Јагнешкото колачи

Мафини се одлична работа, тие се толку разновидни што можете да ги сретнете во сите форми, каква било боја и вкус. Особено во украсувањето на кекси, можете да си дозволите да ја покажете вашата имагинација и имагинација до максимум.

Ние нудиме да готвиме нешто посебно - кекси во форма на јагнешко месо. Излегуваат смешни, слатки и многу вкусни. Ова јадење ќе украси било која празнична маса (на пример, за Божиќ или Велигден) и на децата особено ќе им се допадне.

Состојките

• 300 грама урда 40% маснотии,
• 80 грама мелени бадеми,
• 50 грама еритритол,
• 30 грама протеински прав со вкус на ванила,
• 2 јајца
• 1 лажичка прашок за пециво.

• 250 грама кокос,
• 250 грама шлаг
• 2 лажици брз желатин (за ладна вода),
• 50 грама еритритол,
• 50 грама темно чоколадо со ксилитол,
• 24 ливчиња од бадеми, со големина за ушите,
• 24 еднакви големи парчиња бадем за очите.

Се добиваат околу 12 порции во зависност од големината на ливчињата за мафини.

Готвење

Загрејте ја рерната на 180 степени во горниот / долниот режим на греење. Тестото за мафини брзо се подготвува, мафините брзо се печат. Потребно е многу повеќе време за украсување на садовите.

Скршете ги јајцата во сад и измешајте со урда и еритритол. Мешаните бадеми измешајте ги со протеински прав и прашок за пециво. Додајте ја мешавината на суви состојки во кајмак и измешајте со миксер за раце додека не се добие хомогена конзистентност.

Тестото распоредете го рамномерно над 12 конзерви и ставете ги мафините во рерна 20 минути. Ние користиме силиконски калапи, шлагките лесно се отстрануваат од нив.

По печењето, оставете го тестото да се излади. Рерната може да се исклучи.

Ајде да преминеме кон подготовка на декор за кекси. Истурете го кремот во голем сад и додадете желатин, постојано мешајќи. Изматете го кремот со миксер за раце. Во мелница за кафе, направете еритритол во прав и додадете го шлаг заедно со кокосот. Повторно измешајте со миксер за раце додека не се формира хомогена маса.

Земете дел од масата со кокос со рака и внимателно формирајте топка од масата. Оваа топка ќе стане глава на јагне и треба да биде со соодветна големина за големината на кифлата. Се тркалаат уште 11 топки.

Полека стопете го чоколадото во водена бања. Ставете ги топчињата на вилушка и натопете во чоколадо. Ставете ги кокосовите топки од кокос на хартија за печење, а потоа изладете ги во фрижидер. Оставете малку чоколадо за последниот чекор за готвење.

Земете кифла и ставете снегулки од кокос со мала лажица. Врвот треба да биде целосно покриен со кокос. Добро притиснете го кокосот за да не се одржи добро.

Продолжете да ја додавате мешавината од кокос во кекс, но сега не притискајте силно, така што јагнето е меки. Конечно, користете лажица за да направите мала вовлекување за главата. Фрижидер за 1 час.

Во последната фаза, треба да ги соберете сите делови во еден состав. Загрејте го чоколадото додека не биде доволно тенко за да послужи како лепак. Отстранете ги работните парчиња од фрижидер. Ставете на масата точната количина на ливчиња и парчиња бадеми. Користете мал остар нож за да ги отстраните испакнатите парчиња чоколада од главата на јагнешкото. Подмачкајте ги решетките на главата со чоколадо, ставете ги топчињата со чоколада и лесно притиснете ги во основата.

Земете тенок предмет, како што е натпревар или костур, натопете го крајот во чоколадо и нанесете течно чоколадо на местата за ушите и очите. Потоа направете темни зеници во очите со чоколадо. Вашите мафини се подготвени!

Чекор по чекор рецепт

Мешајте го брашното. Измешајте ги сите суви состојки.

Додадете ги јајцето и кефирот во смесата. Замена Се топи чоколадото и павлаката и се додава во масата. Потоа додадете путер и павлака. Победете со миксер со мала брзина додека тестото не стекне доследност на густа павлака.

Ставете во калапи. Печете ги 20-30 минути на 180C.

