Мафини со чоколадни ореви со орев од Бразил
Чоколадо колку е вкусно во овој збор! Чоколадото нема да го расипе ниту еден десерт, туку само ќе го направи поздраво! Сепак, во умерени количини. Некои тврдат дека честото консумирање чоколадо може да доведе до зависност - чоколизам. Други, напротив, велат дека ова црно злато помага да се развие хармонијата на среќата - ендорфин и е во состојба да се расположи!
Фсташи и чоколада се невообичаена комбинација, но работи многу добро! Овие ореви се богати со витамини и аминокиселини, а исто така помагаат во намалување на холестеролот во крвта, намалувајќи го ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
Па, не се плашиме од чоколизам, а сладок заб со задоволство ќе ужива во овие мафини, како за појадок, така и за попладневен чај! Бон апетит!
Состојките
- 2 јајца
- Темно чоколадо со ксилитол, 60 гр.,
- Масло, 50 гр.,
- Еритритол или засладувач по ваш избор, 40 гр.,
- Ореви од Бразил, 30 гр.,
- Цимет, 1 лажичка,
- Инстант еспресо, 1 лажичка.
Бројот на состојки се базира на 6 мафини.
Рецепт "Чоколадо мафини со ореви и чоколадо":
Измешајте брашно, какао и прашок за пециво во сад
Одделно измешајте ја собната температура на путерот и шеќерот
Мелење до таква состојба
Добро измешајте со размахване
Во две дози, воведете ја сувата смеса, измешајте добро. Ова е подобро направено со силиконска шпатула, тестото ќе биде доста густо
Исечете дел од оревите и повеќето чоколадо со нож
Се меша во тестото
Тестото распоредете го во калапи за хартија. Поудобно е да го поставите тестото со лажица за сладолед, но за жал, го немам, затоа го користев вообичаеното)))) Во една калап, околу 1,5 лажици. л
Ние испраќаме во рерната претходно загреана на 200 степени за 25 минути. Проверете ја подготвеноста со чепкалка за заби.
Овие испаднаа. Некаде слушнав дека ако се пука врвот, тогаш ова е аеробатика)))
Преостаната чоколада измешајте ја со кремот и топлината во микро за 30 секунди (имам капацитет од 800)
Темелно промешајте со вилушка додека не се добие униформна текстура
Премачкајте ги мафините и посипете ги со сецкани ореви.
И, се разбира, во контекст
Ирска, овие стихови се за вас.
На добра личност секогаш
Сакам да кажам добро
Затоа, никогаш не се сомневам
Покажете ја убавината на душата!
Да, сонцето сјае во твоите очи
Затоплување на сите со своето добро,
Нека секој сега знае за тоа,
Да ги споделите вашите души со топлина!
Не мора да се заблагодарувате за комплиментот,
Ова е скромна награда!
Како нашите рецепти? | ||||||||||||||||
ББ код за вметнување: ББ-код што се користи на форуми |
HTML код за вметнување: HTML-код што се користи на блогови како LiveJournal |
Коментари и прегледи
2 февруари 2017 П Pушкин куќа #
6 јуни 2016 ch t v 2016 #
18 февруари 2015 година Anjuta povarenok #
18 февруари 2015 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
9 февруари 2015 година осамна #
10 февруари 2015 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
3 февруари 2015 година sunsv #
4 февруари 2015 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
10 декември 2014 година Wera13 #
10 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
9 декември 2014 година pupsik27 #
9 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецептот)
8 декември 2014 година Jade West #
9 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецептот)
9 декември 2014 година Jade West #
9 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецептот)
9 декември 2014 година Jade West #
8 декември 2014 година tomi_tn #
8 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
8 декември 2014 година Фотина8888 #
8 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
8 декември 2014 година Фотина8888 #
8 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
8 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
8 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
8 декември 2014 година Aigul4ik #
8 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
8 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
7 декември 2014 година suliko2002 #
8 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
7 декември 2014 година Гурмански 1410 #
8 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
7 декември 2014 година Ирен_Д #
8 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
8 декември 2014 година Ирен_Д #
8 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
8 декември 2014 година Ирен_Д #
7 декември 2014 година Олга-Данцина #
8 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
7 декември 2014 година Катерина Мартук #
8 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
7 декември 2014 година Олга Покусаева #
8 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
8 декември 2014 година королина #
8 декември 2014 година Покусаева Олга #
8 декември 2014 година королина #
8 декември 2014 година Покусаева Олга #
8 декември 2014 година королина #
8 декември 2014 година Покусаева Олга #
8 декември 2014 година королина #
8 декември 2014 година Покусаева Олга #
8 декември 2014 година королина #
8 декември 2014 година Покусаева Олга #
7 декември 2014 година Samanta_Jones # (автор на рецепти)
Состојки за 10 порции или - бројот на производи за порции што ви треба ќе се пресметува автоматски! '>
Вкупно:Тежина на составот: | 100 гр |
Содржина на калории состав: | 325 ккал |
Протеини: | 5 гр |
Irиров: | 18 гр |
Јаглехидрати: | 38 гр |
Б / Ш / Ш: | 8 / 30 / 62 |
Н 24 / Ц 0 / Б 76 |
Време за готвење: 2 часа
Како да се готви "Чоколадо мафини со фстаци" чекор по чекор со фотографија дома
За да направите мафини, ќе ви треба брашно, шеќер, кефир, сол, прашок за пециво, сода, јајце, путер, фстаци и горчливо какао.
