Како влијае лубеницата врз дијабетесот?

Лубеницата на сите им е позната како сочна слатка Бери, која покрај добрите карактеристики на вкусот има и можност да го исчисти организмот. Но, дали е можно да се јаде лубеница во дијабетес тип 2 и како тоа ќе влијае на гликозата во крвта? Тоа зависи од ефектот на производот врз дијабетичниот организам, за кој ќе се дискутира подоцна.

Малку за хемискиот состав на бобинки

Веројатно, дури и децата се свесни дека биолозите ја припишуваат лубеницата на бобинки, а не на овошје. Таа доаѓа од тиква, а според нејзините својства, тиквата е слична на групата Бери.

Значителен дел од пулпа од лубеница е вода (до 92%). Сортите и зрелоста на фетусот ја одредуваат концентрацијата на шеќери: 5,5-13% од моно- и дисахаридите. Овие брзо сварливи јаглехидрати, од кои зависи калориската содржина на производот, се претставени со глукоза, сахароза, фруктоза во Бери, второто најмногу од сите.

Преостанатата маса се дистрибуира на следниов начин:

  • Протеини и пектини - приближно еднакви: 0,7%,
  • Елементи во трагови (Mg, Ca, Na, Fe, K, P),
  • Витамински комплекс (Б1, Б2, фолни и аскорбински киселини, каротеноиди).

Дали е можно лубеница со дијабетес тип 2

За лековитиот потенцијал на лубениците може да се дискутира долго време, но за дијабетичар, ова е, пред сè, шеќер и вода. Што повеќе да очекувате од таков производ - корист или штета?

Ако здравата личност чувствува зрела лубеница, јаглехидратите веднаш ќе се појават во неговата крв. Сахарозата со гликоза веднаш ќе го подигне нивото на шеќер во ткивата и крвта. За да може да се вози во клетките, панкреасот мора да одговори со моќно ослободување на инсулин.

Фруктозата влегува во црниот дроб, каде што се преработува во гликоген (од кој телото потоа ќе добие гликоза кога не влегува однадвор) и делумно во масни киселини. На краток рок, ваквите процеси не се опасни за просечната личност.

Со не-инсулин-зависен дијабетес мелитус, шеќерот во крвта се крева долго време, бидејќи панкреасот реагира бавно на толку моќно оптоварување со јаглени хидрати, поради малата чувствителност на клетките на инсулин.

Можете да се уверите дека лубеницата е сезонско Бери, ние не ја јадеме цела година, за да можете да си дозволите лекување.

Но, пред лубениците ќе има цреши, а после тоа ќе има грозје, и ќе треба да сметате на нормалните читања на глукометарот само во зима. Но, телото на дијабетичарот не станува помладо, а агресивните ефекти на хипергликемија вроди со плод.

Па, дали треба да заборавите на лубеница во дијабетес тип 2? Пресудата е категорична: сè додека шеќерот не може да се нормализира - и пред јадење и неколку часа потоа, се додека гликетираниот хемоглобин не се врати во нормала, подобро е да не ја искушувате судбината. Кога копнежот кон оваа конкретна Бери е неодолива, можете да јадете 100 гр од производот одделно од друга храна. Во таква парче ќе има 10 гр јаглени хидрати, односно чист шеќер.

Ако диетата со малку јаглерод дава добар ефект: глукометарот е нормален, можно е да се изгуби тежина, па дури и да се намали процентот на апчиња, па дури и да се откаже, тогаш можете да се лекувате до одредена количина слатка Бери. Големината на сервисот ќе зависи од информациите за мерачот по еден и пол до два часа. Ако индикаторот надмина 7,8 mmol / l, потребно е да се ревидира и вкупната диета и обемот на десерт. За да се вклопи во рамките на нормата, неопходно е да се земат предвид јаглехидратите.

Дијабетес и диети

Нашето тело е ситно подесен систем. За разложување на производи, потребни се ензими што ги произведува панкреасот. Но, ендокриниот систем му дава на тимот. Инсулин е потребен за да се распадне шеќерот. Ако не се произведува во телото, тогаш едно лице умира од вишок шеќер во крвта. Затоа, инсулинот се дава по одреден временски период со инјекција.

