голема веројатност за одржување на оваа навика во подоцнежниот живот.

Нормализирањето на нивото на шеќер и сол во организмот помага да се забрза процесот на метаболизам - ова исто така позитивно влијае на фигурата.

Одбивањето на слатки по 5-7 дена ја прави кожата почиста и ги намалува осипите на лицето и телото. Косата станува посјајна и мазна.

Што се однесува до недостатоците, некои губење на тежината велат дека процесот на ослободување од маснотиите е премногу бавен. Но, нутриционистите, напротив, овој факт го припишуваат на неговите предности, бидејќи остриот скок во тежина не им носи корист на здравјето.

Повеќето прегледи што можат да се најдат на Интернет, прилично позитивни - губење на тежината зборуваат за реално, иако не премногу брзо, намалување на телесната тежина: до килограм неделно. На почетокот, може да се појават остри периоди на желби за слатки, кои минуваат ако не се предадете на провокацијата на телото. Долгорочните ограничувања во исхраната ви овозможуваат да изгубите тежина за 20-30 килограми, но овој резултат се појавува за 6-8 месеци. Многу е важно строго да се придржувате до сите правила и да не се дозволи препуштање, инаку напорите ќе се спуштат.

Нутриционистите исто така зборуваат за диетата како здрав и ефикасен начин за губење на телесната тежина и забораваат на едемот, згурата, телесните масти.

Исхраната која се базира на одбивање на шеќер се смета за една од најпознатите поволности за исхрана. Тој е ефикасен не само за губење на тежината - лекарите го препорачуваат овој систем на лица со дијабетес мелитус, панкреас и заболувања на желудникот. Резултатите од исхраната без слатки се целосно закрепнување на организмот, намалување на отокот, чистење на телото од токсини и токсични материи, постепено намалување на телесната тежина. Ако во исто време подготвувате оброци без сол, ќе биде уште полесно да се организира стомакот и цревата. За најсмелите, се предлага отфрлање на сол, шеќер и брашно. Овој вид диета е потешко да се толерира, но исто така е и поефикасен. Во принцип, диетата без штетна храна ќе им користи не само на полноправните луѓе, туку и на оние кои ќе се префрлат на здрава исхрана и начин на живот.

Карактеристики на губење на тежината без шеќер

Исхраната без шеќер е корисен вид диета со малку јаглерод, навикнувајќи се на живот без штетни слатки. Таа е насочена кон нормализирање на нивото на гликоза во крвта и брзо губење на тежината. Суштината на оваа техника е дека количината на потрошена јаглени хидрати се намалува со исклучување на шеќер, сите производи што го содржат и други јаглени хидрати храна со висок гликемиски индекс од исхраната. Како резултат, телото не прима „празни“ калории, туку е заситено само со „вистинските“ јаглехидрати строго во количина неопходна за да се обезбеди неговото функционирање.

Дневната норма на таквите јаглени хидрати се одредува индивидуално, но треба да биде во опсег од 50-130 g.Не можете целосно да ја напуштите храната што содржи храна или да ја намалите неговата потрошувачка на минимум. Овој пристап, се разбира, може да го забрза губењето на тежината, но негативно да влијае на состојбата на органите и системите. Ова се должи на фактот дека некое лице не може да направи без јаглени хидрати, бидејќи тие даваат многу важни активности:

• одржување на потребното ниво на физичка активност,
• нормализирање на процесите за поправка на ткивата,
• снабдување со енергија на телото и мозокот.

Значењето на техниката без шеќер е да се консумира само таква количина што ќе биде целосно потрошена без да се депонира во резервите на маснотии. Во овој случај, фруктозата треба да биде главниот извор на јаглени хидрати, како и производи од јаглени хидрати со низок гликемиски индекс.Тоа е овој вид на храна што помага да се балансира нивото на гликоза во текот на денот, спречувајќи појава на отпорност на инсулин, овозможувајќи ви да го намалите апетитот и да обезбедите висока виталност.

Придобивките и штетите на диетата

Одбивањето од рафиниран шеќер во сите свои форми значително го подобрува здравјето и го спречува развојот на многу болести. Главните корисни ефекти на диетата без шеќер вклучуваат:

• ефективно губење на тежината и спречување на дебелината се должи на фактот дека телото почнува да ја разложува масното тело за да добие енергија во услови на недостаток на гликоза,
• намалување на ризикот од развој на дијабетес мелитус, гастроинтестинални заболувања (Кронова болест, синдром на нервозно црево, нарушувања на столицата, итн.),
• забрзување на метаболичките процеси, што има позитивен ефект врз благосостојбата,
• зголемување на енергијата (започнува по привремено губење на силата предизвикана од промена во исхраната) како резултат на „репрограмирање“ на метаболизмот, со што се создава двојна енергија во новите хранливи состојби,
• да се ослободиме од утринската поспаност од која често страдаат слатките loversубовници,
• зголемено внимание, подобрена меморија, нормализирање на когнитивните функции, зголемена ментална активност,
• елиминација на вознемиреност, депресија, раздразливост,
• Подобрување на состојбата на кожата, изнаоѓање здрав цветен изглед.

Шеќерот е штетен затоа што ја зголемува тежината, ги уништува забите, предизвикува развој на воспалителни процеси, кои со текот на годините се влошуваат, предизвикувајќи брзо стареење, уништување на зглобовите итн.

Но, најнепријатната работа е зависноста. Студиите за глодари покажаа дека желбата за слатки е исто толку голема како и зависноста од кокаин. Покрај тоа, храната што содржи шеќер делува на центрите на мозокот одговорни за навики, помоќни од оваа дрога. Го стимулира производството на допамин во мозокот, што е одговорно за појава на чувство на задоволство. Мозокот брзо се навикнува на своите приходи и почнува да му треба уште послатка. Неуспехот доведува до појава на еден вид „кршење“. Затоа, прилично е тешко да се скрши оваа зависност, но неопходно е да се издржи само неколку дена додека мозокот не почне да произведува допамин повторно самостојно. За жал, дури и овие неколку дена не им дозволува на многу луѓе да се откажат од јадење храна што содржи шеќер.

Со оглед на горенаведеното, нема техника за губење на тежината без шеќер. Но, само под услов диетата да содржи количина на „правилни“ јаглени хидрати пропишани со правилата на оваа техника. Во спротивно, можни се следните последици:

• телото ќе започне да чувствува стрес
• мозочните клетки ќе страдаат
• ќе има постојано чувство на глад,
• ќе се зголеми ризикот од тромбоза, појава на плаки во садовите,
• состојбата на црниот дроб, слезината се влошува.

Со строго почитување на сите препораки на сите препораки, ваквите негативни феномени се едноставно невозможни. Техниката е апсолутно безбедна, нема контраиндикации, а заедно со слабеењето, ваквите негативни појави се едноставно невозможни. Техниката е апсолутно безбедна, нема контраиндикации и, заедно со слабеењето, обезбедува целосно закрепнување, заедно со спречување на сериозни системски заболувања.

Правила за исхрана

Покрај правилната употреба на јаглехидрати, следејќи ја техниката за слабеење без шеќер, мора да се придржувате кон уште неколку основни правила:

1. Избалансирајте го вашето мени така што содржи природни извори на протеини, растителни влакна и здрави масти.
2. Внимателно проучете го составот на купените производи за да се исклучи потрошувачката на латентен шеќер, особено во сосови, зачини, конзервирана храна, пијалоци и др.
3. Пиењето најмалку 1,5-2 литри вода на ден ќе го подобри варењето на храната, ќе го забрза елиминацијата на штетните материи и ќе го активирате метаболизмот.
4. Ако е невозможно целосно да се направи без слатки, можете да користите само природни засладувачи - мед, стевија, сушено овошје.
5. Одбијте алкохолни пијалоци кои предизвикуваат силен апетит и во најголем дел содржат многу сахароза.
6. Ограничете ги оброците надвор од домот, одлучувајќи се за само-подготвени оброци.

Исто така, постојат неколку препораки во врска со изборот на производи за правење диета без шеќер:

Извори без шеќер на јаглени хидрати и растителни влакна:

• зеленчук, печурки,
• семе од лен
• путер од кокос, авокадо,
• бобинки
• житни житни култури - леќата, кафеав ориз, овес,
• незасладено овошје - јаболка, сливи, цитруси, диња, киви.

• месо од тревопасни животни (зајачко месо, говедско, јагнешко месо, итн.),
• месо од живина
• риба, морска храна,
• јајца
• млеко и млечни производи,
• мешунки (вклучително и никнува),
• органски производи од соја.

• растителни масла - маслинки, кокос, лен,
• путер, крем,
• ореви
• семе од лен, сончоглед, чиа,
• авокадо.

Забранетата вклучува сите други намирници, особено оние со висок гликемиски индекс, вклучувајќи:

• компири
• печива со бело брашно,
• слатки и засладени продавници,
• сите видови на шеќери (репка, трска и други - не се дозволени).

Зеленчукот треба да биде доминантна диета без шеќер. Се консумираат во форма на салати, тепсија, чорби, свежи сокови, пијалаци и други јадења. Овошјето треба да се јаде за појадок или ручек, зачинето со јогурт или кефир. Соковите можат да се пијат само зеленчук со пулпа, подготвени самостојно веднаш пред употреба. Подобро е да се одбие овошјето затоа што немаат растителни влакна, што ќе го направи гликозата во телото брзо.

Рибите и посно месо се извор на есенцијални протеини кои го зачувуваат мускулното ткиво и не се чуваат во продавниците за маснотии. Треба да готвите јадења од месо и риба без остатоци од кожа и масти.

Млечни производи и производи од кисело млеко треба да бидат само природни и со мал процент на содржина на маснотии. Не е дозволено користење на урда од продавници, јогурти и други слични производи со какви било полнила.

Храната треба да биде фракционо - во умерени порции, 5-6 оброци на ден. Исто така е важно да се набудува режимот за пиење. Индивидуалната течна норма се пресметува со формулата: за 1 калорија јаде - 1 ml течност.

Во некои верзии на диетата без шеќер, мала количина чоколадо е на менито. Во врска со тоа дали чоколадото е можно со ваква диета, секој мора да одлучи за себе. Ако целта да одбиете слатки е само да изгубите тежина, тогаш парче чоколадо за појадок нема да направи многу штета. Но, кога промената во исхраната е насочена кон целосно закрепнување со реструктуирање на телото, треба да ја напуштите целата храна што содржи сахароза. Ако сакате, можете да јадете чоколадо со стевија или фруктоза за да добиете порција на хранливи материи содржани во овој производ.

Нема смисла да се земаат витамини за време на периодот на без шеќерни методи за губење на тежината. Исклучувањето од исхраната на шеќер што не содржи корисни состојки воопшто не влијае на нивната количина во диетата. Има смисла да додадете витамин-минерален комплекс во вашата диета само во време на зголемен ризик од настинка или кога не постои начин да купите доволно зеленчук и овошје.

Како да се победи желбата за слатки

Првите денови по префрлањето на храна без шеќер ќе бидат најтешки. Со години наназад, телото се навикнува на постојан внес на материи што содржат шеќер, па на полето на отфрлање на нив, тој ќе мора да се реорганизира на нов принцип на работа и, пред сè, да согорува маснотии наместо да добие „лесна“ енергија од гликоза. Овој период ќе биде проследен со зголемен замор, иритација, горчина. Мора да се сфати дека таквото „кршење“ е привремена состојба и мора да се издржи.