За крем, победи урда сирење, путер, саха. прав и ванилин.

Користејќи пеперутка, нанесете крем на изладени мафини.

Подгответе шлаг на чоколадо според упатствата и нанесете го на врвот на кремот во форма на муцка од јагнешко месо. Ставете ги „очите“ нагоре (на врвот). Кул, нацртајте на „учениците“ на попрсканите.

Едноставен рецепт за кекс

За готвење ќе ви требаат:

• гранулиран шеќер - 125 g,
• шеќер од ванила - по вкус,
• путер - 125 гр,
• кора од 1 лимон,
• јајца - 2 парчиња.,
• брашно - 125 гр
• прашок за пециво - 1 лажиче. (може да се замени со сода)
• шлаг шеќер
• суво грозје од чоколади - 2 ЕЕЗ.

Победете го омекнат путер со миксер, додавајќи малку јајца, шеќер и ванила, како и рендан кора од лимон. Брашното се просее, се меша со прашок за пециво, по што се додава мешавина од шеќер-масло. Треба да се победи долго време додека не добиете хомогена прекрасна маса.

Керамичката или металната форма е подмачкана со масло, потоа попрскана со брашно и ставете го тестото во неа. Печката прво мора да се загрева на 180 степени. Чаша за печење се пече околу еден час. Подготвеноста може да се провери со чепкалка за заби или дрвена костур со внимателно отстранување на капакот од калапот. После тоа, треба да ја исклучите рерната и да го оставите јагнето во неа 10 минути, а потоа извадете го и пренесете го во сад.

Сега стапуваат во игра чоколадни суво грозје, од тоа се прават очи. Ако сакате, можете да истурете шлаг на тортата или да посипете со шлаг шеќер за украсување, а јагнешкото јагне е подготвено!

Други рецепти за јагнешко печење за Велигден

Постојат и други рецепти за правење кекс во форма на јагнешко месо, за ова треба да подготвите:

• кефир - 600 гр (можете да користите јогурт или јогурт),
• путер или маргарин - 150 гр,
• јајца - 3 парчиња.,
• брашно - 700-800 g,
• шеќер - 300 гр
• сода - 1 лажиче.,
• суво грозје - 100 гр
• торба со ванилин.

Прво треба да ја стопите маслото, а содата да ја изгасите со кефир. Претепајте јајца со околу половина шеќер, а потоа додадете кефир. Потоа, во добиената мешавина, постојано мешајќи, полека истурете го просејуваното брашно. Добиеното тесто треба добро да се мачка, додавајќи го натопен стопен путер, ванилин и суво грозје.

Изматете го калапот темелно со путер пред да го ставите тестото во него. Кога сè е подготвено, формата ќе треба да се стави во рерна загреана на 180 степени. Проверете ја подготвеноста на чашата со дрвена чепкалка за заби, по околу еден час јагнето може да се отстрани од рерната. Сега останува само да се префрлиме на садот.

Изладената торта можете да ја посипете со шеќер во прав и да врзете лента на вратот на јагнешкото и да висат ситно вонче. И, ако го ставите јагнето со theвончето во велигденската кошница, нема да има ограничување на задоволството на децата.

Ако има време и желба, тогаш еве еден темелен рецепт за кекс, за што ќе ви требаат:

• брашно - 600 гр
• млеко - 250 мл
• сув квасец - 7 g
• шеќер - 100 гр и неколку лажици за попрскување,
• јајце - 1 ЕЕЗ.,
• путер - 90 g,
• афион - 20 г.
• ванилин - 1 кесичка.

Во топло млеко, треба да разредете лажица шеќер и лажичка со рид квасец. По околу 15 минути, ќе се појави капа за квасец. По неговото формирање, треба да истурете половина од потребната количина брашно и темелно да месете. Тестото го оставаме на еден час на топло место, чекајќи додека волуменот на тестото не биде приближно зголемен. Во меѓувреме, стопете го путерот, а потоа додадете шеќер и ванилин во неа. Возете јајце таму и измешајте сè темелно. Добиената мешавина истурете ја во тесто и пренесете повторно. Откако ќе го додадете преостанатото брашно и месете меко, меко, не лепливо тесто.