Постои дијабетес тип 1, во кој инсулин воопшто не се произведува. Таквата личност живее само на надворешно полнење со помош на инјекции со инсулин. Поблиску до наклонот на годините, поради многу фактори, вклучително и дебелината, клетките на телото одбиваат да распаѓаат јаглехидрати, и покрај фактот дека инсулинот се произведува во организмот и е во крвта во правилна концентрација. Ова е дијабетес тип 2 или зависен од инсулин.

Невозможно е да се излечи дијабетесот, но со помош на губење на тежината и строга диета можете да ја ублажите состојбата на пациентот и количината на земени лекови. За да разберете дали е можно кај дијабетичарите лубеница, треба да ги научите критериумите за избор на храна за диета. Диетите за дијабетичари се препишуваат врз основа на два индикатори:

  • гликемиски индекс (ГИ),
  • индекс на леб (XE).

Гликемискиот индекс е релативна единица. Ви овозможува да процените колку брзо се ослободуваат хранливите материи во форма на јаглени хидрати, колку брзо ќе влезат во крвотокот. Во овој случај, не е важна калориската содржина на производот, туку нејзиното брзо или постепено влегување во крвта. Активноста на гликоза, чист јаглени хидрати е прифатена за 100 единици. Ова значи дека шеќерот во крвта од потрошувачката на гликоза се зголемува за 100%. Сепак, постојат производи кои го зголемуваат полнењето шеќер уште повеќе, на пример, сувите кајсии.

Се верува дека индексот значи реакција на телото на храната, без оглед на количината. Но, количината влијае на времетраењето на шеќерот во крвта и количината на инсулин потребна за блокирање. Затоа, за дијабетичарите, прејадувањето лубеница може да биде многу штетно со одредени симптоми.

Индексот на леб покажува колку шеќер влегува во крвта после јадење храна која содржи јаглени хидрати. Стандардот е парче леб од 1 см отсечено од вообичаен леб и тежи 20 гр За да може таквата храна да се преработува во организмот без да се зголеми шеќерот, потребни се 2 единици инсулин.

Дневна стапка на XE за луѓе:

  • работа поврзана со физичка активност - 25,
  • седечка работа - 20,
  • дијабетичари - 15,
  • со дебелина - 10.

Придобивки и штети од пиење лубеница за дијабетичари

Лубеницата е диетален производ во кој до 10% шеќер. Сепак, составот на шеќери е претставен главно со фруктоза, и тој се распаѓа без учество на инсулин. Ограничното вклучување на слатки бобинки во менито е корисно, бидејќи телото добива поттик на минерали, фолна киселина и други значајни елементи. Истовремената употреба на голем дел од лубеница може да предизвика зголемување на шеќерот во крвта. И прекумерната количина на фруктоза ќе се депонира како резерви во маст.

За да вклучите лубеница во исхраната, треба да се консултирате со лекар. За да се балансираат XE и GI, диетата се прегледува некое време, другите производи се исклучени.

Во овој случај, 135 g лубеница се смета за еднаква на 1 XE, 40 Kcal и има GI од 75. Ова значи дека пиењето лубеница го зголемува шеќерот во крвта за 75%, а треба да се јаде во мали порции, 200 g и до 4 пати на ден. Ова се однесува само на дијабетичари од тип 1.

За пациенти кои не зависат од инсулин, можете да консумирате не повеќе од 200 гр лубеница на ден, додека е подобро да го јадете со леб. Важен индикатор за оние кои ја следат нивната тежина е висок ГИ на лубеница. Ова укажува на брза асимилација на производот и почетокот на ова чувство на глад. Пациентот може да развие стрес од ограничување на внесот на храна. Затоа, лубеница во дијабетес тип 2 е производ на загриженост. Борба против прекумерна тежина, вклучувајќи лубеница во исхраната, дијабетичари од тип 2 не можат.