Измешајте суви состојки: брашно, шеќер, прашок за пециво, сол, сода и какао.
Се меша многу добро за да се добие рамномерна сува маса.
Се топи путерот и оставете да се излади.
Во меѓувреме, исецкајте ги ф'стаците во мали трошки.
Измешајте ги течните состојки: кефин, јајце и изладен стопен путер - добро измешајте.
Истурете ја течната смеса на суво и измешајте многу внимателно. Не се мачи премногу, во спротивно мафините ќе бидат рамни.
Додадете мелени фстаци и повторно измешајте внимателно.
Исечете квадратчиња за хартија за да направите коверти за мафини, и вгнездете ги во форми.
Ставете го тестото во лажичка. Запонит се зголеми максимум 3/4, во спротивно мафините нема да пораснат добро. Врвот можете да го декорирате со орев.
Печете во рерна загреана на 190 ° C за 25-30 минути. Или додека мафините не се кренат и не станат еластични на врвот. Проверете ја подготвеноста со натпревар - кога е прободена, треба да се исуши.
Метод на готвење
Пот треба да се натопат сливи. Исплакнете го и потопете во врела вода 20 минути. Исцедете ја водата во посебен сад, таа сепак ќе ви помогне. Излупете ги оревите. За да го направите ова, потопете во врела вода 1 минута, извадете и веднаш потопете во ладна вода. Тоа е сè. Школка лесно се расипува.
Ситно исецкајте ги кернелите. Ситно решетки кора од лимон. Ситно исецкајте ги сливите.
Подигнете го брашното и додадете прашок за пециво. Замена Воведете ја мешавината на орев, зачини и гранулиран шеќер. Повторно измешајте.
Во посебен сад, измешајте ја водата што останува од натопување на сливи, сончогледово масло и кора од лимон. Истурете ја оваа смеса во сад брашно. Измешајте ја целата маса и сега додадете ги сливите.
Маснотии мафини со шлаг со путер. Ги пополнуваме и готваме во рерната на 180 степени 30-45 минути. Извадуваме од рерната и оставаме да отстои во калапи 10 минути. Потоа ставете го решетката на жицата додека не се излади целосно. Совршен десерт е подготвен. Можете да ги повикате вашите јадења на маса.
Чекор по чекор рецепт
1. Извадете брашно со прашок за пециво во посебен сад за да го заситеме со кислород.
2. Во друг сад измешајте ги јајцето, жолчките, шеќерот, павлаката и млекото. Подигнете го брашното одозгора, измешајте додека не се изедначи.
3. Додадете го стопен путер во тестото. Измешајте со мека шпатула. Додадете суво грозје.
4. Вметнете го тестото во силиконски калапи за мафини (малку повеќе од половина).
5. Исечете го бразилскиот орев со нож. Посипете го тестото со ореви, ставете во рерна загреана на 180-190С за 25-30 минути.
6. Истурете гранулиран шеќер во стаклен сад. Додадете вода. Ставете го садот во микробранова максимална моќност 1,5-2 минути. Истурете карамел над готови мафини.