Важно е да се знае дека желбата за слатки не може да се победи преку употреба на засладувачи. Овие супстанции создаваат само сладок вкус во устата, но тие немаат соодветен ефект врз внатрешните процеси, затоа не помагаат да преживеат „кршење“ и не влијаат на елиминацијата на зависност. Покрај тоа, со неконтролиран прием, тие можат да бидат штетни:

• фруктоза - овошен природен засладувач кој се препорачува за дијабетичари, но ако се надмине дозата (40 g на ден) се зголемува веројатноста за појава на кардиоваскуларни патологии,
• стевиа е природна нетоксична замена за шеќер од растително потекло, добро се поднесува, но има изразен вкус, што многумина не го сакаат,
• сорбитолот е исто така засладувач на природни овошја кој се користи како додаток на храна при производство на сокови, безалкохолни пијалоци, храна за бебиња, но 1,5 пати повеќе калории од сахароза, што го прави несоодветно за слабеење,
• ксилитол е природен засладувач од семе од пченка и памук, кој полека се апсорбира без да влијае на нивото на гликоза во крвта, а во големи количини има лаксативно дејство,
• сахарин - често се користи во производството на таблети, е забрането во некои западни земји, бидејќи се смета за канцерогени,
• цикламат - контраиндициран кај бубрежна инсуфициенција, бременост и доење,
• аспартам - контраиндициран кај пациенти со фенилкетонурија.

Од сите овие засладувачи, дозволено е фруктоза, стевија и ксилитол. Најдобро од сè, нивната употреба се оправдува себеси во бонбони, кои се раствораат долго време и овозможуваат долго време да се задржи слатко чувство во устата. Со вообичаен внес на храна засладена со засладувачи (со голтање), не може да се постигне друг ефект карактеристичен за сахарозата. Потребно е да се користат вакви лижавчиња за време на диетата после оброк, кога нема чувство на глад, бидејќи тие не се во можност да го задоволат, туку само создаваат илузија за сладост.

За да го направите одвикнувањето помалку непријатно, подобро е да вклучите храна во диета без шеќер, која ќе помогне да се намалат негативните ефекти - авокадо, чипс од кокос, ореви, семе. Исто така Усогласеноста со неколку други корисни препораки ќе помогне да се олесни процесот.:

1. Кога ќе се појави желба за слатки, треба да ве оддалечи од некоја пријатна лекција (играјте, читајте, одете на прошетка).
2. Ако желбата не исчезна, треба да јадете јаболко, портокалова или грст боровинки, обрнувајќи внимание на нивната природна сладост, така што пупките за вкус се навикнуваат.
3. Неопходно е да се внесе во менито доволна количина на протеини и маснотии, што обезбедува долгорочно заситеност, намалување на желбите за слатки.
4. Топла супа од ароматично месо помага во борбата против зависноста од шеќер - треба да го пиете кога сакате да јадете нешто слатко.
5. Честопати, „жедта“ за слатки се појавува за време на стресот, што исто така ја ослабнува можноста да се спротивстави на ваквото искушение, затоа треба да направите јога или медитација за да ги ослободите ефектите од стресните ситуации.

Преминувањето во диета без шеќер бара значителен напор. Обидите да се напушти навиката на слатки не се секогаш успешни. Но, ако упорно се движите кон вашата цел, тогаш сè може да се постигне.

Мени со примерок

Постојат многу опции за шеќерна исхрана, чија диета може да се избере во зависност од вашите сопствени преференции. Дополнителна предност е тоа што овој метод на губење на тежината не бара броење калории - само следете ги горенаведените правила и препораки во врска со подготовката на менито. На пример, можете да ги користите опциите подолу.

Општи правила

Диетата без леб и слатки е најпопуларното решение за девојчиња и жени кои ја следат својата фигура. Сите сме чуле милион пати дека шеќерот и другите дисахаридимногу важно за исхраната, скроби гликоген- стратешка резерва полисахаридии едноставни јаглени хидрати се шеќер во кои се распаѓаат сите комплексни јаглени хидрати, тие најлесно се апсорбираат и се чипчуваат.И чудно е доволно, но точно гликоза- главниот извор на енергија, основата на исхраната на клетките и органите, и пред сè - мозокот (до 20% од целата енергија што ја троши телото). Па, зошто сите нутриционисти велат дека колку помалку трошите јаглехидрати, толку потенок ќе бидете?

Всушност, намалувањето на внесот на јаглени хидрати е навистина најлесниот начин да изгубите вишок килограми. Префрлајќи се во протеинска диета, додавајќи само 2-3 вежбање и редовно одење, лесно можете да отстраните 3-5 кг за една недела. Сè, се разбира, зависи од количината на телесна маст во телото, висината, возраста, нивото метаболизам, но опишаниот метод е најефикасен и теоретски потврден. Треба да се запомни дека секоја неурамнотежена диета е штетна, затоа вреди да се збогати диетата со комплексни јаглени хидрати, а не да експериментирате со здравјето, инаку изгубените килограми можат да се вратат многу брзо.

Сорти

Методот на Олга стаорец е или да се намали лебот во исхраната или да се замени со друг вид, на пример, 'рж, со трици, пченка, леб од цело зрно со сушено овошје и семиња, а дозволени се и колачи без квасец, од кои може да се направат кретуни и тости. Техниката не дава брз резултат, но изгубената тежина не се враќа.

Исхрана без шеќер: лично искуство

Марита Захарова, директорка и мајка на двајца млади синови, по второто раѓање изгуби 15 вишок килограми, но се нашла себеси хипогликемија (низок шеќер во крвта, што е контраиндицирано во глад). Потоа, таа одлучи целосно да ги исклучи шеќерот и глутенот од диетата и веќе шест месеци се придржува кон нова диета.

За промена во исхраната

Долго време ја следам исхраната и се обидувам да ослабувам. За втората бременост, таа се опорави за 17 кг, а веќе имаше дополнителни 3 кг, па сакав да се во форма. Порано брзо губев тежина, вклучително и преку постот. Но, тогаш сфатив дека воопшто не можам да гладувам. Ми станува темно во очите, се чувствувам вртоглаво, неколку пати паднав.

Во одреден момент прочитав статија за хипогликемија. Јас го споредив со моите симптоми, купив глукометар и започнав да земам мерења. Моите стравови беа потврдени. Со хипогликемија (ниска гликоза во крвта), треба да балансирате:

• јадете на секои 3 часа
• мали порции
• Изберете храна со низок и среден ГИ, така што нема крвни зголемувања на глукозата во крвта.

Понекогаш дури и после 2 часа веќе сакам да јадам неподносливо. Јас секогаш имам бонбони во торбата, бидејќи најопасниот за хипогликемија е хипогликемична кома. Бонбоните помагаат брзо да се подигне шеќерот во крвта. Признавам, на самиот почеток сакав да го јадам исто како тоа, без причина.

За резултатите

По шест месеци од оваа диета, индикаторите за гликоза се подобриле. Повеќе немам диви импулси да јадам нешто слатко. И во принцип, многу енергија. Јас сè уште сум доилка и не спијам многу, но во исто време функционирам нормално цел ден. Претходно, таа истакна дека после вечерата била ужасно поспана, сега нејзиниот работен капацитет стана многу поголем.

За недостаток на шеќер

За мене сè уште е тешко, бидејќи не само шеќерот е исклучен од исхраната, туку и глутенот, на што реагирам. На самиот почеток, се свртев кон нутриционист, кој помогна да се создаде урамнотежена диета.

Во мојот случај, ова не е само каприц, туку сериозна потреба. Сега релапсите скоро и да не се случуваат. Планирани се:1 пат во 1.

За 5-2 месеци си дозволувам да јадам нешто слатко, на пример, кога одам на мојот роденден.

Во случај на неодолива желба да јадам слатки, имам кутија замрзнати слатки од Мочи, многу ги сакам. Јас го купив, се чини, пред два месеци, сè додека не го отворам.

И повеќе еритритол е скоро совршена замена на шеќер, тој има скоро нула калории и gi. Но, искрено, јас го користам многу ретко.

Во текот на летото, неколку пати правев сладолед со него. Исто така, понекогаш додавам 1 лажиче. душо манука. Поради маснотиите во оревите, скокови во глукозата во крвта не се случуваат.

Кога навистина сакате слатки, јадам сушено овошје, но со понизок ГИ: сливи, сливи.

Глутен Бесплатен

Учам како да живеам без глутен. Јас дури и не знам што е потешко: не јадете шеќер или глутен. Шеќерот е чисто психолошко копнеење, не е потребно да го замените со нешто, но пченицата и 'ржта се основа на мојата поранешна диета.

Сепак не е многу добар во готвењето садови со различно брашно. Експериментирам. Лебот беше одвратлив, па се прилагодив да купам различни ролни леб. Плус, не толку одамна, почнав редовно да консумирам ферментирана храна: комбуха, кисела зелка, кимчи, домашен јогурт.

За производи

Не јадам преработена храна. Целата храна ја готвам сам, па во основа само купам зеленчук, овошје, житарки, живина. Јас купувам нешто во онлајн продавници, нешто на пазарот Даниловски, зачини на iherb.

Чајот е мојата слабост. Јас секогаш имам неколку варијанти на зелен чај и олонг. Да бидам искрен, мојот омилен чај е млеко олонг, кој вистински познавачи на чај не го пијат, но не можам да живеам без него, го сакам. Плус додавам и различни билки во чајот. Сега се обидувам да воведам адаптогени во утринските часови: eleutherococcus, sagan root daila.

Омилени брендови: Productивотен производ urbeci, паста со ореви Nutbutter, ролни со леб Di & Di, грав чоколадо зрна, путер од кедаров путер, паста од Le Bon Gout и немири, Wedderspoon Органски манука мед, Nutiva органско кокосово масло, житарици од мистал, брашно од гарнет и масло, граница и зачини Сонентор

За принципите на храна

Мојот главен принцип е чиста храна. Не ми се допаѓа кога се мешаат многу состојки, а во многу погледи ги набудувам принципите на посебна исхрана. Без фанатизам.

Јас сум претпазлив за сточарски производи, така што млечните производи, на пример, ми ги носат моите пријатели кои ја отворија својата фарма. Сигурно знам дека немаат антибиотици, а момците (самите вегани) се прекрасни животни. Сигурен сум дека јадам урда од „среќна“ крава.

Се обидувам да јадам овошје сезонски, иако сега сè е измешано. Но, сепак, во есен, според мое мислење, сезоната на тикви, мандарини, фејоја, калинки. Еве ги јадам.

Јас купувам овошје и зеленчук на „Даниловски маркет“ од тетка Нина, кого го познавам толку долго, за што не се сеќавам колку. Исто така, купувам сушено овошје и ореви од познат узбекистанец. На редовните клиенти им се даваат посебни цени. Јас исто така купувам многу. Така ме сакаат таму.

За вода

Пијам 1,5-2 литри вода на ден, пиев повеќе. Нарачувам вода во ладилник BioVita и навистина ја сакам водата Mivela Mg.

Јас не играм спорт, но секој ден работам минимален сет на вежби:

• бар (стои 4 минути),
• неколку кратки седум минути комплекси,
• од јога, барем Сууриу-Намаскар.

Одам 10 км неколку пати неделно. Пливам 2 км еднаш неделно.

Сигурен сум дека движењето помага да се справиме со прејадување. Претходно, кога бев гладен, зедов скокнечко јаже и скокнав 1-2 минути, после тоа желбата исчезна.

За семејната исхрана

Ова е најтешката работа - секој мора да готви одделно. На најмалото дете (една и пол година) воопшто не даваме слатко. За жал, добрите луѓе веќе го засадија најстариот за шеќер, така што имаме строга граница со него - 3 слатки на ден (ова може да биде мармалад, сушење, бонбони за џвакање).

Децата главно јадат според класичното советско мени (ќофтиња супа или пилешки тестенини, ќофтиња, леќата, тестенини со сирење, итн.).