Студиите покажаа дека фруктозата не е безопасна. Употребата на тоа повеќе од 90 g на ден предизвикува дебелина, а постојаното присуство во исхраната може да предизвика дијабетес тип 2. Таквите луѓе имаат поголем апетит, што доведува до прекумерна телесна тежина.

Содржани во дневниот внес на 800 грама фруктоза не бара разделување. Значи, за 40 гр фруктоза, 8 единици инсулин не се потребни, засновано на XE. Во исто време, телото прима корисни материи од пулпата и е најкорисен производ од летни зелени и овошја. Сепак, голема количина фруктоза се заканува на спротивниот феномен - дебелина, проблеми со срцева активност. Ова го докажаа најновите истражувања на научниците.

Корисни својства на пулпа од лубеница се:

  • диуретици
  • го отстранува холестеролот
  • ги зајакнува срцето и црниот дроб
  • ја подобрува циркулацијата на крвта и циркулацијата на течностите преку системот на артерии и вени,
  • го чисти црниот дроб од дебелината,
  • чисти наслаги на зглобовите и со атеросклероза.

Заситеноста на пулпата со 14 елементи неопходни за работа на сите системи на телото овозможува употреба на помалку лекови заменици. Од витално значење за пациентот присутен во составот на бобинки од магнезиум. Смирува стресна состојба, го подобрува функционирањето на срцето и го запира таложењето на соли во форма на камења. Исто така, помага да се отстрани холестеролот.

Дали дијабетичарите можат да јадат производи од лубеница? Вие не можете да пиете сок токму заради концентрираниот состав на шеќери. Употребата на мед од нардек или лубеница е контраиндицирана. Овој преработен производ содржи 90% шеќери. Маслото од лубеница во исхраната на пациентите е добредојдено. Во овој случај, производот мора да биде нерафиниран, прво ладен.

Неизлечива сериозна болест диктира програма за исхрана, но телото мора да ги добие потребните супстанции. Менито може да се промени, но во исто време да се земат предвид советите на нутриционист.

Составот на содржината на пулпа и калории на лубеница

Лубеницата се смета за диетален производ. 100 g од јадливиот дел на фетусот содржи 27 kcal.

  • протеини - 0,6 g
  • масти - 0,1 g
  • јаглени хидрати - 5,8 g
  • диетални влакна - 0,4 g,
  • вода - 92,6 g
  • минерални компоненти - 0,5 g.

Пулпа од лубеница е извор на витамини, микро и макро елементи.

Биолошки активна компонентаКвантитативна содржина во 100 гр производ% од препорачаната дневна доза
Витамин А (ретинол)8 мгг1
Бета каротин100 мгг2
Витамин Е (алфа-токоферол)0,1 мг1
Витамин Ц (аскорбинска киселина)7 мг8
Витамин Б1 (тиамин)0,04 мг3
Витамин Б2 (рибофлавин)0,06 мг3
Витамин Б6 (пиридоксин)0,09 мг5
Витамин Б9 (соли на фолати)8 мгг2
Витамин ПП (ниацин)0,5 мг3
Калиум110 мг4
Калциум14 мг1
Магнезиум12 мг3
Натриум16 мг1
Фосфор7 мг1
Ironелезо1 мг6

Пред да вклучите производ во исхраната, пациентите со дијабетес ја оценуваат не само содржината на јаглени хидрати, туку и нивната структура, што влијае на гликемискиот индекс на производот.

Гликемиски индекс и единици за леб од лубеница

Гликемискиот индекс е показател за стапката на гликоза во крвта после оброк, односно оптоварување со шеќер. Сложената храна со јаглени хидрати, како што е скроб и гликоген, има низок гликемиски индекс. Храната богата со гликоза, фруктоза и дисахариди (шеќер) имаат висок гликемиски индекс.

За дијабетес тип 1 и тип 2, лекарите препорачуваат да се намали или елиминира храната со висок гликемиски индекс, наместо со високи јаглени хидрати, од менито. Вреди да се дознае дали шеќерот во крвта ја зголемува лубеницата, и ако е така, за колку.