Покријте го тестото со салфетка и оставете го сами за 1-1,5 часа. Маркер на подготвеност: двојно ја зголеми јачината на звукот. Кога тоа се случи, тестото треба да се префрли во торта дебелина од околу 1,5 см и од неа да се исече силуетата на јагнето според матрицата.

После тоа, треба да отсечете мало парче од тестото, да го превртите во правоаголник и малку намачкајте го, држејќи го со влажна рака. На површината на масата, дистрибуирајте 4 лажици семки од шеќер и афион и ставете го тестото во тесна ролна, а потоа исечете ги на идентични кругови. Лежете силуета на јагнешко месо на подмачкан сад и се тркала наместо волна на торзото.

Загрејте ја рерната на 180 степени и ставете го садот за печење со јагнето внатре околу 25 минути. Појавата на златна кора ќе укаже на подготвеност, тогаш печењето може да се отстрани и да се остави да се излади, покриено со салфетка. Велигденското јагне е подготвено, згора на тоа можете да посипете со шеќер во прав.

Мали трикови

Ако тестото за велигденските колачи е премногу, може да се користи за да се направи јагне. За да го направите ова, едноставно превртете го и исечете го со нож на матрица со помош на фигура на јагнешко месо исцртано и исечено од хартија. Излезете од парче тесто, формирајте го увото и опашот на јагнешкото. Подмачкајте ги фигурите со јајце и посипете барел со трошки од путер и брашно.

Пренесете ги јагнињата во сад за печење, подмачкајте и печете на температура од 180-190 степени околу 15 минути. Не заборавајте да ја загреете рерната пред да ја инсталирате! За подготовка на јагнешко месо, подобро е да го користите тестото без додавање на захаросани овошја и суво грозје, инаку јагнешкото ќе испадне малку туберозно и малку расипано.

Ако апсолутно нема време да се подготви сложено путер или тесто од квасец, можете да го користите готовиот и само да го печете јагнешкото, сечејќи го прегледот на матрица. Завртете го готовиот тесто, ставете матрица на врвот и исечете го со нож. Ставете ги фигурите на подмачкан сад за печење и маснотии со претепано јајце.

Волна на телото може да се направи со помош на мали ролни. За да ги направите, треба да го превртите тестото, да мастите со јајце, да ги посипете со шеќер и семе од афион, да се тркалаат и да се исечете. Поставете го торзото со готови ролни. По ова, тестото треба да се внесе 15-20 минути. Потоа треба да го подмачкате со претепано јајце и ставете во рерна загреана на 200 степени додека не се појави златна боја.

Можете да направите протеинска глазура да го напои телото на јагнешкото со него.

Рецепт "Cupcakes" овци ":

Комбинирајте јајца и шеќер.

Претепајте добро со миксер. Масата треба да се зголеми во волумен.

Додадете сончогледово масло и кондензирано млеко. Победи повторно.

Додадете просејно брашно и прашок за пециво. Комбинирајте сè со мала брзина.

Наредете го тестото во калапи (имам силикон). За униформа распоред на тестото, најдобро е да користите лажичка. Печете ги мафините на 180 ° C околу 20-30 минути. Проверете со дрвена чепкалка за заби.

Изладете ги готовите кекси. Од овој тест се добиени 8 парчиња. кекси, готвив 6 парчиња., овие се многу големи.

Додека мафините се ладат, ние ќе подготвиме крем и декор. За да го направите ова, ни треба тендер урда, шеќер во прав, чоколадо, суви топки за појадок.

Комбинирајте нежен кајмак и шлаг шеќер. Мелење. Ако урдата не е униформа, можете да ја мелете преку сито. Наместо урда и шеќер во прав, можете да користите готова, нежна, маст од кајмак.

Скршете го чоколадото и стопете во водена бања, повремено мешајќи.

Ставете го чоколадото во лажички и испратете го во замрзнувач 10 минути.

Подмачкајте ја секоја чаша со урда

и ставете суви топки за појадок на врвот.

За да одвоите чоколадо од лажички, спуштете ги со долната страна 1 секунда. во врела вода. Одделно, ставете ги чоколади во фрижидер неколку минути. Половина од кикирики може да се натопи во чоколадо - ова е за "ушите".