За појадок, готвам гранола со суво овошје и јаткасти плодови без додавање шеќер еднаш месечно, излегува околу 1-1,5 кг. Ова, се разбира, не е житница што децата толку многу ја сакаат, туку корисна алтернатива за нив.

Мојот сопруг генерално јаде сè, вклучувајќи Мекдоналдс, така што сите мои ограничувања повеќе личат на „пресврти“.

За печење

Печењето е мојата најголема болка. Обожавам да печам пити, колачиња, но сега го правам тоа многу ретко, затоа што Јас секогаш се обидувам да го пробам патот, и тешко е да се одолее. Но, за Нова година, се разбира, ќе правиме колачиња, па дури и, можеби, ќе јадам неколку работи.

1 ден

• 10:10 урда (200 гр) + 2 лажици.павлака (30%) + чај од женшен,
• 13:20 салата со халуми (домат, краставица, ледени ѓубрива, bellвонче пиперка + облекување ѓумбир) + пржено кашкавал халуми 300 г + млечен чај во текот на чај,
• 16:30 1 мал рак + билен чај,
• 19:30 мешавина од ореви (кашу, кедар, пекани, лешници, ореви) 50 гр + комбуха (250 мл),
• 21:00 омлет од 2 јајца со сирење + билен чај.

2 ден

• 10:10 рендан морков со bellвонче и бибер од јадрото од кајсија (150 гр) + чај од женшен,
• 14:10 карфиол со сирење (250 гр) + 1 лажица кисела зелка + 1 лажица Корејски моркови + млеко од млеко, јоно од чај,
• 17:10 квиноа со остриги печурки и домати (300 g) + Иван чај
• 18:10 манго + 2 лажиче лен урбек + комбуха (250 мл),
• 20:10 зеленчук на скара (300 g) + чај од камилица.

3 ден

Половина ден. Ден на серум. Секој час до вечер пијам чаша сурутка, растителен чај и чај од лимон.

• 20:00 леќата со печена модар патлиџан (350 гр) + комбуха,
• 21:00 пудинг со кокос со семе од чиа + земја малини (100 гр).

4 ден

• 10:15 пржени јајца од две јајца + чај со кит,
• 14:20 мешавина од салата (радичио, пченка, фриз) + авокадо + домат + краставица + пржено пилешко + 1 лажица масло. масло од кедар (350 g),
• 17:20 1 сушена кисела слива, 3 мали мандарини, грст кашичка + чај од млеко оловен чај,
• 18:20 пакора 7 парчиња (брашно од пилешко со домати и зеленчук во Пекинг) + комбуха 250 мл,
• 20:20 пржени лустери со црвен кромид + чај од нане (300 гр).

5 ден

• 10:15 чизкер (200 гр) со 2 лажици. 30% павлака + чај од лимон,
• 14:20 винегрет со кисела зелка и грав (280 г) + Иван чај
• 17:20 зачинет ориз во тиква од тиква 300 гр,
• 19:20 треска под маринадата 350 g + комбуха,
• 21:20 3 ленено лепче со паста од патка + чај од нане.

6 ден

• 10:16 2 варени јајца со зелен грашок + чај со кипер,
• 14:15 супа од тиква
• 17:10 3 амарант леб со домати од кири, краставица и сонце,
• 19:10 див ориз со сушено овошје во путер од тиква (300 гр),
• 21:20 feijoa 3 парчиња. + чај од камилица.

7 ден

• 10:10 зелен пијалак (спанаќ + авокадо + краставица + persimmon + комбуха) 350 ml,
• Супа од 14:15 часот со пилешки ќофтиња (400 мл),
• 17:10 3 ленено лепче со елка од цимет со лешник,
• 19:10 печена тиква со quinoa (300 g),
• 21:20 чај од нане + 2 парчиња сливи + 2 парчиња суви кајсии. Објавено од econet.ru

Исто така интересно: Како да изберете суво овошје

14 здрави житни култури, за кои не знаат сите

Принципи на диети

Се чинеше дека самиот принцип на диета може да се открие во нејзино име, но тоа апсолутно не е така. Исхраната исклучува шеќер и сите производи што го содржат - слатки, колачи, пијалоци, алкохол (ликери), сосови и други.

Зошто точно шеќерот придонесува за зголемување на телесната тежина? Работата е дека станува збор за брз јаглени хидрати, односно го храни организмот со енергија, но брзо се апсорбира, по можност во масните ткива. Сложените јаглени хидрати, напротив, се варат долго време од телото и даваат чувство на ситост.

Исклучувајќи ги лошите јаглени хидрати, едно лице не само што го подобрува своето тело, туку и се префрлува на здрава исхрана.

Исхраната целосно ги исклучува ваквите производи:

• шеќер
• чоколадо
• газирани слатки пијалоци
• сирупи
• ликери
• пијалоци со ниски алкохол
• печење,
• џем
• кондензирано млеко
• слатки јогурти.

За побрз ефект на слабеење, генерално треба да ги исклучите брзите јаглени хидрати од менито. Изборот на нив е прилично лесен - според гликемискиот индекс (ГИ).

Овој концепт ќе се дискутира подетално подолу.

Важноста на ГИ за слабеење

ГИ ја прикажува стапката на распаѓање на јаглени хидрати примени во организмот по консумирање на производ. Колку е понизок показателот, толку е помала гликозата во храната.

Исхраната без шеќер во комбинација со избор на храна ГИ дава брзи и најважно трајни резултати. За само две недели, можете да изгубите и до седум килограми. Во исто време, правилно избраната диета го спречува развојот на дијабетес.

Неопходно е да се јаде храна со низок GI, повремено е дозволено да се дополни диетата со храна со просечни показатели, но не повеќе од три пати неделно.

Скала на поделба на ГИ:

1. 0 - 50 ПИЕКИ - ниски,
2. 50 - 69 ПИКИ - средни,
3. над 70 ПИКИ - високи.

Варените компири и моркови, сокови и тестенини треба да бидат исклучени од менито. Но, не претпоставувајте дека исхраната со оваа диета ќе биде монотона.

Напротив, списокот на дозволени производи во секоја категорија е доста обемен.

Диета без шеќер

Како што е опишано претходно, само елиминирање на шеќер и производи што содржат шеќер од менито не е доволно. Важно е да се избере храна која ќе има мала содржина на брзи јаглени хидрати, давајќи предност на комплексни.

Покрај тоа, треба да земете во предвид калории. Ова се однесува на ореви и семиња. Тие се малку со јаглени хидрати, но тие се многу високи во калории. Дневната стапка не треба да надминува 50 грама.

Оревите се сметаат за добар помошник при губење на тежината, затоа што можат да го задушат чувството на глад и, соодветно, да го намалат дел од храната. Препорачливо е да јадете ореви половина час пред главниот оброк.

Подобро е да јадете овошје за прв или втор појадок, зачинет со кефир или незасладен јогурт. Треба да го готвите садот веднаш пред употреба, така што овошјето и бобинките не ја губат хранливата вредност.

Од овошје и бобинки, можете да изберете овие:

Овошните сокови треба да се исфрлат, бидејќи губат влакна за време на обработката, а внесот на гликоза ќе биде брз.

Зеленчукот треба да преовладува во исхраната. Од нив се подготвуваат салати, сложени странични садови и тепсија. Сокот од домати со пулпа исто така не е забранет. Подобро е да се пие домашен сок, во кој за време на зачувувањето не се користеле шеќер или други адитиви.

Од зеленчукот треба да изберете:

1. кромид
2. домат
3. краставица
4. сите видови зелка - брокула, карфиол, бела, црвена,
5. модар патлиџан
6. леќа
7. свеж и сушен грашок,
8. аспарагус и чили грав
9. Горчливи и слатки пиперки
10. лукот.

Месото и рибата се основен извор на протеини што му се потребни на организмот. Во исто време, не се депонира во масни ткива. Месото и рибата се избрани сорти со малку маснотии. Кожата и остатоците од маснотии се отстранети од нив.

Оптималниот избор ќе биде:

• пилешко
• плаша
• турција
• телешко месо
• пилешко и говедско месо - црниот дроб, јазикот, белите дробови,
• перка
• штука
• хакер
• Полок

Млечни производи или ферментирани млечни производи можат да бидат лесно и во исто време корисна вечера. Главната работа е да не јадете масни млечни производи (павлака, крем, тен и ајран), како и маси од урда со полнила за овошје.

Некои луѓе не можат да ја замислат својата храна без леб. За производите од брашно од пченично брашно треба да се заборават. Идеален - 'ржан леб, колачи од овес, леќата или ленено брашно.

Следното е дозволено од житарки:

Следниве сушено овошје може да се додаде во житарките - сливи, суви кајсии и смокви.

За секој ден

Опции за појадок (прва и втора):

• овесна каша со семе од ленено семе и кокосово млеко,
• сендвич од 'рж леб со авокадо, 1 варено јајце,
• урда со овесни трици и сливи,
• овошна салата со јогурт.

• варен ориз, бифтек со зеленчук,
• вегетаријанска супа, дел од зајачко месо со моркови,
• наметки од месо, зеленчук,
• пилешко во својот сок со сирење и домати.

• неколку ореви, 1 грејпфрут,
• кефир со бобинки,
• салата од зеленчук
• тепсија од урда.

• печена риба, салата од зеленчук,
• варен грав во сос од домати, краставици,
• салата од морска храна
• тости со мисирка.

Презентираните опции за главните оброци може да се комбинираат по ваша дискреција, но на таков начин што изворите на сите потребни макронутриенти се присутни на менито на диета без шеќер.

• појадок - овесна каша со суви кајсии,
• ручек - овошна салата (јаболко, праска, боровинка) со јогурт,
• ручек - супа од печурки, котел од пареа од телешко месо, каша од леќата, парче ржан леб,
• попладневна ужина - урда со трици, 1 круша,
• вечера - чорба од зеленчук, печена перка,
• ноќе - јогурт.

• појадок - пржени јајца, салата од зеленчук,
• ручек - чорба од зеленчук,
• ручек - пилешка супа, парче варено пилешко со пире од грашок, парче 'ржан леб,
• попладневен чај - овошје,
• вечера - риба печена со зеленчук,
• ноќе - ферментирано печено млеко.

• појадок - каша од јачмен, 1 јајце,
• ручек - урда, ореви,
• ручек - борш, леќа со сос од домати, задушен црн дроб, леб,
• попладневен чај - желе од овесна каша, 2 сливи,
• вечера - варена мисирка, домат и слатка пиперка салата,
• ноќе - ферментирано печено млеко.

• појадок - омлет со зеленчук,
• ручек - овошна салата со кефир,
• ручек - риба супа, тестенини, ќофтиња, салата од зеленчук,
• попладневна ужина - урда со парчиња овошје,
• вечера - задушена зелка со ориз, варен јазик,
• ноќе - млеко.

• појадок - овесна каша со сушено овошје,
• ручек - урда од софле,
• ручек - супа од грав, варено телешко месо со каша од просо, свеж домат, леб,
• попладневна ужина - пијалак за овошје и зеленчук,
• вечера - модар патлиџан со мелено пилешко,
• ноќе - кефир.

• појадок - каша од јачмен од бисер со печурки, тофу сирење,
• ручек - овошје
• ручек - млечна супа, риба чорба во домат, зеленчук салата, леб,
• попладневна ужина - урда со сушено овошје,
• вечера - чорба од зеленчук со пилешки нараквици,
• ноќе - јогурт.