Пулпа од лубеница содржи 5,8 гр едноставни шеќери на 100 грсложените јаглени хидрати не се акумулираат во јадениот дел на фетусот. Мала количина на диетални влакна малку ја успорува апсорпцијата на гликозата во крвта. Човечкиот дигестивен тракт е дизајниран на таков начин што распаѓањето на јаглехидратите и апсорпцијата на гликозата започнува веќе во усната шуплина. Вреди да се гризеш парче сочна пулпа - едноставните јаглени хидрати веќе почнуваат да влегуваат во крвотокот.

Гликемиски индекс на лубеница - 65-70 единици. Главната едноставна моносахарид на лубеница е фруктоза. Под влијание на ензими на црниот дроб, таа брзо се претвора во гликоза и го подига шеќерот во крвта. 100 гр пулпа од лубеница е еквивалентно на 1 лажица чист шеќер.

Индиректен индикатор за пресметување на диеталниот внес на јаглени хидрати за дијабетичари е единиците за леб. Една единица за леб (XE) е еднаква на 10-12 g шеќер. Пулпа од лубеница содржи 1 XE во 270 g дел за јадење.

Придобивките од пулпа од лубеница

Пулпа од лубеница содржи 92% вода и 0,1% органски киселини, што позитивно влијае на генитоуринарниот систем и ја спречува уролитијазата.

Во жешката сезона, јадењето лубеници спречува дехидрација.

Витамините и микроелементите сочинуваат до 5% од дневната потреба од овие супстанции при конзумирање на 100 гр пулпа. Просечното сервирање на возрасно лице е 300-400 g, сочинува до 15-20% од дневната потреба за витамини и минерали. Ваквите индикатори за содржина на хранливи материи заедно со ниска содржина на калории станаа причина за развој на специјална диета со лубеница во третманот на дебелината.

Внимание! Не одете на диета без совет на диететичар. Медицинската исхрана ја избира лекарот, врз основа на биохемиските параметри на крвта. Само менување на исхраната и исклучување на производи од него може да предизвика непоправлива штета на здравјето.

Високата содржина на вода ги чисти не само бубрезите и крвта, туку и цревата. За чистење на цревата и жолчните канали, пулпата се солени пред употреба. Овој метод е погоден само за луѓе без тенденција да оток.

Каков дијабетес може да јаде лубеница

Дијабетесот е ендокрино заболување во кое се зголемува фреквенцијата на мокрење и се згуснува крвта. Дебелата крв ги затнува капиларите и крвните садови, што ја намалува регенеративната функција и предизвикува трофични чиреви на кожата и мукозните мембрани на внатрешните органи. Овие лезии на некротичното ткиво се исклучително опасни и полн со смрт.

Дијабетесот се јавува кога панкреасот не работи правилно (недостаток на инсулин) или хипофизата (недостаток на вазопресин).

Во првиот случај, се разликуваат дијабетес тип 1 и тип 2. Во дијабетес зависен од инсулин од тип 1, хормонот инсулин не се произведува или се произведува во неактивна форма. Овој вид дијабетес може да биде наследен. Пациентите со дијабетес мелитус тип 1 честопати не се со прекумерна тежина и се принудени да земаат активни препарати за инсулин во текот на животот.

Во дијабетес тип 2 се произведува инсулин, но ткивата ја губат чувствителноста кон него. Ова е не-наследна болест предизвикана од метаболички нарушувања. Пациентите со ваков вид дијабетес честопати се со прекумерна тежина и имаат заболувања на гастроинтестиналниот тракт.

Со дијабетес тип 1 и тип 2, пациентите се принудени да го ограничат внесот на храна богата со јаглени хидрати, вклучувајќи лубеници, како и други бобинки и овошје.

Сосема друга слика е забележана со дијабетис инсипидус предизвикана од недостаток на хормон вазопресин, со што се зголемува обратната апсорпција на вода во бубрезите. Со оваа болест, нема ограничување на внесот на шеќер, а лубениците богати со течности помагаат привремено да ја ублажат состојбата на пациентите.