Прикачете муцка и уши на овците. За да закачите очи и нос за ова, можете да го земете декор. Лепак тука е масата за урда. „Овците“ се подготвени!
За идејата за рецептот, многу благодарам на Алексеј.

И така, cupcake изгледа како грешка. Тортите од кекс испаднаа - умерено сладок, со богат вкус на чоколадо и нежен крем од урда.

Би сакал да ги презентирам овие кекси на Светлана (промаши) и и посакувам Среќна нова година! Со Света, се запознав на страницата „Кук“ по допис. Света е многу пријателска и пријатна личност и прекрасен готвач. Света, направив кекси за вас, се надевам дека ќе ги сакате.

Претплатете се на групата Кук во ВК и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добивајте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со вашите пријатели:

Како да направите чај од јагнешко месо

1. Темелно подмачкувајте ја калапот со масло, особено обрнете внимание на сите вдлабнатини.

2. Се топи путерот.

3. Сода исклучете во кефир.

4. Победете ги јајцата со малку шеќер.

5. Шеќерните јајца и кефирот добро се мешаат.

6. Истурете го просејуваното брашно постепено во смесата, мешајќи постојано.

7. Додадете ванилин и стопен путер и измиени суво грозје во тестото.

8. Истурете половина дел од тестото во форма, оној дел каде што се наоѓа муцката.

9. Затворете ја формата со вториот дел, ставете во загреана рерна.

10. Печете на температура од 160-180 степени 390 минути, а потоа превртете го и чувајте ја во рерната уште 10 минути.

11. Извадете ја тавата од тортата, изладете малку, отворете ја и извадете ја готовата кеса за јагнешко месо.

12. Посипете оладена торта со шеќер во прав, врзувајте го вратот на јагнешко месо со лента, врзете го со лак или закачете мало smallвонче.

Коментари и прегледи

4 март 2016 година мауглима #

4 март 2016 година golubga # (автор на рецепти)

30 март 2015 година НаТНат #

30 март 2015 година golubga # (автор на рецепти)

5 февруари 2015 година panna1979 #

5 февруари 2015 година golubga # (автор на рецептот)

5 февруари 2015 година panna1979 #

5 февруари 2015 година golubga # (автор на рецептот)

26 јануари 2015 година Т-пиштол #

26 јануари 2015 година golubga # (автор на рецептот)

7 јануари 2015 година MedDoc #

7 јануари 2015 година golubga # (автор на рецепти)

4 јануари 2015 година Натали_ Ула #

4 јануари 2015 година Натали_ Ула #

4 јануари 2015 година Натали_ Ула #

4 јануари 2015 година golubga # (автор на рецептот)

2 јануари 2015 година mur007 #

2 јануари 2015 година golubga # (автор на рецептот)

2 јануари 2015 година mur007 #

3 јануари 2015 година golubga # (автор на рецептот)

26 декември 2014 година авани #

27 декември 2014 година golubga # (автор на рецептот)

26 декември 2014 година Fötchen #

26 декември 2014 година golubga # (автор на рецептот)

26 декември 2014 година Fötchen #

26 декември 2014 година golubga # (автор на рецептот)

26 декември 2014 година Fötchen #

19 декември 2014 година inulia68 #

19 декември 2014 година golubga # (автор на рецептот)

17 декември 2014 година Ана-VS13 #

17 декември 2014 година golubga # (автор на рецептот)

14 декември 2014 година Алиска79 #

14 декември 2014 година golubga # (автор на рецептот)

14 декември 2014 година Алиска79 #

14 декември 2014 година golubga # (автор на рецептот)

14 декември 2014 година Алиска79 #

14 декември 2014 година Тања Сребњак #

14 декември 2014 година golubga # (автор на рецептот)

13 декември 2014 година Тата9 #

13 декември 2014 година golubga # (автор на рецептот)

13 декември 2014 година Неси #

13 декември 2014 година golubga # (автор на рецептот)

13 декември 2014 година Бетта #

13 декември 2014 година golubga # (автор на рецептот)

10 декември 2014 година Мур

11 декември 2014 година golubga # (автор на рецептот)

10 декември 2014 година Wera13 #

10 декември 2014 година golubga # (автор на рецептот)

Погледнете го видеото: - Зачинето печено јагнешко (Мај 2024).