• појадок - омлет со зеленчук,
• ручек - пијалак за овошје и зеленчук, парче ржан леб,
• ручек - супа од јачмен од бисер, рибани колачи, пире од леќа, исечен зеленчук,
• попладневен чај - овошје,
• вечера - плетена зелка со ориз, парен пилешки гради,
• во текот на ноќта - урда со јогурт.

Таквата диета без шеќер, но со доволна количина храна со јаглени хидрати може да се набудува долго време, повторувајќи го неделното мени онолку пати колку што е потребно за да се постигне крајната цел на губење на тежината. Ако сакате, таквата исхрана може да се направи начин на живот, тогаш проблемот со вишокот тежина ќе исчезне сам по себе.

Други видови диети

Исклучувањето на храна што содржи шеќер од секојдневната исхрана им посветува големо внимание на реномирани нутриционисти и лекари со светска репутација. Два авторски методи ја добија најголемата популарност денес - паметната диета на Ени Александар без шеќер и диеталната програма на Д-р Питер Гот без брашно и слатка.

Исхрана без шеќер

Честопати не придаваме важност на содржината во нашата дневна исхрана на такви навидум обични и неопходни засилувачи на вкус како шеќер и сол. Производителите ги дополнуваат со готови јадења и производи. И глукозата и солите се природно присутни во нашата храна. Сепак, ние самите засладуваме или додаваме сол на храната на трпезата.

За некои метаболички нарушувања, солта и шеќерот треба да се напуштат. Што е диета без шеќер? Кои се нејзините здравствени придобивки?

Дозволени производи

Исхраната без леб изгледа едноставна, но не и за ништо леб - отсекогаш имало глава кон сè. Веќе првиот ден ќе почувствувате дека менито е неисправно, затоа што сте толку навикнати на овој задоволителен и познат производ од детството.

Да живеете без слатка и скробна храна и да не чувствувате непријатност и слабост, додека да изгубите тежина - мора да се префрлите на здрава, богата витамини и елементи во трагови, како и растителни влакна, овошје, житарки и протеини:

• не-масни земјоделски производи од кисело млеко, на пакувањето на кои не се наведени шеќер или негови замени: зрнесто урда, малку маснотии од фета сирење, кефир, ајран и други омилени пијалоци, како што е јогурт,
• месо со малку маснотии: тенџере од телешко месо, говедско месо, пилешко филе, мисирка, зајак, плаша,
• Свежа риба и морска храна
• растителни протеини (грав, наут и други мешунки), како и печурки,
• претежно зелен зеленчук: каков било вид зелка по ваш избор (бела зелка, црвена зелка, карфиол, брокула, итн.), краставици, зелена салата, целер, зелен кромид, праз,
• зачинета и лиснато зелена боја: магдонос, копар, спанаќ, зелена салата, cilantro, крес, arugula, итн.,
• овошје - треба да се даде предност на не многу слатки и скробни плодови, тие се најдобро прилагодени: агруми (слатки, грејпфрут, портокали, мандарини), киви, фејоа, кисели сорти на јаболка.
• каша: леќата, ориз, овесна каша.

Паметна диета без шеќер

Американската диететичарка Ени Александар ја истакна својата загриженост за зголемувањето на количината на потрошен шеќер и опциите за подобрување на состојбата во книгата, која се нарекува „Паметна диета без шеќер“. Авторот тврди дека со одбивање храна со експлицитен и скриен шеќер, можете да изгубите 8 кг за 1 месец, додека повторно да ја контролирате телото и да го зголемите IQ-то.

Принципи и правила

Паметната диета бара сознание дека секоја храна преработена на индустриски начин содржи шеќер или неговиот синџир на јаглени хидрати се менува така што содржината на калории значително се зголемува, а влезната гликоза брзо се апсорбира во крвотокот, предизвикувајќи скок на инсулин, проследен со појава на глад. Ова е една од главните опасности на производи кои содржат шеќер и индустриски преработени производи - тие ве принудуваат да јадете многу.

Без шеќерна паметна диета е диетален систем насочен кон губење на тежината, додека ја зголемува можноста за ментално работење со избирање на соодветна храна во вистинска количина. Во овој случај, можете сами да изберете производи од прилично голем список. Втората предност е недостаток на ограничена временска рамка. Можете да го следите целиот свој живот, контролирајќи ја големината на порцијата и користејќи само здрава храна од списокот подолу. Готвењето треба да се прави само на здрави начини: пареа, зоврие, чорба или печење без масло (на скара) и само она што не може да се јаде сурово. Сè друго мора да се конзумира свежо.

Целта на техниката за паметно губење на тежината без шеќер е да ги врати физиолошките навики на јадење. Потрошувачката на природна храна обезбедува целосна асимилација, што ја исклучува појавата на измачувачка глад. Едноставно јадење заситено со растителни влакна и пектини, здрави масни киселини и биорасположиви животински протеини создава трајно чувство на ситост.

За да добиете максимални резултати во исхраната, нејзиниот автор нутриционист Ени Александар препорачува да се следат овие правила:

1. На почетокот на програмата за слабеење без шеќер, треба да се подготвите за појава на замор и летаргија. Првата недела е најкритична. Но, за 7 дена телото ќе биде обновено во нови услови и ваквите манифестации ќе престанат.
2. Не можете да прескокнете оброци, бидејќи тоа не придонесува за губење на тежината, но доведува до прејадување. Дури и ако вкупниот број на калории остане ист, телото ќе доживее стрес, затоа што во прво време ќе биде лишено од енергија, а потоа преоптоварено со него. Клучот за одличен метаболизам е униформа исхрана, затоа треба да јадете храна 5 пати во мали делови.
3. Водата треба да се консумира во доволни количини. Со активно губење на тежината со промена на животниот стил, потребата за вода значително се зголемува. Со паметна исхрана без шеќер, водата е дизајнирана да ја регулира телесната температура, да ги отстрани „ѓубрето“, да ги испорачува супстанциите неопходни за обновување на клетките.

Исто така е важно да научите како да го контролирате стресот и да го следат спиењето. Квалитетен долгорочен сон во оваа диета се смета за важен како здраво мени. Целосната релаксација обезбедува доволно ресурси за реставрација на мозочните и нервните завршетоци. Нервниот стрес и недостаток на сон го активираат производството на хормонот кортизол, што го блокира согорувањето на маснотиите во телото. Затоа, многу е тешко да изгубите тежина без да спиете доволно и постојано да бидете во психо-емоционален стрес.

Мени со примерок

Исхраната на паметна диета без шеќер ги содржи сите потребни макронутриенти за една личност и дава можност за креативен простор во подготовката на дневното мени. Пребројувањето калории не е потребно, но треба да се фокусирате на препорачаната количина порции и вашите сопствени чувства за нивната големина.

Списокот на дозволена храна и јадења (со дневна стапка) вклучува:

• супи: супа од зеленчук, супи од вегетаријанска пире со додавање на 1 лажица масло. л компири или житни култури по порција, супи на слаба риба или супа од месо (2 пати неделно) - 250 мл,
• месо со малку маснотии - 150 гр,
• риба или морска храна - 300 g,
• млечни производи, кисело млеко со мала содржина на маснотии - 150 g,
• јајце - 1 ЕЕЗ.,
• житарки: леќата, овес, леќа, кафеав ориз, quinoa - 50 g во сува форма,
• зеленчук - 800 гр
• овошје (освен банани, грозје) - 300 гр,
• пијалоци: свеж, чај, кафе, вода без гас - 2 л,
• масти: зеленчук - 20 ml, путер - 10 g,
• ореви, семиња - 30 g,
• леб: цело зрно, трици –150 g,
• десерти: пастила, желе од овошје - 50 гр, суви колачиња - 4 парчиња.

Бидејќи техниката се нарекува паметна, за напојување на мозокот, мора да изберете:

• цело зрно
• ореви
• масна морска риба,
• брокула
• боровинки
• мудрец
• Домати

Кога ги додавате во диетата, мора да се придржувате до дневната норма на соодветната категорија на производи.

Забраната треба да вклучува:

• брза храна
• продавница сосови
• подготвени јогурти со овошни адитиви,
• полу-готови производи
• сушено овошје
• Кондиторски производи
• индустриски произведени сокови, сода, енергија,
• друга храна која содржи шеќер
• хемиски засладувачи.

Ени Александар ве повикува да преминете на здрава храна и да ги промените навиките на јадење, да се ослободите од физиолошките и емотивните желби за слатките. Тогаш килограмите ќе почнат да заминуваат, здравјето и изгледот ќе се подобрат.

Која е алтернатива на сладок чај?

• незасладен зелен чај е најпогоден за пијалоци (повремено можете да додадете лажица мед од цвет или багрем),
• свежо исцедени сокови разредени на половина со вода,
• домашна лимонадаод вода, вар / сок од лимон, зелени лисја од нане / маточина,
• 1,5-2 литри природна мирна вода.

На кого му треба диета без шеќер?

Рафинираниот шеќер во суштина е сахароза; тоа е јаглени хидрати што му даваат на организмот енергија во најкус можен рок. Слаткото што поскоро го задоволува гладот, ги снабдува силите, кои, сепак, се исцрпени за истото кратко време.

Сахарозата започнува да се распаѓа во гликоза и фруктоза веќе под влијание на плунка, а целиот процес се реализира во дигестивниот тракт.

Исхрана без шеќер Нема да се изгори за да им се препорача на сите, но намалувањето на неговата концентрација во секојдневните оброци не е непотребно.

Всушност, таквата диета во која шеќерот ќе биде целосно отсутен е крајно комплицирана во неговото олицетворение.

Шеќер, нашето тело се навикнува да се одвива тешко од раѓање - со мајчиното млеко. Потоа, овошјето и медот, во помала мера, другите храна богата со јаглени хидрати, стануваат нејзини природни извори. Гликозата за човечкото тело е основна состојка која ви овозможува да ги надополнувате енергетските резерви.

Во одредени заболувања на црниот дроб, па дури и труење, глукозата се администрира интравенозно. Таа е одличен детоксикатор. Учествува во формирање на спарени сулфурни и глукуронски киселини неопходни за детоксикација од црниот дроб.

За да се реализираат виталните функции на гликоза, неговата концентрација во крвта не треба да биде ултра-висока, а 80-120 милиграми во 100 ml крв се смета за норма.

Ако шеќерот се конзумира во износ поголем од нормата или ако телото, како резултат на метаболички нарушувања, не може да се справи со нејзината обработка, дијабетесот е природна последица. Системска болест која е тесно поврзана со прекумерна тежина и многу други промени во здравјето. Но, дебелината е само друга причина да застанете во вашата убов кон слатките.

Рафинираниот шеќер е брз јаглени хидрати, кој за разлика од бавните, не троши енергија за нејзино процесирање од страна на телото, и веднаш се депонира со дополнителен сантиметар на половината. Исхраната богата со шеќери, секако, бара товар од црниот дроб и панкреасот (тие произведуваат инсулин, кој е вклучен во метаболизмот на јаглени хидрати).

Така, се извлекува заклучок за потребата од ограничување на внесот на шеќер кај лица од три ризични групи:

• со предиспозиција или веќе развиен дијабетес мелитус,
• со хронични форми и за време на периоди на егзацербација на болести на црниот дроб и панкреасот (на пример, панкреатитис),
• со дебелина или склоност кон прекумерна телесна тежина (што честопати е последица или предуслов на горенаведените дисфункции или метаболички нарушувања).

Механизмот на штетните ефекти на шеќерот врз телото е објаснет прилично едноставно. Протокот на шеќер во крвта се јавува што е можно поскоро по слатка закуска. Поделбата на молекулите на времето не е потребно, апсорпцијата е брза.

По ова, започнува механизмот на производство на инсулин, чија задача е да го неутрализира покаченото ниво на шеќер.