Ограничувања и стандарди на потрошувачка за лубеници од дијабетес тип 2

Поради високиот гликемиски индекс, норма на потрошувачката на лубеница лубеница за пациенти со дијабетес тип 2 е 300 g на ден, под услов сите други производи со јаглени хидрати да бидат исклучени од исхраната, без оглед на нивниот гликемиски индекс.

За да се забави апсорпцијата на јаглени хидрати, нутриционистите препорачуваат да заплени лубеници со леб од цели зрна или трици. Во овој случај, со дијабетес, можете да јадете лубеница до 250 g на ден за да го намалите оптоварувањето на шеќерот на панкреасот.

Не се препорачува дијабетичари да пијат сок од лубеница, бидејќи во него нема влакна што ја успорува апсорпцијата на фруктозата.

Корисни ефекти при почитување на нормите на потрошувачка на лубеница од лубеница:

  • дневниот внес на калории е намален, полесно е да се губат телесната тежина,
  • дигестивниот тракт е нормализиран,
  • корисни хранливи материи имаат корисен ефект врз нервниот, кардиоваскуларниот и имунолошкиот систем.

Можна штета е поврзана со ризикот од едем. Со тенденција да оток, истовремена болест на респираторниот систем, со срцева или бубрежна слабост, лубениците се целосно исклучени од исхраната.

Лубениците исто така не се препорачуваат за пациенти со умерен и висок дијабетес, кога земањето таблета со лек за намалување на шеќерот не го компензира оптоварувањето на шеќерот на панкреасот.

Избор на здрави лубеници

Силно не се препорачува да се купат лубеници на почетокот на летната сезона. Овие овошја со вкусен изглед се одгледуваат со употреба на хемиски забрзувачи на раст. Овие соединенија се акумулираат во пулпата од лубеница непроменета. Тие не се разделени од ензимите на човечкото тело и се опасни не само за пациенти со дијабетес, туку и за здрави луѓе.

Во зависност од растечките услови, нивото на шеќер во пулпата на лубеница се менува. Колку повеќе е засладена пулпа, толку е грануларна структурата што ја има. Корисна лубеница за дијабетичари од тип 2 има не-зрнеста, водена структура на пулпа.

Пред употреба, месото од лубеница најдобро се лади. Колку е постудена храна, толку е побавна апсорпцијата на јаглени хидрати во крвта. Loversубителите на лубеница кои сакаат да празнуваат на нив цела зима и пролет можат да ја замрзнат пулпа од лубеница и да ја јадат наместо сладолед.

Рецепт за сладолед со нискокалорична лубеница

Состојки

  • пулпа од лубеница - 500 гр,
  • млеко - 250 гр (можете да користите кокос),
  • ванила - 0,5 g
  • желатин - 10 g (може да се замени со агар-агар или пектин).

Пулпа од лубеница се лупи од семе и кора. Млекото и излупените лубеници се мешаат со блендер додека не се изедначат. Gelелатин се истура во смесата и се остава 1 час да отече. Смесата со отечен желатин се истура во метална тава и се загрева на тивок оган додека желатинот не се раствори целосно. Смесата не треба да зоврие.

За униформа распуштање, постојано се меша со лажица. Кога желатинот целосно се раствора, идниот сладолед се лади на собна температура, се додава ванилин, се истура во калапи и се става во замрзнувачот додека не се зацврсти.

Заклучок

Пулпа од лубеница е здрав природен десерт богат со хранливи материи. Поради високата содржина на лесно сварливи шеќери, се препорачува да се ограничи неговата потрошувачка кај дијабетес мелитус тип 1 и 2 на 200-300 g на ден. За да не му наштети на телото, следете ја нормата на потрошувачка на лубеници и изберете овошје со водена структура на пулпа.