Штом шеќерот во крвта заврши, телото веќе не доби ништо од десертот, бидејќи шеќерот не содржи хранливи материи, а ние повторно чувствуваме глад.

Сепак, шеќерот не е секогаш изгорен целосно - интеракцијата на глукозата и инсулинот често завршува со формирање на гликоген и триглицериди. Овие се масни клетки, непотрошена енергија, која ја депонира телото во резерва во мускулите и црниот дроб.

Во процесот на губење на тежината, секоја порција слатко ќе бара инсулин да се неутрализира, во спротивно телото ќе биде непоправливо оштетено, бидејќи точно се информираат дијабетичарите.

Во исто време, треба да разберете дека кога инсулин е зафатен со нормализирање на составот на крвта, се забавуваат сите процеси на раздвојување на масните клетки.

Затоа, губењето на тежината и конзумирањето на слатки се меѓусебно ексклузивни процеси.

Како може шеќерот да биде штетен?

Злоупотребата на шеќер е полн не само со дополнителен килограм, ризикот од развој на панкреатитис и / или дијабетес.

Последиците од неконтролирана фасцинација со рафиниран шеќер, слатки и пијалаци со шеќер се манифестираат со широк спектар на влошена благосостојба. Некои од нив се поизразени, други долгорочно пријавуваат за себе.

Списокот на негативни ефекти на рафиниран шеќер врз телото, а со тоа и причините да изберете за себе диета без шеќертакви:

• ослабен имунитет, намалена отпорност на бактериски инфекции, ранливост на габични заболувања,
• малапсорпција на хранливи материи,
• минерални метаболички нарушувања,
• развој на раздразливост, возбуда, нарушено внимание, расположение кај децата,
• зголемена концентрација на невротрансмитерот серотонин,
• зголемување на концентрацијата на холестерол во крвта,
• зголемени триглицериди.
• намалува липопротеини со висока густина,
• недостаток на хром и бакар,
• малапсорпција на калциум и магнезиум,
• зголемување на содржината на липопротеини со мала густина,
• формирање и влез во крвотокот на слободни радикали,
• канцерогени процеси, особено карцином на дојка, јајници, црева, ректум, простата,
• зголемување на гликозата и како одговор на ова, инсулин во крвта,
• нарушена чувствителност на инсулин и намалена толеранција на гликоза, со последователен ризик од развој на дијабетес мелитус и хипогликемија,
• намален вид
• зголемена киселост на варената храна,
• стимулација на промени поврзани со возраста,
• зголемена киселост на плунка, зголемена веројатност за појава на кариес и пародонтот,
• развојот на дебелината,
• предуслови за развој на улцеративен колитис и егзацербација на пептичен улкус на желудникот и дуоденумот,
• влошување на манифестациите на бронхијална астма,
• ризик од жолчни камења и камења во бубрезите,
• ризик од развој на кардиоваскуларни заболувања, на пример, атеросклероза или корорнарна срцева болест,
• зголемена веројатност за проширени вени,
• зголемен ризик од остеопороза,
• веројатноста за повреда на структурата и механизмот на апсорпција на протеините,
• намалена функционална активност на ензимите.

Зеленчук и зеленчук

грав6,00,18,557 зелен грашок5,00,213,873 зелка1,80,14,727 брокула3,00,45,228 Зеле од Брисел4,80,08,043 карфиол2,50,35,430 крес2,30,11,311 зелен кромид1,30,04,619 праз2,00,08,233 моркови1,30,16,932 кокошки19,06,061,0364 краставици0,80,12,815 слатка зелена пиперка1,30,07,226 arugula2,60,72,125 санта мраз0,90,11,814 целер0,90,12,112 тиквички1,50,23,016 спанаќ2,90,32,022 грејпфрут0,70,26,529 киви1,00,610,348 вар0,90,13,016 мандарини0,80,27,533 помело0,60,26,732 фејоја1,01,011,049 јаболка0,40,49,847 боровинки1,00,08,235 брусница0,50,06,826 боровинки1,10,47,644 мед печурки свежи2,21,22,817 свеж шитаке2,20,56,834 полска печурка1,70,71,519

Излез од исхраната

Откако ги добија горенаведените резултати на губење на тежината и подмладување, малку луѓе ќе сакаат да се вратат во претходната диета. Секоја диета без шеќер е велнес диета која може и треба да се следи во текот на животот.Доколку исчезне потребата за губење на тежината, едноставно зголемување на внесот на калории со зголемување на големината на порциите или воведување повеќе калории, но секако здрава храна - слатко овошје, сушено овошје, житарки, здрави колачи без глутен.

Ако сакате да го вратите слаткото и брашното во вашето мени, треба да го направите тоа постепено. Тука треба да се подготвите за фактот дека телото, кое се префрлило на физиолошкиот метод на варење, може да не прифаќа супстанции што станале „туѓи“ за тоа. Затоа, производите со шеќер или брашно треба да се администрираат во мали делови. Но, подобро е да не се вратиме на ова. Тогаш ќе се обезбеди здравје и нормална тежина до крајот на животот.

Ореви и сушено овошје

сушено овошје2,30,668,2286 бадеми18,657,716,2645 семе од лен18,342,228,9534 захаросан ананас1,72,217,991

Прегледи и резултати од губење на тежината

Лера, 34 години, Рјазан

Секогаш бил сладок заб. Можев да седам цел ден на слатки, ролни, мафини и други слатки. Cелбата беше особено засилена кога се појавија проблеми или започнаа стресот. Ова беше причина за вишок тежина, заедно со сите истовремени заболувања. Читав за опасностите од сахарозата и решив да се повлечам заедно, не само да ослабувам, туку да го подобрам здравјето. Одбиена од слатка и скробна храна, почна да јаде само домашна храна, главно зеленчук и месо. Јас нема да кажам дека бев гладен, но на почетокот навистина сакав нешто слатко, дури бев подготвен да го јадам со лажица. Таа издржа, давејќи ја оваа желба со сушено овошје и ореви. По еден месец, зависноста од шеќер е скоро исчезна, но за да изгубат тежина во ова време не функционираше. Но, резултатите од вториот месец беа задоволни - веднаш беа потребни 7 кг. Сега дури и не сакам да размислувам за слатки, колачи и друга слична храна.

Виктор, 38 години, Кемерово

Myена ми е голем lубител на печење, секогаш имаме вкусен мирис во кујната и има (поточно, тоа беше) нешто од брашно до чај. Со текот на времето, сите пријатели почнаа да велат дека растеме со скокови и граници. И, навистина, тој нè погледна со нашата сопруга и се ужасна - тивко и прилично брзо се здобивме со килограми. Решивме да изгубиме тежина заедно, баравме информации на Интернет. Најмногу ми се допадна диетата без шеќер, чии прегледи зборуваа не само за можноста за слабеење, туку и за обновување воопшто. Одбиени од слатки, пити, бел леб и сè друго каде е оваа „слатка смрт“. Myена ми почна да готви само здрави јадења. И ја фасцинирав со заедничко утринско џогирање и вечерни прошетки. Набрзина, нашите фигури почнаа да се здобиваат со карактеристики на поранешна хармонија. Помогна многу што заедно бевме ангажирани во слабеење - си поддржувавме едни со други, не дозволивме да се распаднеме. Поминаа 3 месеци од нашата диета без шеќер, како што започна втората младост. Сега не ни размислуваме да се вратиме на претходниот начин на живот.

Ана, 53 години, Енгелс

Јас секогаш ја набудував мојата тежина, периодично седев на диети со нискокалорична форма за да одржувам нормални стапки. Но, никогаш не размислував за тоа што јадам, главната работа беше да изгубам тежина. Со возраста, здравјето почна да е непослушно, се појавија хормонални нарушувања. Лекарот советувал да ја прегледате неговата диета, одбивајќи несакана храна. Денес веќе повеќе од една година следам паметна диета без шеќер и скробна храна. Сакам да кажам дека овие два кратки збора вклучуваат огромен список на производи. На крајот на краиштата, скриената сахароза е скоро во сè што произведува нашата прехранбена индустрија. Затоа, се префрлив на домашна храна. Готвам од зеленчук, месо, риба, млеко. Излегува вкусно и во исто време корисно. Дури и печењето е во мојата исхрана, но од ориз, пченка, брашно од амарант, сепак, не го злоупотребувам за да не се подобри. Благосостојбата значително се подобри, енергијата се зголеми и расположението се зголеми. Сакам да кажам дека диетата без шеќер е неопходна дури и за оние кои не сакаат да ослабат, туку едноставно се грижат за нивното здравје.

Месни производи

варено говедско месо25,816,80,0254 телешко месо19,71,20,090 зајак21,08,00,0156 пилешки гради23,21,70,0114 варено мисиркино филе25,01,0—130 плаша18,217,30,4230

Прегледи на лекари и специјалисти

Валентин Лебедев, диететичар, Липецк

Исхраната без шеќер треба да се третира многу внимателно. Вие не можете да го земете како целосен неуспех, затоа што на организмот му требаат јаглени хидрати. Во спротивно, може да се појават не само непријатни, туку и опасни последици. Едно лице мора да јаде избалансирано за да го добие целиот комплекс на макронутриенти пропишани од природата.

Udудмила Трунова, ендокринолог, Кисловодск

Рафинираниот шеќер е навистина штетен производ што мора да се исфрли што е можно поскоро. Тој не само што испорачува празни калории без најмала корист, туку е и најсилниот провокатор на воспалителните процеси. Покрај тоа, тој е омилен медиум за карцином. Малигните клетки всушност се хранат со сахароза. Затоа, напуштањето на истата е исто така одлична превенција од карцином. Треба да се разбере дека природните засладувачи - дури и оние што се користат во производи за дијабетичари, исто така придонесуваат за зголемување на телесната тежина. На пример, фруктозата го измами метаболизмот, не го активира производството на инсулин и хормонот на ситост лептин и не го потиснува гралинот на хормонот на глад. Ова на крајот доведува до слабеење на имунитетот и зголемување на количината на потрошена храна. Има само еден заклучок - при изборот на диета, мора строго да ги следите сите препораки. Тогаш ќе има бенефиции без најмала штета.

Риба и морска храна

кулидова бела боја18,65,30,0134 алги со комбо8,38,310,077 ракчиња22,01,00,097 варена скуша од коњи20,65,6—133 малку солена пастрмка20,610,1—186

Целосно или делумно ограничени производи

Покрај фактот дека целата храна што треба да јадете без леб и шеќер, треба да се придржувате до уште некои ограничувања:

• кажете „не“ на конзервирана храна, кисели краставички, храна за погодности и разни закуски (пуканки, чипови, стапчиња од пченка) со засилувачи на вкус, бои и голема содржина на сол,
• се откажат од алкохолот, алкохолот и енергетските пијалоци, содржат многу калории, а понекогаш и шеќер, чаша суво вино - ова е максимум што може да се дозволи,
• слатки банани, диња, грозје, persimmons, манго,
• што да зборуваме за тестенини, бухти, колачи, сода и пакувани сокови, чоколади и слатки - ќе мора да заборавите на нив,
• не јадете гриз и пченица каша,
• ограничете го присуството на пржена, пушена во диетата, подобро е да јадете свежа салата со маслиново масло, парен зеленчук и месо, во скара или од рерна.