Корисни својства на бобинки

Лубеницата е нискокалорична, но слатка Бери, од која повеќето е вода и мал процент е диетални влакна. Зошто брзо се распаѓа и се апсорбира во телото. Покрај тоа, нејзиното месо е заситено со многу корисни елементи:

  • Витамини Б, кои придонесуваат за метаболички процеси во организмот, се неопходни за функционирање на имунолошкиот и циркулаторниот систем,
  • Витамин Ц, кој е одговорен за имунитет и производство на хормони,
  • бета-каротин - природен антиоксиданс,
  • Витамин Е, кој помага во обновување на кожата,
  • ниацин, со што се намалува количината на лош холестерол во крвта,
  • калциум, одговорен за формирање на ткива, особено за формирање на коски и заби,
  • магнезиум, што го нормализира шеќерот во крвта, го промовира метаболизмот,
  • железо што го одржува нивото на хемоглобин,
  • фосфор, кој помага во формирањето на коскеното ткиво.

Корисните својства на пулпата од лубеница исто така се одредуваат со присуството на ликопен во каротеноидниот пигмент, што го спречува стареењето на ткивата и има можност да ги уништи клетките на ракот. Протеини од зеленчук помага во чистење на цревата.

Исхрана на производот во 100 гр пулпа:

  • 27 kcal
  • Протеини - 0,7 g
  • Масти - 0
  • Јаглехидрати - 5,8 g

Гликемиски индекс - 75 единици

Коските од лубеница се заситени со корисни масни киселини и пектин, затоа, тие помагаат во чистење на организмот, имаат антибактериски, антифунгални и заздравувачки рани. Маслото од семе од лубеница се користи во козметиката за нега на кожата.

Ефект врз телото

Бериот има многу вода и растителни влакна, кои брзо се апсорбираат. Зошто пулпата од лубеница е во состојба да има диуретично дејство. Затоа, употребата на бобинки се препорачува во присуство на песок или мали камења во бубрезите.

Мултиелементалниот состав на овој природен десерт ги подобрува метаболичките процеси во организмот, како и ги чисти крвните садови и ги зајакнува срцевите мускули. Редовното внесување свежи бобинки ќе помогне во нормализирање на нивото на гликоза во крвта, поради што лубеницата е многу корисна за дијабетичарите.

Магнезиумот кај фетусот има позитивен ефект врз централниот нервен систем, врз работата на срцето и ја намалува нервната ексцитабилност. Благодарение на минералот, третманот создава антиспазмодичен ефект, помага во чистење на цревата и помага при запек.

И покрај високата содржина на гликоза и фруктоза во лубеницата, поради голема количина на диетални влакна, шеќерот брзо се распаѓа и се излачува од телото. Зошто е пулпа од лубеница дозволено да јаде лице со дијабетес.

Овошјето на лубеница ќе биде корисно за дијабетес. Сепак, не треба да го јадете во големи количини, како и со постојни контраиндикации.

Ограничувања

Пациент со дијабетис може да ужива во плодот на дињи и тиквички само со контролирана форма на болеста, кога нивото на гликоза не надминува дозволените граници. Покрај тоа, постојат болести во кои не се препорачува употреба на лубеница дури и за оние кои немаат дијабетес.

Значи, вреди да се ограничите во сочна Бери под следниве услови:

  • уролитијаза,
  • акутно воспаление на панкреасот,
  • дијареја
  • пептичен улкус
  • подуеност
  • оток
  • воспаление на дебелото црево.

Кога растат популарни намирници, тие често користат штетни ѓубрива, а бојата може да се инјектира во незрели плодови. Затоа, треба да купите лубеница на докажани, специјално определени места.

Дијабетес мелитус

Дијабетесот и лубеницата се прифатлива комбинација што може да биде корисна за дијабетичарот, доколку тој нема контраиндикации и количината на потрошен производ не ја надминува препорачаната норма. И покрај фактот дека сладоста на овошјето повеќе се определува со фруктоза, која брзо се распаѓа во организмот, не вреди да се јаде лубеници во големи количини. Јадењето голем дел во исто време може да доведе до силно зголемување на гликозата и појава на масни наслаги од вишок фруктоза.

Ако сакате да ја вклучите оваа деликатес во исхраната, треба да се консултирате со лекар кој ќе ви препорача големина на сервирање според вашата диета.

Во првиот вид на болест, кога се присутни инјекции со инсулин, дозволено е употреба во мали порции - околу 200 g - четири пати на ден. Вториот вид дијабетес, независен од инсулин, бара намалување на дозата од 0,3 кг на ден. Во овој случај, треба да се придржувате до препораките:

  • дневната норма на лубеница треба да биде 200 - 300 g,
  • ако јадете овошје, треба да ја исклучите од менито на овој ден друга храна што содржи јаглени хидрати,
  • Пред да ја промените диетата, треба да се консултирате со вашиот лекар.

Надминување на нормата на потрошувачка на фетусот со шеќерна болест тип 2 може да доведе до непријатни последици. Ова ќе доведе до следниве манифестации:

  • чести мокрење
  • промени во црвените крвни зрнца во урината
  • надуеност и ферментација во цревата,
  • повреда на дигестивниот тракт,
  • зголемен шеќер во крвта.

Дополнителни препораки

Вообичаен начин за јадење лубеница е свеж. Но, бидејќи е брзо обработена во телото, во блиска иднина по неговата употреба има силно чувство на глад. За дијабетичар, опасно е да се наруши диетата. За да се избегне непотребен стрес за организмот и да се спречи прејадување, нутриционистите препорачуваат луѓето со дијабетес да јадат лубеница со леб. Ова ќе го засити телото повеќе и ќе спречи појава на глад.

Ендокринолозите не препорачуваат да пиете сок од лубеница, бидејќи содржи многу шеќери. Од истата причина, дијабетичарите треба да го напуштат медот од лубеница, во кој гликозата е 90%. Но, масло од семе од лубеница може да биде во исхраната на дијабетичар, само во нерафинирана форма.

Дали лубеницата е корисна за дијабетес тип 1

Оваа категорија дијабетичари го олеснува изборот. Секој што не се придржува на програма за исхрана со малку јаглерод, во разумни количини, може слободно да слави за таков десерт. Се разбира, со соодветна доза на инсулин. При пресметување на лекови, треба да се има предвид дека 100 гр пулпа од лубеница содржи 5-13 g јаглени хидрати (во просек 9 g), додека тежината на кора е игнорирана.

Како производите од обработка на Бери влијаат на телото на дијабетичар? Тие не препорачуваат да пиете сок од лубеница, истите ограничувања важат и за надек (мед од лубеница), кој содржи до 90% гликоза и неговите аналози. Маслото од лубеница (Калахари) може да се конзумира без ограничувања, подобро е ако е нерафинирано, притиснато првото ладно.

Лубеница за бремени жени со дијабетес

Гестацискиот дијабетес, кој се јавува за време на бременоста, бара посебен пристап и во третманот и во исхраната, бидејќи зборуваме за два животи. Ако дијабетесот кај бремена жена не е зависен од инсулин, а нормалните вредности на шеќерот се одржуваат единствено преку внимателна исхрана и мускулна активност, ендокринолозите не препорачуваат конзумирање лубеници. Шеќерот ќе скокне непречено, а во исто време и желбата да се повтори експериментот. Прескокнувањето една сезона не е проблем; можете да уживате во многу лубеници дури и по породувањето.

Со инсулинска терапија кај бремена жена, ограничувањата се применуваат само на точен надоместок со инсулин за пресметаната количина на јаглени хидрати. Ако жената веќе стекнала можност да го надомести слаткото овошје со лекови, нема да има проблем со лубеница. Важно е да се контролира вкупната количина на јаглени хидрати во исхраната, бидејќи вишокот на зголемување на телесната тежина не е корисно ниту за мајката, ниту за детето.

Како да ја пресметате вашата порција лубеница

Исхраната на дијабетичар е составена од два параметра: гликемискиот индекс (ГИ) и единицата за леб (XE). ГИ е релативен показател што ја карактеризира стапката на влез во крвта и преработката на гликоза. Калориската содржина на садовите не се зема предвид овде. Референтна точка е ГИ гликоза - 100 единици, што значи дека кога користите чист производ, шеќерот ќе скокне 100%. Ги менува читањата на глукометарот, на пример, сувите кајсии.