Cитарки и житарки

вискозна каша од леќата3,20,817,190 овесна каша3,24,114,2102 ориз6,70,778,9344

Млечни производи

кефир 0%3,00,13,830 природен јогурт 2%4,32,06,260

Сирење и урда

рикота сирење11,013,03,0174 урда 1,8% (безмасно)18,01,83,3101

Месни производи

варено говедско месо25,816,80,0254 телешко месо19,71,20,090 зајак21,08,00,0156 пилешки гради23,21,70,0114 варено мисиркино филе25,01,0—130 плаша18,217,30,4230

Риба и морска храна

кулидова бела боја18,65,30,0134 алги со комбо8,38,310,077 ракчиња22,01,00,097 варена скуша од коњи20,65,6—133 малку солена пастрмка20,610,1—186

Меки пијалоци

зелен чај0,00,00,0— чај од хибискус0,30,00,65

* податоците се на 100 g производ

Целосно или делумно ограничени производи

Покрај фактот дека целата храна што треба да јадете без леб и шеќер, треба да се придржувате до уште некои ограничувања:

• кажете „не“ на конзервирана храна, кисели краставички, храна за погодности и разни закуски (пуканки, чипови, стапчиња од пченка) со засилувачи на вкус, бои и голема содржина на сол,
• се откажат од алкохолот, алкохолот и енергетските пијалоци, содржат многу калории, а понекогаш и шеќер, чаша суво вино - ова е максимум што може да се дозволи,
• слатки банани, диња, грозје, persimmons, манго,
• што да зборуваме за тестенини, бухти, колачи, сода и пакувани сокови, чоколади и слатки - ќе мора да заборавите на нив,
• не јадете гриз и пченица каша,
• ограничете го присуството на пржена, пушена во диетата, подобро е да јадете свежа салата со маслиново масло, парен зеленчук и месо, во скара или од рерна.

Табела за забранети производи

Зеленчук и зеленчук

Протеини, г.	Масти, г.	Јаглехидрати, г.	Калории, kcal
пржени тиквички	1,1	6,0	6,7	88
конзервирани каперси	2,4	0,9	1,7	24
компири	2,0	0,4	18,1	80
конзервирани домати	1,1	0,1	3,5	20
боранија	2,0	0,2	3,6	24
конзервирана ананас	0,1	0,1	14,0	57
банани	1,5	0,2	21,8	95
мед диња	0,6	0,3	7,4	33
чипс од компири	5,5	30,0	53,0	520
карамел пуканки	5,3	8,7	76,1	401
солени пуканки	7,3	13,5	62,7	407
Cитарки и житарки
каша од гриз	3,0	3,2	15,3	98
пченица	11,5	1,3	62,0	316
Брашно и тестенини
пченично брашно	9,2	1,2	74,9	342
тестенини	12,0	3,7	60,1	322
шпагети	10,4	1,1	71,5	344
букатини	12,0	1,2	71,0	350
палачинки	6,1	12,3	26,0	233
кнедли	7,6	2,3	18,7	155
fritters	6,3	7,3	51,4	294
кнедли	11,9	12,4	29,0	275
Пекарски производи
леб	7,5	2,9	50,9	264
пунџа митрополитот	8,4	2,2	52,8	270
калах	7,9	0,8	51,6	249
пита леб	8,1	0,7	57,1	274
крофни	5,8	3,9	41,9	215
пита	7,4	0,8	49,9	242
леб	7,5	2,1	46,4	227
Која е тајната за губење на тежината на диета без шеќер - користејќи го „Методот 100“? „Методот 100“, што го ограничува внесот на шеќер, е поефикасен од диетата заснована на низок гликемиски индекс, но не толку остра како и повеќето програми за слабеење на ниско ниво на јаглерод. Ова е диета која ќе ви помогне да го забрзате метаболизмот (прочитајте ја статијата за тоа како да го забрзате метаболизмот - 12 совети како да го направите ова), да изгубите тежина, да го подобрите вашето здравје и благосостојба. Loseе изгубите многу килограми, но не само што ќе биде масното ткиво. Само третина од изгубените килограми е вистинска маст. Сè друго е таканаречената "лажна маст", која се состои од течни и токсини. Како ограничувањето на шеќерот ќе даде опипливи резултати? Губењето тежина ќе се случи, пред сè, затоа што тоа е шеќерот што станува главен виновник на вишокот килограми. Апсолутно сите јаглени хидрати - дури и леб од цели зрна, компири или јаболка - по ингестијата се претвораат во гликоза, зголемувајќи го неговото ниво во крвта. Високото ниво на гликоза го стимулира панкреасот да произведе зголемена доза на инсулин. И заради ова, телото почнува да акумулира маснотии наместо да го користи како гориво. Најважното правило за губење на тежината на диета без шеќер е „Метод 100“ Според „Метод 100“, не треба целосно да ги елиминирате јаглените хидрати од вашата диета. Доволно е да се осигура дека дневната доза на килокалории добиена од производи со шеќери не надминува 100 kcal. Сите други производи автоматски се класифицираат како „неказнети“ - дури не треба да се сметаат. Од време на време, можете да си дозволите парче чоколадо или чаша вино. Како и да е, се препорачува да се јаде главно зеленчук за да се обезбеди на организмот 30 g влакна дневно, како и доволна количина на хранливи материи и витамини. Треба да јадете колку што ви треба за да не се чувствувате гладни. Прочитајте на: Ново! Рецепти за диети - диета со калциум. Други правила за губење на тежината според „методот 100“ 1. Пред да донесете уште едно парче или лажица во устата, размислете - дали сте гладни? 2. Ако после јадење се чувствувате полни, тоа значи дека прејадете. 3. Зеленчукот „неказнивост“ (оние што не му штетат на бројката) треба да бидат барем половина од секоја порција - освен ако, се разбира, целото јадење се состои од зеленчук. 4. „Казнет протеин“ - дел треба да има висина на картички или волумен не поголем од 90 ml. 5. Маснотии „Неисполнети“ - дел треба да има приближен волумен, како капаче од шише, или 30 ml (количината може да биде малку поголема или помала од одредената доза, но не да ја надмине значително). Бидете сигурни да прочитате за мастите како важна компонента на диетата. 6. Калории од шеќер - Обидете се да не јадете дури 100 калории од шеќерни производи во еден оброк. Поделете ја препорачаната доза цел ден. За да не се надмине тоа, авторот на диетата Хорхе Круз предлага да оставите калории добиени од шеќер на крајот на денот. Така, ќе ви биде полесно да го почитувате утврдениот лимит. 7. Направете навика да јадете бранч (секунда), што мора да се конзумира не подоцна од 11,00 часот. Последниот оброк треба да биде најдоцна до 20,00 часот. Метод 100 диета „Методот 100“ ви овозможува да ги прилагодувате диетите и јадењата според вашите вкусови. Треба само да се има предвид дека сите нив треба да се состојат од „неказнети“ производи, наведени подолу. Птица - пилешко, мисирка, гуска, патка. Јајца - пилешко, патка, гуска. Риба и морски плодови - треска, расејувач, халибут, ракчиња, лосос, скуша, школки, меченица, остриги, лажички, пастрмка, сардини, туна. Месо - говедско месо, телешко месо (тенџере, котлети или рифови), јагнешко месо (рифови, помфрит, котлети), свинско месо (свинско слабина, шунка). Вегетаријанско „месо“ - хамбургери и колбаси, тофу, колбаси од соја. Можете да најдете повеќе информации за протеинската диета овде: диетата Дукан е нова протеинска диета на вездите. Модар патлиџан, chard (лисја од цвекло), брокула, зеле, зеленчук, зелен кромид, тиквички, цикорија, endive (цикорија салата), печурки, тиквички, карфиол и бела зелка, артишок, анасон, пченка, краставица, бибер, arugula, репка, ротквица , салата, целер, плитки, аспарагус, спанаќ, зелен грашок. 3 билки и зачини. Василиј, лук, ѓумбир, коријандер (цилантро), нане, бибер, магдонос, сол, зелен кромид, мајчина душица. Путер, маслиново, растителни масла (кокос, ленено семе, сусам, авокадо, масло од орев). 5 млечни производи. Сирење - горгонзола, маскарпоне, моцарела, рикота, соја сирење, бри, камиберт, фета сирење, урда, пармезан, гуда, чедад. Други млечни производи - грчки јогурт, млеко (вклучувајќи соја, кокос, бадем). Авокадо, кромид, лимон, чај, кафе, вар, мајонез, бадеми, сенф, вински оцет, ореви (Бразил, макадамија, кашу, кедар), семе (тиква, сончоглед), домати, прашок за пециво, сусам, ленено семе, храна сода, сос од соја, стевија, пенлива вода, минерална и изворска вода. Само тука можете да прочитате за најефикасните начини за слабеење! Пример менија за диета без шеќер - губиме тежина според „методот 100“ Појадок: 1 посно сукало со путер, кафе со млеко. Закуска: мала парче тврдо сирење. Ручек: измешајте 2 шолји сецкана руманова зелена салата со две лажици сос од Цезар, посипете со 1 лажица рендано пармезанско сирење и 5 пржени ракчиња. Закуска: 1 парче мисирка, чинија сирење. Вечера: 1 скара говедско месо од говедско месо (исечено во ленти), 2 чаши лисја од спанаќ, 5 домати од цреши, сос од винегрет направено од маслиново масло и вински оцет. Појадок: 2 омлет од јајца, ¼ чаша исецкана папрака, ½ чаша спанаќ, ½ чаша рендано чеда сирење, 2 парчиња сланина, кафе со млеко. Закуска: ¼ чаши ореви. Ручек: ½ глава салата од зелена салата со 2 парчиња сланина, 2 сецкани тврдо варени јајца, половина сецкан краставица, половина сецкан домат, 2 лажици рендано сино сирење и 2 лажици сос од сирење. Закуска: 1 тврдо варено јајце. Вечера: 1 пилешко гради маринирано во 1 лажица сенф Дижон и 1 лажичка пиперка, пржено во 1 лажица маслиново масло. Служете пилешко со салата направена од 1 чаша лисја спанаќ, половина сецкана црвена папрака, 2 лажици сецкан зелен кромид, ,, чаша сецкани тиквички. Зачинете ја салатата со маслиново масло и оцет. Појадок: 1 посно сукало со путер, кафе со млеко. Закуска: мала парче тврдо сирење. Ручек: салата од туна (направена од 1 конзерва туна во сопствениот сок, 2 лажици мајонез и 1 лажица сок од вар), служена на 2-3 лисја од римска салата. Закуска: парче шунка од мисирка, чинија сирење. Вечера: 1 филе од треска, брашно во 1 јајце и пармезан, пржено во 1 лажица маслиново масло. Послужете ја рибата со гарнир - 2 чаши варен грав аспарагус, зачинети со сол и бибер. На приближно ист начин, комбинирајте ги следните денови на диета, како на пример, диета од 1000 калории на ден. Со оглед на тоа што диетата е многу балансирана, може да се користи долго време. Можеби горенаведените правила може да станат навика за живот. Исхраната според „методот 100“ му обезбедува на организмот сите потребни витамини и минерали, и затоа не е неопходен дополнителен внес на додатоци во исхраната и други витамини. Нема да живеам ден без слатки! Паметна диета за губење на тежината: 7 од најпознатите корисни храна за мозокот Паметната диета е диета без шеќер која ви овозможува да демонстрирате не само желба за убавина, туку и можност за умен да работите при изборот на вистинската храна во вистинска количина. Кога губењето на тежината оди рака под рака со подобрената функција на мозокот, идејата дека е време да ги промените навиките за јадење засекогаш не носи тага, туку ентузијазам. Паметната диета дава можност за слабеење на лицето самостојно да избере производи од прилично широк список. Логично е да не се заборави за потребите на мозокот. За висококвалитетна работа, му треба јод - тоа е тој елементи во трагови чиј недостаток е забележан во исхраната на жителите на повеќето региони во Русија. Не е случајно што оревите се сметаат за идеални „храна за умот“: содржат јод во корисна концентрација, па дури и изгледа дека личат на минијатурен мозок! Анкета: Дали е паметна диета погодна за модерна работна жена? Да, верувам дека паметната диета е целосно компатибилна со кој било животен стил. Во принцип, да, но ќе мора да посветите многу време на избор на храна и јадења. Не, деновиве невозможно е целосно да се избегне брза храна и пријатна храна. Верувам дека животот се смени, а едноставната груба храна е едноставно застарена, затоа нема да се придржувам до таква диета. Кондиторски производи
џем	0,3	0,2	63,0	263
ганаш	4,9	34,5	52,5	542
џем	0,3	0,1	56,0	238
бел слезници	0,8	0,0	78,5	304
бонбони	4,3	19,8	67,5	453
меринг	2,6	20,8	60,5	440
колачиња	7,5	11,8	74,9	417
торта	3,8	22,6	47,0	397
колачиња од джинджифилово	5,8	6,5	71,6	364
тестото	7,9	1,4	50,6	234
банкет торта	3,9	19,5	45,3	367
мед торта	6,0	29,0	48,9	478
торта рум и чоколадо	6,8	23,3	49,7	436
чоколадо	5,4	35,3	56,5	544
пикник на чоколадо	7,4	28,8	56,6	504
Млечни производи
кефир 0%	3,0	0,1	3,8	30
природен јогурт 2%	4,3	2,0	6,2	60
Сирење и урда
рикота сирење	11,0	13,0	3,0	174
урда 1,8% (безмасно)	18,0	1,8	3,3	101
Колбаси
дијабетична варена колбас	12,1	22,8	0,0	254
пушеле колбас од Минск	23,0	17,4	2,7	259
пушеле колбас од церелат	24,0	40,5	0,0	461
колбаси	10,1	31,6	1,9	332
Алкохолни пијалоци
десерт бело вино 16%	0,5	0,0	16,0	153
џин и тоник	0,0	0,0	6,7	78
пиво	0,3	0,0	4,6	42
шампањ	0,2	0,0	5,0	88
Меки пијалоци
зелен чај	0,0	0,0	0,0	—
чај од хибискус	0,3	0,0	0,6	5