Теоретски, ГИ го карактеризира одговорот на ендокриниот систем на специфичен производ со која било количина на храна. Но, тоа е обемот на храна што влијае на времетраењето на порастот на нивото на гликоза и дозата на инсулин неопходна за да се компензира. Сега е јасно зошто прејадувањето, вклучително и претставник на тиква, може да направи вистинска штета на дијабетичарите.

Единица за леб ги карактеризира читањата на глукометарот после јадење специфична храна со јаглени хидрати. Еве, леб од леб дебелина од 1 см (ако ролната е стандардна) како тежина е земена 20 г. за да се процесира таков дел, на дијабетичар ќе му требаат 2 коцки инсулин.

Норма на единици за леб дневно:

  • Со тешки товари на мускулите - 25 единици.,
  • Со седентарен начин на живот - 15 единици.,
  • Со дијабетес - 15 единици.,
  • Прекумерна тежина - 10 единици.


Со компензиран дијабетес, ограничена количина лубеница може да биде корисна: телото е заситено со фолна киселина, елементи во трагови и други вредни материи. Неисполнувањето ќе предизвика скок на шеќер, вишокот фруктоза се преработува во маснотии.

Дијабетичари, принудени да ја контролираат нивната тежина, висок ГИ на лубеница - сериозни информации за разгледување. Веднаш апсорбиран производ предизвикува само чувство на глад. Една рака стигнува до следното парче, а здравиот разум потсетува на ограничувањата. Ваквите стресови сигурно нема да им помогнат на пациентите да се борат со дебелината.

За да додадете нов производ во исхраната дури и привремено, вреди да се консултирате со ендокринолог. Неопходно е да се балансираат GE и CI, за ова, диетата се разгледува, исклучувајќи ги некои производи со јаглени хидрати.

135 гр лубеница е еднаква на 1 XE. Во овој дел - 40 Kcal. ГИ на десерт од лубеница е доста висок - 75 единици. (норма - 50-70 единици), затоа е подобро да го јадете вашиот дел на делови.

Како да го користите производот со корист

Во текот на летото, толку чекаме на сезоната на лубеница што честопати ја губиме будноста. Започнува не порано од средината на август, но дури и во ова време не вреди да се купат првите плодови. Познато е дека Бери совршено ги задржува нитратите само по себе, и за не-специјалист е нејасно да се разликува пумпана од лубеница од еколошки производ. Особено е опасно да се даде лубеница на деца по ваквата вакцинација. На крајот на летото, наместо рани колиби ќе се појават лубеници полни диња, а ризикот од труење ќе биде многу помал.

Следната грешка е слабо измиено овошје пред да се исечете или да стекнете делови од исечени лубеница. Веројатноста за инфекција на слатката Бери од патогени е многу голема. За да избегнат гастроинтестинално вознемирување, експертите препорачуваат да се мие купувањето со сапун во врела вода, а потоа да се прелива врела вода и никогаш да не се купуваат делови од лубеница.

За кого лубеницата е забрането овошје

Јасно е дека проблематичните производи се администрираат за време на периодот на ремисија, но дијабетичарот, покрај основната болест, обично има уште неколку хронични компликации. Овие контраиндикации треба да се земат предвид за секаков вид дијабетес:

  • Панкреатитис (акутна фаза)
  • Уролитијаза
  • Гастроинтестинални нарушувања,
  • Дијареја
  • Подуеност
  • Колитис
  • Оток,
  • Чир на желудникот или цревата.

Неизлечива и сериозна болест ја диктира диетата на дијабетичари, но организмот не треба да страда од витамин дефицит и недостаток на други корисни материи. Точно, понекогаш во медиумите за рекламни цели, нивната улога е многу претерана. На крајот, би сакал почесто да ги контролирам моите емоции и да го вклучам моето разумност на време.

Погледнете го видеото: Прва средба на министерот за земјоделство, шумарство и водостопанство со земјоделските здруженија (Април 2024).

Оставете Го Вашиот Коментар