* податоците се на 100 g производ

Целосно или делумно ограничени производи

Покрај фактот дека целата храна што треба да јадете без леб и шеќер, треба да се придржувате до уште некои ограничувања:

• кажете „не“ на конзервирана храна, кисели краставички, храна за погодности и разни закуски (пуканки, чипови, стапчиња од пченка) со засилувачи на вкус, бои и голема содржина на сол,
• се откажат од алкохолот, алкохолот и енергетските пијалоци, содржат многу калории, а понекогаш и шеќер, чаша суво вино - ова е максимум што може да се дозволи,
• слатки банани, диња, грозје, persimmons, манго,
• што да зборуваме за тестенини, бухти, колачи, сода и пакувани сокови, чоколади и слатки - ќе мора да заборавите на нив,
• не јадете гриз и пченица каша,
• ограничете го присуството на пржена, пушена во диетата, подобро е да јадете свежа салата со маслиново масло, парен зеленчук и месо, во скара или од рерна.

Табела за забранети производи

Зеленчук и зеленчук

Протеини, г.	Масти, г.	Јаглехидрати, г.	Калории, kcal
пржени тиквички	1,1	6,0	6,7	88
конзервирани каперси	2,4	0,9	1,7	24
компири	2,0	0,4	18,1	80
конзервирани домати	1,1	0,1	3,5	20
боранија	2,0	0,2	3,6	24
конзервирана ананас	0,1	0,1	14,0	57
банани	1,5	0,2	21,8	95
мед диња	0,6	0,3	7,4	33
чипс од компири	5,5	30,0	53,0	520
карамел пуканки	5,3	8,7	76,1	401
солени пуканки	7,3	13,5	62,7	407
Cитарки и житарки
каша од гриз	3,0	3,2	15,3	98
пченица	11,5	1,3	62,0	316
Брашно и тестенини
пченично брашно	9,2	1,2	74,9	342
тестенини	12,0	3,7	60,1	322
шпагети	10,4	1,1	71,5	344
букатини	12,0	1,2	71,0	350
палачинки	6,1	12,3	26,0	233
кнедли	7,6	2,3	18,7	155
fritters	6,3	7,3	51,4	294
кнедли	11,9	12,4	29,0	275
Пекарски производи
леб	7,5	2,9	50,9	264
пунџа митрополитот	8,4	2,2	52,8	270
калах	7,9	0,8	51,6	249
пита леб	8,1	0,7	57,1	274
крофни	5,8	3,9	41,9	215
пита	7,4	0,8	49,9	242
леб	7,5	2,1	46,4	227
Кондиторски производи
џем	0,3	0,2	63,0	263
ганаш	4,9	34,5	52,5	542
џем	0,3	0,1	56,0	238
бел слезници	0,8	0,0	78,5	304
бонбони	4,3	19,8	67,5	453
меринг	2,6	20,8	60,5	440
колачиња	7,5	11,8	74,9	417
торта	3,8	22,6	47,0	397
колачиња од джинджифилово	5,8	6,5	71,6	364
тестото	7,9	1,4	50,6	234
банкет торта	3,9	19,5	45,3	367
мед торта	6,0	29,0	48,9	478
торта рум и чоколадо	6,8	23,3	49,7	436
чоколадо	5,4	35,3	56,5	544
пикник на чоколадо	7,4	28,8	56,6	504
Суровини и зачини
кечап	1,8	1,0	22,2	93
мајонез	2,4	67,0	3,9	627
шеќер	0,0	0,0	99,7	398
Млечни производи
кондензирано млеко	7,2	8,5	56,0	320
крем	2,8	20,0	3,7	205
чудо од јогурт	2,8	2,4	14,5	91
Месни производи
свинско месо	16,0	21,6	0,0	259
сланина	23,0	45,0	0,0	500
котлети	16,6	20,0	11,8	282
Колбаси
дијабетична варена колбас	12,1	22,8	0,0	254
пушеле колбас од Минск	23,0	17,4	2,7	259
пушеле колбас од церелат	24,0	40,5	0,0	461
колбаси	10,1	31,6	1,9	332
Риба и морска храна
сушен роуч	46,4	5,5	0,0	235
топла пушена розова лосос	23,2	7,6	0,0	161
лигњи (сушени прстени)	49,1	1,9	3,0	226
пушена скуша	20,7	15,5	—	221
Масла и масти
путер	0,5	82,5	0,8	748
крем маргарин	0,5	82,0	0,0	745
цврста кондиторска маст	0,0	99,8	0,0	898
Алкохолни пијалоци
десерт бело вино 16%	0,5	0,0	16,0	153
џин и тоник	0,0	0,0	6,7	78
пиво	0,3	0,0	4,6	42
шампањ	0,2	0,0	5,0	88
Меки пијалоци
енергетски пијалок	0,0	0,0	11,3	45

* податоците се на 100 g производ

Мени за пример за денот

Појадок	150 гр овесна каша или малку масно урда со сушено овошје или бобинки (боровинки, малини, боровинки).
Втор појадок	100 гр овошна салата од киви и јаболка или чаша свежо исцеден сок од портокал.
Ручек	зеленчук салата од краставици и лиснато зеленчук или парен зеленчук - брокула, моркови, даикон, 200 гр телешко месо или парен зајак нога.
Висок чај	100 гр грав или алги.
Вечера	200 гр филе од dorado, лосос, мулет, скуша, пастрмка од скара или од рерна, на перница од тиква или спанаќ. чаша јогурт.

Резултати и прегледи на диета без брашно и слатка

Постои цел форум посветен на темата исхрана без леб, како и многу блогови за тоа како девојчињата се обидоа да не јадат слатки и брашно 1-2 години, и што даде. Доколку ги оцените прегледите, тие се претежно позитивни, затоа што никој не очекува свежа салата или парен зеленчук, месо, овошје, мешунки, морска храна да го дадат истиот енергетски поттик, но во исто време да спречат здравствени проблеми како дијабетес мелитус, атеросклероза, чир, жолчен камен и уролитијаза.

• Валерија, 20 години: „... Секогаш беше сладок заб. Бухти, слатки и леб - тоа беше мојот лек и слабост. Проблемите секогаш заглавени само со тоа. Но, кога се повлеков заедно, престанав да јадам брза храна, се сменив - расположението и фигурата, соблекоа 3 кг за една недела. Многу ми е драго и им препорачувам на сите да фрлаат ролни и слатки во ѓубре “.
• Јуџин, 38 години: «…Сопругата секогаш расипувала колачи. Но, кога постигнав рекордни 115 кг, сфатив - време е да се дејствува, јас ги исклучив шеќерот и ролните од диетата. И излегува дека вреди. За шест месеци, тој падна 23 кг, сега не печеме пити, но печеме риба, јаболка и готвиме во двоен котел “.
• Дарија, 30 години: «…Никогаш не помислив дека брокулата, вареното телешко месо, урда и ракчиња ќе испаднат толку вкусни, а нивната подготовка би била фасцинантна, но кога моите пријатели ми кажаа, по една недела диета, изгледаше толку добро, одговорив да, затоа што со сигурност знаев дека одбиваше празни калории и моето здравје и умот значително се подобрија “.

Важно е да се запамети!

Главната работа е да се сакате себеси и да ја познавате мерката - да ве воодушеви со мали порции од 200 грама салати, риби, зеленчук и овошје, што е најважно - од рерната, од скара, двоен котел, а не од микробранова печка или од тава за пржење.

Диета цена

Цената на претежно протеинска исхрана без јаглени хидрати е малку поголема од јадење од брза храна или на сендвичи и тестенини. Willе мора да јадете 4-5 пати на ден, подготвувајќи зеленчук и месо на „здрави“ начини и да се ограничите на сол, сосови и алкохол. Но, ќе видите дека кајмак, мисирка од филе, брокула ќе ве чини околу 250 рубли на ден, затоа што ќе научите како да јадете малку, но нели!

Здрава исхрана без шеќер: паметна диета

Исхраната без шеќер е насочена не само кон брзо губење на тежината, туку и за одржување на нормално ниво на гликоза во крвта. Не претпоставувајте дека со исклучување на само шеќерот од исхраната, тежината и волуменот ќе почнат да исчезнуваат.

Шеќерот промовира брзо зголемување на телесната тежина, бидејќи има висок гликемиски индекс (ГИ), што ја покажува стапката на распаѓање на гликозата во организмот. Исто така, овој индикатор покажува присуство на гликоза во други производи.

Ако сакате да го доведете телото во форма и да ги воспоставите сите функции на телото, не треба да го исклучувате само шеќерот, туку и производите со висок гликемиски индекс. Нутриционистичкиот систем за оваа диета ќе биде опишан подолу, ќе биде претставено приближно мени, како и придобивките од ГИ за работата на сите телесни функции и ефективната борба против вишокот тежина.

Дали е можно да изгубите тежина ако не јадете шеќер

Постои мислење дека навиката да јадете одредени производи, обука или правење други работи се развива за 21 ден. Оваа теорија важи и за диети и слабеење.Иако шеќерот е неопходен за организмот (бидејќи е гликоза, а неопходно е и за нормално функционирање на мозокот), исклучувајќи го белиот шеќер од вашата диета долго време, на вага ќе видите минус во килограми. Ова е докажано со прегледите на луѓето кои се придржуваат кон горенаведената диета.

Како да одбиете леб и слатки

Постојат многу методи за тоа како да се откажете од употреба на леб и други колачи, шеќер. Една од нив е да се натерате со забранета храна. Тие треба да јадат доволно за да предизвикаат гадење. После ваквата глупост, повеќе нема да сакате да го јадете „забранетото овошје“. Точно, судејќи според прегледите на експерти за исхрана, нутриционисти, ефикасноста на овој метод е сомнителна.

На крајот на краиштата, сè доаѓа од главата на една личност, неговите желби. Никој нема да ве присили да одбиете оваа или онаа храна сè додека вие самите не ја сакате. Обидете се да не јадете повеќе шеќер во храна? Потоа, слушајте го вашето тело. Разберете зошто ви се потребни такви напори, најдете алтернатива на нелегална храна, на пример, заменете го шеќерот со мед. Само после тоа вашата диета ќе стане радост.

Диета без брашно и слатка

Таа беше развиена од познатиот д-р Питер Гот. Исхраната без леб и слатки е да се минимизира употребата на „празни калории“, а со тоа да се придонесе вашето тело. Јаглехидратите се наоѓаат во чоколадо, колачи, ролни и други штетни производи. Поминаа денови без јаглени хидрати за време на кои нагло се зголемува внесот на протеини. Можете да пиете курс на потиснувачи на апетит за подобар ефект, ако не можете да го надминете копнежот за слатки.

Правила за диети

Покрај исклучувањето на сите штетни производи, како што се печива, торта, колачиња, диета без шеќер и брашно, постојат некои правила. Тие се како што следува:

1. Наместо шеќер, можете да користите какви било други засладувачи. На пример, природен мед или свежо овошје.
2. Бидете внимателни со производите кои не се поврзани со слатки: јогурт, кечап и други сосови. Тие содржат шеќер.
3. Наместо тестенини, можете и треба да користите шпагети од тиква или тиквички. Наместо тесто од лазања, на пример, можете да додадете рендан тиквички во садот.
4. Ако има контраиндикации за употреба на глутен (алергија), тогаш се препорачува сами да го печете лебот. Ова може да се направи со употреба на пченка, ориз или овесна каша.
5. Заменувањето леб и колачи е лесно. На пример, вашата омилена пица може да се направи врз основа на капи од печурки или пилешки гради.
6. Забранет е рафиниран шеќер или други видови.

Пијалоци без шеќер

Исхраната без шеќер го елиминира целиот шеќер од диетата, дури и во сода. Список на Топ 5 дозволени пијалоци:

• сок од брусница
• компот без шеќер од сушено овошје,
• супа од камилица,
• секој незасладен чај
• свежо исцеден сок од морков или портокал.

Свежото може да се направи од овошје и зеленчук што го сакате. Треба да се биде внимателен, производите со висок гликемиски индекс имаат многу шеќер во нивниот состав, како резултат на што нивото на инсулин во крвта се крева. Супа од камилица е во состојба да го забрза метаболизмот, да запре желби за храна што содржи шеќер и да ја подобри апсорпцијата на храната (варењето).

Производи без шеќер

За овој производ се вели дека е „бела смрт“. Сепак, шеќерот е сахароза, која во организмот се претвора во гликоза и фруктоза, и тие се неопходни за луѓето како извори на енергија. Ако сакате да изгубите тежина, треба да јадете храна која не содржи брзи јаглени хидрати.:

Ако го намалите внесот на јаглени хидрати, се чувствувате лошо, можете да јадете интегрално жито или 'ржан леб за појадок или ручек. Кога навистина сакате слатки, шеќерот може да се замени со следниве производи што ќе ве воодушеват со нивниот вкус:

• бел слезници
• Источни слатки
• темно чоколадо
• пастилја
• мармалад.

Користејќи го овој сет на производи, кој е наведен подолу, можете да изгубите 2 кг неделно диета. Важно е да се јаде во мали порции на секои 2-3 часа.Неопходно е да се пие околу 1,5-2 литри вода дневно. Пример мени за диета:

Каша без шеќер, млеко што не е обезмастено, праска

Зелена салата со туна, домат, морков или друг зеленчук

Варени соја

Meофтиња во сос од домати, кокошка од пченка (polenta)

Научете како да станете нутриционист за 30 дена и да заработите дополнителни 50,000 рубли. месечно!

Видео: 21 ден без слатки

Секогаш бил ужасен сладок заб. Ролни за леб, бисквити, слатки и леб - сето ова ми беше лек и слабост. Проблеми заглавени пекарски производи. Но, таа одлучи да се повлече заедно. Одбиена од сите забранети јадења, сменето однесување во исхраната и еве тоа е првиот резултат. Фрли 3 кг. Многу среќен! Ги советувам сите да ги фрлаат сите овие ролни и слатки.

Myена ми секогаш правеше колачи. Отпрвин сè беше добро, но со тек на време почнав да забележувам дека закрепнувам. И тогаш тежината достигна рекордна бројка за мене - 110 кг! Решив да дејствувам, исклучувајќи ги сите слатки кулинарски задоволства на мојата сакана. И да, вреди. Падна 6 кг месечно! Ниту една пунџа нема да ве задоволи како одраз во огледало!

По менопаузата и хормоналните промени, таа се опорави одлично, нејзиното здравје се влоши, како што е случајот со многу жени. Да, и во тоа време особено сакав да јадам колачи. Отиде на диета без шеќер и брашно, влезе во спорт и изгуби 5 кг за еден месец! Мојата фигура може да им даде шанса на девојчињата, моето тело е значително затегнато, лицето ми е помладо.

Следна приказна - „Мојата година без шеќер и леб“

Минатото лето (2013), враќајќи се од одморот, ги погледнав моите фотографии во костим за капење и ужаснат. Да бев малку повнимателен, долго ќе внимавав на повиците: работите станаа затегнати, погледот во огледалото некако се смени многу, а телото почна да дава сигнали. Но, ме разбуди само погледот на тие многу форми во костим за капење. И ризикувајќи да станете на скали, дојде до јасно разбирање - итно треба да промените нешто!

Во принцип, не јадев леб околу 7 години, долго време го заменував шеќерот со фруктоза, но сите видови колачиња - кроасани - чоколади претставуваат значаен дел од мојата дневна исхрана.

Никогаш не сум бил на диетаОтсекогаш претпочитав спорт, но тука морав да признаам дека требаше да се пристапиме кон прашањето на интегриран начин. По совет на моите пријатели, решив да се обидам Диета на Дукан. Според пресметките на страницата, морав да издржам 8 месеци во главната фаза и потоа да го поправам резултатот за многу долго време. Во октомври 2013 година, се здобив со сила и започнав.

Бидејќи оваа статија не е за Дукан, нема да зборувам за моето искуство. Sayе кажам само за оние кои не знаат, диетата е многу строга, неопходно е да се напуштат многу производи, вклучително и од бело брашно и шеќер.

Веднаш штом започнав да се осигурам дека не трошам шеќер, се покажа дека е буквално во сите производи на полиците на продавниците! Дури и оние каде што, се чини, тој не треба да биде близу. Морав да започнам внимателно да ги следам етикетите и да ги заменувам многу од моите омилени брендови со други. Исто така, се за inубив во продавниците со еко-производи, бидејќи тие имаа голем избор на вклучувајќи чоколадо без шеќер и други добрите.

Искрено, не можев да издржам сите планирани 8 месеци. Успеав строго да се ограничам 4 месеци, тогаш започнаа долги службени патувања, неможноста да се готвам и почнав да се распаѓам. Понекогаш дури и за леб!

Но, секој пат кога се враќаше и ги анализираше своите чувства. Значи, на моето тело му требаат околу 7-9 дена да се расчисти од „брзите јаглени хидрати“ и ова е прилично непријатен процес, веројатно споредлив со распаѓањето на зависниците од дрога. (според истражувањето, шеќерот е многу зависност).

Чувството на постојана желба да се јаде пунџа, колаче или што било каде има шеќер и брашно, се чини дека секоја клетка во телото го бара ова.

Врвот за 8-9 дена е ужасно расположение, се чини дека целата радост ја нема и сè е лошо (веројатно слично на ужасните суштества на демонстрантите на Хари Потер :). Ако го издржите овој прилив на мракот и не се откажете, следниот ден се разбудив во добро расположение подготвени да ги соборат планините.

По последниот „дефект“ во јуни, (тој беше целосно оправдан - ох, џебови!) Инсталирав програма на мојот телефон што ги брои деновите и секој ден кога ми беше многу тешко да одам таму и да барам. 30 дена, 45 дена, 60 дена ... после тоа стана полесно.

Не верував дека можам да издржам 100 и искрено беше подготвен да ја газам кроасантата од радост. Но, решив дека подобро ќе се обидам да достигнам 180 дена. И после оваа пресвртница за 100 дена беше објавена. Не веднаш, но во одреден момент сфатив дека пекарите веќе не ми пречат!

Да, од време на време паѓам во продавница за бонбони што е специјализирана за добрите без глутен, но подалеку, поретко. Во текот на изминатиот месец, воопшто не сум бил таму. Лебот што го ставија на масата во ресторанот исто така воопшто не ми пречи, а јадам хамбургери без леб, оставајќи го на чинија ... бројачот ми го покажува денес 168 дена без печење и да, овој пат беше доволно да го преквалификуваме не само телото, туку и мозокот кон нов живот.

И покрај фактот дека ја напуштив диетата Дукан, ги оставив основните елементи: целосно отфрлање на шеќер, пченица и минимална содржина на маснотии во храната што ја јадам. Па, сè уште нема компири, но ова е мојот личен непријател 🙂

За среќа, во наше време веќе има доволно здрава храна која може да го замени горенаведеното. Наместо шеќер, користам стевија, понекогаш малку мед (во десерти) и редовно засладувач за кафе. Наместо бело брашно - пченка, леќата и овесни трици. Дури и најдов замена за мојот сакан кускус.

Одбивањето на шеќер и разни печење не треба да му наштети на вашата „психа“. Целата оваа радост лесно може да се замени со разни плодови. Знаејќи колку калории се во мандарина или друго овошје, никогаш нема да се откажете од нив.

Па, што се смени во текот на оваа година?

Без шеќер и брашно, целосно заборавив што попладневна дремливост. Да, тука е самото чувство на тежина и неодолива желба за спиење - тие не се.

Телото ми е ослободено од остри трепки на глад. Бидејќи шеќерот и белото брашно се извор на „брзи јаглени хидрати“, тие обезбедуваат брз проток на гликоза во крвта, а за жал, тие брзо завршуваат со нивното дејствување, што дава незаборавни сензации за остар луд глад, тресење на рацете и други „удобности“ што ве прават да сакате да јадете скоро континуирано.

Мојата палета на вкусови е значително збогатена! Како што се испостави, целиот шеќер и ролни одлично ги заглавија пупките за вкус! Храната е генерално поинтересна, се чувствувам подобро различни нијанси на зачини и производи и добивам многу поголемо задоволство на секој оброк.

Открив огромен број на нови производи, бидејќи морав да ги напуштам старите. Навистина уживам во готвењето, постојано барам нови рецепти и ги изненадувам моите гости кога ќе дознаат дека нема шеќер во десерти или нема храна што содржи глутен во садовите.

Но, одлична работа:

Се ослободив од оваа година од 15 кг и тие не се враќаат.

Јас сум целосно се ослободи од loveубовта за кроасани, бухти и други задоволства. Liveивеам пред пекарницата и никогаш не сум ни помислила да влезам во неа!

Излегува дека откажувањето од шеќер не значи откажување од слатки! Мојот тирамису и чизкејк е највкусната потврда!

Драги читатели, Рисана напиша уште еден напис во продолжение на нејзината приказна „За храна и глад - преглед на правилна исхрана за слабеење“.

Погледнете го видеото: Помалку шеќер за повеќе здравјe - Виталиа (Април 2024).